Сбитень малиновый: рецепт и фото

Raspberry Tea


Рекомендую86

Хотите добавить в избранное? Вам необходимо войти в систему или зарегистрироватьсязарегистрироваться.

ВходВход

Отмена

  • Ингредиенты
  • Штучки
  • Рецепт
Блок: 1/4 | Кол-во символов: 163
Источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/570-malinovyy-sbiten

Содержание

Состав коктейля Малиновый сбитень

Необходимые ингредиенты
Вода без газа 150 мл
Малина 40 г
Мед 40 мл
Сахарный песок 15 г
Лимонная цедра 1 шт
Необходимые штучки
Бокал для ирландского кофе 1 шт
Джиггер 1 шт
Мадлер 1 шт
Питчер 1 шт
Нож для цедры 1 шт
Коктейльная ложка 1 шт
Коктейльная шпажка 1 шт

Вода без газа

150мл

Малина

40г

Мед

40мл

Сахарный песок

15г

Лимонная цедра

1шт

Бокал для ирландского кофе

1шт

Джиггер

1шт

Мадлер

1шт

Питчер

1шт

Нож для цедры

1шт

Коктейльная ложка

1шт

Коктейльная шпажка

1шт

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 443
Источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/570-malinovyy-sbiten

Для рецепта сбитня вам потребуется:

  • мед — 1 кг
  • вода — 3 л
  • малинового сока — 0.5 л
  • дрожжи -1/2 стакана
  • корица. корица</b> — кора побегов тропического коричного дерева. Применяется в виде кусочков или порошка для ароматизации…»>

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 425
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/drink/sbiten/922.shtml

Сбитни из малины


Малиновый заварной сбитень.

Состав:

  • мед — 1 кг
  • малина — 1 кг
  • вода — 3 л
  • дрожжи — 1 ст. ложка.

Из малины отжать сок. Мезгу залить водой, довести до кипения, охладить, процедить. Добавить мед, вновь нагреть до кипения, добавить отжатый малиновый сок и охладить до 35—40 °С. В остывший отвар добавить предварительно разведенные в стакане воды дрожжи и оставить в теплом месте для брожения на 8—12 часов. Затем разлить по бутылкам, тщательно укупорив их и поставить в холодильник. Через 15—20 дней малиновый напиток будет готов.

Сбитень с соком.

Состав:

  • мед — 1 кг
  • вода—3л
  • малиновый сок— 0,5 л
  • дрожжи —112 стакана
  • корица.

Воду прокипятить и процедить. Добавить мед и малиновый сок и кипятить 1.5—2 часа, регулярно помешивая и снимая пену. После варки охладить смесь до комнатной температуры, и добавить полстакана разведенных в теплой воде дрожжей. Сосуд поставить в теплое место на ночь. Утром сбитень перелить в стеклянную емкость и поставить в прохладное место. Настаивать 25—30 дней, а затем процедить, разлить по бутылкам и хранить в погребе или холодильнике. Пить такой сбитень рекомендуется холодным.

Сбитень летний.

Состав:

  • малиновый сок — 500 мл
  • натуральный мед—500 г
  • жидкие дрожжи—2 ст. ложки
  • вода—2 л

Воду прокипятить и немного остудить. В еще горячий кипяток добавить мед и малиновый сок довести до кипения эту смесь и кипятить 2 часа, помешивая и снимая пену. Полученный напиток охладить до комнатной температуры, добавить дрожжи и сбраживать 10—12 часов. После этого настой слить в большой сосуд (бочонок или бутыль), закрыть его и настаивать в холодном месте 1 месяц. По истечении срока сбитень разлить по бутылкам, закрыт, и хранить в прохладном месте в горизонтальном положении. Подавать напиток из малины в холодном виде.

Сбитень белый.

Состав:

  • белый мед — 250г
  • малиновый сок — 1 стакан
  • дрожжи (жидкие)—2 ст. ложки
  • вода — 1л

Развести мед в горячей воде, добавить сок, поставить на огонь и кипятить 1,5 часа, помешивая и снимая пену. Затем охладить до температуры чуть выше комнатной, добавить дрожжи и поставить в теплое место на сбраживание, которое должно длиться 12 часов. Перебродившее сусло слить в чистую деревянную емкость, закупорить и поставить в холодное место, где и выдерживать в течение месяца. По прошествии этого срока сбитень готов — разлить его по бутылкам, а если нужно хранить его длительное время, бутылки надежно закупорить и положить горизонтально.

Фруктовый сбитень.

Состав:

  • мед — 2 кг
  • вода — 7,5 л
  • сок (из смородины, клубники, малины) — 1 кг

Мед, воду и сок из килограмма сочных ягод (смородины, клубники, малины или смеси соков) уваривать на медленном огне около 2х часов, снимая пену. Остудив жидкость, процедить. Употреблять немедленно.

Сбитень из листьев.

Состав:

  • смородина (листья) — 1 ст.
  • ложка, малина (листья) — 1 ст.
  • ложка, вода — 500 мл
  • мед — 1—2 ст. ложки

Для сбитня взять смесь из листьев смородины и листьев малины. Залить сырье кипятком, закрыть крышкой, укутать полотенцем и настаивать 30— 40 минут. Процедить. Добавить мед. Пить горячим для лечения и профилактики простуды.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 3116
Источник: https://vseoede.net/?p=4020

Чем отличается сбитень от медовухи

Следует отметить, что различия между алкогольным сбитнем и медовухой – довольно условны. Оба напитка, зачастую, готовятся с применением одинаковых либо весьма схожих технологий. Однако между ними существует два кардинальных расхождения. Первый из напитков готовится без применения дрожжей, второй – исключает добавление стороннего алкоголя.

Блок: 3/19 | Кол-во символов: 378
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/other/450-sbiten.html

Что рассказать гостю о коктейле Малиновый сбитень?


Вам нравятся горячие коктейли? Тогда попробуйте этот ягодный и сладкий коктейль на воде, безалкогольный.

Сегодня в тренде!

Апероль

Водка

Серебряная текила

Выдержанный бурбон

Односолодовый виски из Лоуленда

Красный биттер

Белый ром

Inshaker

Барные истории: Тысяча и одна ночь

7 карточек

Интервью

Дарья Бежина: «Офисная работа меня уничтожила, а эта — возродила»

История

Интервью

Юрген Барфлай: «Возможность открыть свое заведение есть у любого бармена»

История

Интервью

Дан Мирон: «Никогда не пойду в пустое заведение!»

История

Миссии

Sipsmith. Барные львы: Топ-5 финалистов миссии

История

Афиша

Где выпить в Москве: афиша событий 29 июля-4 августа

История

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 680
Источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/570-malinovyy-sbiten

Домашние напитки из малины

Холодный напиток из малины.

Состав:

  • малина — 600 г
  • сахарный песок
  • молоко или сливки

Малину хорошо промыть, очистить от плодоножек, сложить в миску и хорошо размять пестиком, деревянной ложкой или толкушкой. Влить 1 л воды, тщательно размешать, сложить массу в полотняный мешочек и отжать, добавить в отжатый сок сахарный песок по вкусу, разбавить наполовину молоком или сливками. Подавать этот домашний напиток из малины нужно очень холодным.

Фруктово-ягодная смесь «Богатырь».

Состав:

  • яблоки —150 г
  • груши —150 г
  • персики — 100 г
  • малина — 75 г
  • красная смородина—50 г
  • черная смородина — 40 г
  • слива — 40 г
  • абрикосы — 100 г
  • черешня—50г
  • вишня—50 г
  • сахарный песок для сиропа — 200г
  • мадера—50 г
  • вода — 700г
  • арбуз — 1 шт.

Яблоки, груши, персики освободить от косточек, сердцевины, нарезать дольками и поставить варить в сиропе с вином до готовности. Сливы, абрикосы, черешню, вишню обработать, но не варить. Малину, красную, черную смородину перебрать и промыть холодной водой. Срезать с арбуза макушку по окружности, удалить ложкой мякоть, оставляя 1 см на стенках. Мякоть нарезать кубиками (без зерен).

В пустой арбуз аккуратно заложить мякоть арбуза, сливы, абрикосы, смородину, малину и залить охлажденным компотом из яблок, груш, персиков. При подаче арбуз поставить на стол, закрыть макушкой, рядом положить половник для разлива компота.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 1397
Источник: https://vseoede.net/?p=4020

Срок хранения сбитня


Вопрос срока пригодности интересующего нас напитка напрямую связан с его разновидностью. Простой горячий сбитень, вообще, не подразумевает возможности какого-либо длительного хранения. Его следует оприходовать в течении часа, получая от процесса максимум удовольствия. Если же речь идет о напитках, рассчитанных на употребление в холодном виде либо на позднейший подогрев, то они вполне свободно могут храниться в течении года. При этом, главными условиями сохранности являются: пребывание в прохладном темном помещении и нахождение в стеклянной либо деревянной таре.

Рецепты сбитня

Блок: 5/19 | Кол-во символов: 593
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/other/450-sbiten.html

Сбитень с хмелем

сбитень рецепт

Ингредиенты:

  • Мёд — 1 кг;
  • Вода – 4л;
  • Хмель аптечный – 20 гр;
  • Корица — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Нагреть воду, добавить мед, хмелевые шишки и пряности.
  2. Варить на малой мощности 2—3 часа.
  3. Хмельной медовый сбитень процедить, дать остыть.
  4. Пить охлажденным.

Приятного аппетита!

Блок: 5/34 | Кол-во символов: 296
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Сбитень монастырский


Название напитка говорит само за себя. Монахи, что попало пить не станут.

Ингредиенты

  1. Мед – 1 кг
  2. Свежий хмель – 2 ч. л.
  3. Пряности и травы – по вкусу
  4. Крепкий черный или зеленый чай – 0,5 стакана
  5. Вода – 3 л

Метод приготовления

  1. Мед растворяем в воде и варим на огне 3,5 часа.
  2. В марлю выкладываем хмель, большой прокипяченный камешек (он необходим как груз), завязываем ее узелком и опускаем в кастрюлю.
  3. Мед вместе с хмелем кипятим еще один час, следим за уровнем воды и при необходимости добавляем горячую.
  4. Мед снимаем с огня и процеживаем в деревянную или стеклянную посуду. При этом емкость должна быть заполнена не полностью.
  5. Посуду оставляем в теплом месте для брожения меда. Обычно брожение начинается через несколько дней, после того как сварили хмельной мед.
  6. Когда брожение прекратится (перестанет шипеть), вливаем в него полстакана крепко заваренного зеленого чая.
  7. Процеживаем жидкость несколько раз через плотную ткань и наш монастырский сбитень готов.

Рекомендуется выдерживать сбитень год после приготовления.

Блок: 8/19 | Кол-во символов: 1076
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/other/450-sbiten.html

Приготовление

В горячую воду добавить мед.

Корицу, гвоздику. Довести до кипения, и кипятить минут 10.

Влить малиновый сироп и вновь довести до кипения, и кипятить 5-7 минут, снимая пену. Затем сбитень отставить, дать настояться минут 15-20. Процедить.

Пить горячим.

Десерт к сбитню — это малиновое желе.

Желатин залить стаканом кипяченой холодной воды и оставить для набухания минут на 40. После этого набухший желатин нагреть на плите, не кипятить. Затем добавить малиновый сироп. Перемешать.

И разлить по формочкам. Охладить до полного застывания желе.

Не так часто приходится готовить желе, не очень красивое получилось, но приятное на вкус.

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1441
Источник: http://ligakulinarov.ru/recepty/napitki/malina/malinovyy-sbiten-i-malinovoe-jele-101685

Пиво-сбитень


Приятный освежающий напиток, употребляемый в холодном виде.

Ингредиенты

  1. Мед – 100 г
  2. Патока – 100 г
  3. Пиво – 500 мл
  4. Вода – 500 мл
  5. Мята – 5 г

Метод приготовления

  1. В течении 15 минут параллельно варить пиво с мятой и патоку с медом, последовательно добавленными в кипяток.
  2. Далее, смешать процеженное пиво с медово-паточным раствором. Полученный напиток оставить на часок при комнатной температуре, затем бутылировать и выдержать неделю в холодильнике или погребе.

Блок: 9/19 | Кол-во символов: 494
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/other/450-sbiten.html

Пряный сбитень

сбитень рецепт

Ингредиенты:

  • Вода – 2л;
  • Мед — 300 гр;
  • Сахарный песок — 300 гр;
  • Лавровый лист – 30 гр;

Пряности:

  • имбирь,
  • кардамон,
  • гвоздика,
  • корица,

Приготовление:

  1. Воду нагреть, внести мед и варить 20-25 минут.
  2. Положить пряности и лаврушку, варить еще 5-10 минут.
  3. Отвар процедить, разлить в стаканчики.

Приятного аппетита!

Блок: 9/34 | Кол-во символов: 323
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Рецепт приготовления сбитня:

Чтобы приготовить Сбитень малиновый (I) необходимо…

Воду прокипятить и процедить. Добавить мед и малиновый сок и кипятить 1.5 — 2 часа, регулярно помешивая и снимая пену. После варки охладить смесь до комнатной температуры, и добавить полстакана разведенных в теплой воде дрожжей. Сосуд взять и поставить в теплое место на ночь. На утро сбитень взять перелить в стеклянную емкость и поставить в прохладное место. Настаивать 25-30 дней, а затем процедить, разлить по бутылкам и хранить в погребе или холодильнике.

Пить малиновый сбитень рекомендуется холодным.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 719
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/drink/sbiten/922.shtml

Малиновый сбитень с наливкой


В принципе, этот напиток не обязательно должен быть малиновым. Все зависит от вида используемых плодов и добавляемой наливки.

Ингредиенты

  1. Мед — 150 г
  2. Вода – 500 мл
  3. Малиновая наливка – 250 мл
  4. Малиновый сок – 250 мл
  5. Душистый перец, гвоздика, имбирь – по вкусу
  6. Липовый цвет, мята, чабрец, зверобой – по вкусу

Метод приготовления

  1. Травы и специи залить кипятком. В это же время, в течении 10-ти минут варить мед в малиновом соке.
  2. После чего, еще 5 минут проварить его с наливкой, затем смешать с процеженной водой и дать полчаса настояться.

Блок: 11/19 | Кол-во символов: 590
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/other/450-sbiten.html

Алкогольный Сбитень

сбитень рецепт

Ингредиенты:

  • Мёд — 50г
  • Вода — 25 мл.
  • Гвоздика — 2шт.
  • Кардамон — 2 шт.
  • Перец душистый — 4 шт.
  • Мята, шалфей, зверобой, душица — по щепотке.
  • Наливка 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Для начала греем воду на огне.
  2. В горячую воду кладем мёд и растворяем его.
  3. Вы же знаете — что мёд теряет все свои полезные свойства при высоких температурах, но в этом рецепте этого правила не придерживаются, и доводим мёд с водой до кипения.
  4. Будет появляться пенка от мёда, пену аккуратно снимаем.
  5. В кипящий мёд добавляем наливку и кипятим 2-3- минуты.
  6. Засыпаем все наши специи и продолжаем варить еще 10 минут.
  7. Снимаем с огня и настаиваем минут 15-20.
  8. Фильруем и употребляем в пищу.

Приятного аппетита!

Блок: 11/34 | Кол-во символов: 701
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Приготовление сбитня на вине

Ингредиенты для сбитня на вине

  • Вино сухое красное — 1 литр
  • Мёд — 150 грамм
  • Лимон — 1 штука

Пряности по вкусу:

  • Гвоздика
  • Корица
  • Мускатный орех

Как приготовить сбитень на вине

В вино добавить мёд, пряности по вкусу, сок лимона, довести до кипения и подавать горячим.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 293
Источник: https://gotov-doma.com/napitki/sbiten/

Можжевеловый сбитень

Ингредиенты

  1. Мед – 100 г
  2. Вода – 500 мл
  3. Ягоды можжевельника – 10 шт.
  4. Лимон – 1 шт.
  5. Перец кайенский – 1 шт.
  6. Гвоздика – 3 шт.
  7. Имбирь (корень) – 1 см
  8. Бадьян – 1 шт.

Метод приготовления

  1. Все ингредиенты смешайте в подходящей емкости, добавьте лимонный сок и цедру.
  2. Затем доведите емкость до кипения и проварите 30 минут.
  3. Процедите и разлейте по кружкам, напиток можно сразу пить.

Важно! Использовать можно лишь ягоды можжевельника обыкновенного, который часто встречается в диких условиях. Плоды остальных видов считаются ядовитыми и лучше с ними не экспериментировать.

Блок: 13/19 | Кол-во символов: 626
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/other/450-sbiten.html

Сбитень с черносливом

Один из самых ярких вариантов медового сбитня. Вкус напрямую будет зависеть от качества чернослива. Выбирайте хорошие, не обработанные сухофрукты.

Ингредиенты

  1. Чернослива – 100 г
  2. Шиповник  – 10 шт.
  3. Гвоздика – 1 шт.
  4. Вода – 1,5 л
  5. Мед – 4 ст. л.
  6. Свежий имбирь – 5 г

Метод приготовления

  1. Промыть чернослив, закинуть в кастрюлю с водой, поставить на плиту.
  2. Разломать промытый шиповник, добавить следом за черносливом.
  3. Ввести порезанный корешок имбиря, добавить одну гвоздику. Это минимум. Если нравится гвоздичный аромат, то можно кинуть до пяти звездочек.
  4. Поварить все это около получаса, но не давать активно бурлить, готовим на маленьком огне при слабом кипении.
  5. Плиту выключаем и заматываем кастрюлю в теплое одеяло, имитируя термос. В старину посудину ставили на теплую печь.
  6. Оставляем на два часа.
  7. Размешиваем сбитень, чтобы сухофрукты максимально отдали вкус. Процеживаем.
  8. Можно добавить еще мед или сахар, если сладости мало. Готово!

Напиток универсальный, можно его пить сразу в теплом виде либо остудить в холодильнике.

Блок: 14/19 | Кол-во символов: 1091
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/other/450-sbiten.html

Рецепт русского сбитня

сбитень

Ингредиенты:

  • Мед – 200 г
  • Белая патока – 1 кг
  • Вода – 5-6 л

Специи:

  • корица – 2 г,
  • гвоздика – 5 шт.,
  • бадьян – 3 шт.,
  • имбирь – 2 ч. л.,
  • черный перец (горошек) – 10 шт.,
  • сухая мята – 5 ст. л.,
  • кардамон – 6-8 шт.

Способ приготовления:

  1. Мед и патоку распустить в горячей воде и кипятить еще четверть часа.
  2. Добавить пряности и прокипятить все вместе еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Блок: 2/34 | Кол-во символов: 400
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Сбитень с облепихой и календулой

Ингредиенты

  1. Ягоды облепихи – 200 г
  2. Мед – 150 г
  3. Корень имбиря – 10 г
  4. Вода – 1,6 л
  5. Душица – 1 ст. л.
  6. Календула – 1 ст. л.
  7. Гвоздика – 2-3 шт.
  8. Корица – 1-2 палочки

Метод приготовления

  1. Выложить ягоды облепихи в кастрюлю. Если они замороженные, то сначала немного оттаять. Помять толкушкой.
  2. Добавить в напиток воду, поставить на плиту, проварить десять минут.
  3. Добавить порезанный имбирь.
  4. Засыпать все травы и пряности, что-то можно убрать или добавить больше по своему вкусу. Размешать, выключить плиту.
  5. Накрыть кастрюлю, оставить на полчаса, чтобы отвар стал более насыщенный.
  6. Процедить, отжать травяной жмых с ягодами.
  7. В еще горячую жидкость добавить мед, размешать до его полного растворения.

Блок: 16/19 | Кол-во символов: 768
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/other/450-sbiten.html

Травяной сбитень

как готовить сбитень

Ингредиенты:

  • 80 г сухих трав (по 1 столовой ложке с горкой):
  • мята
  • ромашка
  • шалфей
  • лаванда
  • розмарин
  • 6 столовых ложек цветочного мёда
  • 1,5 литра воды
  • 2 гвоздички
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 ч.л. чёрного перца (горошком)
  • 2 лавровых листа

Способ приготовления:

  1. Вскипятите воду и залейте смесь трав и пряностей.
  2. Настаивайте около часа под закрытой крышкой.
  3. Если хотите добиться более интенсивного аромата и вкуса, грейте настой на малом огне около 20 минут, затем дайте настояться.
  4. В остывший настой добавьте мёд.
  5. Размешайте и процедите.
  6. Подавайте тёплым или горячим, но учтите, что мёд теряет целебные свойства в горячей воде.

Приятного аппетита!

Блок: 16/34 | Кол-во символов: 655
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Сбитень с мятой и яблоками

По желанию мяту можно исключить или заменить лимонной мелиссой.

Ингредиенты

  1. Яблоки – 2 шт.
  2. Мед – 150 г меда;
  3. Измельченная мята (можно сухую) – 1 ч. л.
  4. Гвоздика – 4 шт.
  5. Вода – 7 стаканов
  6. Корень имбиря – 1 см
  7. Корица – 1 палочка
  8. Лимон – ½ шт.

Метод приготовления

  1. Яблоки разрезать на четвертинки и зачистить от семечки и твердых частей, затем скидываем их в кастрюлю.
  2. Добавляем воду и тоненько нарезаем корешок имбиря, добавляем в общую массу.
  3. Добавляем гвоздику с мятой и корицу.
  4. Снимаем немного цедры, добавляем в кастрюлю.
  5. Провариваем вместе 15 минут после закипания воды. Еще столько же времени даем сбитню постоять.
  6. Процеживаем. Вводим в напиток жидкий мед и размешиваем его до растворения в обще массе.
  7. Остатками лимона можно украсить подачу сбитня.

Блок: 17/19 | Кол-во символов: 825
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/other/450-sbiten.html

Сбитень с травами

как готовить сбитень

Ингредиенты:

  • Мёд – 50-70 гр
  • Вода – 250 мл
  • Вишнёвая – полстакана.

Специи:

  • перец,
  • кардамон,
  • гвоздика,
  • имбирь.

Травы:

  • душица,
  • мята,
  • зверобой и шалфей,
  • ромашка,
  • липа,
  • чабрец,
  • лист смородины и малины

Способ приготовления:

  1. Кладите, то что считаете нужным.
  2. Ведь с этим напитком постоянно импровизировали с момента его создания.
  3. Только учтите, что после некоторых специй (имбирь) и трав (липа) и продуктов (мёд, малина)  может начаться потоотделение и выходить на улицу после употребления не рекомендуется
  4. Воду нагреваем, кладём туда мёд.
  5. Хоть считается, что он теряет при нагреве свои полезные свойства.
  6. Но так как в старинных рецептах мёд нагревают для сбитня и даже кипятят, то будем делать так же.
  7. А вообще-то можно его добавить и в после варки, в немного остывший напиток.
  8. Варим 15 минут, снимая при этом пену.
  9. Далее добавляем спиртное, хотя считается, что крепость при таком приготовлении теряется.
  10. Но в книге «Домострой» 16-го века делают именно так и уваривают его вместе с мёдом.
  11. Догадываетесь, почему так делали
  12. Ведь сахара то тогда на Руси не было и во всё, что надо подсластить добавляли мёд.
  13. И навряд ли знали, что после плюс 40-ка градусов мёд теряет свои полезные свойства.
  14. А может и знали, но альтернативы то всё равно не было.
  15. Можно добавить, например полстакана вишнёвой наливки или ту, которая у вас есть.
  16. И кипятим 2-3 минуты.
  17. А можно не добавлять совсем и тогда получится безалкогольный сбитень.
  18. После этого добавляем в сбитень специи и травы, варим 10 минут.
  19. Снимаем сбитень с огня.
  20. Закрываем крышкой и пусть он настоится, в течении 15-20 минут.
  21. Если он за это время остыл, а вам хочется погорячее, то подогрейте его.
  22. И наливайте в прозрачную посуду из теплоустойчивого стекла, через ситечко, чтобы в сбитень не попали специи и травы.

Приятного аппетита!

Блок: 17/34 | Кол-во символов: 1788
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Алкогольный сбитень

как приготовить сбитень

Ингредиенты:

  • 250 г мёда
  • 1,7 л сухого красного вина
  • 1 г корицы
  • 1 г мускатного ореха
  • 1 веточка свежей мяты

Способ приготовления:

  1. Мёд выложить в горшочек, влить туда вино и поставить в разогретую духовку на слабый огонь на 30 мин.
  2. По истечении времени огонь выключить, в напиток добавить специи и мяту и оставить горшочек в духовке на 300 мин, чтобы сбитень настоялся.
  3. Затем процедить.
  4. Крепость алкогольного сбитня 12 -20 об%

Приятного аппетита!

Блок: 22/34 | Кол-во символов: 464
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Cбитень народный от простатита в домашних условиях

как приготовить сбитень

Ингредиенты:

  • майский мед — 100 гр.;
  • вода — 4 л.;
  • сухие дрожжи -2 большие ложки;
  • брага — 0,5 л.;
  • яблочный уксус — 2 большие ложки;
  • мускатный орех (измельченный) — 50 гр.;
  • настой гвоздики, мяты перечной, зверобоя — по 50 гр.;
  • корица — 50 гр.

Способ приготовления:

  1. Разводим мед с водой и ставим в теплое место для брожения.
  2. Чтобы быстрее приготовить сбитень народный от простатита, добавляем в смесь дрожжи.
  3. Забродившую смесь (запененную) ставим на конфорку с огнем для кипячения.
  4. Для этого нужно использовать только эмалированную посуду.
  5. Делай огонь слабым и в самом начале закипания добавляем брагу, яблочный уксус и мускатный орех.
  6. В конце кипения добавляем настои гвоздики, мяты перечной, зверобоя и корицу.
  7. Снимаем емкость с плиты и ставим на 16 часов в темном месте до полного остужения.
  8. После этого сцедить приготовленный напиток и поставить в холодильник

Приятного аппетита!

Блок: 26/34 | Кол-во символов: 932
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Сбитень из белой патоки

как приготовить сбитень

Патока ‒ вещество, получаемое при переработке сахара и крахмала, которое похоже на тягучий густой прозрачный сироп со вкусом мёда. По структуре является сахаром, но содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Существует чёрная и белая патока.

Ингредиенты:

  • вода (кипяток) ‒ 5-6 литров;
  • мёд натуральный ‒ 200 г;
  • патока белая ‒ 1 кг;
  • корица ‒ 2 г;
  • гвоздика ‒ 5 бутонов;
  • имбирь (молотый) ‒ 2 ч. ложки;
  • кардамон ‒ 6-8 капсул;
  • бадьян ‒ 3 звёздочки;
  • мята (сухая измельчённая) ‒ 5 ст. ложек;
  • перец чёрный ‒ 10 горошин.

Способ приготовления:

  1. В кипятке распустить белую патоку с мёдом и прокипятить на слабом огне 15 минут.
  2. Затем добавить корицу, гвоздику, имбирь, кардамон, бадьян, мяту, чёрный перец и потомить ещё 10 минут.
  3. Готовый напиток процедить и подавать горячим.

Приятного аппетита!

Блок: 30/34 | Кол-во символов: 820
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Яблочный сбитень

как приготовить сбитень

Ингредиенты:

  • мед — 400 грамм;
  • вода — 1,2 литра;
  • яблоки — 2-3 штуки;
  • мята — две чайные ложки;
  • гвоздика — 3-4 штуки;
  • тертый имбирь — 0,5 чайной ложки;
  • корица по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Яблоки вымыть и мелко нарезать, удалив сердцевину и семечки, залит их водой.
  2. Смесь поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
  3. На маленьком огне, или на водяной бане, выдержать смесь около 15 минут.
  4. Снять кастрюлю с огня, добавить мед и остальные ингредиенты.
  5. Все тщательно перемешать, оставить настаиваться на час.
  6. Затем процедить и принимать.
  7. Правила приема этого напитка не сохранились.
  8. Но медики рекомендуют пить его, как только захочется.
  9. Мужчинам с заболеваниями предстательной железы употреблять напиток нужно по одному стакану утром натощак и вечером перед сном.
  10. Этот сбитень не противопоказан даже детям.

Приятного аппетита!

Блок: 33/34 | Кол-во символов: 847
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Алкогольный сбитень

как приготовить сбитень

Ингредиенты:

  • мед — 200 грамм;
  • натуральное красное сухое вино — 1 литр;
  • гвоздика — 2-3 штучки;
  • корень имбиря, мускатный орех, корица.

Способ приготовления:

  1. Вино вылить в эмалированную кастрюлю и нагреть на огне, не доводя до кипения.
  2. Температура жидкости не должна быть выше 70ºС.
  3. В подогретое вино добавить мед, гвоздику и пряности, в перетертом измельченном виде, не более чем по 1/2 ложки.
  4. Все тщательно перемешать и вновь поставить на огонь.
  5. Постоянно помешивая, нагреть, но до кипения не доводить.
  6. Снять с огня, настоять около одного часа, после чего процедить и принимать по полстакана перед сном. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления алкогольных коктейлей.
  7. Этот напиток незаменим в холодное время года, как отличное профилактическое и лечебное средство против гриппа и других простудных заболеваний.


Приятного аппетита!

Блок: 34/34 | Кол-во символов: 890
Источник: https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/

Кол-во блоков: 38 | Общее кол-во символов: 25684
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

  1. https://ru.inshaker.com/cocktails/570-malinovyy-sbiten: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1286 (5%)
  2. https://vseoede.net/?p=4020: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 5780 (23%)
  3. https://vzboltay.com/alcohol/other/450-sbiten.html: использовано 10 блоков из 19, кол-во символов 7624 (30%)
  4. https://receptnapitkov.ru/sbiten-recept-prigotovleniya-s-foto/: использовано 11 блоков из 34, кол-во символов 8116 (32%)
  5. https://www.gotovim.ru/recepts/drink/sbiten/922.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1144 (4%)
  6. https://gotov-doma.com/napitki/sbiten/: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 293 (1%)
  7. http://ligakulinarov.ru/recepty/napitki/malina/malinovyy-sbiten-i-malinovoe-jele-101685: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1441 (6%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий