[desc][/desc]
Оригинальная и очень вкусная закуска.
Источник: http://receptovmnogo.ru/shampinony-s-kedrovymi-oreshkami/
Содержание
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Грибы вымыть, нарезать крупными кусками. Чеснок очистить, измельчить, смешать с растительным маслом. Разогреть духовку до 200°С. Форму для запекания смазать сливочным маслом, положить в нее грибы. Сбрызнуть маслом с чесноком, посолить. Запекать 5 мин.
Шаг 2
Полить грибы вином и запекать еще 15 мин.
Шаг 3
Лимон вымыть, мелкой теркой снять с него цедру, из мякоти выжать сок. Орегано вымыть, обсушить, крупно нарезать (или нарвать). Орешки обжарить, помешивая, на сухой сковороде, 2 мин.
Время готовки
30 мин
Количество порций
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
175 ккал
Источник
«Школа гастронома»
#03 (77), 2007
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Источник: https://www.gastronom.ru/recipe/4664/shampinony-s-kedrovymi-oreshkami
Это интересно: Шампиньоны с картошкой: рецепт и фото
Продукты для Шампиньоны с кедровыми орешками
- Шампиньоны 500 г
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Вино белое сухое 2 ст. л.
- Лимон 1 шт
- Зелень 1 пуч.
- Орехи кедровые 50 г
- Соль
Источник: http://receptovmnogo.ru/shampinony-s-kedrovymi-oreshkami/
Как приготовить «Шампиньоны с чесноком и кедровыми орешками» пошагово с фото в домашних условиях
Подготовить основные продукты — шампиньоны, кедровые орешки, чеснок, сливочное и растительное масла, белое вино, лимон.
Соединить растительное масло с очищенными и измельчёнными зубчиками чеснока, смесью итальянских трав. Оставить в стороне, настаиваться.
Как быстро почистить чеснок
Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом, выложить грибы.
Полить сверху ароматным растительным маслом с травами и чесноком, посолить.
Поставить в горячую духовку (керамические и стеклянные формы — в тёплую). При 200ºC запекать 5 минут. Добавить вино. Запекать ещё 15 минут.
С чистого лимона счистить цедру, выдавить сок. Кедровые орешки подрумянить на сухой сковородке. Соединить сок, цедру и орешки.
К горячим готовым грибам добавить смесь лимона и орехов. Перемешать и сразу же подавать к столу.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/shampinony-s-chesnokom-i-kedrovymi-oreshkami
Похожие рецепты из раздела Закуски с грибами
Как быстро сделать вкусное из не очень вкусного.
Начался сезон грибов, я не большой любитель этого продукта, но…
Очередная вылазка мужа в лес состоялась и в моем распоряжении были маленькие, свежайшие белые грибы.
Ну и конечно, я продолжаю пробовать рецепты из моей любимой итальянской книжки.
Спасибо, господа Карлуццио и Конталдо, за новый изысканый вкус!))
Неказистая на вид, но вкусная на вкус закуска
Холодным осенним вечером, придя с работы, я обнаружила, что мама решила сделать мне маленький кулинарный сюрприз. Позже я узнала, что это чудо появилось из «того, что было» =)
Вот я и хочу выложить этот рецепт в помощь и в дань тем матерям, которые балуют вкусненьким своих детей!
P.S: Прошу прощения, если подобный рецепт уже есть. Вчера около семи часов на сайте провела, ничего подобного не находила..
P.S2: Фото было сделано с утра, пока мама не видела, так что они уже не такие румяненькие)
Вкусные грибочки, с первой весенней зеленью. Очень вкусные в холодном виде.
Заходите в гости.
Источник: http://receptovmnogo.ru/shampinony-s-kedrovymi-oreshkami/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- http://receptovmnogo.ru/shampinony-s-kedrovymi-oreshkami/: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 12715 (72%)
- https://webspoon.ru/receipt/shampinony-s-chesnokom-i-kedrovymi-oreshkami: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 937 (5%)
- https://www.gastronom.ru/recipe/4664/shampinony-s-kedrovymi-oreshkami: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 4081 (23%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
