Треска по-марсельски: рецепт и фото

Процесс приготовления блюда «Треска по-марсельски», который относится к Французской кухне, не отличается большой сложностью и не требует от Вас экстраординарных навыков повара. Его реально приготовить дома чтобы порадовать себя и своих друзей. Для этого Вам понадобится всего 11 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Треска по-марсельски» составит 30 минут, сам рецепт рассчитан на 4 порции.

Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!

Ура!

У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 800
Источник: https://foodmag.me/recipe/treska-po-marselski/


Похожие рецепты

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 43
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/604714-%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8

Ингредиенты


/ ингредиенты

  • большие картофелины – 2 шт.
  • лист лавровый – 1 шт.
  • лук крупный – 1 шт.
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • молоко – 250 мл
  • перец болгарский – по вкусу,
  • сливки жирностью 9% – 200 мл
  • сливочное масло для подачи
  • соленая треска – 500 г
  • тимьян – 1 веточка
  • чеснок – 3 зубчика

Отлично!

Наслаждайтесь едой, надеюсь, вам было интересно с нами!

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 998
Источник: https://foodmag.me/recipe/treska-po-marselski/

Как приготовить

  1. Накануне треску положить в большую емкость с холодной водой. Оставить на сутки, воду пару раз сменить.

  2. На следующий день перемешать в кастрюле 1 стакан воды и молоко, переложить в кастрюлю треску. Добавить тимьян и лавровый лист, вскипятить и сразу же убрать с огня.

    треска по-марсельски

  3. Очистить картофель, порезать произвольными кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, картофель размять в пюре, влить сливки.

    треска по-марсельски

  4. чеснок и лук почистить, измельчить и перемешать с оливковым маслом. Добавить в картофельное пюре, размешать.

    треска по-марсельски

  5. Треску разобрать на средние кусочки, удалить кожу и кости. Добавить к пюре, аккуратно перемешать. Добавить черный молотый перец и при необходимости посолить.

    треска по-марсельски

  6. С помощью пары столовых ложек сформировать большие клецки из пюре. Уложить на блюдо и полить горячим сливочным маслом.

    треска по-марсельски

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 842
Источник: https://maminyretsepty.ru/goryachee/ryba/treska-po-marselski

Треска А Гьотта


12 ингридиентов

Изюм залить кипятком на 10 мин., затем откинуть на сито.

Рыбу нарезать крупными кусками, обвалять каждый кусок в муке и обжарить в хорошо разогретом оливковом масле (слоем около 0,5 см) на сильном огне до золотистой корочки, по 1 мин. с каждой стороны. Готовые куски выкладывать на бумажные полотенца, а затем на подогретое блюдо….

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 496
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/604714-%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8

Кол-во блоков: 6 | Общее кол-во символов: 3179
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://maminyretsepty.ru/goryachee/ryba/treska-po-marselski: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 842 (26%)
  2. https://foodmag.me/recipe/treska-po-marselski/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1798 (57%)
  3. https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/604714-%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 539 (17%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий