Торт с повидлом: рецепт и фото

Самое точное и полное описание: рецепт торт с повидлом — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-1

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-1

Торт с яблочным повидлом

Торт с яблочным повидлом и сметанным кремом.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

Для теста

  • 260 гр пшеничной муки
  • 300 гр яблочного повидла
  • 4 яйца
  • 200 гр сахарного песка
  • 200 гр сметаны
  • треть чайной ложки соды.

Для крема

  • 200 гр густой сметаны
  • 300 гр сахарного песка.

Способ приготовления

  • Яйца взбить с сахарным песком.
  • Добавить во взбитые яйца яблочное повидло и вновь сбить.
  • Прибавить сметану и пшеничную муку, смешанную с содой.
  • Замесить негустое тесто.
  • Форму для выпекания смазать маслом.
  • Наливать в форму приготовленное тесто толщиной 1 см и выпекать коржи при температуре 180 градусов (столько, на сколько хватит теста).
  • Коржи остудить.
  • Приготовить крем: хорошо взбить сметану с сахарным песком.
  • Укладывать коржи друг на друга, смазывая их сметанным кремом.
  • Оформить торт этим же кремом.
  • Украсить по своему вкусу и желанию.
  • Приятного аппетита!

Готовим вкусно.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-3

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 1202
Источник: https://xn—-dtbha0caeffrbc8b.xn--p1ai/recept-tort-s-povidlom/

Как приготовить блюдо «Торт бисквитный с повидлом»

  1. Яйца соединить с сахаром.
  2. Яйца взбивать с помощью миксера до пышной пены.
  3. Добавить понемногу просеянную муку. Перемешивать лопаткой снизу вверх.
  4. Противень застелить пергаментом и вылить тесто на него. Разровнять и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 10-15 минут.
  5. Тем временем нужно подготовить шоколадную глазурь. Соединить все ингредиенты.
  6. Поставить смесь на огонь и перемешивать все без перерыва несколько минут.
  7. Готовый бисквитный корж разрезать вдоль на 4 длинных полоски.
  8. Каждую полоску смазать повидлом или джемом.
  9. С середины тарелки выкладывать торт в виде улитки.
  10. Покрыть торт шоколадной глазурью и украсить на свое усмотрение.

Очень простой и вкусный торт, который можно приготовить за 30 минут. Красиво смотрится, если украсить драже типа M&Ms.

Приятного аппетита!


Автор рецепта: Елена

Ингредиенты рецепта «Торт бисквитный с повидлом»:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Мука – 4 ст. л.
  • Повидло грушевое (джем) – 200 гр.
  • Для глазури:
  • Сахар – 50 гр.
  • Масло сливочное – 75 гр.
  • Какао – 2 ст. л.
  • Молоко – 100 мл.
Видео (кликните для воспроизведения).

Пищевая ценность блюда «Торт бисквитный с повидлом» (на 100 грамм):

Калории: 282.3 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 11.1 гр.

Углеводы: 40.3 гр.

Число порций: 8

Торт бисквитный с повидлом – пошаговый рецепт с фото Компоненты и калорийность рецепта «Торт бисквитный с повидлом» Карточка рецепта

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-4

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-5

Хочу предложить Вам очень вкусный, ароматный торт с яблочным повидлом. Нашла на просторах интернета, из нескольких рецептов сделала свой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

КОРЖИ:

4-Яйца

200гр.-сахара

200гр.-сливочного масла комнатной темпиратуры

100гр.-крахмала

100гр.-муки

1,5 ч.л.-разрыхлителя

КРЕМ:

400гр.-сливок 33%

4 ст ложки-сахара

1 пакетик-ванилина сахара

350гр.-яблочного пюре (у меня собственного приготовления)

Готовим коржи: яйца взбиваем с сахаром в течение 5-7 минут, потом по столовой ложке добавляем сливочное масло и взбиваем. Смешиваем крахмал, муку и разрыхлитель просеиваем в желтково-масленную смесь и опять взбиваем до получения однородной массы 2 минуты. Тесто получается как густая сметана. Тесто надо разделить на 5 частей. Я брала дно от разъемной формы диаметр-22см. рисовала круг на пергаментной бумагу и выкладывала по 2 столовой ложки с горкой в центр круга и размазывала(тесто не растекается), выпекаем при 200 градусов до золотистого цвета. Когда корж испечется его надо сразу подровнять пока он горячий.

Готовим крем: сливки, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером до пышности.

Яблочное пюре размять вилкой до однородной массы (если оно у Вас густое).

Сборка: берём корж сначала смазываем его яблочным пюре (фото не мое)

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-6

потом кремом приблизительно 2 ст. ложки с горкой. Так промазываем все коржи и верхний тоже и обмазываем весь торт кремом. Украшаем по желанию, я украсило белково-заварным кремом а бока обсыпала крошкой от печенья.

Всем приятного чаепития! (фото мое)

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-7

, 00:05 Понравился 1 повару Просмотрен 7231 раз

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-8

370 рецептов

Сегодня на день рождения сынуле испекла вот такой чудесный и вкуснейший тортик. Торт готовится очень просто, думаю справится и новичок. Украсить торт можно по своему вкусу, я предлагаю свой вариант

Приготовлениеболее 1 часа Шаг 1 из 8

Испечь бисквит. Для этого взбить яйца до пышной пены, всыпать ванилин и сахар, продолжая взбивать еще в течение 5 минут при помощи миксера. Затем ввести порциями муку с разрыхлителем. Вымешивать тесто с мукой рекомендую при помощи венчика. Долго мешать не нужно, тесто должно остаться пышным. Испечь бисквит рекомендую в мультиварке. Я выпекала в мультискороварке на режиме Выпечка с открытым клапаном в течение 40 минут. Мощность моей мульти 1000 Вт. По готовности извлечь бисквит и остудить на решетке

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-10

Шаг 2 из 8

Бисквит затем разрезать на 4 коржа

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-11

Шаг 3 из 8

Для крема взбить мягкое сливочное масло, влить банку сгущенки и добавить 4 ст.л. сметаны. Крем получается жидкий, поэтому дополнительно коржи я не пропитывала.

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-12

Шаг 4 из 8

На нижний корж нанести слой повидла (у меня повидло из дыни+банан+лимон – очень нежное и с небольшой кислинкой).

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-13

Шаг 5 из 8

Нижний корж промазать обильно кремом, дать пропитаться минут 5-10 (если у вас есть время). Положить второй корж, смазать кремом (снова дать минут 5-10 пропитаться), на третий корж опять нанести повидло с кремом, на верхний корж нанести крем и промазать бока торта.

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-14

Шаг 6 из 8

Для глазури смешать 3 ст.л. сметаны, какао и сахарную пудру. Проварить на маленьком огне до небольшого загустения, непрерывно помешивая лопаткой. Остудить

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-15

Шаг 7 из 8

Глазурь выложить в кондитерский мешок и украсить верхушку торта рисунком

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-16

Готово!

Бока торта украсить безе. Безе я пекла заранее. Для него нужно взбить 2 яичных желтка и 120 гр сахара на водяной бане до пиков. Отсадить безе на противень и сушить в духовке при температуре 100* до готовности.

Приятного чаепития!

Изображение - Рецепт торт с повидлом recept-tort-s-povidlom-17

Оцените блюдо:

  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Изображение - Рецепт торт с повидлом photo-for-site

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь

Видео (кликните для воспроизведения).

:

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 5749
Источник: https://xn—-dtbha0caeffrbc8b.xn--p1ai/recept-tort-s-povidlom/

Описание

Кот их раскидал везде и с двух концов каждый пирожок надкусил.

Вторая говорит:

— Видимо, пирожки с мясом искал.

Сладкое и вкусное слово «повидло» произошло от польского названия «powidła». Повидло – это уваренное фруктовое или ягодное пюре с сахаром. В повидло часто добавляют различные пряности для аромата: ваниль, корицу, гвоздику. Также в повидло может быть добавлена лимонная кислота.

Самое распространенное – повидло яблочное. Не меньшим спросом пользуются: абрикосовое повидло, сливовое повидло, грушевое повидло, вишневое повидло. В какие блюда повидло идет чаще всего? Это, конечно же, пирожки с повидлом, а также вкусный пирог с повидлом, сдобные булочки с повидлом, симпатичные рогалики с повидлом, бисквитный рулет с повидлом.

Также с повидлом можно подавать блины, блинчики, оладьи. Повидло можно использовать для приготовления бутербродов, особенно детских бутербродов.

Калорийность повидла может варьироваться в зависимости от количества добавленного сахара и используемых фруктов, ягод. В среднем, она составляет 250 килокалорий. Повидло в готовом виде состоит из 60-ти процентов сахарного песка. Содержания влаги в повидле не превышает, точнее, не должно превышать 34-х процентов. От джема повидло отличается тем, что оно варится не из кусочков плодов, а именно из пюре – фруктового или ягодного. Повидло имеет такую консистенцию, что его легко намазывать на бутерброды.

Встречайте пирожок с повидлом – никогда не угадать, с какого конца вылезет повидло.

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1491
Источник: https://1000.menu/catalog/povidlo

Приготовление  торта с яблочным повидлом:


  1. Желтки растереть с сахаром, добавить масло, муку, соду и замесить тесто, из которого испечь шесть коржей.
  2. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Коржи, укладывая один на другой, смазывать повидлом, а поверх повидла — белковым кремом.
  3. Бока торта также смазать белком, из белка же с помощью кондитерского шприца можно сделать на поверхности торта узоры.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 394
Источник: https://DomashniiRestoran.ru/recepty/deserty/torty/tort-s-jablochnym-povidlom.html

Компоненты и калорийность рецепта «Торт бисквитный с повидлом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 137
Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/83382

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 213
Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/83382

Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 9836
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://xn—-dtbha0caeffrbc8b.xn--p1ai/recept-tort-s-povidlom/: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 6951 (71%)
  2. http://www.calorizator.ru/recipes/83382: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 350 (4%)
  3. https://DomashniiRestoran.ru/recepty/deserty/torty/tort-s-jablochnym-povidlom.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 629 (6%)
  4. http://harch.ru/headline/pesochnyj-tort-lakomka/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 415 (4%)
  5. https://1000.menu/catalog/povidlo: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1491 (15%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий