Салат «Варежка»: рецепт и фото

Потрясающе вкусный новогодний салат «Варежка» — мало того, что выглядит сверх празднично, так еще и вкуснота получается такая, что просто невозможно проследить скорость, с которой салатик улетает со стола. Все остальные новогодние блюда 2020 года можно посмотреть на странице с подборкой.


Блок: 1/3 | Кол-во символов: 288
Источник: https://vkysnjatinka.com/recipe/salat-varezka

Салат «Варежка Деда Мороза»

Предлагаю вам ещё один вкусный праздничный салат, оформленный в виде варежки Деда Мороза. Такие салаты всегда создают новогоднюю атмосферу за столом и радуют детей и взрослых.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 207
Источник: https://rutxt.ru/node/7263

Похожие рецепты


Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели…Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1470
Источник: https://1000.menu/cooking/14902-varejka

Ингредиенты

Картофель — 2 штуки;

Морковь — 2 штуки;

Яйца — 3 штуки;

Форель слабосоленая — 300 грамм;

Сыр «Голандский» или «Гауда» — 100 грамм;

Майонез;

Петрушка для украшения салата.

  • 116 кКал
  • 30 РјРёРЅ.
  • 30 РјРёРЅ.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 402
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2298

Приготовление блюда по шагам с фото:


  1. Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Картофель и морковь натереть на тёрку. приготовление - шаг 1приготовление - шаг 2
  2. Из сардин вынуть косточки и размять вилкой до получения однообразной массы. Лук порезать, замочить в уксусе и смешать с сардиной. приготовление - шаг 3
  3. Яблоко натереть на тёрку. приготовление - шаг 4
  4. Желтки отделить от белков и натереть на тёрку – желтки на мелкую, белки на свекольную. приготовление - шаг 5
  5. Болгарский перец натереть на свекольную терку, если сильно пустит сок, обязательно отжать, прежде чем добавлять в салат. приготовление - шаг 6приготовление - шаг 7
  6. Зеленый лук мелко нарезать. приготовление - шаг 8
  7. Выкладываем в форме рукавички первый слой – картофель. ОБЯЗАТЕЛЬНО, каждый слой промазываем майонезом. приготовление - шаг 9
  8. Выкладываем сардины. приготовление - шаг 10
  9. Затем, зеленый лук. приготовление - шаг 11
  10. Яблоко, желтки, белки (оставив немного, для украшения верху салатика). приготовление - шаг 12приготовление - шаг 13приготовление - шаг 14приготовление - шаг 15
  11. Предпоследний слой – морковка. приготовление - шаг 16
  12. Затем, выкладываем болгарский перец, украшаем рукавичку: делаем «мех» из белка, и рисуем майонезом 🙂 приготовление - шаг 17

Приятного аппетита!

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 900
Источник: https://vkysnjatinka.com/recipe/salat-varezka

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие —  ккал/100г
  • Яичный белок —  ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Яблоки —  ккал/100г
  • Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный —  ккал/100г
  • Морковь —  ккал/100г
  • Морковь отварная —  ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» —  ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный —  ккал/100г
  • Зеленый горох свежий — 280 ккал/100г
  • Крабовые палочки —  ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные —  ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб —  ккал/100г
  • Майонез — 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Соль —  ккал/100г
  • Маринованные огурцы —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Яблоки, Огурцы, Маринованные огурцы, Морковь, Яйца, Твёрдый сыр, Зелёный горошек, Майонез, Соль

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2142
Источник: https://1000.menu/cooking/14902-varejka

Приготовление:


В этом салате используются как свежие овощи, так и отварные. Первым делом в тёплой воде промывается картофель, морковь и яйца. Складываются в кастрюлю с высокими бортами и заливаем водой, чтобы она полностью покрыла ингредиенты.

Включаем медленный огонь, чтобы яйца не потрескались. Когда вода закипит, засекаем 10 минут. Через время вытаскиваем яйца и ждём ещё 15 минут, чтобы сварились до готовности картофель с морковью.

Яйца заливаем холодной водой, а готовую картошку с морковкой просто выкладываем на тарелку.

Когда все отварные ингредиенты остынут, достаём помидор и тоже промываем его в тёплой воде. Крабовые палочки удобно купить охлаждённые, чтобы не ждать, пока они разморозятся.

Нарезаем палочки мелкими кубиками. Высыпаем в миску.

Чистим картофель, морковь и яйца.

Отделяем быстренько желтки от белков.

Нарезаем мелко желтки, маринованные грибы и высыпаем всё в миску к крабовым палочкам. Отдельно трём на крупной тёрке картофель.

Выкладываем на красивое блюдо картофель в виде варежки. Смазываем хорошо майонезом.

В миску с палочками, грибами и желтками добавляем майонез, перемешиваем всё и выкладываем сверху на картошку, смотрите, чтобы не испортилась форма варежки.

Помидор нарезаем мелкими кубиками, отварную морковку трём на мелкой тёрке, чтоб она красивее смотрелась в салате.

Выкладываем на варежку помидоры, но оставляем немного места в начале варежки, где у нас будет мех. Следом посыпаем салат тёртой морковкой, чтоб не было видно прошлых ингредиентов.

Посыпаем тёртым белком на крупной тёрке край варежки, это будет мех.

Украшаем салат узором на самой варежке из майонеза, например, можно какие-нибудь завитки нарисовать.

Салат можно и нужно сразу подавать на стол, чтобы помидор не растекся. За счёт того, что основные ингредиенты мы сразу перемешали, ему не нужно настаиваться.

Салат «Варежка» на новогодние праздники готов!

Приятного аппетита!

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1898
Источник: https://vmestevkusnee.com/prazdnichnyj-salat-varezhka/

Фотоотчеты

Esenija

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 353
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2298

Пошаговый рецепт с фото


Если в вашей семье есть маленькие дети, то вместе с ними вы можете приготовить и украсить этот вкусный салат из овощей, яиц и красной рыбы. Для украшения используйте майонез, оливки, зелень или красную икру. Фантазируйте и приятно удивляйте своих родных и друзей. Мы украшали салат вместе с дочкой — ей очень понравилось делать капельки из майонеза.

Подготовьте необходимые для салата продукты.

Отварите в мундире картофель и морковь, остудите, очистите от кожуры и отдельно натрите на крупной терке.

Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков и отдельно натрите на крупной терке.

150 грамм красной рыбы нарежьте мелкими кубиками, оставшуюся рыбу нарежьте тонкими полосками.

Сыр натрите на мелкой терке. Отложите немного сыра для украшения салата.

С помощью майонеза нарисуйте на блюде, на которое будете выкладывать салат, варежку. Я заранее вырезала из бумаги варежку, положила шаблон на блюдо и обвела майонезом по контуру шаблона.

Выложите на блюдо первый слой салата — морковь. Старайтесь не заходить за края нарисованной майонезом варежки. Каждый слой салата, кроме самого верхнего, смажьте майонезом.

Картофельный слой.

Рыбный слой.

Слой из яичных белков.

Слой из сыра и яичных желтков.

Затем приступаем к оформлению верхнего слоя салата. Тонкими ломтиками форели выложите бока салата.

И верх.

Украсьте тертым сыром.

Украсьте салат на свой вкус. Мы нарисовали снежинку и капельки. Получилась вот такая аппетитная варежка. Дайте салату пропитаться в холодильнике около 3-4 часов.

Готовим новогодний салат варежка

Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!Рецепт новогоднего салата в виде варежки

С наступающим праздником!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 2093
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2298

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 382
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2298

Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 10135
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://www.iamcook.ru/showrecipe/2298: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 3230 (32%)
  2. https://vkysnjatinka.com/recipe/salat-varezka: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1188 (12%)
  3. https://rutxt.ru/node/7263: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 207 (2%)
  4. https://vmestevkusnee.com/prazdnichnyj-salat-varezhka/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1898 (19%)
  5. https://1000.menu/cooking/14902-varejka: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3612 (36%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий