Салат с редиской и колбасой: рецепт и фото

В редисе много витаминов и микроэлементов, что особенно ценно в зимне-весенний период, когда в природе со всем этим явная напряженка. Плюс он потрясающе гармонирует с большинством других продуктов, что превращает его в идеальный салатный ингредиент. Разнообразить салат из редиски можно даже способами нарезки: этот едкий по вкусу овощ можно шинковать тонкими кружочками, брусочками. Натереть на терке, крупной или мелкой, добавляя в таком виде в соусы, даже в обычный майонез.


Блок: 1/3 | Кол-во символов: 479
Источник: https://1000.menu/catalog/salat-iz-rediski

Описание приготовления:

Салями удачно подходит для данного салата, но колбасу, конечно, выбираем по своему вкусу. Свежую зелень используем в зависимости от сезона. Шпинат, зеленый лук, укроп, петрушка, листья салата или кинза.



Назначение: На обед / На ужин / Летние

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Редис / Субпродукты / Колбаса

Блюдо: Салаты

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 527
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_rediskoi_i_kolbasoi-75709.html

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата из редиски:

Также хорошо блюдо и быстротой готовки: обычно рецепты салата из редиски состоят из продуктов, не требующих термической обработки. И приготовить их можно минут за 5-10, чтобы после похрумкать в свое удовольствие чем-то свеженьким и вкусным.

С чем сочетается редиска

Идеальные для такого “тандема” продукты: свежий огурец, салатные листья, зелень разных видов, включая зеленый лук, вареные куриные яйца, руккола, апельсины, лимоны, куриная грудка, вареная или копченая, семечки и орешки типа кедровых, каперсы, мягкий сыр, шпинат, щавель, молодая белокочанная капуста, зеленый горошек, консервированная кукуруза. Список можно продолжать и дополнять под свои вкусы.

Если тебе попалась слишком жгучая редиска, ее горечь можно если не убрать совсем, то заглушить и сделать незаметной. Производится это несколькими способами.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 901
Источник: https://1000.menu/catalog/salat-iz-rediski

Ингредиенты:


  • Редис  — 200 Грамм
  • Салями  — 100 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Масло оливковое  — 3-4 Ст. ложек
  • Перец черный  — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 676
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_rediskoi_i_kolbasoi-75709.html

Пять самых быстрых рецептов салата из редиса:

Способ первый.

Развести в холодной воде ложку соли и погрузить в нее очищенный редис на полчаса. После промыть и нарезать в салат. Лишняя горечь должна исчезнуть.

Способ второй.

Редис нарезать тонкими слайсами и засыпать солью. Дать постоять некоторое время, соль смыть водой. Для верности можно еще лимонным соком полить, но для этого овощи лучше уложить в маленькую посуду, чтобы жидкость покрывала большую их часть.

Способ третий.

Вместо соусов, майонеза и растительного масла использовать для салата обычную сметану. Она хорошо нейтрализует любую горчинку.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 614
Источник: https://1000.menu/catalog/salat-iz-rediski

Как приготовить «Салат с редиской и колбасой»

Подготовим ингредиенты.

Редис режем и высыпаем в миску.

Добавляем нарезанную тонкими брусочками салями.

Далее, кладем в салат сыр.

Зелень хорошо моем, просушиваем и добавляем в салат.

Для заправки используем оливковое масло и добавляем перец. Все перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита!

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 2117
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_rediskoi_i_kolbasoi-75709.html

Совет от повара:


Соль в салат не добавляю, так как колбаса и сыр имеют солоноватый вкус.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 1228
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_rediskoi_i_kolbasoi-75709.html
Кол-во блоков: 9 | Общее кол-во символов: 7745
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/recipes/salat_s_rediskoi_i_kolbasoi-75709.html: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 4548 (59%)
  2. https://www.kushat.net/recipe-items/salat-s-rediskoj-i-kolbasoj-poshagovyj-recept-s-foto/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1203 (16%)
  3. https://1000.menu/catalog/salat-iz-rediski: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1994 (26%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий