Кабачки, запеченные в духовке со сметаной: рецепт и фото

Запеченные кабачки в духовке станут отличной закуской, которая подарит вашему организму ударную дозу витаминов. Готовить их просто, ведь они отлично сочетаются со многими овощами и различными соусами. Главное подобрать именно тот рецепт кабачков в духовке, который раскроет их вкус полностью. А лучше всего с этой задачей справятся кабачки в сметане. Немного времени и минимум затрат, и вы удивите даже самих строгих гурманов.


Блок: 1/3 | Кол-во символов: 429
Источник: https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43106379825/Zapechennyie-kabachki-v-duhovke-so-smetanoy:-syitnaya-letnyaya-z

Запеченные кабачки в сметанном соусе

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 39
Источник: https://tvoi-povarenok.ru/kabachki-zapechennye-v-duxovke-so-smetanoj.html

Кабачки в духовке: классика вкусного застолья в летнюю пору


Существует множество интерпретаций приготовления кабачков. Запеканки, рагу, блинчики, торты — все они станут отличным гарниром к мясу или рыбе. Но из них можно приготовить и самостоятельную вкусную закуску, которая отлично впишется в любое застолье. А наш рецепт кабачков в духовке со сметаной в этом поможет.

Запеченные кабачки в сметане – это и есть то блюдо, которое станет хорошим подспорьем для любого праздника. Чтобы их приготовить, достаточно порезать кабачки толстыми кружочками, поместить на противень, и отправить в духовку.

За несколько минут кабачки в духовке превратятся в шикарное блюдо, которое лучше всего подавать с любимым соусом, например, майонезом или сметаной. Но мы настоятельно рекомендуем второй вариант, ведь кабачки в сметане более нежные и мягкие.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 837
Источник: https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43106379825/Zapechennyie-kabachki-v-duhovke-so-smetanoy:-syitnaya-letnyaya-z

Ингредиенты

Кабачок — 250 г

Сметана — 2 ст.л.

Тимьян свежий — 10 г

Смесь прованских трав — 0,25 ч.л.

Хлопья перца чили — 1 щепотка

Чеснок — 1 зубчик

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — 1 щепотка

  • 41 кКал
  • 35 РјРёРЅ.
  • 35 РјРёРЅ.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 417
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12151

Ингредиенты

  • Кабачки — 3 шт +
  • Сметана — 200 г +
  • Чеснок — 2 зубчика +
  • Зелень — 1 пучок +
  • Соль и перец — по вкусу +
  • Масло сливочное — для смазывания формы +
  • Сыр твердый — для посыпки +

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 717
Источник: https://tvoi-povarenok.ru/kabachki-zapechennye-v-duxovke-so-smetanoj.html

Фото готового блюда


Блок: 3/6 | Кол-во символов: 53
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12151

Пошаговый рецепт с фото

Очень люблю подавать мясные блюда с гарнирами из овощей, приготовленных в духовке. Один из любимых гарниров — кабачки, запеченные в сметане в духовке.

Прелесть этого рецепта в том, что вкус блюда можно менять, заменяя одни специи другими. Кусочки кабачков получаются сочными внутри и румяными снаружи. Ну, а уж какие сливочные и ароматные!

Подготовим все продукты для приготовления кабачков в сметане в духовке.

Ингредиенты для кабачков в сметане в духовке

Кабачок нарезаем небольшими кубиками. Если кабачок старый, лучше удалить семена и очистить кабачок от кожуры.

Порезать кабачки

Перекладываем нарезанные кабачки в миску. Чеснок мелко нарубим ножом и добавим к кабачкам.

Положить чеснок

Добавим все специи, соль и черный молотый перец. Веточку тимьяна разберем на листики и посыплем ими кабачки.

Всыпать соль и специи

Добавим сметану, лучше взять сметану пожирнее и погуще.

Положить сметану

Перемешаем содержимое миски. Форму для запекания смажем растительным маслом внутри. Выложим кабачки в сметане в форму. Запекаем кабачки в сметане в духовке, разогретой до 170 градусов С, 25-30 минут. За это время кабачки пропекутся внутри и подрумянятся снаружи.

Размешать кабачки в сметане

Кабачки, запеченные в сметане, готовы!

Рецепт кабачков в сметане в духовке

Приятного аппетита!

Фото кабачков в сметане в духовке

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1511
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12151

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда


  • Сметана — 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Кабачки —  ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» —  ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Зелень укропа —  ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Кабачки, Чеснок, Сметана, Укроп, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло, Твёрдый сыр

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1609
Источник: https://1000.menu/cooking/30333-kabachki-v-smetane-v-duxovke

Фотоотчеты

Кабачки в сметане в духовке

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 365
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12151

Фотоотчеты по рецепту (1)


Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 379
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12151

Кол-во блоков: 16 | Общее кол-во символов: 12476
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

  1. https://tvoi-povarenok.ru/kabachki-zapechennye-v-duxovke-so-smetanoj.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 756 (6%)
  2. https://1000.menu/cooking/30333-kabachki-v-smetane-v-duxovke: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3507 (28%)
  3. https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43106379825/Zapechennyie-kabachki-v-duhovke-so-smetanoy:-syitnaya-letnyaya-z: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2830 (23%)
  4. https://my-gril.ru/blyuda-iz-ovoshchej-i-gribov/kabachki-so-smetanoj-i-chesnokom-v-dukhovke: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1260 (10%)
  5. https://rutxt.ru/node/10283: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 447 (4%)
  6. https://www.iamcook.ru/showrecipe/12151: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 2725 (22%)
  7. https://menunedeli.ru/2012/07/kabachki-zapechennye-v-duxovke-pod-smetano-chesnochnym-sousom-recept-s-foto/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 951 (8%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий