12 кулинарных ошибок, которые портят вкус вашей еды: рассмотрим по полочкам

Многим из нас знакома ситуация, когда готовишь строго по рецепту, соблюдая все пропорции, но результат все равно далек от идеала без видимых на то причин. В чем же может быть дело?

Блок: 1/13 | Кол-во символов: 229
Источник: https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/12-kulinarnyh-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy-1344615/

Переполнять сковороду

Запомните: если вы хотите приготовить мясо с хрустящей корочкой, его нужно выкладывать на сковороду так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. В противном случае блюдо будет тушиться.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 215
Источник: https://matreshki24.ru/12-kulinarnyh-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy/

Жарить мясо на сковороде с антипригарным покрытием

Хрустящая корочка на мясе может не получаться еще и из-за того, что вы используете для жарки сковороду с антипригарным покрытием. Такая посуда нагревается слабее, чем обычная, поэтому ее лучше оставить для омлетов, блинчиков и оладий. Для мяса же используйте сковороду-гриль или чугунную сковороду.

Блок: 2/12 | Кол-во символов: 353
Источник: http://thebestnotes.ru/nasha-kuxnya/12-kulinarnyx-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy.html

Кол-во блоков: 14 | Общее кол-во символов: 797
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://matreshki24.ru/12-kulinarnyh-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy/: использовано 1 блоков из 8, кол-во символов 215 (27%)
  2. http://thebestnotes.ru/nasha-kuxnya/12-kulinarnyx-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy.html: использовано 1 блоков из 12, кол-во символов 353 (44%)
  3. https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/12-kulinarnyh-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy-1344615/: использовано 1 блоков из 13, кол-во символов 229 (29%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий