Тушенка из свинины в мультиварке: рецепт и фото

Тушенка – вещь вкусная, питательная и удобная. Ее принято брать с собой на пикники и в походы, потому что тушенное мясо не портится, а на вкус оно нежное и мягкое. Чтобы не рисковать, покупая консервы в магазине, попробуйте приготовить тушенку в домашних условиях.


Существуют разнообразные вкусные рецепты, справиться с которыми по силам любой хозяйке. А если вы решили готовить в скороварке, то она сделает всю работу за вас.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 429
Источник: https://MultiRecepty.ru/2016/02/recept-tushonki-v-multivarke/

Свиная тушенка

Тушенка в мультиваркеТушенка в мультиварке – полезная и вкусная альтернатива купленным консервам, состав которых остается для покупателей тайной. Кусочки свинины и специи – вот все ингредиенты этого блюда. Поверьте, приготовленное в скороварке мясо превосходит магазинное не только по полезным свойствам, но и по вкусовым качествам. Обязательно испробуйте этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Свинина – 2 кг;
  • Лавровый лист – 5 шт.;
  • Черный перец – 5 горошинок;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Возьмите большой кусок свежей свинины, удалите все кости и хрящи. Промойте его и нарежьте небольшими одинаковыми кусочками. Рецепт тушенки в мультиварке
  2. Выложите его на дно чаши, не смазывая ее жиром и не добавляя растительное масло. На 10 минут нужно установить программу «Выпечка» или «Жарка». Мясо в скороварке должно пустить сок, подрумяниться и покрыться золотистой корочкой. Как приготовить тушенку в мультиварке
  3. Спустя указанное время откройте крышку. Посолите мясо (точное количество соли рецепт не указывает, это дело вашего вкуса). Добавьте лавровый лист и горошинки перца. Можно бросать не только черный, но и душистый перчик. Установите программу «Тушение» не менее, чем на 5 часов. Некоторые хозяйки просто оставляют свинину тушиться в скороварке на ночь. Рецепт приготовления тушенки в мультиварке
  4. После окончания режима мясо должно немного настояться. В результате длительной термической обработки оно станет настолько мягким, что легко распадется на маленькие кусочки, если вы просто потолчете его. Это можно сделать силиконовой или деревянной лопаточкой. Измельченные кусочки свинины прокипятите 5 минут в программе «Жарка» или «Выпечка». Рецепт тушенки из свинины в мультиварке
  5. Если вы решили приготовить консервацию для долгого хранения, то подготовьте простерилизованные банки. Их нужно прокипятить на протяжении 15 минут. Тушенка из свинины в мультиварке
  6. Выложите в них мясо почти до краев и сверху залейте мясным бульоном, которые выделился в процессе тушения. Такие закатанные баночки можно хранить в холодильнике до полугода. Если вы собираетесь съесть мясное блюдо в ближайшее время, то можете не стерилизовать банки. Тогда продукт нужно употребить в пищу не более чем за 2 недели. Как приготовить свиную тушенку в мультиварке

Такой рецепт – это удобное и вкусное решение расправиться с большим количеством мяса. По вкусу домашняя тушенка в сто раз лучше купленных консервов, ведь она приготовлена с любовью и без единой вредной пищевой добавки. Вы можете регулировать количество продуктов, рассчитывая по следующей формуле: из одного килограмма мяса, выходит две баночки по 0,5 л.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 2341
Источник: https://MultiRecepty.ru/2016/02/recept-tushonki-v-multivarke/

Приготовление:


  • Свинину хорошо промыть, обсушить, нарезать кусочками.

  • Выложить продукт в чашу, выставить режим «тушение» на пять часов.

  • В конце приготовления добавить лавровый лист, специи, перемешать, оставить в режиме подогрева.

  • Банки вымыть, стерилизовать не нужно, если хранить тушенку не более трёх месяцев.

  • Разложить тушенку в банки, влить бульон, оставить два сантиметра до горлышка свободными.

  • Заготовки закатать крышками, поставить в тепло до остывания.

Совет

Тушенку хранить в подполье или дома в холодильнике на нижней полке.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 583
Источник: https://vkuso.ru/recipe/prostaya-tushenka-iz-svininy-v-multivarke/

Видео рецепт: тушенка в мультиварке-скороварке на зиму

Мультиварка приготовит нам вкуснейшую тушенку из говядины, а как это делается, можно посмотреть на видео:

titleТушёнка в мультиварке-скороварке REDMOND-М110

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 204
Источник: https://sovets.net/2593-tushenka-v-multivarke.html

Рецепт


1. Свинину промыть, просушить и нарезать крупными кусками.

Шаг 1

2. Уложить мясо в мультиварку и включить режим «тушение». Готовить под крышкой 40 минут с открытым клапаном.

Шаг 2

3. Подготовить необходимые специи.

Шаг 3

4. Простерилизовать 0,5 литровые банки.

Шаг 4

5. Добавить специи и перемешать. Готовить в режиме «тушения» еще 20 минут.

Шаг 5

6. Готовое мясо разложить по банкам, залить бульоном и закатать.

Шаг 6

7. В каждую банку необходимо положить по 1 лавровому листику, которые были с мясом во время тушения.

Шаг 7

8. Перевернуть банки, укутать одеялом и оставить до полного остывания.

Шаг 8



Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Мы в соцсетях:

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 1117
Источник: https://buljon.ru/recipe/265

Тушенка из говядины

Тушенка из говядины в мультиваркеКаждый рецепт этого блюда имеет практически одинаковую технологию приготовления. Тушенка из говядины имеет приятный насыщенный вкус, а жирность у нее пониже, чем у свинины. Попробуйте приготовить такие консервы перед поездкой на рыбалку или на море: их очень удобно брать с собой.

Ингредиенты:

  • Говядина – 1,5 кг;
  • Вода – 1 л;
  • Лук – 1 шт.;
  • Лавровый лист – 4 шт.;
  • Черный и душистый перец, соль.

Способ приготовления:

  1. Выберите мягкую часть говядины: филей или вырезку. Разделайте ее на одинаковые среднего размера куски, и выложите их в мультикастрюлю. Говяжья тушенка в мультиварке
  2. Лук нарежьте крупно, дольками. Киньте его к мясу. Рецепт тушенки из говядины в мультиварке
  3. Куски говядины посолите и поперчите, со специями можно поэкспериментировать. Рецепт тушенки в мультиварке из говядины
  4. Добавьте лавровые листочки для аромата. Как приготовить тушенку из говядины в мультиварке
  5. Залейте все водой, хорошенько перемешайте и выставьте программу «Тушение». Тушенка в мультиварке редмонд готовится 4,5 часа. Ее нужно периодически проверять, вдруг придется долить воды. Как приготовить говяжью тушенку в мультиварке
  6. Некоторые предпочитают разминать мясо чуть ли не до консистенции фарша, но мы оставили кусочки говядины целыми. Половину можете закатать в баночки и спрятать в холодильник, а вторую часть подавайте к столу вместе с кашей или картофелем. Как приготовить тушенку в мультиварке из говядины рецепт

Если вы хотите приготовить это блюдо, то не откладывайте на потом. Его запросто можно сделать в домашних условиях. На первый взгляд, это кажется сложной задачей, но рецепт очень прост и доступен.

Вернутся к содержанию

Попробуйте этот рецепт:

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1389
Источник: https://MultiRecepty.ru/2016/02/recept-tushonki-v-multivarke/

Кол-во блоков: 9 | Общее кол-во символов: 8304
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://vkuso.ru/recipe/prostaya-tushenka-iz-svininy-v-multivarke/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 583 (7%)
  2. https://buljon.ru/recipe/265: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1117 (13%)
  3. https://1000.menu/cooking/17848-tushenka-svininy-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 469 (6%)
  4. https://MultiRecepty.ru/2016/02/recept-tushonki-v-multivarke/: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 5931 (71%)
  5. https://sovets.net/2593-tushenka-v-multivarke.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 204 (2%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий