На праздничном столе центральное место занимают холодные закуски. Хочу предложить вам рецепт холодной закуски, особенно понравившейся моим гостям. Закусочные шарики из печени трески готовятся очень просто, эта закуска вкусна и полезна.
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/11177-zakusochnyye-shariki-iz-pecheni-treski
Содержание
Печень трески с творогом и …….
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Банка печени трески 150 гр., |
| творог 12% 150 гр.,редис 4 шт. |
| зелень(укроп,петрушка,зел.лук) |
| чеснок 2 дольки,соль,перец,специи |
Источник: https://foodily.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C-%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BC
Ингредиенты
| печень трески | 240 г |
|---|---|
| яйца | шт |
| сыр твердый | 100 г |
| картофель | шт |
| петрушка | несколько веточек |
| черный молотый перец | по вкусу |
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/11177-zakusochnyye-shariki-iz-pecheni-treski
Это интересно: Пирог дрожжевой ягодный: рецепт и фото
Готовим салатные шарики c печенью трески в кунжуте
Салатные шарики в этом исполнении — альтернатива привычному нам салату из печени трески, который мы обычно готовим. Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе. Ещё один большой плюс в этой закуске это то, что мы не добавляем майонез, а обваливаем шарики в кунжуте, что делает закуску более-менее полезной.
Конечно, эти шарики достаточно калорийные, сытные, поэтому и готовить их предлагаю не очень часто.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/salatnye-shariki—pechenyu-treski-v-kunzhute
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
Испанская
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/11177-zakusochnyye-shariki-iz-pecheni-treski
Как приготовить «Салатные шарики c печенью трески в кунжуте» пошагово с фото в домашних условиях
Приготовим все ингредиенты: яйца, сыр, печень трески, петрушку, сыр, картофель. Количество можно убавить или прибавить по вашему желанию. Соль я не добавляла, так как её достаточно в сыре и печени трески.
Отварное вкрутую яйцо очистить и натереть на мелкой тёрке.
Также мелко натереть сыр.
Картофель отварить в мундире, очистить, охладить и натереть на мелкой тёрке .
Зелень петрушки мелко порубить.
Слить всё масло с печени трески и её растереть вилкой.
Кунжут обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты.
Теперь соединяем все ингредиенты (кроме кунжута) и хорошо перемешиваем.
Из этой массы формируем шарики.
Обваливаем каждый шарик в обжаренном кунжуте, выкладываем на блюдо и убираем на холод на 2 часа.
Наши салатные шарики готовы! Подавать охлаждёнными.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/salatnye-shariki—pechenyu-treski-v-kunzhute
Видеорецепт
Яйца и картошку отварить и охладить. С печени трески слить масло и помять вилкой. Яйца, сыр и картофель натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порезать. В салатнике соединить все ингредиенты кроме сыра, поперчить, при необходимости посолить и перемешать до однородного состояния. Из полученной массы сделать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в потертом сыре. Закуску в виде шариков выложить на блюдо, по желанию украсить зеленью. Закусочные шарики из печени трески готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/11177-zakusochnyye-shariki-iz-pecheni-treski
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://foodily.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C-%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BC: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 189 (5%)
- https://webspoon.ru/receipt/salatnye-shariki—pechenyu-treski-v-kunzhute: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1385 (34%)
- https://gotovim-doma.ru/recipe/11177-zakusochnyye-shariki-iz-pecheni-treski: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 2467 (61%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
