Торт «Нюша»: рецепт и фото


  • 50 гр. сахарной мастики розового цвета, а также мастика белого, красного и черного цвета
  • пищевой фломастер или пищевой краситель красного цвета
  • 1 карамелька или шоколадная конфетка круглой формы

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 192
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/104460

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт приготовления выкладываю непосредственно к фото

1. Берем конфетку и кусочек розовой мастики, равный по объему этой конфетке

2. Делаем из мастики «лепешечку» и заворачиваем в неё конфетку

3. Прокатываем мастику между ладонями, формируя гладкий шарик. Чтобы мастика не липла к рукам можно смазать руки слегка кулинарным жиром или крахмалом. Из белой мастики формируем два шарика, сдавливаем их между пальцами, формируя кружки и крепим их на водичку- ничинаем делать глазки. Из мастики красного цвета катаем тонкий жгутик и с помощью дрезденской палочки формируем веки.

4. Вот такие получились веки. Из красной же мастики делаем пяточок и продавливаем в нем носопырочки зубочисткой или все той же дрезденской палочкой

5. Берем мастику более темного красного тона, катаем тонюсенький жгутик и формируем реснички

6. Добавляем еще ресничек

7. Из черной мастики делаем зрачки и ставим белые блики из маленьких шариков из белой мастики. Именно блики «оживляют» глазки.

8. Из красной мастики формируем два одинаковых шарика, сплющиваем их- начинаем делать прическу

9. Из мастики того же цвета набираем пирамидку- это будет косичка

10. кончик нашей косички надсекаем ножницами или ножем

11. Крепим лепешки одна около другой, затем насаживаем косичку и к ней цветочек белого цвета

12. Из розовой мастики катаем жгутик, разрезаем его на 4 части- это будут ножки и ручки. Насаживаем на одну из сторон красный шарик и делаем на нем небольшой прорез- копытце.

13. С помощью кисточки и пищевой краски или пищевого фломастера рисуем улыбку. Ручки-ножки крепим на водичку в нужном нам положении. Нюша готова.

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1744
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/104460

Компоненты


Торт «Нюша» — весьма аппетитная домашняя выпечка. Для создания белого коржа вам нужно иметь:

  • пару яиц;
  • соду – 1,5 ч. л.;
  • сахар – полтора ст.;
  • три ст. л. сухого молока;
  • 10 г сахара ванильного;
  • молоко – один ст.;
  • масло постное – 0,5 ст.;
  • рыхлитель – полторы ч. л.;
  • два ст. муки;
  • 1 ст. кипятка.

Для коричневого коржа возьмите:

  • два стакана муки;
  • два яйца;
  • три ст. л. какао;
  • сахар – полтора ст.;
  • разрыхлитель – полторы ч. л.;
  • молоко – один ст.;
  • 1 стакан кипятка;
  • 10 г сахара ванильного;
  • соду – полторы ч. л.;
  • 0,5 стакана постного масла.

Для начинки вам потребуются:

  • 200 г вишни консервированной;
  • сгущенное молоко – одна банка;
  • 200 г масла сливочного.

Для пропитки торта берем 100 мл вишневого сиропа.

Для украшения вам понадобятся:

  • пищевые красители;
  • мастика.
Блок: 2/5 | Кол-во символов: 766
Источник: https://autogear.ru/article/420/794/tort-nyusha-retsept-prigotovleniya/

Ингредиенты:

  • Бисквит  — 1 Штука
  • Йогуртновый крем  — 350 Грамм
  • Масляный крем  — 500 Грамм
  • Мастика  — По вкусу
  • Пищевой краситель  — 6 Штук

Количество порций: 1

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1905
Источник: https://povar.ru/recipes/tort_niusha-22141.html

Готовим коржи


Как испечь коржи для торта «Нюша»? Выполните такие шаги:

  1. Соедините сахар, муку, соду, сахар ванильный, какао и разрыхлитель, размешайте.
  2. Яйца взбейте, добавьте к ним постное масло и молоко.
  3. Соедините содержимое двух мисок и перемешайте до однотипности.
  4. Влейте крутой кипяток, хорошенько все размешайте снова.
  5. Тесто вылейте в форму. Здесь вам понадобится маленькая кастрюля, которая будет служить шаром.
  6. Выпекайте шоколадный корж около 1 часа при 160-180 °С.
  7. Теперь приготовьте светлый корж. Для этого соедините разрыхлитель, муку, соду, сахар обычный и ванильный, молоко сухое и перемешайте.
  8. Яйца взбейте, влейте к ним молоко и постное масло.
  9. Соедините подготовленные смеси, размешайте до однородности.
  10. Влейте крутой кипяток, быстро все размешайте.
  11. Тесто вылейте в форму и выпекайте так же, как и коричневый корж.

Каждый готовый корж разрежьте на 3 части и получите 6 коржей коричневого и белого цветов.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 919
Источник: https://autogear.ru/article/420/794/tort-nyusha-retsept-prigotovleniya/

Сборка торта

Как собрать торт «Нюша»? Выполните такие действия:

  1. Сперва возьмите глубокую тарелку, в которой вы будете формовать половину круга. Выложите в нее коржи поочередно – черный, а затем белый. Каждый из них пропитайте сиропом вишневым и намажьте кремом.
  2. Взбейте масло сливочное с банкой сгущенки. Один из коржей намажьте кремом. Сверху выложите подготовленные ягоды.
  3. Чередуйте цветные коржи, пропитывайте их, мажьте хорошо кремом и выкладывайте вишню через один слой. У вас должно получиться две тарелки тортов. Отправьте их в холодильник охлаждаться до застывания крема.
  4. Теперь на подходящую подложку выложите одну часть торта, сверху разместите вторую, намазав кремом соединение.
  5. Чтобы торт не съезжал, вставьте шпажки.
  6. Отправьте изделие на холод еще на полчаса.
Блок: 4/5 | Кол-во символов: 774
Источник: https://autogear.ru/article/420/794/tort-nyusha-retsept-prigotovleniya/

Оформление торта


Рецепт с фото торта «Нюша» реализуйте далее следующим образом:

  1. Теперь аккуратно выньте из изделия шпажки и продолжайте работу. У вас должен остаться один темный корж: пустите его в массу как для пирожного «Картошка». Для этого в комбайне смешайте корж с маслом и сгущенкой.
  2. Полученной массой обмажьте торт, формуя ровный шар. Делайте это руками, смоченными в воде.
  3. Вылепите из этой же массы ножки хрюшки. Для этого раскатайте тонкие колбаски, на конце каждой из них вырежьте ножки ножом.
  4. Теперь шар намажьте кремом для фиксации мастики и отправьте снова в холодильник для застывания.
  5. Приготовьте из маршмэллоу мастику и раскатайте ее в тонкий пласт.
  6. Покройте мастикой шар, хорошо пригладьте ее снизу.
  7. Раскатайте мастику в полоску и закрутите ее с помощью насадки для печенья.
  8. Сделайте из мастики шарик, расплющите его на рабочей поверхности. Разрежьте получившуюся лепешку ножом, не доходя до центра. Края немного подогните вовнутрь – у вас должен получиться цветок. Сделайте ножом насечки.
  9. Сформуйте из мастики цифру, определяющую возраст именинника (двойку, тройку — в общем ту, которая вам необходима).
  10. Снова раскатайте немного мастики и сформуйте волосы. Выложите их на шар, смазав водой. Затем вырежьте из мастики глаза и также прикрепите их.
  11. Далее прикрепите носик и начинайте окрашивать. Выведите зрачки и глазки, прикрепите косичку и докрасьте тортик.

Чудесный и аппетитный торт подавайте к праздничному столу!

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 1436
Источник: https://autogear.ru/article/420/794/tort-nyusha-retsept-prigotovleniya/
Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 7736
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://www.koolinar.ru/recipe/view/104460: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1936 (25%)
  2. https://povar.ru/recipes/tort_niusha-22141.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1905 (25%)
  3. https://autogear.ru/article/420/794/tort-nyusha-retsept-prigotovleniya/: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 3895 (50%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий