| Готовили: 815 | Оценка: 5.0
2 0
Эти рыбные шашлыки готовятся в духовке, на деревянных шпажках предварительно, за час до начала запекания замоченных в холодной воде.
Источник: https://2tasty.ru/shashliki-iz-krasnoy-ribi-s-pomidorami-cherri
Ингредиенты:
-
лосось
450 г
-
рыба-меч
450 г
-
помидоры черри
шт.
-
базилик свежий
стакан
-
масло оливковое
½ стакана
-
чеснок
зубчик
-
перец черный молотый
-
соль
Источник: https://vkuso.ru/recipe/rybnyj-shashlyk-s-pomidorami-cherri/
Ингредиенты
| филе рыбы | 350-500 г |
|---|---|
| сок одного лимона | |
| помидор черри | 200 г |
| половина болгарского перца | |
| соевый соус | 4-5 ст.л. |
| соль, перец, специи по вкусу |
Нам потребуется 350-500гр филе рыбы(лучше подходят семга,горбуша,форель.С треской тоже делала-хорошо),
сок одного лимона, 200гр помидоров черри, половина болгарского перца,
4-5 ст.ложек соевого соуса,соль,перец,специи по вкусу.
Филе нарезать кубиками.Замариновать в смеси из сока лимона и соуса,добавить по вкусу соль и специи. Мариновать в течении часов двух, можно больше.
Перчик нарезаем квадратиками 3 на 3 см, шпажки смазываем раст.маслом. Нанизываем кусочки рыбы, помидорку, кусочек перца в желаемой последовательности.Укладываем на смазанный противень.
Запекаем в заранее разогретой духовке 25-35 минут, периодически переворачивая. И всё, угощаемся!
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/2043-shashlyk-rybnyy
Это интересно: Пирог с цветной капустой: рецепт и фото
Способ приготовления:
Филе форели или лосося нарезаем кубиками по 3 см и складываем в глубокую чашку. Кусочки рыбы поливаем сверху оливковым маслом, сбрызгиваем соком лимона, добавляем нарезанную крупно зелень, солим перчим и перемешиваем.
Оставляем красную рыбу мариноваться в течение 15-20 минут. Затем под проточной водой промываем помидорки черри, даем им обсохнуть или сушим бумажными салфетками.
Нанизываем на деревянные шпажки поочередно куски форели и помидоры, заполненные будущими шашлыками шпажки выкладываем на противень. Запекать шашлыки из форели следует в заблаговременно нагретой до 180°C духовке около 7-8 минут.
Чтобы кусочки рыбы в шашлыке получились сочными их нельзя передерживать в духовке.
Источник: https://2tasty.ru/shashliki-iz-krasnoy-ribi-s-pomidorami-cherri
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://vkuso.ru/recipe/rybnyj-shashlyk-s-pomidorami-cherri/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 164 (6%)
- https://2tasty.ru/shashliki-iz-krasnoy-ribi-s-pomidorami-cherri: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 887 (32%)
- https://gotovim-doma.ru/recipe/2043-shashlyk-rybnyy: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1713 (62%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
