Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8626
Содержание
Как приготовить индейку в духовке с маринадом на основе кефира?
Особых секретов здесь мы не будем описывать, поскольку такое блюдо готовится довольно просто и быстро. Главным образом необходимо тщательно подобрать качественные свежие продукты.
Из специй лучше всего подходит перец, чеснок, кориандр. Также можно добавить к мясу кисло-сладкое яблоко – оно придаст вкусу особые нотки, и он заиграет иными красками.
Что касается птицы запекать можно любые ее части: грудку, крылья, голень или бедро.
Источник: http://produhovku.ru/myasnyie-blyuda/iz-indeiki/v-kefire.html
Это интересно: Лавандовые маффины с ежевикой и персиками: рецепт и фото
Описание приготовления:
Мясо индейки готовится довольно быстро, но есть большая вероятность того, что оно получится слегка сухим. Чтобы этой неприятности не произошло — воспользуйтесь этим простым и удобным рецептом приготовления индейки в кефире на сковороде. Рецепт действительно простой, все ингредиенты доступны и недороги. А результат вас приятно удивит — гарантирую. Мясо индейки можно подать с любым гарниром или просто с салатом из свежих овощей. Надеюсь, что с помощью этого рецепта с фото у вас все получится вкусно !!!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Горячие блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/indeika_v_kefire_na_skovorode-36306.html
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 Грамм
- Кефир 1 % — 300 Миллилитров
- Сливки 10% — 150 Миллилитров
- Яблоки — 2 Штуки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/indeika_v_kefire-37571.html
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаю приготовить нежное и вкусное филе индейки в кефире в духовке. Мясо получается нежным за счет маринада. Подавать с рисом, картофельным пюре или овощным салатом. Прекрасно подойдет для бутербродов.
Для приготовления филе индейки в кефире в духовке необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
Кефир соединить с лимонным соком, солью, смесью перцев и хорошо перемешать.
Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать надрезы ножом.
Положить мясо в миску с маринадом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.
Завернуть мясо в фольгу и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 60 минут.
Филе индейки в кефире, запеченное в духовке, готово. Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8626
Пошаговый способ приготовления филе индейки в кефире в духовке
Данный рецепт очень простой и легкий в исполнении, а вкуснейшее мясо получается мягким и сочным. Чтобы Вам было проще понять технологию описание будет дополнено фотографиями. Необходимые продукты:
- Филе индюшки – 0,5 кг;
- Кефир – 250 мл;
- Сливки – 150 мл;
- Яблоко зеленое – 2 шт.;
- Соль, специи по вкусу.
Филе птицы промойте в воде, обсушите немного бумажными полотенцами и нарежьте мелкими кусочками как на фото.
Мясо залейте кефиром, немного посолите, добавьте специй и оставьте промариноваться на 30-35 мин.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, переложите в нее замаринованное филе с соусом. Залейте содержимое емкости сливками, хорошо перемешайте.
С яблок снимите тонкий слой кожуры, нарежьте мелкими ломтиками, смешайте с мясом, добавьте специй и соли.
Запекать блюдо необходимо при t=180-200oC от 40 минут до 1 часа (время готовки напрямую зависит Вашего духового шкафа).
Ниже Вы можете посмотреть видео, где очень подробно описан рецепт запекания крыльев индейки в кефире с картофелем и сладким перцем.
Источник: http://produhovku.ru/myasnyie-blyuda/iz-indeiki/v-kefire.html
Это интересно: Английские сэндвичи: рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту (3)
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8626
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8626
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- http://produhovku.ru/myasnyie-blyuda/iz-indeiki/v-kefire.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1584 (19%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/8626: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 1746 (21%)
- https://povar.ru/recipes/indeika_v_kefire_na_skovorode-36306.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 769 (9%)
- https://stage.povar.ru/recipes/indeika_v_kefire-37571.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4348 (51%)