Сырный суп с сухариками

Хрустящий капустный суп с сухариками — чудесное блюдо для зимнего обеда. Этот суп можно варить на мясном бульоне, но он вкусен и на простой воде. Готовится очень быстро, и вот, как его приготовить.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 345
Источник: https://web.archive.org/save/https://povar.ru/recipes/hrustyashii_kapustnyi_sup_s_suharikami-65916.html

Содержание

1 Приготовление:
2 Ингредиенты:
3 Как приготовить «Хрустящий капустный суп с сухариками»

Приготовление:

Нарезать картофель кубиками, промыть, залить холодной водой. Варить 15 мин.
Лук нарезать мелко, морковь натереть, сырки нарезать кубиками. Хлеб нарезать кубиками.
В разогретую сковороду влить немного масла и выложить хлеб. Жарить до тех пор, пока сухарики не станут хрустящими и золотистыми.
В сковороду влить растительное масло, добавить сливочное масло, выложить лук, обжарить в течении 2 мин, добавить морковь, жарить 1 мин.
Выложить зажарку в кастрюлю, добавить сливочный сыр, перемешать до полного растворения сыра.
Добавить соль, перец, поварить еще 3 мин, выключить огонь и дать постоять под крышкой минут 5.

Подавать с сухариками и зеленью.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 714
Источник: https://vkuso.ru/recipe/90324-syrnyj-sup-s-suxarikami/

Это интересно: Абес для запекания: рецепт и фото

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 1 Килограмм
Бекон — 80 Грамм
Масло сливочное — 60 Грамм
Картофель — 3 Штуки
Вино белое — 200 Миллилитров (сухое)
Бульон овощной — 1 Литр
Сливки — 200 Миллилитров
Сахар — 1 Ст. ложка
Тмин — 1 Ст. ложка
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу
Хлеб — 4 Ломтика (для подачи)
Лук зеленый — 2 Штуки (для подачи)

Количество порций: 6-8

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 1388
Источник: https://povar.ru/recipes/hrustyashii_kapustnyi_sup_s_suharikami-65916.html

Как приготовить «Хрустящий капустный суп с сухариками»

Белокочанную капусту нашинкуйте.

В казанке растопите сливочное масло, добавьте бекон, нарезанный кубиками, сахар и семена тмина. Положите подготовленную капусту и потушите все вместе, пока капуста не станет прозрачной.

Влейте бульон, добавьте вино, посолите и поперчите по вкусу.

Доведите суп до кипения, положите натертый на крупной терке картофель. Накройте крышкой и варите суп 20-25 минут на медленном огне.

Ломтики хлеба нарежьте на кубики 1х1 см и слегка обжарьте на сковороде с 1 ч.л. сливочного масла.

В конце приготовления добавьте в суп сливки, перемешайте, прогрейте и снимите суп с плиты.

Подайте капустный суп горячим, украсив сухариками и мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3410
Источник: https://web.archive.org/save/https://povar.ru/recipes/hrustyashii_kapustnyi_sup_s_suharikami-65916.html

Кол-во блоков: 4 | Общее кол-во символов: 5857
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

https://vkuso.ru/recipe/90324-syrnyj-sup-s-suxarikami/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 714 (12%)
https://povar.ru/recipes/hrustyashii_kapustnyi_sup_s_suharikami-65916.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1388 (24%)
https://web.archive.org/save/https://povar.ru/recipes/hrustyashii_kapustnyi_sup_s_suharikami-65916.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3755 (64%)

(Пока оценок нет)

Загрузка...