Желе с орехами: рецепт и фото

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Чернослив в таком приготовлении — это очень, очень вкусный десерт. Я думаю, что такое блюдо готовят многие и любят его почти все, правда надо немного повозится с ним, но это того стоит. Если Вы еще не готовили попробуйте приготовить по нашему рецепту, Вам понравится.

Рецепт приготовления:

Желатин замачиваем в молоке.

Когда он набухнет, переливаем в металлическую посуду, ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводим!).

Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения последнего. В конце взбивания вводим растворенный в молоке желатин.

Орехи не очень мелок рубим ножом.

Смешиваем орехи со сметанной массой. Перекладываем в формочки или порционные креманки и ставим в холодильник для застывания на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Нам необходимо:

• 10 больших яблок (можно взять любые, какие есть),
• пакетик желатина (20-30 г),
• сахарозаменитель по вкусу (кому можно, берем обычный сахар),
• 2 ст. ложки семян льна (если нет, не беда),
• по горсти кунжута, тыквенных семечек, грецких орехов (мне тыквенных семечек показалось маловато, я добавила еще подсолнечных)

• 2-2,5 стакана воды,
• корица по вкусу,
• толкушка или блендер.

К яблокам можно добавить вишню, груши, персики, абрикосы… всё, что подскажет фантазия )))

Приготовление:

1. Желатин заливаем 1 стаканом холодной воды и оставляем минут на 40 для набухания, потом погреем его в микроволновке примерно 1-1,5 минутки, помешивая, для полного растворения.

2. Яблоки моем, очищаем от кожицы и семян и режем небольшими кубиками. Складываем в кастрюлю, доливаем 1-1,5 стакана воды и кипятим на небольшом огне минут 15-20 до образования «яблочной каши».

3. Яблоки измельчаем любым способом — толкушкой, блендером или миксером.

Я просто толку, как картошку — мне нравится, чтоб оставались кусочки.

4. Добавляем в яблочное пюре сахар по вкусу, корицу, орехи и семечки, процеживаем и вливаем горячий желатин, хорошенько перемешиваем.

5. Раскладываем смесь по формочкам или креманкам и оставляем остывать до комнатной температуры. Потом убираем в холодильник часа на 3-4 (а лучше на ночь) до полного застывания желатина.

6. Наш десерт готов!

Угощайтесь!

Ингредиенты для рецепта

• На 10 порций:
• 40 штук чернослива,
• 20 штук грецких орехов (из расчета на 1 чернослив 1/2 ореха),
• 400 г сметаны — жирности любой (я взяла 20%),
• 1,3 ст. ложки быстрорастворимого желатина,
• черный шоколад.

Рецепт приготовления

Чернослив вымыть залить кипятком, накрыть, оставить на 40-60 минут. Чернослив должен полностью размягчиться, если какие-то из ягод остались твердыми,

отберите их и снова залейте кипятком до полного размягчения.

Орехи очистить.

Желатин залить кипятком, на несколько минут его оставить, а затем размешать до полного растворения. Оставить остывать.

Сметану взбить с сахаром. Образование густой пены не нужно, так, как мы будем добавлять в сметану желатин.

Чернослив наполнить орехом. Из расчета на 1 сливу, 1/2 грецкого ореха.

Разложить чернослив по креманкам.

Желатин соединить со сметаной, хорошо перемешать.

Залить сметаной чернослив. Вынести на холод, до полного застывания сметаны.

После того, как сметана застынет, посыпать наш десерт натертым на крупной терке черным шоколадом.

Напечатать Рецепт: Чернослив с орехом в сметанном желе. Как приготовить Чернослив с орехом в сметанном желе?

21 056

⇐ Назад рецепт по продуктам: Оцените рецепт

Салат «Королевский»

Картофель — продукт, который гармонично сочетается со многими продуктами. Наверное, поэтому существует множество салатов с использованием картофеля. Картофельный салат с телятиной — один из них.

Жми «Нравится» и получай новые рецепты в е!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Адыгейский сыр в домашних условиях: реце... Авголемоно: рецепт и фото... Авокадо с креветками: рецепт и фото... Балтийский сырный суп: рецепт и фото...