7 безумно вкусных бутербродов, которые можно взять с собой: разбираемся развернуто

[desc][/desc]

Сэндвичи удобны всегда и везде: ими можно не только позавтракать или отужинать, но даже взять с собой в офис в качестве обеда.

Сэндвич с вялеными помидорами и сыром фета

Вам понадобятся:

• 2 ломтика ржаного хлеба (бородинского)
• сыр фета
• 4 вяленых помидора
• 6 зеленых оливок без косточек
• рукола (или другая зелень по вкусу)
• горстка кедровых орехов
• соль

Приготовление:

Кедровые орехи обжарить в сковороде в течение нескольких минут до золотисто-коричневого цвета. Вяленые помидоры обжать салфеткой, чтобы убрать излишки масла и нарезать тонкой соломкой. Оливки без косточек нарезать кругляшками. На жареный хлеб покрошить сыр фета, выложить помидоры, оливки, руколу, посыпать орехами. Накрыть вторым куском жареного хлеба.

10 рецептов изумительных сэндвичей на любой вкус

Опубликовано: Лошадь 10|05|2019 || 757

Не единым бутербродом с колбасой и яйцами жив человек. Бекон с сыром и яблоком, курица с огуречным соусом, авокадо с яйцом или фасолью, тунец с сельдереем, арахисовая паста с бананами — выбирайте начинку и наслаждайтесь. Самое то для кратковременных выездов на природу!

Рекомендуется к просмотру: 

Что пить в дороге

Какие питательные и полезные напитки можно приготовить в дорогу или предложить ребенку взять в школу? Очень популярным в последнее время становится овсяное молоко. Его уже продают в магазинах, но гораздо полезнее приготовить его самостоятельно.

Овсяное молоко

Вам понадобятся:

• Овсяные хлопья (“Геркулес”)  — 50 Грамм
• Вода — 500 мл
• Сахар (или мед)  — 0,5 ч.л.
• Соль — 0,25 ч.л.
• Ванилин (на любителя)

Способ приготовления:

1. Овсяные хлопья залейте кипяченой водой комнатной температуры, перемешайте  и оставьте настояться 20-30 минут.
2. С помощью погружного блендера взбейте разбухший геркулес с водой до однородной массы кремового цвета.
3. Процедите получившееся овсяное молоко сквозь мелкое сито.
4. Оставшуюся густую массу не следует выбрасывать. Её можно использовать для приготовления молочной каши.
5. Добавьте в процеженное молоко соль и сахар, ванилин, перемешайте. После этого растительное молоко из геркулеса готово к употреблению. Сахар при желании можно заменить медом.

Также можно приготовить полезные смузи и коктейли, рецепты которых вы найдете здесь:

Морс из замороженных ягод

Морс брусничный

Смузи с овсянкой

Фруктовый смузи

Если проявить фантазию, можно продолжать перечень полезных блюд, которые можно взять с собой в дорогу или приготовить для перекуса ребенка в школе. Домашние лепешки с орехами. бискотти, батончики из овсяных хлопьев с медом и орехами, сырники (не жареные, а запеченные в духовке), запеканки с яблоками. Не помешает хрустящий редис или чищеная нарезанная длинными полосками морковка. И помните, что в компании кушать веселее. Кладите всегда несколько запасных бутербродов, чтобы угостить друзей.

Здоровья Вам и Вашим близким. Наталья Белокопытова

Сэндвич с хумусом и свеклой

Вам понадобятся:

• 2 куска цельнозернового хлеба
• 1/4 авокадо
• 1/2 чайной ложки кунжута
• 3 столовые ложки хумуса
• 5 веточек петрушки
• 2 редиски
• 100 г натертой моркови
• 100 г натертой свеклы
• 5 листьев шпината
• 1/4 огурца
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Обжарить хлеб в тостере или на сковороде. Размять авокадо вилкой, распределить его по одному из тостов, посыпать кунжутом. Распределить хумус поверх пасты из авокадо. Нарезать редиску тонкими ломтиками, оторвать листья петрушки, уложить их на хумус. Добавить морковь, свеклу, тонко нарезанный огурец и шпинат. Смазать второй тост хумусом. Соединить обе части.

8 безумно вкусных бутербродов, которые можно взять на работу

Опубликовано: Лошадь 30|09|2017 || 6037

Сэндвичи удобны всегда и везде: ими можно не только позавтракать или отужинать, но даже взять с собой в офис в качестве обеда. В этой подборке вы найдете несколько крутых бутербродов, которые срочно нужно испытать на себе.

Рекомендуется к просмотру: 

Сэндвич с курицей по-калифорнийски

Вам понадобятся:

• 3,5 чашки приготовленной и порезанной курицы (примерно 1 кг куриных грудок без кожи и костей)
• 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея (примерно 3 стебля)
• 2/3 чашки порубленных орехов пекан
• 1/2 чашки высушенной и порезанной клюквы
• 2 ст. л. тертого сыра пармезан
• порезанный хлеб

Для заправки:

• 2/3 чашки майонеза (домашнего!)
• 1/4 чашки яблочного сока
• 2 ст. л. меда
• 2 ч. л. яблочного уксуса
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ст. л. маковых семян
• Соль, черный перец

Приготовление:

В большой чаше смешать курицу, орехи, сельдерей, клюкву и пармезан, отставить в сторону. В другой чаше смешать все ингредиенты для заправки, вылить заправку в чашу с курицей. Получившуюся смесь намазать на хлеб, круассаны или выложить в лаваш.

12 нетривиальных рецептов вкуснейших бутербродов для легкого и сытного перекуса на каждый день

Опубликовано: Лошадь 07|08|2017 || 2407

Современный человек порой не может позволить себе тратить много времени на приготовление еды. Поэтому особой популярностью пользуются блюда, на приготовление которых тратится минимум времени. Одно из таких блюд — бутерброды. Разнообразие рецептов этого блюда поражает. В этом обзоре самые неожиданные бутерброды, приготовление которых не требует особых кулинарных умений и много времени.

Рекомендуется к просмотру: 

Сэндвич с морковью и шпинатом

Вам понадобятся:

• 1 цельнозерновой хлеб
• ½ моркови
• 1,5 ст.л. сливочного сыра
• 1 ст.л. изюма
• шпинат по вкусу

Приготовление:

Нарезать хлеб и смазать сливочным маслом. Морковь потереть на терке и выложить на половину кусочков хлеба, добавить промытый изюм, листья шпината, накрыть остальными кусочками хлеба.

Рецепт 3

40 г сливочного сыра или феты нанесите на хлеб. Сверху выложите тоненькие ломтики свежего огурца, смоченного лимонным соком, затем несколько ломтиков копченого лосося.

Фото: By Katrin Morenz from Aachen, Deutschland (Salmon Cream Cheese Sandwich), via Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Вам понадобятся:

• 4 небольших тонких лаваша
• 1 средняя морковь
• 2 небольших огурца
• 6-7 куриных бедер
• соль и перец по вкусу
• 1/2 ч.л. молотой сладкой паприки
• 1 средний сладкий перец
• 100 г салата
• 3- ст.л. сметаны или майонеза

Приготовление:

Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. Огурец нарезать соломкой. Из куриных бедер вынуть кости и снять кожу. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать молотой паприкой. Обжарить курицу с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Переложить на тарелку.

В ту же сковороду положить нарезанный соломкой сладкий перец, и пожарить, помешивая, до мягко хрустящего состояния. Курицу нарезать на небольшие кусочки. Лаваш смазать сметаной или майонезом, выложить салат и остальные ингредиенты, оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. Затем скрутить лаваш.

Яичная бутербродная намазка

Опубликовано: Лошадь 05|12|2016 || 3182

Люблю такие рецепты. Можно заранее наготовить, положить в холодильник и потом остается только намазать на хлеб или булку и получаем полноценный завтрак или просто быстрый перекус в пять секунд.

Что понадобиться:

• Масло сливочное 85 г
• Яйцо 2 шт
• Чеснок 1 долька
• Кинза свежая
• Укроп
• Соль
• Перец

Рекомендуется к просмотру: 

Рецепт 5

40 г тушеного шпината, 50 г отваренной или запеченной курицы и 2-3 гриба. Шпинат нанести ножом на хлеб, затем на одну сторону выложить тонкие ломтики курицы, а на другую ломтики грибов. Грибы можно поджарить на сковородке или добавить сырыми, замариновав в соевом соусе. Так же их можно изначально измельчить и протушить вместе со шпинатом.

Фото: By jeffreyw, via Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Лучше бутерброда: 7 фантастических рецептов хлебных запеканок

Опубликовано: Лошадь 11|06|2016 || 2182

Шмат черствого хлеба – не кандидат в мусорку, а источник счастья и вдохновения. Потому что из него можно сделать много вкуснейших штуковин. Для начала нарежь черствый хлеб на крупные квадратики. Нарезала? Молодец, гордимся тобой, половина дела сделана. Дальше все просто.

Сэндвичи с курицей и гуакамоле

Вам понадобятся:

• 8 ломтиков отрубного или цельнозернового хлеба для тостов
• 1 отварная куриная грудка
• 2 небольших огурца
• 6 ст. ложек гуакамоле или измельченного в пюре авокадо
• 4 ч. ложки горчицы
• свежий салат

Приготовление:

Отварную куриную грудку разделить на волокна. Огурцы нарезать тонкими кружками. Хлеб выкладываем на противень и немного подсушиваем в разогретой духовке. Для приготовления одного сэндвича нам понадобится 2 куска хлеба. Один кусок хлеба смазываем горчицей (1 чайная ложка). Затем выложить кусочки курицы, а поверх нее несколько ломтиков огурца. Густо намазать гуакамоле или мякотью авокадо. Поверх авокадо можно выложить еще несколько кусочков курицы и накрыть все вторым куском хлеба.

Запеканка с сыром

Ингредиенты: 6 кусков черствого хлеба, 300 граммов адыгейского сыра, 2 яйца, по чуть-чуть молока и сливочного масла, соль.

Рекомендуется к просмотру: 

Сэндвичи с сыром, огурцами и копченым лососем

Вам понадобятся:

• 8 кусков хлеба для тостов
• 8 тонких ломтиков лосося холодного копчения
• 6 ст. л. сливочного сыра
• 1 средний огурец
• пучок шнитт-лука (зелень по вкусу)
• 1 лимон

Приготовление:

Шнитт-лук мелко нарезать. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Смешайте сливочный сыр,1 ст. л. шнитт-лука, лимонную цедру и 1 ст. л. лимонного сока.

Обрезать корки с хлеба. Разделите сырную смесь на 8 частей и равномерно намазать хлеб. Положить ломтики лосося. Нарезать огурцы очень тонкими кружками. Разложить их на 4 куска хлеба, распределяя кружочки по всей поверхности.

Накрыть оставшимися кусками хлеба, рыбой вверх. Разрежьте каждый сэндвич на 4 части. Окуните срезы в оставшийся шнитт-лук.

РЕЦЕПТЫ: Обеды, которые можно взять с собой на учёбу

Опубликовано: Лошадь 01|09|2015 || 3607

Одним гранитом науки сыт не будешь, и после нескольких уроков или лекций появляется желание сбежать с занятий к холодильнику. Сегодня мы собрали для вас рецепты самых вкусных и простых обедов, которые можно сложить в сумку и отправиться за знаниями.

В начале учебного года я всегда вспоминаю вечно голодных студентов из своего родного университета. Голодными мы ходили не потому, что не хватало рублей на обед, а потому, что поесть было особенно негде. Столовая и еда в ней оставляли желать лучшего, гамбургеры и хот-доги на «развалах» представляли собой гастрономический ужас, разогреть принесённый из дома обед было негде. Не знаю, как за последние годы изменилось качество еды в столовой alma mater, но признаки хорошего обеда с собой точно не меняются.

Рекомендуется к просмотру: 

Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком

Опубликовано: Лошадь 30|01|2014 || 7735

Вкусно, быстро, сытно и даже приятно глазу. Что еще нужно от закуски на скорую руку.

Примерно на 12 бутербродов:

Ингредиенты:

2 крупные моркови

300 г плавленого сыра (заранее замороженного на 30 минут)

1 батон

150 г майонеза

4 зубчика чеснока

соль, перец – по вкусу

Приготовление ниже…

Рекомендуется к просмотру: 

Тост к завтраку: 20 аппетитных идей, которые вряд ли приходили вам в голову

Опубликовано: Лошадь 23|03|2015 || 3752

Для большинства из нас завтрак – это чашка кофе и бутерброд с сыром или колбасой. Мы хотим предложить вам 20 необычных вариантов тостов, которые позволят вам разнообразить свой привычный завтрак, потратив на его приготовление минимум времени.

Ломтики авокадо + сыр фета + гранат + оливковое масло

Рекомендуется к просмотру: 

Бутерброды с печенью трески и сыром

Опубликовано: Лошадь 23|10|2014 || 3855

Заметили, как в последнее время подешевели рыбные консервы в наших магазинах? Особенно заметно «похудела» цена на такую вкуснятину, как печень трески. Просто положенная на хлеб или булку — уже вещь самодостаточная. Но сегодня мы узнаем более изощренный рецепт бутербродов с печенью трески.

Кроме этого узнаем, как приготовить салат с применением этого рыбного продукта.

Рекомендуется к просмотру: 

Ода бутерброду

Опубликовано: Василич 01|10|2013 || 2635

Придумать бутерброд — много ума не надо. Продукт нужен, который можно намазать или положить на хлеб. И не просто продукт, а продукт избыточный. Ведь когда мяса или масла мало, то его не на бутерброды пускают, а на первое. Поэтому, слово это заимстовано нами от немцев. Когда немцы обыденно на хлеб масло мазали, в России еще на это дивились: «Вона чего немцы удумали». Русское-то масло топленое — для приготовления горячего.

Открываю «Настоящий подарок молодым хозяйкам» издания 1889 года. Чего там только нет для русской аристократки: и апельсиновый компот, и полента, и потофе, и слоновье яйцо, и 1602 рецепта, а бутербородов нет. Гренки есть, само собой по-итальянски, а бутерброды не отмечены. Ну да, не оговорился, — слоновье яйцо. Берете два пузыря, в одном отвариваете желтки, кладете его затем в еще больший пузырь с белками, также отвариваете, — и шокируете гостей. Гнездо сооружаете из листьев салата и цикория.

Но это аристократы, само собой простой пищей брезгуют, не по чину. А что положить на хлеб простому русскому крестьянину? Кроме лука и сала? Вот интересно, что писатели пишут: брали ли русские мужики нечто подобное в дорогу дальнюю? А в обыденной жизни крестьянской семьи бутерброды были и вовсе баловством несбыточным. Вот пирог или кулебяка, блины с икрой — это настоящие русские бутерброды, однако, по праздникам.

Рекомендуется к просмотру: 

Вокруг света с бутербродами

Опубликовано: Лошадь 01|09|2013 || 1980

Что для вас традиционный русский бутерброд? Батон или черный хлеб и колбаса. Главное, колбасой на язык класть, как говорил знаток бутербродов кот Матроскин. Но в других странах традиционный сэндвич идет с совершенно другими начинками. Итак, делаем себе русский бутер и отправляемся в виртуальное путешествие по миру, только вместо достопримечательностей будем смотреть на бутерброды, которые в каждой стране свои.

Чакареро (Чили)

Традиционный чилийский сэндвич из тонко нарезанного стейка или свинины на круглой булочке с помидорами, зеленой фасолью и перцем чили.

Рекомендуется к просмотру: 

Тестируем магазинные сендвичи

Опубликовано: Кубик 30|01|2012 || 10567

Бутерброды — одно из основных и самых традиционных звеньев в цепи питания человека. Весь мир, независимо от национальности, вероисповедания и цвета кожи, ест бутерброды. Они могут называться сэндвичем, бургером и т.д., но суть одна — начинка между двух ломтей булки или хлеба.

Foto: Siim Lõvi

На полках магазинов в последнее время можно найти широкий выбор треугольных сэндвичей в американском стиле — с мясом, рыбой, яйцом, сыром и прочими ингредиентами. Какие из них самые вкусные?

Команда экспертов Delfi протестировала бутерброды, входящие в ассортимент всех производителей и розничных торговцев — всего 13 бутербродов, которые можно найти в 7 магазинах и на заправочных станциях.

(32 фото)

Рекомендуется к просмотру: 

«Буханка» из курицы с кедровыми орехами

Опубликовано: Лошадь 29|09|2011 || 2747

На самом деле, это обычный террин с необычным сочетанием вкусов. Идеально брать с собой в походы или на природу: очень сытное блюдо. Как в качестве начинки для бутербродов, так и с незамысловатым салатом из овощей. И так, и так — прекрасно.

На одну большую «буханку» нам понадобится:

1 ст.л. оливкового масла

1 коричневая луковица

2 зубчика чеснока

60 г кедровых орехов

750 г куриного фарша

225 г хлеба

100 базилика

25 г петрушки

1 яйцо

Для смазывания формы:

сливочное масло

панировочные сухари

Рекомендуется к просмотру: 

Бутерброды в сканере

Опубликовано: Лошадь 20|09|2011 || 2212

Неизвестно кому и почему впервые пришла идея отсканировать бутерброд, но результат этого действия – вполне аппетитный. Более того, в сети существует сайт Сендвичи, где регулярно выкладывают вкусные сканы. Возможно, это  попытка виртуально «разделить обед с другом», подразнить ваш желудок или же подать вам идею, как разнообразить свой бутерброд (а вариаций всяческих композиций – множество)

Внимание! После просмотра поста возможны легкие приступы голода!

1. Куриный салат, грецкие орехи, запеченные помидоры, маринованный красный лук, цикорий салатный, белый хлеб.

далее…

Рекомендуется к просмотру: 

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...