Кускус с цукини: рецепт и фото



Кускус с цукини — нежный и восхитительный гарнир, который готовится очень быстро. Он популярен во многих восточных странах. Это идеальное сочетание кускуса с овощами!

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 454
Источник: https://povar.ru/recipes/kuskus_s_cukini-14362.html

Описание приготовления:

Давайте приготовим простой рецепт кускус с цукини! Ведь он так прекрасно подходит к мясным блюдам. Впрочем, многие повара считают, что намного важнее правильно подобрать пряности и приправы. Черный и красный перец, ароматная черная зира, кумин, кардамон, гвоздика, шафран, молотый имбирь, кориандр, корица, куркума — непременные спутники кускуса. В готовое блюдо для остроты добавляют хариссу — жгучую пасту из чили, семян кориандра, тмина и чеснока.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 541
Источник: https://povar.ru/recipes/kuskus_s_cukini-14362.html

Запеканка из кускуса с кабачком


Сытная вкусная и простая запеканка. Обычно готовлю такого рода запеканки из риса, решила попробовать с кускусом, очень неожиданно, но понравилось всем!Получилось нежней чем с рисом. Прекрасно заменит полноценный обед или ужин. Подавала её горячей с натуральным йогуртом. Буду ещё готовить.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 323
Источник: https://webspoon.ru/receipt/zapekanka-iz-kuskusa-i-kabachka

Как приготовить «Кускус с цукини»

Растопите сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, приправьте солью ¼ чайной ложкой и тушите около 5 мин.

Добавьте цуккини, приправьте с 1/4 чайной ложки соли и тушите еще 3 минуты, пока она не начнет смягчаться. Добавить чеснок, тушить около 30 секунд — 1 мин.

Теперь добавьте кускус и обживайте около 3 минут помешивая, пока он слегка не поджарится.

Добавьте вино и куриный бульон. Доведите до кипения. Он сразу же должен дойти до кипения, так как мы используем горячий бульон.

Снимите с огня, накройте крышкой и дайте ему постоять около 15 мин. Вся жидкость будет поглощена. Разрыхлите вилкой и можете подавать к столу.


Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 3197
Источник: https://povar.ru/recipes/kuskus_s_cukini-14362.html

Как приготовить «Запеканка из кускуса и кабачка» пошагово с фото в домашних условиях


Шаг 1 Ссылка

Для приготовления запеканки нам понадобится кускус, кабачки небольшие, помидорки черри, лук, чеснок, масло для жарки, соль, перец, сливки и яйца, и сыр твёрдый.

Шаг 2 Ссылка

Лук и чеснок нарезать мелко.

Шаг 3 Ссылка

Кабачок очистить от кожицы и нарезать мелким кубиком.

Шаг 4 Ссылка

В сковороде на 1 столовой ложке растительного масла спассеровать лук и чеснок 2 минуты.

Шаг 5 Ссылка

Добавить кабачок и потушить до мягкости кабачка (около 5-7 минут).

Шаг 6 Ссылка

Яйца взбить со сливками, солью и перцем.

Шаг 7 Ссылка

Кускус запарить кипятком и дать ему набухнуть.

Шаг 8 Ссылка

Черри нарезать на половинки.

Шаг 10 Ссылка

Смешать набухший кускус и тушёный кабачок с луком, приправить по вкусу.

Шаг 11 Ссылка

Добавить 1/2 натёртого сыра и перемешать.

Шаг 12 Ссылка

Выложить массу в смазанную форму.

Шаг 13 Ссылка

Поверх, срезом вниз, уложить черри.

Шаг 14 Ссылка

Присыпать оставшимся сыром и запечь при 200°С минут 20-25 до румяности.

Шаг 15 Ссылка

Вынуть готовую запеканку из духовки.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1230
Источник: https://webspoon.ru/receipt/zapekanka-iz-kuskusa-i-kabachka
Кол-во блоков: 6 | Общее кол-во символов: 6510
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/recipes/kuskus_s_cukini-14362.html: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 4192 (64%)
  2. https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/kurica-s-kus-kusom-i-cukkini/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 765 (12%)
  3. https://webspoon.ru/receipt/zapekanka-iz-kuskusa-i-kabachka: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1553 (24%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий