Готовимся к Новому году — что можно сделать заранее

Новогодняя ночь считается самой ожидаемой из всех праздников. Перед наступлением Нового года, возникает масса неотложных дел, и многие не успевают с ними справляться. Чтобы подготовиться к Новому году вовремя, следует составить план по неделям. Такой подход поможет сэкономить денежные средства, нервы и время непосредственно перед праздничной ночью.


Подготовка к Новому году состоит из планирования важных дел, бронирования столиков и записи на процедуры, а также из составления меню и подготовки места для проведения вечера.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 574
Источник: https://www.ddmoroz.ru/traditsii/podgotovka-k-novomu-godu/

Что можно приготовить за месяц до праздника

За месяц до Нового года вы можете испечь удивительно вкусные штоллены. Вообще-то это рождественская выпечка, но наши хозяйки все чаще отступают от традиций и пекут штоллены к новогоднему столу. Без рождественской символики, просто как вкуснейшую выпечку. Встретили Новый год за столом — вышли на улицу, повеселились. И за стол! Согреться горячим чаем с ломтиком умопомрачительного штоллена.

Блок: 2/7 | Кол-во символов: 497
Источник: https://dom.sibmama.ru/kak-gotovit-na-NG.htm

План подготовки к Новому году


Когда мы задумываемся о том, как составить план подготовки к Новому году, невольно вспоминается поговорка: «Как Новый год встретишь – так его и проведешь». Всего лишь поговорка, но в какой-то мере она стимулирует нас для того, чтобы приложить максимум усилий и отметить этот праздник именно так, как хочется.

И, наверное, многим знакома ситуация, когда вроде бы и помнишь о том, что к встрече Нового года нужно готовиться, но и вечно на это не хватает времени. И оставляем мы все заботы на постоянное «потом», не замечая, что спешащий к нам Дед Мороз совсем скоро постучится в дом вместе с боем курантов и звоном бокалов.

Как быть? Предлагаю разбить весь «фронт работ» на несколько этапов и выполнять их постепенно. Так вы не будете искать себе праздничный наряд, отправившись за продуктами к новогоднему столу, сможете упорядочить свои действия, постепенно выполняя определенный пункт из предложенного смысла. Понимаю, что наверняка кое-какие свои планы в отношении новогодних традиций или оформления самого празднества, вы уже реализовали, но все же надеюсь, что каждый найдет для себя что-то полезное и интересное.

Итак, преступим. Начнем с пусть и с банального, но традиционного, неотъемлемого и, наверное, самого приятного. Какой же праздник без подарков?

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1292
Источник: https://irinazaytseva.ru/podgotovka-k-novomu-godu.html

Что можно приготовить за 1-2 недели до праздника

Испеките это новогоднее печенье вместе с детьми. Храните в закрытой коробке.

Наморозить лед для напитков.

Некоторые заготовки для горячего можно сделать за неделю до праздника. И заморозить. Например:

  • Отбивные. Подготовить мясо, нарезать, отбить, запанировать. Заморозить. Разморозить, поджарить с двух сторон, поолив и поперчив. 
  • Голубцы. Завернуть начинку в капустные листья. Заморозить. Разморозить, потушить. 
  • Мясные рулетики с начинкой. К примеру, с овощами и грибами. Начинку до готовности, мясо отбить. Завернуть мясо рулетиком. Заморозить. Разморозить, пожарить, довести в духовке до готовности. Или сразу в духовку, без обжарки. Тут уж кто как хочет.

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 768
Источник: https://dom.sibmama.ru/kak-gotovit-na-NG.htm

Итог


Многие начинают подготовку к новогодней ночи на несколько недель до праздника. Планирование особенно важно, если 31 число приходится на рабочий день, и времени на подготовку остается не так много.

Правильно составленный план поможет сэкономить время, средства и нервы. Благодаря списку, женщина не забудет о важных планах, а также приобретет все продукты по списку.

На последнюю неделю стоит планировать только те дела и покупки, которые можно совершить непосредственно перед праздником. Если начать подготовку заранее, то новогодняя ночь будет волшебной и веселой.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 599
Источник: https://www.ddmoroz.ru/traditsii/podgotovka-k-novomu-godu/

Что можно приготовить за 4-5 дней до праздника

Здесь вы найдете разнообразные способы засола рыбки. Вы можете за 3-4 дня до праздника засолить или замариновать селедку. И у вас будет или уже готовая рыбка для закуски, или уже готовая заготовка для салата. Для той же любимой селедки под шубой. Рыбку быстрого посола можно сделать за 1-2 дня до праздника. 

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 378
Источник: https://dom.sibmama.ru/kak-gotovit-na-NG.htm


Что можно приготовить за 3 дня до праздника


Готовый холодец может спокойно стоять в холодильнике 7 дней. Если только вы не будете использовать для его украшения отварные яйца. 

Т.к. седьмой день — уже критичный, то не надо, конечно, варить холодец за неделю до Нового года. Но спокойно можно приготовить его за 2-3 дня до праздника. 

Сальтисону даже полезно вылежаться в холодильнике как минимум ночь, а то и сутки. Он станет плотным и удобным для нарезки. 

домашние маринады

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 534
Источник: https://dom.sibmama.ru/kak-gotovit-na-NG.htm

Что можно приготовить за 2 дня до праздника

Желе

Обратите внимание на эту подборку рецептов желе. Здесь вы найдете не только сладкие варианты, но и несладкие необычные закусочные варианты для праздничного стола. Это можно сделать за 1-2 дня до праздника. 

желе

Салаты по-корейски можно сделать за два дня до подачи и убрать в холодильник. 

 

Новогодние торты

Торт можно испечь за день до праздника и поставить в холодильник. 

Если торт бисквитный, то бисквит можно испечь за 2-3 дня до сборки торта. И дать ему немного зачерстветь. Не беспокойтесь: пропитка и крем сделают свое дело, бисквит станет нежным. А если собирать торт из свежеиспеченного бисквита, он будет слишком мягким, будет «расползаться». И вот вы уже экономите время перед праздником: так как бисквит уже готов, вам остается сделать крем, пропитку — и собрать торт. 

Если решились на «Наполеон» или медовый торт, его лучше испечь и собрать 30 декабря, чтобы он хорошенько пропитался. 

Новогодние т орты

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 1002
Источник: https://dom.sibmama.ru/kak-gotovit-na-NG.htm


Что можно приготовить за 1 день до праздника


Закуска из куриной печени

Этот паштет можно приготовить накануне праздника, убрать в холодильник, положив в закрытую емкость. А перед столом только разложить порционно в корзиночки или на соленые крекеры. 

Закусочные рулетики из слабосоленой сельди

Если вы купили или приготовили сами слабосоленую сельдь, то накануне праздника можете сделать очень необычную праздничную закуску. 

Останется только перед подачей достать, нарезать и выложить на блюдо. 

Закусочный печеночный торт

Этот закусочный торт можно сделать накануне, не вынимать из формы, но обязательно плотно закрыть поверхность пищевой пленкой. Вынимаем незадолго до подачи. 

Закусочный печеночный торт

Мясная закуска

Буженину, мясной орех, пастромуможно приготовить заранее. Им, как и сальтисону, нужно время, чтобы «дозреть» в холодильнике. Да и возни с приготовлением немного: замариновать заранее, потом, накануне, поставить в духовку, довести до готовности, остудить и поставить в холодильник. Всё. У вас уже есть мясная закуска к столу. Останется только нарезать. 

Мясной орех

Салаты

Слоеные салаты. В этой подборке вы можете подобрать себе салат по вкусу. 

новогодние салаты

Что еще можно сделать накануне, чтобы потом не бегать в запарке? Учтите, что больше всего времени уходит не на приготовление самого блюда, а на подготовку: помыть, сварить, пожарить, нарезать. 

  1. Нарезать хлеб, сложить его в п/э пакет, завязать, убрать в холодильник. 
  2. Отварить (обжарить) овощи и мясо для салатов, нарезать и сложить в контейнеры. Это можно сделать только с теми продуктами, которые не выделят сок. Например, помидоры и огурцы заранее нарезать не надо. 
  3. Подготовить посуду к праздничному столу, салфетки, скатерть, столовые приборы. А еще лучше — накануне уже подготовить стол, если есть такая возможность: накрыть скатертью, расставить посуду, разложить салфетки, украсить. 
  4. Поставить в холодильник напитки, требующие охлаждения. 
  5. Если планируете готовить картофельное пюре, то картошку можно начистить накануне, сложить в кастрюлю, залить водой, поставить в холодильник. 
  6. Если планируете запекать мясо в духовке, не забудьте его замариновать за сутки (иногда за 2-3 суток, исходите из рецепта). 
  7. Помойте фрукты, которые будете ставить на стол, обсушите, уберите в чистый п/э пакет, положите в холодильник. 
  8. Если планируете ставить на стол морс, сделайте его накануне праздника. 
  9. Составьте подробный список, что нужно сделать 31 декабря. Чтобы потом не вспоминать лихорадочно: «Что же я забыла сделать???» 
  10. Купите в этот день всё, что еще не успели купить, чтобы не бежать 31 декабря в магазин. 

,

Мираж,

Новосибирск

  


Третий год будем заранее готовиться — 31 декабря вообще свободный день!

Мы еще заранее делаем шоколадную колбасу — и в морозилку.

Очень полезная статья, спасибо!

Спасибо большое за подборку!


Вы вошли как Гость




Актуальные темы форума

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 4046
Источник: https://dom.sibmama.ru/kak-gotovit-na-NG.htm

Кол-во блоков: 13 | Общее кол-во символов: 17319
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://dom.sibmama.ru/kak-gotovit-na-NG.htm: использовано 6 блоков из 7, кол-во символов 7225 (42%)
  2. https://joinfo.ua/sociaty/1241218_Podgotovka-Novomu-godu-lyudey-zaranee.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2633 (15%)
  3. https://irinazaytseva.ru/podgotovka-k-novomu-godu.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 6288 (36%)
  4. https://www.ddmoroz.ru/traditsii/podgotovka-k-novomu-godu/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1173 (7%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий