Лавандовое печенье: рецепт и фото

Во Франции и Крыму, в местах произрастания лаванды, с этим цветком готовят выпечку, мороженое, мед, напитки, добавляют в соусы для мяса и рыбы.

Удивите своих близких – приготовьте романтичное печенье с лавандой.

У него – совершенно особый, необычный вкус.

лавандовое печенье

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 254
Источник: https://pro-tortiki.ru/lavandovoe-pechenie/

Рецепт приготовления:

Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем лаванду и цедру.

Затем по одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным, но не забитым.

Формуем из теста продолговатое полено и заворачиваем его в пленку.

Кладем в морозилку и оставляем примерно на полчаса — тесто должно замерзнуть.

Вынимаем и нарезаем на ломтики толщиной около 6-7 мм. Кладем на противень.

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистых краев, примерно 12 минут.

Повторяем с оставшимся тестом.

Приятного чаепития!

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 701
Источник: https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/pesochnoe-pechene-s-lavandoj/

Как приготовить «Лавандовое печенье» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится сливочное масло, мёд, яйцо, ванильный сахар, разрыхлитель, мука, сухие цветы лаванды.

Для работы нам понадобится сливочное масло, мёд, яйцо, ванильный сахар, разрыхлитель, мука, сухие цветы лаванды.

В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») соединить просеянную муку, соль, разрыхлитель, нарезанное кусочками холодное сливочное масло.

В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») соединить просеянную муку, соль, разрыхлитель, нарезанное кусочками холодное сливочное масло.

Измельчить до состояния мелкой крошки (на это уходит приблизительно 20 секунд).

Измельчить до состояния мелкой крошки (на это уходит приблизительно 20 секунд).

Добавить яйцо, мёд, ванильный сахар, лаванду.

Добавить яйцо, мёд, ванильный сахар, лаванду.

Включить комбайн ещё на 8-10 секунд. Тесто должно собраться в нежный мягкий ком. Если яйцо попалось большое, то вам, возможно, придётся дополнительно добавить 1-2 столовых ложки муки в тесто для того, чтобы оно собралось в ком. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 20 минут.

Включить комбайн ещё на 8-10 секунд. Тесто должно собраться в нежный мягкий ком. Если яйцо попалось большое, то вам, возможно, придётся дополнительно добавить 1-2 столовых ложки муки в тесто для того, чтобы оно собралось в ком. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 20 минут.

Раскатать тесто на подпылённой мукой доске, толщиной  5-6 мм. Формочкой вырезать печенье.

Раскатать тесто на подпылённой мукой доске, толщиной 5-6 мм. Формочкой вырезать печенье.

Разложить печенье на противне, выложенном пергаментной бумагой.

Разложить печенье на противне, выложенном пергаментной бумагой.

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке до светло-золотистого цвета (на это уйдёт приблизительно 10-12 минут). Такое печенье может храниться в закрытом контейнере до 1 недели.

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке до светло-золотистого цвета (на это уйдёт приблизительно 10-12 минут). Такое печенье может храниться в закрытом контейнере до 1 недели.

Лучшие рецепты категории «Печенье»:

Другие материалы сайта:

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1198
Источник: https://webspoon.ru/receipt/lavandovoe-pechene

Как сделать печенье с лавандой

Лаванда — красивое и ароматное растение, цветы которого в Испании, Италии и Франции широко используют в кулинарии. Цветы лаванды добавляют в напитки, салаты, желе, натирают мясо индейки и курицы перед запеканием, добавляют при приготовлении ароматного уксуса, джемов, варенья, добавляют в выпечку.

Предлагаю приготовить лавандовое печенье. Оно покорит вас своим нежным лавандовым ароматом с первого раза. Такое оригинальное печенье можно приготовить на десерт для романтического ужина или в подарок ко Дню Валентина.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 554
Источник: https://webspoon.ru/receipt/lavandovoe-pechene

Кол-во блоков: 6 | Общее кол-во символов: 3513
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://webspoon.ru/receipt/lavandovoe-pechene: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1752 (50%)
  2. https://pro-tortiki.ru/lavandovoe-pechenie/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1060 (30%)
  3. https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/pesochnoe-pechene-s-lavandoj/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 701 (20%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий