[desc][/desc]
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Источник: https://vkuso.ru/recipe/shokoladnoe-pechene-v-glazuri-s-zefirom/
Содержание
Ингредиенты:
- 250-300 г муки
- 200 г сахара
- 3/4 стакана какао
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1/2 стакана молока
- больших зефирин
- яйцо
- ч.л. чистого экстракта ванили
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
для шоколадной глазури:
- 400 г сахара
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана какао
- ст.л. сливочного масла
- 1/4 ч.л. чистого экстракта ванили
Источник: https://vkuso.ru/recipe/shokoladnoe-pechene-v-glazuri-s-zefirom/
Это интересно: Печенье с шоколадом и ванилью: рецепт и фото
Способ приготовления
- Шаг 1 Глазурь: Взбить масло с сахаром, добавить какао и тщательно перемешать чтоб не было комочков. Затем добавить молоко, ванильный сахар и взбить венчиком.
- Шаг 2 Смешать муку, какао, соду и соль. Отложить в сторону.
- Шаг 3 Взбить миксером масло с сахаром до легкой и пушистой массы. Добавить яйцо, молоко и ваниль. Взбивать пока хорошо не смешается. Добавить заготовленную смесь муки, перемешать на низкой скорости.
- Шаг 4 Выкладывать тесто столовой ложкой на противень застеленный пекарской бумагой около 2 см. друг от друга. Выпекать печенье от 10 до 12 минут. Вынуть листы для выпечки из духовки, и положить по половинке зефира в центр каждого печенья, нажав немного вниз. Вернуть в печь, и продолжать выпечку, пока зефир не начнет плавиться, от 2 до 3 минут. Переложить печенье на решетку, чтобы охладить полностью перед глазировкой.
- Шаг 5 Выложить около 1 столовой ложки глазури на каждый зефир, и распределить по всему зефиру.
Приятного аппетита!
4 305 , 05:51
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять к данной публикации.
Вверх
Источник: https://www.jrati.ru/baking/4320-shokoladnoe-pechene-s-zefirom.html
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 3
Сложность: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/141362
Рецепт приготовления:
Масло взбиваем с сахаром до однородного состояния.
По одному добавляем ванильную эссенцию и яйца, взбиваем после каждого. Добавляем муку, просеянную с солью, содой и разрыхлителем, замешиваем тесто.
Шоколад рубим ножом и добавляем в тесто.
Перемешиваем.
Формируем из теста 30 шариков и кладем на застеленный пергаментом противень.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем 15-18 минут, пока края не зарумянятся.
Подаем.
Приятного чаепития!
Источник: https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/pechene-s-shokoladom/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://vkuso.ru/recipe/shokoladnoe-pechene-v-glazuri-s-zefirom/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 391 (16%)
- https://www.jrati.ru/baking/4320-shokoladnoe-pechene-s-zefirom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1306 (55%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/141362: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 149 (6%)
- https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/pechene-s-shokoladom/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 550 (23%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
