Самые странные консервы со всего мира — как такое можно есть?

Скорее всего, большинство людей откажется, если им предложат отведать жаренного сверчка в соусе или жаренную свиную кровь. Но тем не менее эти блюда очень популярны в некоторых странах. И нужно отдать должное, что это не самые отвратительно странные блюда, которые готовят и едят люди.

1. Мясо единорога

Ирландский производитель обещает магию в каждом кусочке.

25. Рыба «Инь Ян»

Рыба «Инь Ян» — морское блюдо, в котором рыба подается во фритюре, но остается живой после приготовления. Блюдо особенно популярно в Тайване и Китае, но оно подвергается резкой критике по всему миру за жестокость по отношению к рыбе.

24. Личинки моли

Один из самых известных продуктов питания в австралийском буше также является одним из наиболее неуловимых. Личинки моли можно найти только в центральной части Австралии.

3. Скорпионы

Если вместо привычной кильки вы достанете из консервов черное существо с двумя щупальцами, знайте – это просто консервированные скорпионы. Их предварительно обжаривают со специями, вследствие чего яда скорпиона можно не опасаться. На вкус консервированный скорпион похож на морепродукты.

23. Глаз тунца

Утверждается, что глазные яблоки тунца на вкус похожи на кальмара и они считаются деликатесом в Японии (где даже врачи уверяют в их огромной полезности).Проблема только в одном — как съесть блюдо, которое смотрит на тебя.

4. Консервированные сладкие бутерброды

22. Жареная гремучая змея

Любимым блюдом на юго-западе Соединенных Штатов является жареная гремучая змея. Говорят, что по вкусу она немного напоминает лягушачьи лапки. Специалисты советуют, что перед приготовлением мясо нужно прокипятить, чтобы оно отделилось от костей. Затем нужно обмакнуть его в яйца и покрыть смесью соли, муки и панировочных сухарей, после чего жарить.

21. Ширако

Ширако — японский деликатес, который никогда не станет популярным на Западе. Это… молоки или мешочки со спермой трески. Говорят, что блюдо обладает маслянистым и сладко-сливочным вкусом.

2. Свиные мозги

И не простые, а в молочной подливке!

6. Измельченный опоссум с овощным соусом

Сумчатая крыса пользуется огромной популярностью у жителей Латинской Америки. Говорят, именно благодаря опоссуму латиноамериканцы столь темпераментны и страстны.

20. Саннакчи

Саннакчи — деликатес, который отваживаются попробовать лишь немногие туристы, побывавшие в Корее. Этот деликатес состоит из извивающихся и шевелящихся кусочков маленького осьминога, приправленных кунжутным маслом. Живого осьминога разрезают на маленькие части и сразу же подают на стол, чтобы мускулы еще сокращались при еде. Это блюдо довольно опасно есть, поскольку существует риск задохнуться (сокращающиеся мышцы могут перекрыть доступ воздуха).

7. Консервы-маффины

19. Свиная кровь

В Венгрии, когда забивают свинью, ее кровь не просто сливают как обычно. Ее обжаривают с луком и подают с теплым свежим хлебом.

5. Черви

Насекомые и их личинки настолько богаты белком, что некоторые производители решили продавать их в консервах. Бамбуковые черви особенно популярны в Таиланде, как самый чистый источник белка. По вкусу напоминают снэки или чипсы – так что можно взять баночку вместо попкорна к фильму.

18. Монгольский будог

Это странное блюдо популярно в Монголии. Его делают из сурка или козы, приготовленных в своей собственной коже, при этом желудок им забивают горячими камнями.

7. Кобра

В Африке можно приобрести консервированное мясо кобры. Такой деликатес обойдется в 15 долларов за 200 г, но в Африке верят, что он исцеляет от всего на свете. На вкус напоминает обычную курочку.

17. Тысячелетнее яйцо

Название может ввести в заблуждение, поскольку эти яйца не такие уже и древние. Так называемое «тысячелетнее яйцо» в Китае делают путем хранения яйца в смеси золы, соли, негашеной извести, рисовой шелухи и глины в течение нескольких недель или даже месяцев. Как несложно представить, этот «деликатес» просто невообразимо воняет и внутри представляет черно-зеленое желе.

10. Плавники акул

К словосочетанию «рыбные консервы» все уже привыкли. Но немного кто может представить себе консервированные плавники акул. И зря: они богаты белком и полезными веществами. Консервируют их вперемешку с мясом краба.

16. Кивиак

Кивиак — традиционное эскимосское блюдо, которое инуиты в Гренландии употребляют зимой. Делают его из птиц гагарок (причем в перьях), которыми шпигуют тушу тюленя или моржа со вспоротым брюхом. После этого тушу закапывают на 7-18 месяцев в землю. Птицы буквально заквашиваются в течение этого времени. После того, как тушу выкапывают, с птиц снимают перья и кожу и едят в сыром виде на днях рождения и свадьбах.

9. Мясо крокодила

Точно так, как у нас разводят скот, в Азии разводят крокодилов. Производство почти безотходное: кожу отдают швеям, а мясо консервируют в соусе карри. Получается сытно и питательно.

Не желаете консерву из крокодила на ужин с картошечкой?

11. Лягушачьи лапки в остром соусе

15. Цзин лид

Цзин лид — одно из наиболее распространенных насекомых для перекусов в Таиланде. Это сверчки длиной 4 см, жареные во фритюре и приправленные соусом «Golden Mountain» и перцем. Те, кто пробовал подобную закуску, утверждают, что это очень вкусно.

12. Консервированные личинки тутового шелкопряда

14. Фугу

Это блюдо совсем не противное, как большинство из данного перечня. Но оно является одним из самых смертоносных продуктов в мире (и тем не менее, люди продолжают его есть). В кишечнике, яичниках и печени фугу содержится яд, называемый тетродотоксин, который в 1200 раз более смертоносен, чем цианид. Токсин настолько сильный, что его смертельная доза по объему меньше булавочной головки, а в одной рыбе достаточно яда, чтобы убить тридцать человек.

13. Кукурузный трюфель Уитлакоче

Правда, в России этот гриб называют спорыньей и относят к опасным вредителям. Но в Мексике еще со времен ацтеков кукурузный трюфель считается изысканным деликатесом, несмотря на свой непривлекательный внешний вид.

13. Лягушачьи лапки

Немногие пересиливают себя и пробуют этот французский деликатес. Те, кто все же попробовал его, утверждают, что по текстуре лапки напоминают цыпленка, а по вкусу — рыбу.

14. Мясо броненосца

В Южной Америке этого необычного зверька называют поросенком в панцире.

12. Жареные тарантулы

В многих районах мира подавляющее большинство людей либо боятся либо испытывают отвращение к тарантулам. В Камбодже, однако, они являются популярным блюдом. Их буквально сжигают на огне и пропитывают маслом.

15. Пицца «Кам», не «Спам»

Жестяная банка по форме и расцветке очень похожа на упаковку от всемирно известного консервированного мяса «Spam», которое продавалась настолько агрессивно, что превратилось в имя нарицательное.

11. Эскамолес

Эскамолес — съедобные личинки муравьев, которые живут в корнях агавы голубой (из которой в Мексике делают мескаль). Это популярное блюдо в данном регионе еще со времен ацтеков. Но туристы обычно просто «шарахаются» от него.

16. Натуральный кальмар

10. Дуриан

Фрукт, растущий в Малайзии и Индонезии, является, пожалуй, самый «спорным» фруктом в мире. Некоторым людям он очень нравится, другие просто не переносят его. Те, кому он не нравится, описывают дуриан, как «полностью сгнивший, кашицеобразный лук». А запах его сравнивают со смесью свиных фекалий, лука и носка после тренажерного зала. Запах настолько сильный, что многие гостиницы и общественные учреждения в Юго-Восточной Азии запрещают дуриан на своей территории.

17. Таинственное мясо

На упаковке просто написано «печень», но производитель так и не признался, чья она.

9. Дракон в пламени страсти

Это блюдо может показаться впечатляющим и экзотическим, но причудливое название маскирует его настоящее происхождение. Самое необычное блюдо в меню ресторана Guolizhuang в Пекине, «Дракон в пламени страсти», представляет собой жареный пенис яка, который подается на большом блюде.

18. Зелёный бекон

19. Суп из акульих плавников

20. Рыбные шарики

6. Касу марцу

Касу марцу (гнилой сыр) — традиционный овечий сыр, который делают местные жители в Сардинии, Италия. Производители сыра оставляют его на улице, чтобы мухи отложили в него свои яйца. Личинки, вылупившиеся из яиц, расщепляют жиры сыра и приводят к его брожению. Излишне говорить, что очистить сыр от белых червей перед его употреблением, просто нереально, так как касу марцу буквально кишит ими.

21. Лось в собственном соку

22. Консервированная курица… или не курица?!

4. Блодплэттер

Блодплэттер — интересный вариант шведских блинов (в Финляндии они называются вериохукайнен). Готовят эти блины из свиной крови, молока, ржаной муки, темной патоки, лука и масла.

23. Фаллическое трио от «Хайнц»

Интересно, оно тоже относится к детскому питанию?

3. Суп из птичьего гнезда

Это азиатское «лакомство» делают из гнезда в птицы саланганы, которая строит его из своей собственной клейкой слюны. Другими словами, человек, по сути, будет есть птичью слюну.

24. Пряные крылышки в банке

2. Бондеки

Бондеки — пропаренные или вареные куколки шелкопряда, которых затем приправляют пряностями и едят в качестве закуски. Как ни странно, это одно из самых популярных продуктов в корейской кухне.

25. Копченая гремучая змея

Написано, что очень вкусно.

26. Консервированные овечьи языки

27. Бамбуковые черви

Между прочим, эти черви стоят на первом месте в списке вкуснейших блюд из насекомых.

28. Сладкий цыпленок

29. Консервированный кабан

30. Желе из травы

Говорят, очень освежает.

31. Северный олень в банке

32. Аллигатор по-каджунски

33. Рыбьи попки

Манхэттенский стиль — для настоящих гурманов))

34. 12 консервированных блюд в одной банке

Когда вас уже ничем не удивишь!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...