Творожные палочки: рецепт и фото

Фото к рецепту: Творожные палочки


  • 200 гр. творог
  • 2/3 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 300 гр. (2 ст. ) — мука (приблизительно)
  • 1 ч.л. соды
  • растительное масло
  • сахарная пудра

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 174
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/62363

Творожные палочки: рецепт вкусной закуски

Ваши дети любят творог? Нет? Тогда чтобы привить им любовь к этому полезному и питательному продукту, попробуйте приготовить оригинальное блюдо из творога. Наша читательница, что поделилась секретом приготовления, именно так привила своим деткам любовь к творогу.

Ингредиенты для творожных палочек

  • творог в количестве 400 грамм;
  • 1 куриное яйцо;
  • 30 грамм сметаны (если выберете жирную, вкус приобретет насыщенность);
  • 25 грамм сахара;
  • щепотка соли;
  • 10 грамм разрыхлителя;
  • 300 грамм муки (лучше, если выбрать муку высшего сорта).

Приготовление творожных палочек

Творог еще никогда не был так вкусен! Возьмите удобную посуду и поместите в нее весь приготовленный творог. Сюда же добавьте яйцо, сахар, соль и сметану. После тщательного перемешивания не спеша подсыпайте муку.

Когда вся мука израсходована, добавьте разрыхлитель. После повторного смешивания блюдо из творога почти готово к обжарке! Осталось лишь раскатать всю получившуюся массу в продолговатый «жгут» и поделить его на равные небольшие дольки.

Далее рецепт с творогом предполагает проведение обжарки «палочек» со всех сторон. Когда каждая из долек приобретет золотистый цвет, можете подавать их к столу! Если не хотите, чтобы творожные палочки после обжарки получились слишком масляными, используйте бумажные полотенца для промакивания каждого обжаренного кусочка.

Грейте чайник и созывайте гостей. Наслаждение и урчащие животики вкусный рецепт с творогом вам гарантирует!

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1480
Источник: https://headinsider.net/2018/06/23/tvorozhnye-palochki/

Пошаговое приготовление


  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты. Для приготовления творожных палочек нам понадобится: творог (желательно не сухой, от 5% жирности и выше), мука, яйцо, сахар, ванильный сахар и растительное масло для фритюра.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйцо соединить с сахаром и ванильным сахаром. Все взбить венчиком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Творог протереть через сито. Добавить творог во взбитые яйца и перемешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Муку просеять и всыпать в миску с творожной массой. Замесить липкое однородное тесто.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Из готового теста раскатать жгуты.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нарезать жгут на небольшие одинаковые кусочки. Из каждого кусочка теста скатать палочки одинакового размера.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить творожные палочки в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовые палочки шумовкой вынуть из фритюра и выложить на бумажные полотенца, чтобы лишний жир впитался.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Творожные палочки выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить мятой. Приятного аппетита!

Творог классифицируется по содержанию в нем жира на: жирный (18 %), полужирный (9 %) и нежирный творог (не более 3 %). К полужирному относят также мягкий диетический творог. 

Творог — это прекрасный молочный концентрат с большим количеством солей кальция. В нем от 14 до 18% хорошо сбалансированного белка. Творог не имеет ни тканевой, ни клеточной структуры. Это выгодно отличает его от таких источников животного белка, как рыба, мясо и птица. Хлопья творога легко усваиваются.

По количеству солей кальция и фосфора, а также и физиологически благоприятному соотношению их между собой творог выгодно выделяется среди других пищевых продуктов.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1606
Источник: https://1000.menu/cooking/35015-tvorojnye-palochki-jarenye-v-masle-na-skovorode

Ингредиенты:

  • 100 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 250 г муки
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2 ст.л. кунжута

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 133
Источник: https://vkusno-blog.ru/sladkaya_deserty/tvorozhnye-palochki-recept-s-foto-poshagovo/

Творожные палочки: видеорецепт


Сочни с творогом по домашнему рецепту со вкусом беззаботного детства

Творог на ужин — почему это хорошая идея

Домашний рецепт сырников в духовке по краковскому рецепту

Великолепное и сытное блюдо из творога готово. Выберите по вкусу варенье, взбитые сливки или масляный крем со сгущенкой, и наслаждайтесь вкусом. Кстати, если готовить крем и палочки параллельно, можно сэкономить время, и приготовить изумительный завтрак для детей! Этот рецепт с творогом особенно порадует маленьких гурманов!

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 574
Источник: https://headinsider.net/2018/06/23/tvorozhnye-palochki/

Инструкции

  • 1. Творог хорошенько разминаем вилкой и соединяем с мягким (но, не жидким) маслом.

  • 2. Добавляем к нему одно яйцо и перемешиваем.

  • 3. Добавляем соль, сахар и также все перемешиваем.

  • 4. В муку добавляем разрыхлитель и соду, размешиваем. Небольшими частями всыпаем ее в творожно-масляную смесь. Замешиваем тесто вначале прямо в миске, а затем, переложив его на стол с мукой, доводим до нужного пластичного состояния.

  • 5. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной около 1 см и режем его на полоски как показано на фото.

  • 6. Противень застилаем бумагой пекарской, немножко смазываем растительным маслом и перекладываем в него творожные полоски. Смазываем их взбитым яйцом и посыпаем слегка кунжутом. Отправляем в разогретую духовку. При стандартной температуре в 180 градусов творожные палочки будут выпекаться около 20 минут (смотрите, когда они у вас станут красивыми и румяными).

  • 7. Достаем выпечку и перекладываем на тарелку.

  • 8. Знаю, что очень тяжело дождаться, когда они слегка остынут, чтобы уже наконец-то попробовать их! Но, немножко подождать надо. Аппетитные творожные палочки с красивой слегка хрустящей корочкой рекомендую подавать к кофе с молоком или черному чаю.

    Всем удачи и приятного приготовления!

Похожие рецепты

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1316
Источник: https://reseptdlyavseh.ru/recipe-items/tvorozhnyie-palochki

Рецепт приготовления:

Состав

Творог взбиваем с маслом до однородной консистенции.

Взбиваем масло с творогом

Добавляем яйцо и сахар, снова взбиваем. Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное довольно мягкое тесто.

Тесто

Раскатываем на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 7-8 мм, нарезаем на палочки шириной и длиной примерно в указательный палец.

Нарезаем

Кладем на противень, смазываем яйцом и посыпаем тмином, кунжутом и карри (или чем-то одним на выбор).

Посыпаем

Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности и румяной корочки, примерно по 13-15 минут на заход.

Подаем.

Закусочные творожные палочки

Приятного аппетита!

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 699
Источник: https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/zakusochnye-tvorozhnye-palochki/

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда


  • Яичный белок —  ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Творог — 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» —  ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара —  ккал/100г
  • Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный —  ккал/100г
  • Творог со сметаной — 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый — 147 ккал/100г
  • Мята —  ккал/100г
  • Мята свежая —  ккал/100г
  • Мята сушеная — 285 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Сахарная пудра — 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар — 379 ккал/100г

Калорийность продуктов: Творог, Растительное масло, Мука, Ванильный сахар, Яйца, Сахар, Сахарная пудра, Мята

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1100
Источник: https://1000.menu/cooking/35015-tvorojnye-palochki-jarenye-v-masle-na-skovorode

Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 7470
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://headinsider.net/2018/06/23/tvorozhnye-palochki/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2054 (27%)
  2. https://1000.menu/cooking/35015-tvorojnye-palochki-jarenye-v-masle-na-skovorode: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2706 (36%)
  3. https://www.koolinar.ru/recipe/view/62363: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 562 (8%)
  4. https://reseptdlyavseh.ru/recipe-items/tvorozhnyie-palochki: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1316 (18%)
  5. https://vkusno-blog.ru/sladkaya_deserty/tvorozhnye-palochki-recept-s-foto-poshagovo/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 133 (2%)
  6. https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/zakusochnye-tvorozhnye-palochki/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 699 (9%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий