20 продуктов, которые всегда должны быть у вас на кухне

Фото: @lidibell94, Instagram

Есть продукты, без которых сложно обойтись. Конечно, можно, тут все зависит от вкусов и предпочтений. Но все же, в 90% случаев, они просто должны быть на вашей кухне!

Мы подготовили список самого необходимого. Вы можете даже распечатать его и повесить на холодильник, чтобы уж точно ничего не забыть.

Как составить список необходимых продуктов

Итак, перед тем, как отправиться в супермаркет затариваться, сперва, разумно будет составить список необходимых на кухне продуктов. Это существенно облегчит задачу: позволит ничего не забыть. А, кроме того, если составить список по категориям продуктов, то и время на поиск товаров существенно сократиться.

Категории продуктов бывают следующими:

• Молочные
• Овощи и фрукты
• Мясные
• Макаронные
• Хлебобулочные
• Крупы
• Специи

А теперь, давайте подробнее рассмотрим то, что будет нелишним на полках вашей кухни.

Что должно быть в холодильнике?

Холодильник – «хозяин» кухни и хранитель всего съестного. У хорошей хозяйки на полках холодильника должны быть обязательные продукты для кухни.

Молочка

• Молоко. Этот продукт будет полезен не только для питья, но и в качестве компонента для выпечки. Поэтому, если у вас есть молоко, то чай с булочками вам обеспечен
• Кефир. Этот продукт на кухне незаменим для тех, кто сидит на диете или же просто следит за своим здоровьем. А, кроме того, из покупного кефира или скисшего молока можно приготовить оладьи, а также приготовить домашний сыр
• Творог. Если вы не любитель употреблять творог в «чистом» виде, то его можно использовать как начинку для выпечки, вареников, или же просто приготовить сырники
• Сметана. Этот полезный во всех смыслах продукт всегда найдет применение в кулинарном творчестве. Сметана – не только привычная добавка к супам, но и полезный заменитель майонеза, компонент для выпечки и сложных соусов. А некоторые женщины, используют сметану и как косметическое средство
• Сыр твердых сортов пригодиться для бутербродов, как перекус, а также как добавка для макарон, рыбы

Овощи и фрукты

• Картофель – овощной «король». Если в доме есть картошка, то обедом вы себя обеспечили. Это важный компонент супов и один из популярных гарниров для вторых блюд. Приготовить из этого овоща можно огромное множество кулинарных творений. А еще, сырая половинка картошки помогает при ожогах.
• Лук. Он не только пригодиться для приготовления различного рода блюд, но и принесет пользу, как лекарственное, а также косметическое средство.
• Морковь. Польза этого овоща известна всем. В супах она незаменима, а морковка по-корейски имеет массу поклонников. Даже для выпечки морковка будет пригодна.
• Чеснок – популярная овощная добавка, которая «украшает» своей остротой многие блюда.
• Капуста – один из немногих овощей, который сохраняет свою пользу круглый год. А борщ без капусты трудно себе представить, так что не сомневайтесь в покупке капусты.
• Яблоки тоже станут не лишним продуктом на кухне. Их добавляют и в выпечку, и в салаты.
• Бананы. Эти фрукты полезны не только в самостоятельном виде. Из них готовят мороженое, кремы, фруктовые наполнители. А еще, банан станет хорошим заменителем яйца для выпечки.
• Лимон. Пикантную кислинку этот цитрус придаст морепродуктам и некоторым мясным блюдам.

Соусы

Из соусов в холодильнике должно быть следующее:

• Майонез
• Кетчуп
• Томатная паста
• Горчица

Молочные продукты:

• молоко
• кефир
• творог
• сметана
• йогурт, питьевой или в стаканчиках

Что всегда будет не лишним в морозилке?

Самые необходимые продукты на кухне – это мясные продукты, основа многих блюд. Хранятся они, как правило, в морозильной камере.

1. Говядина или свинина на косточке, из которых будет вариться бульон
2. Мясо куриное или индейки – идеальный вариант для ужина
3. Печень говядины или свиная отлично подойдет в качестве второго блюда, а также как основа для подлив
4. Фарш из любого типа мяса
5. Рыба, в зависимости от предпочтений
6. Тесто дрожжевое и слоеное
7. Нарезанные, варены грибы. Станут незаменимым компонентом для быстрого супа на ужин
8. Мороженое для сладкоежек или детей
9. Масло сливочное подойдет как для жарки, так и для заправки каш

20 продуктов для каждой кухни

1. Хлеб

Хлеб всему голова ©. А еще, с ним любое блюдо сытнее.

2. Яйца

Хотя бы десяточек, но они должны быть. Очень выручают, когда ничего не хочется готовить. К тому же блюда из них всегда вкусные.

3. Растительное масло

Тут все понятно. Это дополнение к салатам, маринадам, необходимо для жарки. А несколько капель, добавленных во время приготовления пасты, предотвратят слипание лент.

4. Мука

Основной ингредиент всей выпечки, подходит для панировки. Кроме того, является отличным загустителем соусов.

5. Чай

Любой, по вкусу. Кто-то предпочитает черный, кто-то зеленый. Кто-то в пакетиках и так далее. Дело вкуса. Но он просто обязан быть на каждой кухне.

6. Молотый кофе

Утро начинается с ароматного кофе, не так ли? =)

7. Сахар

Много сахара вредно, факт. Но и без него нельзя. Если даже не сахар, то его заменитель быть на кухне должен.

8. Сливочное масло

На всякий случай, вдруг захочется бутерброд сделать, или молодую картошечку пожарить, или в пельмени кинуть ломтик, или… фантазировать можно долго.

9. Что-нибудь к чаю

К примеру, печенье или кексы. Опять же, дело вкуса.

10. Баночка тушенки

Такая баночка точно должна возглавлять список необходимых продуктов на кухне. Если тушенку правильно скомбинировать с чем-то другим, то за считаные минуты можно приготовить сытное блюдо.

11. Макаронные изделия

Совершенно любые, но лучше иметь их все:

1. лапшу;
2. спагетти;
3. рожки;
4. спиральки.

Вот увидите, пригодятся.

12. Соль и сода

Ни одно блюдо не обходится без соли… А соде можно найти применение не только в кулинарии: она кружки хорошо чистит, как минимум.

13. Молоко и сыр

Молоко должно быть в каждом холодильнике. Для какао, для хлопьев, мюсли, блинов, кофе, рисового пудинга, каши. Список можно продолжать бесконечно. Особенно рекомендовано 2% молоко — не слишком жирное и не слишком постное.

А сыр — это не только дополнение к пасте, но и незаменимая часть вкусного горячего бутерброда.

14. Крупы

• Рис;

• Гречка;

• Горох;

• Перловка.

Это минимальный набор. Рис, к примеру, неотъемлемый элемент азиатской кухни. Все жареные блюда идеально с ним сочетаются. А гречка? То-то и оно.

Фото: @fhasil2, Instagram

15. Приправы и соусы

Пряности… они совершенно любое блюдо могут превратить в кулинарный шедевр! А потому:

• лавровый лист,

• перец черный молотый,

• карри,

• перец горошком.

Должны найти уголок на кухне.

И нельзя забывать про соусы. Майонез, кетчуп, горчица, соевый соус — можно выбрать то, что предпочитают домашние, а лучше иметь все сразу.

16. Овощи и фрукты

Конечно, надо иметь в доме разнообразие овощей и фруктов. Но есть те, что всегда должны быть в хозяйстве:

• лук,

• морковь,

• чеснок,

• картофель,

• лимон,

• бананы/яблоки/груши/апельсины/хурма.

Паприка, капуста, огурцы и помидоры также желательны, но лук и морковка требуются чаще. А в сезон не стоит забывать про ягоды! Впрочем, не в сезон они тоже желательны.

17. Мюсли

Завтрак в спешке? Мюсли и молоко выручат в этот момент.

18. Мед

Мед — это здоровье. Им можно подсластить летний чай, добавить в молоко и вылечиться от простуды. А если капнуть несколько капель в мюсли, они станут еще полезнее.

19. Пельмени и колбаса

Куда же без них, родимых. Главное, только чтобы эти продукты были качественные.

20. Мясо, рыба

Мясо любое:

• свинина на косточке,

• фарш,

• куриные окорочка и прочее.

Рыба тоже любая, какая больше нравится. Но лучше всего брать минтай — она недорогая, не костлявая и весьма вкусная. Но, вообще, это дело вкуса.

У вас есть чем добавить наш небольшой список самых необходимых продуктов? Поделитесь в комментариях, возможно, мы что-то забыли.

Овощи и фрукты:

• картофель
• лук
• морковь
• капуста
• чеснок
• свекла
• яблоки или бананы
• лимон

Макаронные изделия

Эта категория продуктов незаменима и для супов, и в качестве гарнира. Поэтому не забывайте пополнять запасы макаронных изделий:

• Рожки, или любые другие фигурные макароны
• Спагетти
• Лапша (при желании, можно приготовить самостоятельно)
• Вермишель

Специи

Эти продукты также входят в разряд необходимых, поскольку преображают вкус приготовленных блюд:

• Сахар
• Соль
• Перец красный и черный молотый
• Перец черный горошком
• Лаврушка
• Ваниль
• Корица
• Кориандр

Это базовый список, который является универсальным. Но, разумеется, можно приобрести в дополнение множество других специй, как для обеденных блюд, так и для десертов.

Сыпучие продукты

Список сыпучих продуктов на кухне выглядит следующим образом:

• Рис
• Гречка
• Пшено
• Овсяные хлопья
• Манка
• Мука
• Сухари для панировки
• Горох

Все представленные продукты служат обязательным, полезным гарниром.

Что-то еще?

Есть еще перечень продуктов, которые должны быть на кухне:

• Яйца – обязательный продукт на кухне. 10 штук должны присутствовать всегда, поскольку это один из самых используемых компонентов во время приготовления пищи
• Хлеб. Выбор этого товара зависит полностью от ваших предпочтений: серый, черный, белый, с добавками. Но без хлеба трудно представить свою трапезу
• Чай. Зеленый, черный, белый, листовой или в пакетиках — или все и сразу
• Кофе является не обязательным «предметом» на кухне, однако, присутствует практически в каждом доме «на всякий случай»
• Какао. Используется как для питья, так и в качестве добавки к кондитерским изделиям
• Конфеты, печение и прочие сладости – для сладкоежек или на случай прихода гостей
• Масло растительное: подсолнечное, оливковое, кукурузное, тыквенное.

Как итог, хочется от метить следующее: выбирайте качественные продукты, но все же ориентируйтесь на свой бюджет.

Ведь представленный список необходимых продуктов на кухне доступен для любого кошелька.

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ:

Кулинарные советы

Диеты и здоровое питание

Рецепты на праздничный стол / Что приготовить на праздничный стол

Как приготовить полезный завтрак? / Что приготовить на завтрак?

Что приготовить на ужин быстро и вкусно / Рецепты на романтический ужин для любимого

Что приготовить

Блюда из минтая или как приготовить минтай

Начинка для пирогов

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

10 классных рецептов блюд из картошки &#... 10 продуктов, которые лучше обходить сто... 10 салатов на праздник, которые выдержат... 13 трюков, которые избавят вас от неприя...