Салат Свеча: рецепт и фото

Детальное описание: салат свеча рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат «Рождественские свечи» – это невероятно красивая закуска, которая обязательно украсит ваш праздничный стол. Делать такое блюдо можно по-разному. Мы решили представить вам несколько вариантов, не требующих больших денежных затрат и времени.Изображение - Салат свеча рецепт с фото salat-svecha-recept-s-foto-56

Блок: 1/17 | Кол-во символов: 397
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Содержание

Ингредиенты

отварное куриное филе (лучше окорочок) 150 г
карбонад свиной (подкопченный) или ветчина 50-70 г
шампиньоны 150 г
лук репчатый 0,5-1 шт
яйца (отварные) шт
маринованный огурчик шт (длиной ~8 см)
майонез
соль
свежемолотый перец
крабовые палочки
зелень укропа и петрушки
зерна граната

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1073
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/943-salat-svecha


Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для салата заранее отвариваем куриное филе и яйца.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Филе нарезаем кубиком. Грибы, огурцы и лук нарезаем кубиком и смешиваем вместе. Плавленные сырки натираем на крупной терке. Яйца разбираем на желтки и белки и по отдельности натираем на терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Слой 1. Куриное филе смешиваем с 1 ст. л. майонеза, приправляем солью и перцем и выкладываем ровным слоем на блюдо.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слой 2 — выкладываем смесь грибов, огурцов и лука. Наносим сеточку из майонеза.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Слой 3 — натертые желтки и майонез. Чайную ложку желтков откладываем для украшения.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Слой 4 — плавленные сырки и майонез.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Слой 5. Поверхность салата разравниваем и покрываем слоем белков.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Украшение. Низ салата выкладываем укропом, в качестве свечи — на крабовой палочке делаем крестообразные надрезы и слегка срезаем верхний слой (делаем узор), желтком делаем фитиль. Зерна граната выкладываем по укропу. Вместо крабовой палочки, свечу можно также вырезать с сыра или болгарского перца. Приятного аппетита!

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1019
Источник: https://1000.menu/cooking/12250-salat-svecha

Обрабатываем ингредиенты


Чтобы салат «Свеча Рождественская» получился не только красивым, но и очень вкусным, все его ингредиенты следует подвергнуть тщательной обработке. Для этого необходимо отварить средний картофель в мундире и куриные яйца. В дальнейшем оба продукта требуется остудить, почистить и натереть на большой терке.Изображение - Салат свеча рецепт с фото salat-svecha-recept-s-foto-57

Блок: 3/17 | Кол-во символов: 331
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Формируем слоеное блюдо

После того как сырные свечи будут готовы, следует приступить к формированию всего салата. Для этого размятые вилочкой сардины требуется равномерно распределить по поверхности продолговатой и не очень плоской тарелке, а затем покрыть ее замаринованным луком и натертым картофелем. Далее необходимо выложить следующие слои: болгарский перчик, свежие томаты и натертые яйца. При этом все ингредиенты, включая последний, следует обильно смазать калорийным майонезом.Изображение - Салат свеча рецепт с фото salat-svecha-recept-s-foto-58

Видео (кликните для воспроизведения).

Блок: 4/17 | Кол-во символов: 528
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Украшаем праздничное блюдо


После того как будет сформирован салат «Свеча Рождественская», следует приступить к его украшению. Для этого ранее сделанные сырные свечки требуется последовательно воткнуть в блюдо. Далее всю поверхность закуски необходимо покрыть свежим укропом, который следует заранее сполоснуть и сильно встряхнуть. В завершение вкусный праздничный салат рекомендуется обсыпать небольшим количеством гранатовых зерен.

Блок: 5/17 | Кол-во символов: 433
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Как приготовить салат «Свеча»

Язык моем и отвариваем в подсоленной воде до мягкости. Для этого нам понадобится 1,5-2 часа, так что отварить язык желательно заранее. Охлажденный язык нарезаем кубиками.

язык

Яйца варим вкрутую в подсоленной воде. Затем охлаждаем их в холодной воде и снимаем скорлупу. Сваренные яйца нарезаем произвольными кусочками.

яйцо

Свежий огурец промываем и нарезаем такими же кусочками, как и остальные продукты.

огурец

Лук измельчаем мелко.

лук

Добавляем консервированный горошек, с которого сливаем жидкость.

горошек

Делаем пикантный соус из сметаны. Для этого берем нежирную сметану, добавляем в нее горчицу и добавляем хрен. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем заправку и пробуем на вкус. Если чего-нибудь не хватает, то добавляем недостающий компонент. Язык, яйца, огурцы, горошек и лук смешиваем в одном салатнике. Заправляем салат горчичным соусом и перемешиваем.

заправляем салат

Ставим в холодильник на некоторое время. Перед тем как подавать салат, выкладываем его на тарелку.

салат в кольце

Обсыпаем тертым сыром или яичным белком.

посыпаем сыром

Из болгарского  перца вырезаем бант и фитилек. Свеча будет из кусочка сыра. Устанавливаем украшения на салат. Из укропа выкладываем елочные ветки по бокам. Их украшаем кусочками перца. Приятного аппетита.

украшаем салат

Яндекс.Дзен

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1251
Источник: https://vcusnyatina.ru/novyii-god/svecha.html

Подаем закуску к праздничному ужину


Как видите, нет ничего сложного в том, чтобы сделать рождественский салат «Свеча». Рецепт этой закуски должен присутствовать в кулинарной книге всех хозяек. Ведь при помощи него можно легко и быстро накрыть настоящий праздничный стол.

После того как закуска будет приготовлена, ее желательно около 90 минут выдержать в холодильной камере. Если оставить салат на более длительное время, то сырные свечки могут заветриться и стать не очень красивыми.

Подавать такое ароматное блюдо гостям желательно перед горячим ужином вместе с ломтиком хлеба.

Блок: 6/17 | Кол-во символов: 580
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Оригинальный салат «Свеча»: рецепт с фото

Как говорилось выше, делать такую закуску можно разными способами. Классический вариант ее приготовления был представлен выше. Сейчас же хочется рассказать вам о том, как сделать порционное рождественское блюдо, используя минимальное количество ингредиентов.

Изображение - Салат свеча рецепт с фото salat-svecha-recept-s-foto-59

Итак, нам необходимо:

  • кальмар мороженный или свежий – 4 средние тушки;
  • крабовые палочки или мясо – около 100 г;
  • яйца крупные – 4 шт.;
  • морковка среднего размера – 2 шт.;
  • сырок плавленый – 2 брикетика;
  • чеснок – пару небольших долек;
  • майонез сметанный – применять по вкусу;
  • сыр твердый – около 50 г;
  • красный перчик – небольшой кусочек.

Блок: 7/17 | Кол-во символов: 635
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Подготавливаем морепродукты


Для приготовления такой необычной закуски нам понадобятся 4 тушки кальмара. Если они были приобретены в замороженном виде, то их следует обязательно оттаять. Далее продукт требуется тщательно помыть и почистить. После этого необходимо в глубокой кастрюле вскипятить воду, слегка ее посолить, а затем опустить тушки кальмара ровно на три минуты. По прошествии данного времени морепродукты требуется вынуть и остудить.

Блок: 8/17 | Кол-во символов: 445
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для салата заранее отвариваем куриное филе и яйца.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Филе нарезаем кубиком. Грибы, огурцы и лук нарезаем кубиком и смешиваем вместе. Плавленные сырки натираем на крупной терке. Яйца разбираем на желтки и белки и по отдельности натираем на терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Слой 1. Куриное филе смешиваем с 1 ст. л. майонеза, приправляем солью и перцем и выкладываем ровным слоем на блюдо.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слой 2 — выкладываем смесь грибов, огурцов и лука. Наносим сеточку из майонеза.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Слой 3 — натертые желтки и майонез. Чайную ложку желтков откладываем для украшения.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Слой 4 — плавленные сырки и майонез.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Слой 5. Поверхность салата разравниваем и покрываем слоем белков.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Украшение. Низ салата выкладываем укропом, в качестве свечи — на крабовой палочке делаем крестообразные надрезы и слегка срезаем верхний слой (делаем узор), желтком делаем фитиль. Зерна граната выкладываем по укропу. Вместо крабовой палочки, свечу можно также вырезать с сыра или болгарского перца. Приятного аппетита!

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1019
Источник: https://1000.menu/cooking/12250-salat-svecha

Приготовление салата «Новогодняя свеча»:


Шаг 2: Готовим заправку для салата

Заправка очень важна в приготовлении этого салата, поэтому уделим ей особое внимание. Хотя ничего сложного в приготовлении нет. В глубокой тарелке смешиваем 3 указанных ингредиента (майонез, горчица, сметана), вкус можно подкорректировать по личным предпочтениям. Если хотите поострее — добавьте больше горчицы, если помягче — то сметаны. Когда заправка будет готова, можно перейти к следующему шагу.

Шаг 3: Готовим салат «Новогодняя свеча»

Салат слоёный, каждый слой нужно немного посолить и смазать получившейся заправкой. Выкладывая ингредиенты салата, нужно придерживаться формы зажжённоё свечи. Фотография поможет Вам правильно оформить салат. Если это слишком сложно, можно выложить салат по форме салатника или тарелки, свечу мы всё равно нарисуем, однако, на мой взгляд, это менее интересный вариант. Порядок слоёв следующий: варёный тёртый картофель, мясной фарш, обжаренный с луком, тёртые белки. Последний слой также смазываем заправкой.

Шаг 4: Украшаем салат «Новогодняя свеча»

Белок и желток, которые мы отложили для оформления, также натрём на мелкой тёрке и выкладываем так: желток — пламя свечи, белок — растаявший воск у фитиля. Свеча у нас будет жёлтого цвета, в оформлении этого нам поможет тёртый сыр, смешанный с желтками. Фитилёк свечи — это полоска, вырезанная из чернослива или оливки. Пламя свечи чуть оттеним оранжевым — тёртая варёная морковка, и красным — маленький кусочек красного болгарского перца. Низ свечи украшаем листочками укропа, которые будут играть роль еловых лап. Их мы тоже украсим, декоративным бантом из болгарского перца и «игрушками» из желтка и белка. Получилось очень красиво! А чтобы салат получился вкусным и насыщенным, уберём его в холодильник на пару часов.

Шаг 5: Подаём готовый салат «Новогодняя свеча»

Этот салат украсит новогодний стол. Подавать его нужно охлаждённым, а есть с хорошим настроением. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– — Вместо мясного фарша можно использовать куриное филе или варёных кальмаров.

– — Роль свечи может играть украшенная крабовая палочка, кусочек сыра или жёлтый болгарский перец.

– — Салат приобретёт особенный вкус, если в заправку добавить измельчённые орехи. Они также подойдут и для оформления салата.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 2323
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/myasnie-salaty/salat-novogodnyaya-svecha.html

Обрабатываем остальные ингредиенты

Пока кальмары остывают, следует приступить к отварке крупных яиц и свежей моркови. После термической обработки данные ингредиенты необходимо почистить и натереть на большой терке. Также требуется поступить с плавленым и твердым сыром. Хотя лучше измельчать их на мелкой терке.Изображение - Салат свеча рецепт с фото salat-svecha-recept-s-foto-60

Помимо всего прочего, следует отдельно почистить красный перчик и нарезать его на ломтики, похожие на языки пламени.

Что касается крабового мяса или палочек, то их необходимо оттаять, если они были заморожены, а затем очень мелко порубить.

Блок: 9/17 | Кол-во символов: 552
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Похожие рецепты


Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Блок: 16/17 | Кол-во символов: 1512
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Смешиваем ингредиенты

Прежде чем приступить к формированию закуски, салат следует правильно замешать. Для этого в одну посуду требуется выложить следующие компоненты: плавленый сырок, куриные яйца, отварную морковку, крабовые палочки или мясо и раздавленные зубки чеснока. Далее все ингредиенты необходимо сдобрить майонезом и тщательно перемешать. В итоге у вас должен получиться очень ароматный и вкусный салат.

Блок: 10/17 | Кол-во символов: 414
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Формирование красивого рождественского блюда

Приготовив салат с крабовыми палочками, следует приступить к непосредственному формированию блюда. Для этого уже остывшие тушки кальмара требуется разделить пополам так, чтобы у вас получилось два глубоких кольца. Их необходимо наполнить ранее приготовленной массой и поместить на плоское блюдо. После того как все тушки приобретут округлые формы, их следует обсыпать мелко натертым твердым сыром. В дальнейшем в верхнюю часть каждой «свечки» требуется воткнуть по одному ломтику красного перчика. Он будет имитировать языки пламени.Изображение - Салат свеча рецепт с фото salat-svecha-recept-s-foto-61

Блок: 11/17 | Кол-во символов: 579
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Как преподносить к праздничному ужину?

Приготовив закуску, ее следует на пару часов поместить в холодильник. Подавать такое оригинальное рождественское блюдо можно и на общей тарелке, и в порционных блюдцах. Если вы решили использовать последний вариант, то края посуды можно украсить веточками свежего укропа, сформировав из него своеобразный венок. Также его рекомендуется обсыпать несколькими зернами спелого граната. Приятного вам аппетита!

Салат «Новогодняя свеча»

Изображение - Салат свеча рецепт с фото salat-svecha-recept-s-foto-62

Салат «Новогодняя свеча» — это одно из лучших блюд, которые можно подать в новогоднюю ночь. Кроме того, что он тематический, он ещё и очень быстро готовится. Все ингредиенты приготовления чуть ли не каждый день бывают на нашей кухне. Скорее освойте этот рецепт!

Блок: 12/17 | Кол-во символов: 735
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Ингредиенты:

  • 300 грамм филе курицы;
  • 2 свежих огурца;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • 2 болгарских перца (красных);
  • 6-8 листьев салата;
  • 100 грамм оливок без косточек;
  • 50 грамм грецкого ореха;
  • 50 грамм миндаля;
  • 100 грамм майонеза;
  • 100 грамм сметаны;
  • 1 столовая ложка горчицы.
Видео (кликните для воспроизведения).

Блок: 13/17 | Кол-во символов: 308
Источник: https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/

Кол-во блоков: 20 | Общее кол-во символов: 14134
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://gotovim-doma.ru/recipe/943-salat-svecha: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1073 (8%)
  2. https://1000.menu/cooking/12250-salat-svecha: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2038 (14%)
  3. https://dieta-pro.net/salat-svecha-recept-s-foto/: использовано 13 блоков из 17, кол-во символов 7449 (53%)
  4. https://vcusnyatina.ru/novyii-god/svecha.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1251 (9%)
  5. https://www.tvcook.ru/recipes/myasnie-salaty/salat-novogodnyaya-svecha.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2323 (16%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий