Желе двухслойное: рецепт и фото

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Заварной белковый крем

Время: 30 мин.

Просмотры: 278

Состав: вода, сахар, соль, яйцо, лимонная кислота

• Блок: 2/11 | Кол-во символов: 103
  Источник: https://rusdinner.ru/page/zhele-dvuhslojnoe

  Ингредиенты

  Желатин — 1 ст.л.

  Вишнёвый компот — 250 мл

  Молоко — 250 мл

  Сахар — 3 ст.л.

  Какао-порошок — 2 ст.л.

  Вода — 150 мл

  • 123 кКал
  • 2 С‡. 30 РјРёРЅ.
  • 2 С‡. 30 РјРёРЅ.

  Аймкук

  Аймкук

  Блок: 2/4 | Кол-во символов: 494
  Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5218

  Приготовление

  Большие фото Маленькие фото

  1. 

     В миске, согласно инструкции,  растворить вишневое желе. В другой посуде поступитt также с желе апельсиновым.Совет. Желательно при приготовлении желе использовать на 50 мл меньше воды.

     Пока они будут застывать, можно украсить бокалы, сделать по его краям «иней».

  2. 

     Приготовление «инея». Для этого в неглубокую тарелку налейте пару ложек светлого желе или воды. Окуните горлышко бокала в желе, чтобы края намочились. В другую посуду насыпьте сахар и погрузите в него влажный край бокала.

  3. 

     Пока желе будет остывать до  комнатной температуры, край бокалов немного подсохнет.

  4. 

     Теперь поместите в контейнер или другую подходящую емкость подготовленные бокалы, под наклоном.

  5. 

     Осторожно налейте в бокалы немного вишневого желе. Поставьте их — в таком же, полулежачем, виде в холодильник, чтобы желе застыло.

  6. 

     Быстрорастворимый желатин распустите в 40-50 мл воды. Отдельно соедините сметану с сахаром и ванильным сахаром.

  7. 

     Взбейте миксером массу до пышности (она должна держаться на венчиках миксера).

  8. 

     Если желатин не растворился полностью, доведите его до однородности на водяной бане. Влейте желатин во взбитую сметанную смесь и тщательно перемешайте.

  9. 

     Налейте немного сметанного желе  в бокалы поверх остывшего вишневого, чтобы образовался небольшой слой. Снова поместите в холодильник до застывания. Когда желе в очередной раз застынет, налейте следующий слой – апельсиновое желе, и в заключение — снова сметанное.

     Совет: чтобы слои не смешивались, желательно очередной слой наливать только после полного застывания предыдущего.

  10. 

      Для создания красивого рисунка нужно заполнить бокалы и с противоположной стороны. Для этого расположите бокалы в контейнере таким образом, чтобы незаполненная их часть оказалась снизу. Повторите слои, чередуя вишневый, потом сметанный.

  11. 

      В центре бокала образуется V- образное углубление, заполните его до краев бокала апельсиновым желе. Осталось поместить бокалы в холодильник до полного остывания. Многослойное желе готово и может быть подано к столу.

  

  Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2246
  Источник: https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/deserty/recepty-zhele/mnogoslojnoe-zhele/

  Кабачки со вкусом ананаса

  

  Время: 30 мин.
  
  Просмотры: 1542
  
  Состав: кабачки, сахар, сок, лимонная кислота

• Блок: 3/11 | Кол-во символов: 103
  Источник: https://rusdinner.ru/page/zhele-dvuhslojnoe

  Похожие рецепты

  Огурцы свежие надолго как сохранить

  Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

  Как делать цветную глазурь?

  Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

  Молоко будет дольше храниться…

  Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

  Как поджарить французские тосты?

  Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

  Как сформировать идеально круглые сырнички

  Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее — берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

  Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу…

  Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

  Чтобы омлет получился пышным…

  Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

  Блок: 3/4 | Кол-во символов: 1466
  Источник: https://1000.menu/cooking/35155-dvuxsloinoe-jele-molochno-shokoladnoe

  Балтийское лечо

  

  Время: 90 мин.
  
  Просмотры: 2018
  
  Состав: баклажаны, кабачки, масло растительное, морковь, перец болгарский, петрушка, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный

• Блок: 4/11 | Кол-во символов: 183
  Источник: https://rusdinner.ru/page/zhele-dvuhslojnoe

  Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности —  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности —  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности —  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности —  ккал/100г
  • Молоко коровье цельное —  ккал/100г
  • Мята —  ккал/100г
  • Мята свежая —  ккал/100г
  • Мята сушеная — 285 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром — 324 ккал/100г
  • Желатин — 355 ккал/100г
  • Шоколад горький — 539 ккал/100г

  Калорийность продуктов: Молоко, Горький шоколад, Желатин, Сгущенное молоко, Сахар, Мята

  Блок: 4/4 | Кол-во символов: 576
  Источник: https://1000.menu/cooking/35155-dvuxsloinoe-jele-molochno-shokoladnoe

  Кабачковая икра с морковью и майонезом

  

  Время: 150 мин.
  
  Просмотры: 2184
  
  Состав: кабачки, лук репчатый, майонез, масло растительное, морковь, перец черный молотый, сахар, соль, томатная паста, паприка, уксус столовый 9 процентный

• Блок: 5/11 | Кол-во символов: 228
  Источник: https://rusdinner.ru/page/zhele-dvuhslojnoe

  Огурчики маринованные, как магазинные

  

  Время: 90 мин.
  
  Просмотры: 1958
  
  Состав: вода, лавровый лист, лук репчатый, морковь, огурцы свежие, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный, перец душистый горошек, горчица зерновая сухая

• Блок: 6/11 | Кол-во символов: 225
  Источник: https://rusdinner.ru/page/zhele-dvuhslojnoe

  Домашний майонез «Провансаль»

  

  Время: 5 мин.
  
  Просмотры: 2315
  
  Состав: горчица, лимон, масло растительное, сахар, соль, яйцо

• Блок: 7/11 | Кол-во символов: 122
  Источник: https://rusdinner.ru/page/zhele-dvuhslojnoe

  Домашний майонез на молоке

  

  Время: 5 мин.
  
  Просмотры: 2379
  
  Состав: горчица, лимон, масло растительное, молоко, соль

• Блок: 8/11 | Кол-во символов: 114
  Источник: https://rusdinner.ru/page/zhele-dvuhslojnoe

  Кабачковая икра с болгарским перцем

  

  Время: 90 мин.
  
  Просмотры: 3045
  
  Состав: вода, кабачки, масло растительное, перец болгарский, перец красный молотый, сахар, соль, чеснок, томатная паста, уксусная кислота 70 процентная

• Блок: 9/11 | Кол-во символов: 219
  Источник: https://rusdinner.ru/page/zhele-dvuhslojnoe

  Мандариновое мороженое в домашних условиях

  

  Время: 20 мин.
  
  Просмотры: 6194
  
  Состав: мандарины, сметана, сгущенка

• Блок: 10/11 | Кол-во символов: 111
  Источник: https://rusdinner.ru/page/zhele-dvuhslojnoe

  Банановое мороженое

  

  Время: 15 мин.
  
  Просмотры: 4613
  
  Состав: бананы, сахар

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Идеальное тесто для пельменей: рецепт и... Салат с семгой, яйцом и овощами: рецепт... Лаваш, запеченный с начинкой: рецепт и ф... Творожное суфле в микроволновке: рецепт...