Салат «Всё под рукой»: рецепт и фото

Легко, просто, полезно, вкусно!

Рецепт салата «Всё под рукой»

Ингредиенты:

• Капуста свежая – 400г
• Помидоры свежие, но зимой лучше замороженные собственного «производства (у меня именно они, желтого цвета) – 4 шт. небольших
• Сыр твердый – 100г
• Яйца – 2 шт.
• Соль, пряности, немного сахара
• Чеснок – по желанию
• Майонез домашний или сметана нежирная, смешанная с горчицей – 150г
• Зелень рубленная (у меня замороженная)

Мой способ приготовления:

1. Капусту шинкуем соломкой
2. Сыр натираем на крупной терке
3. Вареные яйца – через яйцерезку или нарезаем мелкими брусочками
4. Помидоры слегка размораживаем, чтобы можно было их порезать, и нарезаем соломкой
5. Откидываем нарезанные помидоры (особенно это касается замороженных помидор)  на ситечко и даем стечь лишней жидкости
6. Всё это перемешиваем, добавляем соль, пряности, сахар и подаем к столу

Наш Салат под названием «Всё под рукой» совершенно готов!

Осталось при подаче добавить в него майонез или сметану с горчицей. Можно перемешать готовый салат, можно просто уложить майонез или сметану поверх салатика.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших .

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам и , буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

Описание приготовления:

Маслины разрезать пополам каждую. Салат «Айзберг» рвать РУКАМИ на мелкие кусочки. Помидоры нарезать дольками. Фетаксу порезать мелкими кубиками. Смешать всё, залить подсолнечным маслом и посыпать солью.



Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Маслины без косточек  — 1 Стакан
• Салат «Айзберг»  — 1  Частей
• Помидоры  — 2 Штуки
• Фетакса  — 100 Грамм
• Подсолнечное масло араматизированное  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

1. Салат из тёртой моркови с ананасами, изюмом и грецкими орехами

В этом блюде сочетаются продукты, про которые просто не подумаешь, что если их объединить, получится очень вкусный салат. Все продукты можно свободно купить в магазинах и кстати, это не будет очень дорого. Я уж не говорю про витамины, пользу и т.д.

Давайте приготовим и попробуем.

Ингредиенты:

• Морковь — 2 большие морковки
• Ананасы консервированные в собственном соку — 1 банка (250 г.)
• Сок лимона — 1 ч.л.
• Орехи грецкие — 0,5 стакана
• Изюм без косточек — 1/4 стакана

Приготовление:

• Морковь почистить, помыть, натереть на крупной тёрке.
• Ананасы вынуть из банки, порезать кубиками, чтобы получилось чуть больше половины стакана.
• Грецкие орехи измельчить.
• Изюм залить кипящей водой, распарить, воду слить.

В салатнике смешать все ингредиенты и салат готов. Он не нуждается в заправке, её функцию выполняет ананасовый сок.

2. Рецепт салата из хурмы с яблоками и луком, простой и вкусный

Из хурмы получаются очень даже замечательные салаты. Хурма сочетается со многими продуктами, особенно со слабо копчённым лососем, икрой, с молодым сыром и т.д. Мы с вами приготовим хурму с яблоком и луком под соусом.

Ингредиенты:

• Хурма — 4 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 небольшая головка.
• Сок лимона — 1 ст.л.

Для соуса.

• Растительное масло — 2 ст.л.
• Яблочный уксус — 2 ст.л.
• Соевый соус — 4 ст.л.
• Сахар по вкусу

Приготовление:

• Лук очистить и нарезать тонкими кружочками, залить лимонным соком.
• Хурму разделить на 4 части, косточки удалить, мякоть режем на ломтики.
• Яблоко очистить от кожуры, удалить семена, разрезать пополам и нарезать дольками.
• Перемешиваем нарезанные фрукты с луком.

Приготовление соуса:

• В маленькую баночку выливаем масло, уксус, соевый соус, добавляем сахар, баночку закрываем крышкой и энергично трясём пока сахар не растворится.

Поливаем салат соусом и ставим в прохладное место на 30-40 минут.

3. Тёртая морковь с бананами, петрушкой и лимоном

Очень простенький салат. Всё под рукой. У вас всегда найдутся продукты для этого салата.

Ингредиенты:

• Морковь — 2-3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Бананы — 2 шт.
• Петрушка — 1 пучок
• Сметана — 2 ст.л.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

• Молодую морковь почистить, вымыть, натереть на крупной тёрке, выложить ровным слоем на блюдо.
• Бананы очистить, нарезать мелкими ломтиками, положить поверх моркови.
• Смешать сметану, сок лимона, соль, перец. Это будет наш соус.

Полить этим соусом поверх бананов и посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.

4. Видео — Вкуснейший салат с ананасами и морковью, сыром и чесноком

Приятного аппетита!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...