Творожные кексы в микроволновке: рецепт и фото

Порций: 4  

Калорийность: 68 ккал  

Время приготовления: 10 минут

Русская кухня

Творожный кекс в микроволновке

Предлагаю вам приготовить отличный творожный кекс в микроволновке. Преимущество микроволновой печи в том, что всё в ней готовится очень быстро. Этот кекс выпекается буквально за 10 минут, получается очень вкусным, нежным и ароматным. Подать его можно с вареньем, джемом или свежими ягодами. Отличная выпечка к чаю, попробуйте!

Описание

Ароматные и нежные творожные маффины на завтрак – замечательное начало дня! Чаще всего, так случается, что мы просто не успеваем позавтракать. А почему? Всё просто. Каждый из нас знает, что утреннее время так хочется потратить на дополнительные минуты сна. Ведь они такие сладкие.

Но, к сожалению, эти сладкие минуты лишают нас завтрака. Однако, не забывайте, что завтрак — это важный приём пищи, который не стоит пропускать и тем более пренебрегать им.

Ингредиенты

Творог — 75 г

Яйцо — 1 шт.

Сахарный песок — 1 ст.л.

Изюм — 2 ст.л.

Мед — 1 ст.л.

Мука — 1 ч.л.

Разрыхлитель — 1 щепотка

Приправа для пряников — 2 щепотки

• 232 кКал
• 5 РјРёРЅ.
• 5 РјРёРЅ.

Аймкук

Аймкук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

К муке добавить сахар, ванильный сахар, какао порошок.

Шаг 2

Перемешать сухие ингредиенты. добавить 2 яйца. Перемешать.

Шаг 3

Добавить молоко, растительное масло. Все тщательно перемешать.

Шаг 4

Выложить в посуду по 2 ст. л. теста. После сверху выложить творог.

Шаг 5

Сверху творога выложить еще тесто. Формочки заполняем примерно 23, так как в процессе приготовления кексиков тесто вырастет. Отправить формочки в микроволновую печь и готовить 3 мин. на самой большой мощности. После завершения процесса оставить кексы еще на минуту в микроволновке.

Шаг 6

Украсить сахарной пудрой.

Шаг 7

Приятного сладкого завтрака!

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной …

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако …

Творожный кекс

Творожные кексы, очень вкусные и совсем несложные в исполнении, пользуются особой популярностью. По …

Полезные советы и дополнения к рецепту

• Идеальные чашки для приготовления кексов в микроволновке — не керамические, а стеклянные либо стеклокерамические.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Как приготовить творожный кекс в микроволновке

Весь процесс достаточно легкий и с ним справится даже ребенок. так как нужно все лишь смешать все ингредиенты. чтобы получилось мягкое творожное тесто.

Для начала наш основной продукт — творог. Лучше всего подойдет для приготовления выпечки мягкий не слишком влажный, но и не пересушенный творожок. Самым лучшим смело можно считать домашний продукт, так как кроме пользы в нем еще есть много жира, а этот фактор положительно скажется на вкусе готовой выпечки.

К творогу добавляем обычные куриные средней величины яйца.

Добавляем мягкое сливочное масло. Если нет масла, то заменять его маргарином не нужно. Лучше всего заменить масло жирной сметаной или сливками.

Добавляем кокосовую стружку, чтобы сделать кекс не только ароматным, а мега аппетитным. добавляем манку, чтобы она впитала в себя излишки влаги.

Ну и муку тоже добавляем. Она соединит все ингредиенты в одно целое.

Добавляем сахар. Его количество можно регулировать, так как это зависит от предпочтений каждого.

Разрыхлитель теста сделает выпечку более воздушной и нежной.

Замешиваем тесто и смотрим его консистенцию, которая зависит от влажности творога.

Тесто не должно быть густым! У меня оно в этот раз густоватым получилось, поэтому добавляю 2 столовый ложки йогурта с клубничным вкусом. Я записала этот ингредиент, но вы должны помнить, что может быть ситуация, что йогурт вообще не нужно будет добавлять, так как творог может быть влажным. А может быть и иначе, когда нужно влить 3-4 ложки йогурта или молока.

Надеюсь, по фото вы сможете понять, каким должно быть тесто на кексы из творога в микроволновке.

Форму для приготовления смазываем растительным или сливочным маслом и выливаем творожное тесто. Поверхность выравниваем.

Отправляем форму в микроволновку на 10 минут на полную мощность (у меня это 700 Вт). После приготовления творожный кекс в микроволновке может отдохнуть за закрытыми дверями техники еще 2-3 минуты, чтобы дойти до готовности.

Получается вот такой вот шикарный и почти бархатный творожный кекс из микроволновки.

Его уже можно было подавать, но мне захотелось праздника, и я вырезала кулинарным кольцом кружочки.

А потом осталось только украсить их шоколадом. Все, вот в таком виде я кексами поднимала настроение своим мальчикам. Они были рады. Позавтракали и разбежались, а я осталась дома, чтобы поделиться с вами очередным вкусным рецептом.

Надеюсь, этот кекс с творогом в микроволновке вам понравится.

Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Это стоит посмотреть:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...