Куриный суп с сырными шариками: рецепт и фото

Обеденный стол немыслим без жидкого блюда. Обычно оно подается горячим и призвано расшевелить разленившийся желудок для приема более сытного второго. Для нашей пищеварительной системы горячие первые блюда все равно что теплая ванна для усталого тела. В категорию невероятно вкусных первых блюд, способных удовлетворить самого притязательного едока, можно отнести суп с сырными шариками. Этот рецепт не требует дорогостоящих ингредиентов, все необходимые продукты имеются в холодильнике большинства хозяек. Суп понравится не только взрослым людям, но и маленьким непоседам, которые часто очень переборчивы в еде, так что им трудно угодить.


Блок: 1/4 | Кол-во символов: 640
Источник: https://EdimSup.ru/cheese/kurinyj-sup-s-syrnymi-sharikami.html

Ингредиенты для приготовления супа с сырными шариками

Суп с сырными шариками: Ингредиенты

  • Вода или бульон (куриный) — 3 л
  • Перчик сладкий болгарский — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Картофель (средний) — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Петрушка — 1 пучок
  • Сливочное масло — 70 г
  • Мука (лучше пшеничная) — 100 г
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль — 2 щепотки
  • Душистый перец — 1 щепотка

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 385
Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/sup-s-syrnymi-sharikami/

Вкусный суп с сырными шариками


Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1
Источник: https://EdimSup.ru/cheese/kurinyj-sup-s-syrnymi-sharikami.html

Суп с сырными шариками, рецепт с фото с курицей

Ингредиенты для супа с сырными клецками:

куриный бульон — примерно 2 л.;

сыр — 100 граммов;

2 яйца;

мука — 2-3 большие ложки;

соль — по вкусу;

1 маленькая морковка;

картофель небольшой — 3 шт.;

1 луковица;

зелень — по желанию;

перец молотый — по вкусу.

Поставьте вариться любое куриное мясо или набор для бульона. Во время варки обязательно снимите пенку и посолите бульон. А пока курица варится, подготовьте сырные шарики. Для этого мелко натрите сыр.

сыр

Добавьте к сыру яйца и щедро посыпьте молотым перцем.

сыр и яйца

Размешайте сыр с яйцами до однородной массы.

смешать

И всыпьте пару ложек муки.

мука

Замесите сырное тесто для фрикаделек. Если этого количества муки мало, то добавьте еще немного муки. Тесто не должно быть липким. Завернутое в пленку тесто поместите в холодильник.

тесто из сыра

Из охлажденного теста скатайте маленькие шарики. Размер шариков должен быть чуть больше фундука. Если фрикаделек получилось много, то часть их можно заморозить и использовать в следующий раз.

шарики

Куриное мясо сварилось. Достаньте его из бульона, немного охладите и отделите мясо от косточек.

мясо курицы

Очищенный картофель нарежьте маленькими кубиками.

картофель

Очищенный лук также нарежьте кубиком.

лук

В кипящий бульон положите картофель.

картофель в суп

Следом отправьте лук и нарезанную морковь.

лук и морковь

Затем куриное мясо.

мясо

После закипания бульона отправьте в кастрюлю сырные фрикадельки.

шарики в суп

Проварите бульон с сырными шариками 10-12 минут.

варить суп

Перед отключение всыпьте любимые приправы или специи.

зелень

Отключите плиту и подавайте куриный суп с сырными шариками сразу же, пока он горячий. Курица и сыр — идеальное сочетание.

суп с сырными шариками

Приятного обеда!

Яндекс.Дзен

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1669
Источник: https://lady-day.ru/kurinyj-sup-s-syrnymi-sharikami-lozhku-proglotish/

Немного о главном ингредиенте


Сыр — это, пожалуй, тот продукт, который любим всеми не только в оригинальном виде, но и в качестве улучшителя вкуса других блюд. Им посыпают запеканки и салаты, его добавляют в макароны и супы или же просто подают в виде нарезки. Такая всенародная любовь неспроста — сыр заслужил ее своим неповторимым вкусом. В итальянской кухне и того больше — без сыра редко обходится хоть один рецепт.

Кроме приятного ощущения на языке, сыр богат другими преимуществами. Это источник легкоусвояемого белка, которым можно даже заменить мясо. В сыре содержатся все полезные вещества, что и в молоке, но только в сконцентрированном виде. Благодаря таким свойствам, этот продукт остается незаменимым для людей, придерживающихся диетического питания. Стоит вам взять в привычку регулярное употребление сыра, и вы скоро заметите благодарную реакцию кожи, волос, нервной системы, кишечника на такое обогащение рациона.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 930
Источник: https://EdimSup.ru/cheese/kurinyj-sup-s-syrnymi-sharikami.html

Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 5775
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://lady-day.ru/kurinyj-sup-s-syrnymi-sharikami-lozhku-proglotish/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1669 (29%)
  2. https://2recepta.com/kurinyj-sup-s-syrnymi-sharikami.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 618 (11%)
  3. https://delo-vcusa.ru/recept/sup-s-syrnymi-sharikami/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 385 (7%)
  4. https://vcusnyatina.ru/blyuda-na-pervoe/supy-kurinye/s-syrnymi-sharikami.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1532 (27%)
  5. https://EdimSup.ru/cheese/kurinyj-sup-s-syrnymi-sharikami.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1571 (27%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий