12 кулинарных ошибок, которые портят вкус вашей еды

Многим из нас знакома ситуация, когда готовишь строго по рецепту, соблюдая все пропорции, но результат все равно далек от идеала без видимых на то причин. В чем же может быть дело?

Блок: 1/13 | Кол-во символов: 229
Источник: https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/12-kulinarnyh-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy-1344615/

Переполнять сковороду

Запомните: если вы хотите приготовить мясо с хрустящей корочкой, его нужно выкладывать на сковороду так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. В противном случае блюдо будет тушиться.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 215
Источник: https://matreshki24.ru/12-kulinarnyh-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy/

Жарить мясо на сковороде с антипригарным покрытием

Хрустящая корочка на мясе может не получаться еще и из-за того, что вы используете для жарки сковороду с антипригарным покрытием. Такая посуда нагревается слабее, чем обычная, поэтому ее лучше оставить для омлетов, блинчиков и оладий. Для мяса же используйте сковороду-гриль или чугунную сковороду.

Блок: 2/12 | Кол-во символов: 353
Источник: http://thebestnotes.ru/nasha-kuxnya/12-kulinarnyx-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy.html

Кол-во блоков: 14 | Общее кол-во символов: 797
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

https://matreshki24.ru/12-kulinarnyh-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy/: использовано 1 блоков из 8, кол-во символов 215 (27%)
http://thebestnotes.ru/nasha-kuxnya/12-kulinarnyx-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy.html: использовано 1 блоков из 12, кол-во символов 353 (44%)
https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/12-kulinarnyh-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy-1344615/: использовано 1 блоков из 13, кол-во символов 229 (29%)

(Пока оценок нет)

Загрузка...