10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации — разъясняем во всех подробностях

Основа большинства яичных салатов — сваренные вкрутую куриные яйца. Вкусовые акценты расставляются при помощи заправок, специй и дополнительных ингредиентов.

Блок: 1/12 | Кол-во символов: 157
Источник: https://lifebrowser.ru/10-yaichnyh-salatov-kotorye-vyruchat-v-ljuboj-situacii/

1. Салат с сухариками

Ингредиенты:

  • Огурец свежий большой — 1 штука — по желанию
  • Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
  • Сыр твёрдых сортов — 70-100 г
  • Кукуруза — 1 банка
  • Чеснок — по вкусу
  • Сухарики — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

  1. Огурец нарезать небольшими кусочками.
  2. Курицу или куриную ветчину порезать продолговатыми брусочками.
  3. Сыр так же порезать кусочками.
  4. С кукурузы слить воду.
  5. Чеснок пропустить через пресс.
  6. Все смешать с майонезом.
  7. Сухарики добавить непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли, а остались хрустящими.

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 562
Источник: http://optim1stka.ru/2018/03/20/9-vkusnyh-salatov-kotorye-vyruchat-vas-i-v-budni-i-v-prazdniki/

2.  Салат с копченым сыром

Ингредиенты:

  • Морковь (сырая) — 1 штука
  • Сыр копченый — 100 г
  • Колбаса копчёная — 100 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Майонез — 2 столовых ложки
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Морковь и сыр натереть на терке, колбасу порезать соломкой.
  2. С кукурузы слить воду.
  3. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
  4. Добавить майонез, перемешать и выложить в форму.
  5. Поставить в холодильник до подачи.
  6. Перед подачей перевернуть на тарелку и украсить зеленью.

Блок: 3/10 | Кол-во символов: 485
Источник: http://optim1stka.ru/2018/03/20/9-vkusnyh-salatov-kotorye-vyruchat-vas-i-v-budni-i-v-prazdniki/

Классический яичный салат с зелёным луком

Время приготовления: 15 минут.

Классический яичный салат с зелёным луком

Ингредиенты

  • 4 куриных яйца;
  • 4 столовые ложки сметаны;
  • пучок зелёного лука;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, помойте и покрошите зелёный лук. Готовые яйца охладите, очистите и нарежьте кубиками. Посолите и поперчите на свой вкус. Заправьте сметаной и перемешайте.

Можно использовать и майонез, но лучше домашний. При желании в такой салат можно добавить свежий огурец или редис. Вкус получится очень весенним.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 514
Источник: http://takivkusno.ru/2017/02/10-yaichnyx-salatov-kotorye-vyruchat-v-lyuboj-situacii/

Яичный салат с плавленым сыром

Время приготовления: 15 минут.

Яичный салат с плавленым сыром

Ингредиенты

  • 4 куриных яйца;
  • 2 плавленых сырка «Дружба»;
  • 3 зубчика чеснока — по желанию;
  • соль, перец и майонез — по вкусу.

Приготовление

Этот салат вкусно мазать на тосты и есть на завтрак.

Яйца и сыр натрите на мелкой тёрке. Чтобы плавленые сырки не прилипали к рукам и посуде, подержите их несколько минут в холодильнике.

Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом. Если любите острое, добавьте ещё пропущенный через пресс чеснок. О том, как быстро чистить зубчики, мы писали здесь.

Блок: 4/12 | Кол-во символов: 540
Источник: https://lifebrowser.ru/10-yaichnyh-salatov-kotorye-vyruchat-v-ljuboj-situacii/

3. Хрустящий салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г
  • Консервированные ананасы — 200 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Белый хлеб или батон — 100 г
  • Масло растительное
  • Майонез на заправку

Приготовление:

  1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
  2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета в том же масле, где жарилась курочка.
  3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
  4. Смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом, выкладываем на большие салатные листья и подаем к столу.

Блок: 4/10 | Кол-во символов: 647
Источник: http://optim1stka.ru/2018/03/20/9-vkusnyh-salatov-kotorye-vyruchat-vas-i-v-budni-i-v-prazdniki/

4. Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 300 г
  • Куриное филе — 1 штука
  • Огурец — 1 штука
  • Яйца — 4 штуки
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Соль, перец, майонез

Приготовление:

  1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон можно потом использовать для супа.
  2. Отвариваем яйца.
  3. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
  4. После того, как куриное филе сварилось, нарезаем его мелкими кубиками. Мелко крошим яйца.
  5. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
  6. Заправляем майонезом и подаем порционно.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 614
Источник: http://optim1stka.ru/2018/03/20/9-vkusnyh-salatov-kotorye-vyruchat-vas-i-v-budni-i-v-prazdniki/

5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ингредиенты:

  • Ветчина — 300 г
  • Помидоры — 2 штуки
  • Перец болгарcкий — 2 штуки
  • Макароны — 400 г
  • Кукуруза или зеленый горошек (консервированные) — 1 банка
  • Сыр — 200 г
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
  2. Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
  3. Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

Блок: 6/10 | Кол-во символов: 519
Источник: http://optim1stka.ru/2018/03/20/9-vkusnyh-salatov-kotorye-vyruchat-vas-i-v-budni-i-v-prazdniki/

Яичный салат с кукурузой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • 4 куриных яйца;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Пока яйца варятся, натрите сыр на средней тёрке и слейте жидкость из банки с кукурузой. Затем порежьте яйца кубиками и соедините с другими ингредиентами. Если получилось суховато, добавьте майонез или другую заправку на свой вкус.

Яичный салат с кукурузой можно разнообразить, если сыр заменить консервированным тунцом в собственном соку и солёными огурцами. Рыбу нужно размять вилкой, а огурцы — натереть на крупной тёрке.

Блок: 3/11 | Кол-во символов: 611
Источник: http://coocook.me/78483

7.  Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и пикантный.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе — 300 г
  • Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
  • Сыр (твёрдый) — 150 г
  • Кукуруза (консервированная) – 400 г
  • Маринованные огурцы – 3-4 штуки
  • Чёрный хлеб – 3 ломтика
  • Чеснок – 1 долька
  • Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

  1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
  2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
  3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
  5. С кукурузы слить жидкость.
  6. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
  7. Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
  8. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 1007
Источник: http://optim1stka.ru/2018/03/20/9-vkusnyh-salatov-kotorye-vyruchat-vas-i-v-budni-i-v-prazdniki/

8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Калорийность: 105 ккал в 100 г

Ингредиенты:

  • Фасоль красная в собственном соку — 200 г
  • Яйца вареные — 2-3 штуки
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Сметана, соль, перец, зелень

Приготовление:

  1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
  2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

Блок: 9/10 | Кол-во символов: 367
Источник: http://optim1stka.ru/2018/03/20/9-vkusnyh-salatov-kotorye-vyruchat-vas-i-v-budni-i-v-prazdniki/

9.  Салат с корейской морковкой

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук репчатый — 2 штуки
  • Яйца вареные — 4 штуки
  • Филе куриное — 300 г
  • Корейская морковка — 300 г
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

  1. Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних. Выкладывать слоями или просто все перемешать и посыпать тертым сыром.
  2. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко. Вместе с грибами пожарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.
  3. Яйца отварить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.
  4. Куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.
  5. Выложить корейскую морковку, смазать майонезом.
  6. На средней тёрке натереть сыр и посыпать.

Уверена, что Вам понравятся все эти 9 вкусных салатов!

Источник

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 809
Источник: http://optim1stka.ru/2018/03/20/9-vkusnyh-salatov-kotorye-vyruchat-vas-i-v-budni-i-v-prazdniki/

Кол-во блоков: 16 | Общее кол-во символов: 6832
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. http://takivkusno.ru/2017/02/10-yaichnyx-salatov-kotorye-vyruchat-v-lyuboj-situacii/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 514 (8%)
  2. http://coocook.me/78483: использовано 1 блоков из 11, кол-во символов 611 (9%)
  3. https://lifebrowser.ru/10-yaichnyh-salatov-kotorye-vyruchat-v-ljuboj-situacii/: использовано 2 блоков из 12, кол-во символов 697 (10%)
  4. http://optim1stka.ru/2018/03/20/9-vkusnyh-salatov-kotorye-vyruchat-vas-i-v-budni-i-v-prazdniki/: использовано 8 блоков из 10, кол-во символов 5010 (73%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий