Баклажаны в микроволновке: рецепт и фото

kak-zapech-baklazhany


Печёные или варёные баклажаны используют в приготовлении салатов, закусок, при консервировании. Довести овощ до нужного уровня готовности можно не только в духовке или на плите, но и в СВЧ. Прежде чем рассказать и показать как можно запечь баклажаны в микроволновке, немного о выборе качественного овоща.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 304
Источник: https://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kak-zapech-baklazhany.html

Рецепт баклажанов в микроволновке: быстро и вкусно

1. Для того чтобы подготовить баклажаны для запекания в микроволновке промойте овощи и удалите плодоножки с зелеными листочками. Затем баклажаны необходимо обтереть насухо и обколоть вилкой по всей поверхности овоща. Тем самым повреждаем кожуру и предотвращаем возможные «взрывы» в вашей СВЧ-печи.

баклажаны рецепт быстро и вкусно в микроволновке

2. Помещаем баклажаны в микроволновку, устанавлив

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 396
Источник: https://zhenskayadolya.ru/baklazhany-v-mikrovolnovke/

Как выбрать хорошие баклажаны?


Чтобы блюдо из было вкусным, нужно не только уметь запечь или пожарить, но и выбрать подходящие. В пищу используют спелые, но не перезревшие плоды без порезов и вмятин. Хороший баклажан – равномерно сиреневого цвета, с зелёной плодоножкой, упругий и в меру блестящий, без запаха.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 309
Источник: https://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kak-zapech-baklazhany.html

Рецепт

1. Баклажан помыть, обрезать хвостик, разрезать его вдоль на две части. На мякоти сделать крестообразные надрезы и полить сверху растительным маслом так, чтобы оно попало и в разрезы.

Шаг 1

2. Отправить баклажаны, срезом вверх, в микроволновку. Готовить ровно 3 минуты с мощностью печи 750 Ватт. Ложечкой, аккуратно, вынуть из баклажанов мякоть.

Шаг 2

3. Добавить к мякоти порезанный небольшими кубиками сыр и измельченный чеснок.

Шаг 3

4. Все немножко посолить, добавить майонез, поперчить.

Шаг 4

5. Также, добавить сюда и порезанный кубиками свежий помидор.

Шаг 5

6. Все перемешать и наполнить массой баклажаны.

Шаг 6

7. Снова отправить баклажаны в микроволновку на 3 минуты с той же мощностью печи.

Шаг 7

8. Готовые баклажаны подавать нужно в горячем виде, как закуску или дополнить блюдо рыбой или мясом. Приятного аппетита.

Шаг 8



Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Мы в соцсетях:

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 1349
Источник: https://buljon.ru/recipe/1516

Запечь целиком просто!


Рецепт веера из баклажанов, рецепт с фото >>

Есть две категории людей. Первые говорят: «Запечь баклажаны проще простого, любой справится». Вторые утверждают: «Я ни разу не запекал, это для меня очень сложно». И те, и другие допускают ошибку. В приготовлении этого овоща есть несколько небольших, но существенных нюансов.

Для того, чтобы быстрее запеклись, выбирайте плоды небольшого размера. Обмойте их и вытрите их насухо. Чтобы запечь целиком, проткните каждый вилкой в нескольких местах или сразу обрежьте плодоножку. Выложите на плоскую тарелку для СВЧ и отправьте запекаться 10 минут при мощности 800 ватт.

kak-zapech-baklazhany-1

Один из вариантов такой закуски. Нарежьте помидоры, репчатый лук и зелень петрушки. Соедините с нарезанными баклажанами.

kak-zapech-baklazhany-3

Заправьте растительным маслом, добавьте соль, тёртый на тёрке чеснок и молотый чёрный перец по вкусу, перемешайте.

kak-zapech-baklazhany-4

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 871
Источник: https://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kak-zapech-baklazhany.html

Коллекции рецепта

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 141
Источник: https://buljon.ru/recipe/1516

Этапы приготовления


Баклажаны вымыть, сделать на них поперечные надрезы, но не до конца (как на фото).

Баклажаны вымыть, сделать на них поперечные надрезы, но не до конца (как на фото). Поместить баклажаны в хорошо подсоленную холодную воду, придавить гнетом и оставить на 40 минут.

Поместить баклажаны в хорошо подсоленную холодную воду, придавить гнетом и оставить на 40 минут. Каждую пластину бекона разрезать на 3 части, добавить специи для мяса, немного соли, паприку, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок, перемешать и оставить на 30 минут.

Каждую пластину бекона разрезать на 3 части, добавить специи для мяса, немного соли, паприку, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок, перемешать и оставить на 30 минут. Баклажаны обмыть проточной водой, обсушить, поместить на тарелку из микроволновки. Запекать баклажаны в микроволновой печи 3 минуты на мощности 750 Ватт. 

Баклажаны обмыть проточной водой, обсушить, поместить на тарелку из микроволновки. Запекать баклажаны в микроволновой печи 3 минуты на мощности 750 Ватт.  В каждый разрез баклажанов вложить по кусочку бекона.

В каждый разрез баклажанов вложить по кусочку бекона. Снова отправить баклажаны в СВЧ на 4 минуты при той же мощности.Снова отправить баклажаны в СВЧ на 4 минуты при той же мощности. Каждый баклажан, запеченный в микроволновке, разрезать вдоль на 2 части, сразу посыпать натертым сыром и подать к столу. Эта вкусная закуска готовится достаточно просто, выглядит очень эффектно, да и съедается за один присест. Попробуйте!

Каждый баклажан, запеченный в микроволновке, разрезать вдоль на 2 части, сразу посыпать натертым сыром и подать к столу. Эта вкусная закуска готовится достаточно просто, выглядит очень эффектно, да и съедается за один присест. Попробуйте! Приятного аппетита!

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 928
Источник: https://rutxt.ru/node/14127

Другие рецепты

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 301
Источник: https://buljon.ru/recipe/1516

Кол-во блоков: 11 | Общее кол-во символов: 4599
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://zhenskayadolya.ru/baklazhany-v-mikrovolnovke/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 396 (9%)
  2. https://buljon.ru/recipe/1516: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1791 (39%)
  3. https://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kak-zapech-baklazhany.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1484 (32%)
  4. https://rutxt.ru/node/14127: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 928 (20%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий