Лимонад из земляники: рецепт и фото

Сделать полезный прохладительный напиток еще и нарядным, нам помогут собранные сезонные ягоды, придающие приятный розовый цвет. Клубничный лимонад с мятой радует и своим вкусом, и ароматом, и красивым видом – согласитесь, яркие бокалы всегда создают праздничный настрой! А с добавлением льда получается настоящее лакомство, сделать которое не составит труда по проверенному несложному рецепту.


Как приготовить домашний лимонад с мятой и клубникой, чтобы он сохранил все полезные качества ягоды, вы узнаете из нашего мастер-класса.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 592
Источник: https://tvoi-povarenok.ru/klubnichnyj-limonad-s-myatoj.html

Особенности приготовления

Технология приготовления клубничного лимонада может быть разной. Иногда жидкость настаивают на кусочках клубники, иногда ягоду измельчают и для приготовления лимонада используют уже клубничное пюре. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, кулинару необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако существует несколько моментов, знание которых пригодится хозяйке независимо от того, какой вариант лимонада из садовой земляники она собирается приготовить.

  • Клубнику лучше собирать в сухую и солнечную погоду, когда она наиболее сладкая и не водянистая. Предпочтение отдавайте спелым ягодам.
  • После того как ягоды будут вымыты, их нужно обсушить и только после этого оборвать чашелистики. Если их удалить раньше, внутрь ягод попадет жидкость, сделав их вкус менее насыщенным.
  • Лимонад можно приготовить не только из свежих ягод, но и из консервированных и замороженных. Нужно лишь правильно рассчитать нужное количество сахара. Подвергавшаяся замораживанию ягода кислее свежей, сахара при приготовлении лимонада из нее потребуется больше. Консервированная клубника слаще обычной, в лимонад, который делается из нее, сахара кладут меньше.
  • Вкус лимонада зависит не только от качества ягод и фруктов, но и от качества воды. Лучше всего использовать очищенную или минеральную воду, подойдет и родниковая. Кипяченую воду использовать допустимо, но не желательно, а вот взятую непосредственно из водопроводного крана жидкость использовать для приготовления напитка уж точно не стоит.
  • Лимонад будет иметь более гармоничный вкус, если его подслащивать не сахаром, а предварительно сваренным из него сиропом.
  • Даже в клубничный маринад чаще всего добавляют цитрусы. Это могут быть лимоны, лайм, апельсин. Хорошо дополнят это трио базилик или мята.

Перед подачей к столу лимонад не помешает настоять и охладить, потом процедить, чтобы в бокал не попадали кусочки ягод и фруктов. А вот для украшения бокалов использовать клубнику, дольки цитрусов и листики зелени будет хорошей идей. Также в бокал с лимонадом можно добавить несколько кубиков льда. Слишком много льда класть не стоит, так как, тая, он не только охлаждает, но и разбавляет напиток.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 2215
Источник: https://onwomen.ru/limonad-iz-klubniki.html

Как приготовить клубничный лимонад с мятой


Для лимонада нужно сварить сахарный сироп. Для этого в кастрюльку или сотейник насыпьте сахар. Разведите водой, поставьте на огонь и варите минут 5 после закипания воды. Кристаллы сахара должны полностью раствориться.

готовим сахарный сироп

Свежую клубнику тщательно вымойте, оборвите чашелистики.

свежая клубника

Сложите ягоду в большой стакан или чашку, пюрируйте с помощью погружного блендера.

клубничное пюре

Листья мяты оборвите, помойте и обсушите. Переложите в стакан с клубничным пюре и измельчите уже все вместе.

добавляем мяту

Влейте в стакан сахарный сироп, добавьте лимонный сок и все хорошенько перемешайте. Если лимонад получается слишком густым, можно его дополнительно разбавить водой.

добавляем сироп

Разлейте лимонад по стаканам, украсьте ломтиками лимона и клубники, затем подайте. Можно в каждый стакан бросить по 2-3 кубика льда.

Но и зимой можно пить такой напиток, если заготовить свежую клубнику с сахаром на зиму.

лимонад из клубникиягодный лимонаднапиток из клубники

Яндекс.Дзен

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 937
Источник: https://vcusnyatina.ru/napitki/drugie-napitki/limonad-iz-klubniki.html

Домашний лимонад из земляники

Лето уже пришло и в жаркие деньки так хочется выпить чего-нибудь освежающего, чтобы утолить жажду. Оптимальный вариант — лимонад.

Кроме того, что напиток этот очень вкусный, он ещё и полезный. Да ещё и готовится в считанные минуты! Предлагаю вам рецепт не простого лимонада, а усовершенствованного земляникой. А это значит, что он и вкуснее, и полезнее, и наряднее.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 402
Источник: https://webspoon.ru/receipt/zemlyanichnyjj-limonad

Лимонад с клубникой — домашний рецепт


Второй рецепт лимонада с клубникой готовится с использованием тех же ингредиентов, вес и количество которых вы можете оставить прежними, а можете и увеличить вдвое, потому что всё равно кто-нибудь обязательно попросит добавки ?. Нам понадобятся — клубника, лайм или лимон, мята, вода, сахар и лёд для подачи к столу.

Лимонад с клубникой - домашний рецепт

Этот вариант приготовления лимонада с клубникой позволяет нам сохранить «сольный» вкус и аромат наших любимых летних ягод, и будет таким же простым, как в первом (смотрите выше) рецепте.

Ингредиенты для домашнего клубничного лимонада:

  • ягоды клубники — 500 граммов;
  • лимон или лайм — 2 крупных плода;
  • сахар песок или мёд — 100-150 граммов;
  • вода питьевая — примерно 1,5 литра;
  • кубики льда для охлаждения;
  • листочки мяты для украшения.

Первым делом моем ягоды, убираем зелёные «хвостики» и режем клубнику на половинки. Выкладываем её в чашу кухонного комбайна или в миску для погружного блендера, туда же отправляем мёд или сахар, перебиваем всё до получения однородной массы. Теперь перекладываем получившееся пюре в кувшин для лимонада.

Как приготовить клубничный лимонад

Вымытые под горячей водой лимоны или лаймы режем на четвертинки и измельчаем блендером, постепенно доливая к ним 1,5-2 стакана воды. Это можно делать в той же посуде, в которой мы готовили клубнично-медовую смесь.

Клубничный лимонад с лимоном

При помощи металлического ситечка процеживаем лимонную воду в кувшин с клубничным пюре, перемешиваем и доливаем остатки воды. На этом этапе попробуйте немного лимонада и при необходимости добавьте сахара или мёда, до желаемого уровня сладости. Напиток готов — разлейте его в стаканы со льдом, добавьте немного мяты или колечко лайма — можно предлагать гостям!

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 1667
Источник: https://www.vokrugsada.ru/retsepty/kak-prigotovit-klubnichnyy-limonad/

Как приготовить «Домашний земляничный лимонад» пошагово с фото в домашних условиях

Подготовим продукты: землянику, лимон, воду, сахар и мяту по желанию.

Подготовим продукты: землянику, лимон, воду, сахар и мяту по желанию.

В кастрюлю налить воды и всыпать сахар. Поставить на огонь. Когда сахар растворится, снять с огня и охладить, поставив кастрюлю в миску с холодной водой.

В кастрюлю налить воды и всыпать сахар. Поставить на огонь. Когда сахар растворится, снять с огня и охладить, поставив кастрюлю в миску с холодной водой.

Пока сироп охлаждается, выдавим сок из лимонов.

Пока сироп охлаждается, выдавим сок из лимонов.

Лимонную кожуру не выбрасываем, а натираем на мелкой тёрке. Достаточно натереть кожуру из половины лимона.

Лимонную кожуру не выбрасываем, а натираем на мелкой тёрке. Достаточно натереть кожуру из половины лимона.

Сок и цедру лимона добавляем в сахарный сироп.

Сок и цедру лимона добавляем в сахарный сироп.

Землянику измельчаем в блендере. Кстати, вместо земляники можно взять и клубнику.

Землянику измельчаем в блендере. Кстати, вместо земляники можно взять и клубнику.

Вот такое ароматное пюре получается.

Вот такое ароматное пюре получается.

Земляничное пюре добавляем в лимонад. Всё готово, можно разливать по бокалам и наслаждаться. Не забудьте украсить бокал с земляничным лимонадом веточкой мяты или кусочком лимона.

Земляничное пюре добавляем в лимонад. Всё готово, можно разливать по бокалам и наслаждаться. Не забудьте украсить бокал с земляничным лимонадом веточкой мяты или кусочком лимона.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 854
Источник: https://webspoon.ru/receipt/zemlyanichnyjj-limonad

Клубничный лимонад с базиликом


Состав:

  • свежая клубника – 0,3 кг;
  • лимон или лайм – 1 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • обычная вода – 0,2 л;
  • газированная вода – 0,5 л;
  • базилик – 30 г.

Способ приготовления:

  • Помойте базилик, дайте ему обсохнуть, оборвите с веточек листики и сложите их в чашку.
  • Сахар смешайте с водой, положите в небольшую кастрюлю и подогревайте, помешивая, пока сахар совсем не растворится. Снимите кастрюлю с сиропом с огня, дайте ему остыть в течение 2-3 минут.
  • Залейте сиропом листья базилика и оставьте на час. Процедите.
  • Клубнику, вымыв и обсушив, освободите от чашелистиков и протрите через сито. Перетирать ягоду будет легче, если сначала измельчить ее с помощью блендера.
  • Перелейте клубничное пюре в графин, добавьте к нему выжатый из цитруса и процеженный сок.
  • Добавьте подготовленный сироп.
  • Залейте все холодной газировкой, осторожно перемешайте.

Подавая напиток к столу, обязательно положите в каждый бокал по 2-3 кубика льда. Украсить лимонад можно ягодами клубники или листиками базилика.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1004
Источник: https://onwomen.ru/limonad-iz-klubniki.html

Лимонад из замороженной клубники

Состав:

  • лимон – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • замороженная клубника – 0,2 кг;
  • сахар – 60 г;
  • вода – 0,4 л.

Способ приготовления:

  • Подогрейте воду, растворите в ней сахар.
  • Клубнику измельчите блендером, процедите клубничное пюре через сито.
  • Клубничный сок смешайте с соком, выжатым из лимона и апельсина, перемешайте.
  • Добавьте сироп, размешайте еще раз.

Остается хорошо охладить напиток, после чего он будет полностью готов к употреблению. Лимонад из замороженных ягод можно делать в любое время года.

Приготовление лимонада из садовой земляники не является сложной задачей. Зная основные принципы создания этого напитка и несколько удачных рецептов, с задачей справится даже начинающий кулинар.


Блок: 6/6 | Кол-во символов: 765
Источник: https://onwomen.ru/limonad-iz-klubniki.html

Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 9127
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://webspoon.ru/receipt/zemlyanichnyjj-limonad: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1256 (14%)
  2. https://vcusnyatina.ru/napitki/drugie-napitki/limonad-iz-klubniki.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 937 (10%)
  3. https://onwomen.ru/limonad-iz-klubniki.html: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 4675 (51%)
  4. https://www.vokrugsada.ru/retsepty/kak-prigotovit-klubnichnyy-limonad/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1667 (18%)
  5. https://tvoi-povarenok.ru/klubnichnyj-limonad-s-myatoj.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 592 (6%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий