[desc][/desc]
Яркие полосы шоколадного печенья на нежном творожном тесте – это похоже на клавиши. Музыка вкуса… Мы назовём эту запеканку «Маэстро»!
Источник: http://recipes.handmade39.ru/recipe/cottage-cheese-casserole/
Содержание
Ингредиенты
-
500 г Творог
-
5 ст. л. Сметана
-
2 ст. л. Манка
-
2 шт. Яйцо куриное
-
3 ст. л. Сахар
-
1 ч. л. Сахар ванильный
-
2 ст. л. Крахмал
-
3 ст. л. Масло сливочное
-
на кончике ножа Соль
Источник: http://recipes.handmade39.ru/recipe/cottage-cheese-casserole/
Ингредиенты
творог | 500 г |
---|---|
сахар | ст.л. |
манка | ст.л. |
крахмал | ст.л. |
яйца | шт |
масло сливочное | г |
ванильный сахар | ч.л. |
сметана | 100 г |
разрыхлитель теста | ч.л. |
печенье шоколадное | 180 г |
Все составляющие,кроме печенья,смешиваем.Масло заранее растапливаем.
Пробиваем погружным блендером до гладкого однородного состояния.
Переливаем в прямоугольную форму для кекса.
Теперь вдоль формы вставляем печенье в творожную массу в несколько рядов.
Ставим запекаться в заранее разогретую духовку на 35-40 минут,до готовности.
Даём немного остыть,вынимаем из формы.
Подаём со сметаной,джемом,ягодами…В общем,с чем вашей душе угодно!
Приятного чаепития от Ланиты!
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/8561-zapekanka-tvorozhnaya-s-pechenyem
Это интересно: Творожная запеканка с овсяными хлопьями: рецепт и фото
Приготовление
1. Все ингредиенты для приготовления запеканки должны быть свежими. Творог может быть жирным или обезжиренным, сметану желательно использовать невысокой жирности.
2. В глубокую миску пересыпьте творог. Крупные комочки разомните ложкой. Вбейте свежее куриное яйцо.
3. Теперь пересыпьте в миску манную крупу и пшеничную муку. По желанию можно использовать что-то одно.
4. Далее добавьте нежирную сметану. Если она все же жирная и очень густая, то можно развести ее кефиром (или молоком) до нужной консистенции. На этом этапе добавьте и сахар.
5. Хорошенько все перемешайте. Если хочется получить более однородную консистенцию запеканки, можно использовать погружной блендер.
6. Песочное печенье измельчите до состояния мелкой однородной крошки. Можно разломать его руками или положить в пару целлофановых пакетов, выпустить воздух и пройтись несколько раз скалкой. Половину крошки высыпьте в форму для запекания, которую предварительно можно смазать растительным или сливочным маслом.
7. Сверху на слой из печенья аккуратно выложите творожную массу, разровняйте ложкой.
8. Сверху на творог высыпьте оставшуюся крошку печенья, разровняйте и отправьте форму в разогретую до 170 градусов духовку. Запекайте полчаса.
9. Готовой запеканке дайте остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подайте на десерт или полдник. Одинаково вкусна запеканка как в теплом, так и в холодном виде.
Блюда из творога
Источник: https://nakormi.com/tvorozhnaya-zapekanka-s-pechenjem.html
Творожная запеканка с печеньем. Фото
Источник: http://bistrovkusno.com/179-tvorozhnaya-zapekanka-s-pechenem-poshagovyy-recept-s-foto.html
Как приготовить «Творожная запеканка с печеньем» пошагово с фото в домашних условиях
Для работы нам понадобится творог, яйца, мука, сахар, манная крупа, сметана (жирная), печенье.
В чашу кухонного комбайна (насадка «металлический нож») поместить вкусный некислый творог (350 г), сметану (200 г), 2 яйца, сахар (0,5 стакакна), манную крупу (1 ст. л.), муку (1 ст. л.).
Измельчить до образования однородной массы.
Форму (диаметр 22 сантиметра) выложить пергаментной бумагой. На дно в один слой выложить печенье.
На печенье выложить творожную массу и разровнять.
Остальное печенье измельчить в крошку в кухонном комбайне.
Равномерно распределить крошку из печенья на творожной массе.
Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 35-40 минут.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/tvorozhnaya-zapekanka-s-pechenem
Этапы готовки
Готово 30 мин. |
Манную крупу смешать с сахаром и 3 столовыми ложками сметаны. Оставить набухать не менее чем на 30 минут. |
Готово |
Творог протереть через сито (можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером). |
Готово |
Добавить в набухшую манку ванильный сахар, щепотку соли, яйца, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, крахмал. Хорошо перемешать творожную массу. Можно взбить миксером или блендером до однородности. |
Готово |
Форму смазать маслом, можно обсыпать манной крупой. |
Готово |
Поверхность запеканки разровнять и смазать оставшейся сметаной. |
Готово 45 мин. |
Запекать 40-45 минут в разогретой до 180 °C духовке. |
Готово |
Подавать с соусом из сметаны и сгущённого молока. |
Готово |
Приятного аппетита! |
Источник: http://recipes.handmade39.ru/recipe/cottage-cheese-casserole/
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- http://recipes.handmade39.ru/recipe/cottage-cheese-casserole/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 7013 (54%)
- https://nakormi.com/tvorozhnaya-zapekanka-s-pechenjem.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1446 (11%)
- https://webspoon.ru/receipt/tvorozhnaya-zapekanka-s-pechenem: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1399 (11%)
- http://bistrovkusno.com/179-tvorozhnaya-zapekanka-s-pechenem-poshagovyy-recept-s-foto.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1309 (10%)
- https://gotovim-doma.ru/recipe/8561-zapekanka-tvorozhnaya-s-pechenyem: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1790 (14%)