Разнообразие зеленого салата не знает границ: сегодня существует больше ста съедобных видов, так что любой сможет найти себе что-то по вкусу. Рассказываем о 10 самых распространенных разновидностей зеленого салата, которые вы можете встретить практически в любом супермаркете.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Содержание
- 1 Айсберг
- 2 Батавия
- 3 Корн
- 4 Кресс-салат
- 5 Латук
- 6 Лолло Росса
- 7 Мангольд
- 8 Пекинская капуста
- 9 1. Зеленый салат с огурцами
- 10 Ромэн
- 11 Фризе
- 12 Горошек
- 13 Помидоры
- 14 Белая фасоль
- 14.1 Cалат с руколой и креветками 4.7
- 14.2 Огурцы с чесноком и укропом 4.2
- 14.3 Салат из куринной грудки
- 14.4 Салат с семгой (рецепт)
- 14.5 Салат с куриным мясом
- 14.6 Грибной салат из шампиньонов 5.0
- 14.7 Креветки с руколой 4.0
- 14.8 Вкусный салат с ветчиной 5.0
- 14.9 Салат с куриной печенкой 4.0
- 14.10 Салат корейский 5.0
- 14.11 Салат с жареным сулугуни
- 14.12 Салат с фасолью, луком и миндалем 4.4
- 14.13 Салат с мясом вкусный 3.7
- 14.14 Салат из яблок 3.0
- 14.15 Салат со щавелем 4.0
- 14.16 Салат «Признание» 4.7
- 14.17 Салат с капустой и плавленым сыром 2.7
- 14.18 Салат «Руккола» 5.0
- 14.19 Салат «Лолло росса» 5.0
- 14.20 Вегетарианский салат из пекинской капусты 5.0
- 14.21 Салат с моцареллой и руколой 1.0
- 14.22 Салат из кальмаров без майонеза 3.0
- 14.23 Салат из кабачков под зеленой заправкой 5.0
- 14.24 Кресс-салат 5.0
- 14.25 Салат из крапивы 4.1
Салат «Наталья» 4.2
На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только — настоятельно рекомендую! …далее
Добавил: Натали
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Айсберг
Один из самых популярных салатов в мире. Его добавляют ко многим блюдам в качестве гарнира и закуски. Если вы хоть раз обедали в среднестатистическом туристическом ресторане в популярном европейском мегаполисе, вы точно пробовали айсберг. Такой салат отличают большие светло-зеленые хрустящие сочные листья и чуть сладковатый нейтральный вкус.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Салат из одуванчиков 5.0
Одуванчик не только радует нас красивыми цветами, но и является ценным продуктом питания. В листьях одуванчика много полезных витаминов! Также часто используется в кулинарии корень одуванчика. …далее
Добавил: Вика Василенко
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Это интересно: Легкий салат с зеленью, курагой и оливками: рецепт и фото
Батавия
Кудрявые листья батавии вам хорошо известны. Спорим, этот салат часто оказывается на вашем столе. Впрочем, вы могли этого и не знать, так как разновидности такого салата продаются под самыми неожиданными именами (дело в селекции), которые меж тем не сильно отличаются друг от друга по вкусу. Немного сладковатая батавия отлично смотрится в сэндвичах и в салах с орехами и мясом.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Зеленый салат с пекинской капустой 5.0
Летом, аромат свежей зелени сводит с ума! Хочется готовить как можно больше салатов и блюд с зеленым лучком, укропом и другой зеленью. Предлагаю вам приготовить этот вкусный витаминный салатик! …далее
Добавил: Натали
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Корн
Ягнячья травка, как еще называют корн – это мелкие листочки, собранные в небольшие кустики. Пряно-сладкие, иногда с горчинкой, они хорошо сочетаются с растительными маслами. Лучше не делать их основой салата – слишком уж ярок их вкус, но вот добавить для пикантности к другим, более нейтральным листьям будет правильным решением.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Ачик-чучук 3.3
Ачик-чучук — это традиционный узбекский салат, который подаётся, как правило, к плову или шашлыку. Салат простейший: всего три ингредиента, минимум усилий, и полезный вкусный салат на столе! …далее
Добавил: Цибульская Наталья
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Кресс-салат
Острый на вкус, он отлично дополнит популярные салатные миксы и хорошо будет «смотреться» в качестве самостоятельного гарнира к мясу, особенно говядине.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Салат «Руккола с креветками» 4.5
Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас! …далее
Добавил: Марина Щербакова
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Латук
Его нельзя назвать особенно изысканным салатом. Он пресный на вкус, не особо примечателен и вообще, можно сказать, даже скучен. Впрочем, за это и любим. Сэндвичам он придает заметную свежесть, а в других блюдах не перебивает вкусы прочих продуктов.
Зеленые листья салата – кладезь витаминов при минимуме калорий. Кресс-салат обладает антибактериальным эффектом, латук поможет восполнить недостаток железа, руккола укрепит иммунную систему.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Салат из ботвы редиса 5.0
Ботва редиса прекрасно дополнит любой овощной салат. В такой зелени масса витаминов, поэтому она чрезвычайно полезна. Обязательно попробуйте салат с ботвой редиса, возможно, он станет вашим фаворитом! …далее
Добавил: Яна Горностаева
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Это интересно: Турецкий куриный суп: рецепт и фото
Лолло Росса
Самый вкусный из вариантов этого салата тот, что краснолистный: он имеет ореховый вкус с выраженными горчичными нотками.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Салат капустный витаминный 5.0
Салат из свежих молодых овощей, заправленный оливковым маслом. Легкий и хрустящий салат подходит к любому блюду. …далее
Добавил: Vikulia
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Мангольд
На вкус похож на шпинат и в отличие от многих других салатов хорош не только в свежем виде, но и в вареном. Еще одна симпатичная особенность этого салата – яркие, красные стебельки.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Зеленый салат без майонеза 5.0
Предлагаю вашему вниманию самый зеленый, витаминный и полезный салат из свежих овощей и зелени. Весной и летом организму необходимо набраться сил и бодрости! …далее
Добавил: Натали
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Пекинская капуста
Дешевый и непримечательный салат. На его основе шеф-повара не советуют делать самостоятельные блюда из-за слишком простого вкуса, а вот в качестве дополнения к сэндвичам эти листья будут идеальны.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
1. Зеленый салат с огурцами
Зеленый салат с огурцами/Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
Для приготовления понадобится:
- 2 яйца;
- 100 г листового салата;
- 50 г рукколы;
- 3 стебля сельдерея;
- 2 огурца;
- 100 г очищенных грецких орехов;
- 2 веточки мяты;
- 1 зубчик чеснока;
- сок 1 лайма;
- 150 мл натурального йогурта;
- соль, молотый черный перец .
Рецепт приготовления:
- Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Каждое разрежьте на четвертинки. Листья салата и рукколу вымойте, обсушите и нарвите.
- Сельдерей вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Огурец вымойте, разрежьте вдоль пополам и нарежьте полукружочками.
- Орехи подрумяньте на сковороде без жира и дайте остыть. Листья салата, рукколу, сельдерей и огурцы перемешайте и сложите в салатник.
- Для соуса вымойте мяту, обсушите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Соедините с соком лайма, мятой и натуральным йогуртом. Посолите и поперчите. Получившимся соусом заправьте салат, посыпьте орехами и подайте на стол.
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/letnie-salaty-8-receptov-so-svezhey-zelenyu-128226.html
Салат из зелени и овощей 4.3
Предлагаю приготовить салат из свежей зелени и овощей. Хочу предложить Вам яркий и витаминный салат, заправленный оливковым маслом. Максимум пользы и вкуса! …далее
Добавил: Vikulia
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Ромэн
Из ромэна принято готовить салат «Цезарь»: его пряные листья составляют чудную компанию курице, сухарикам и сладковатому соусу. Впрочем, вместе с другими салатами он также будет прекрасно дружить.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Салат зеленый 4.4
Невероятно полезный и сочный зеленый салат. После зимнего воздержания, организм просто просит эту витаминную бомбу. …далее
Добавил: Vikulia
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Фризе
Этот салат с симпатичными кудрявыми желто-салатовыми листочками часто используют для украшения блюд. Считаем это упущением – его потенциал явно недооценивают – и советуем добавлять этот салат с горчинкой в рыбные и мясные закуски в качестве специй.
6 идеально простых и безумно вкусных дополнений к зеленым салатным листьям
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Салат био 3.8
Этот салат получил своё название от состава, в него входят экологически натуральные и чистые продукты, выращенные на фермерском дворе. …далее
Добавил: Vikulia
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Горошек
Ингредиенты
пекинская капуста
салат айсберг
брынза
зеленый горошек
перец, соль, сахар
прованские травы
столовый уксус
Приготовление
Салаты порезать, посыпать чайной ложкой сахара, небольшим количеством соли, залить половиной стакана воды и добавить столовую ложку уксуса. Все это тщательно перемешать руками, стараясь как бы вогнать соус в листья. Слить лишнюю жидкость, всыпать горошек и измельченную брынзу, перемешать и приправить перцем и прованскими травами.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Салат из творога с зеленью 2.7
Такой салат можно смело отнести к диетическим салатам. Он легкий, низкокалорийный и вкусный. В рецепте используется натуральный домашний творог и простокваша. Зелень подойдет любая. …далее
Добавил: Vikulia
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Помидоры
Ингредиенты
любой салатный микс
моцарелла
помидоры-черри
укроп
оливковое масло
соль, перец
Приготовление
Листья салата порвать руками, помидорки разрезать пополам, а укроп мелко нашинковать. Моцареллу порезать на произвольные кубики. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Помидоры с зеленью и чесноком 5.0
Самый простой легкий салатик. Заправить его можно как оливковым маслом, так и майонезом. …далее
Добавил: Vikulia
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Белая фасоль
Ингредиенты
любая салатная смесь
огурцы
белая фасоль (можно взять консервированную)
оливковое масло
соль, перец
Приготовление
Огурцы мелко нарезать, смешать с салатными листьями и фасолью. Добавить оливковое масло, посолить, поперчить. Можно подавать с цельнозерновыми хлебцами в качестве сэндвичей.
Источник: http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/
Cалат с руколой и креветками 4.7
Летом хочется употреблять исключительно легкую и полезную пищу. Именно такими качествами обладает салат с рукколой и креветками. Еще одним достоинством данного блюда является быстрота приготовления. …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Огурцы с чесноком и укропом 4.2
Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в «критических» ситуациях, когда в холодильнике что называется «мышь повесилась», а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь! …далее
Добавил: Kurzyupa
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат из куринной грудки
Этот ароматный и вкусный салат с нежным куриным мясом можно готовить в любое время года и в любой день, в обычный или праздничный. Готовится салат быстро и легко, ингредиенты для него вполне доступны. …далее
Добавил: Арина Вольская
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат с семгой (рецепт)
Сегодня предлагаю одну из вариаций всемирно известного и всеми любимого салата «Цезарь». Расскажу, как приготовить салат с семгой (рецепт). Это идеальный вариант легкого, но питательного ужина. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат с куриным мясом
В оригинальном рецепте салата были овощи и сухарики, мне же пришло в голову дополнить его мясной составляющей, благодаря чему он стал более сытным. Расскажу, как приготовить салат с куриным мясом. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Грибной салат из шампиньонов 5.0
Ингредиенты этого салата обладают мягким вкусом и гармонично сочетаются между собой. Салат отлично дополнит меню романтического или семейного ужина и оставит только приятное послевкусие. …далее
Добавил: Alina Nikoza
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Креветки с руколой 4.0
Расскажу, как приготовить креветки с руколой — простое в готовке и очень вкусное блюдо, которое порадует как гурманов, так и просто тех, кто старается питаться полезно и правильно. Минимум калорий! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Вкусный салат с ветчиной 5.0
Такой салат актуален в любое время года. Он легкий, необычный и очень вкусный. Настоятельно рекомендую его всем, кто любит оригинальные блюда. Расскажу, как приготовить вкусный салат с ветчиной. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат с куриной печенкой 4.0
Обжаренная сочная печень отлично гармонирует с зеленью и фруктами. Так давайте же приготовим красочный, вкусный и полезный салат с великолепной заправкой. Это блюдо отлично подходит даже для ужина. …далее
Добавил: Владимир Братиков
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат корейский 5.0
Здесь покажу, как приготовить салат корейский. Это довольно легкий салатик с пикантным вкусом, который способствует аппетиту. Его можно подать как холодную закуску перед ужином или как гарнир к мясу. …далее
Добавил: Юлия Резник
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат с жареным сулугуни
Любите полезные и вкусные салатики? Тогда это пикантное блюдо с листьями зелени и обжаренным в панировке сыром будет вам по душе. Обязательно приготовьте его и попробуйте. …далее
Добавил: Яна Горностаева
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат с фасолью, луком и миндалем 4.4
Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, фенхелем, сельдереем, маринованным красным луком и поджаренным миндалем. …далее
Добавил: Alteredego
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат с мясом вкусный 3.7
Вкусный, сытный и очень мясной — вот как вкратце можно описать этот рецепт приготовления салата с мясом. Попробуйте, это вкусное и сытное блюдо еще и готовится легко и приятно! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат из яблок 3.0
Салат очень простой и быстрый в приготовлении, его можно сделать всего за несколько минут. Такой очень хорошо подойдет к гарниру из курицы или рыбы. Расскажу, как приготовить салат из яблок. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат со щавелем 4.0
Салат со щавелем одновременно и достаточно вкусный, и невероятно полезный. Щавель — очень кислая штука, потому приготовить вкусный салат из щавеля сложно, но можно. Как? Читайте рецепт — узнаете 😉 …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат «Признание» 4.7
Мой рецепт посвящается всем романтикам и людям, которые хотят удивить свою вторую половинку. Не только дорогими подарками можно удивлять любимых, но и вполне простыми блюдами, как этот салатик. …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат с капустой и плавленым сыром 2.7
Возьмите на заметку! Этот рецепт приготовления салата с плавленым сыром вас точно не оставит в равнодушных! Вкусный и легкий, он отлично дополнит собой любой гарнир и хорошо подойдет к мясным блюдам! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат «Руккола» 5.0
Использование зелени не только украшает блюдо, а и придает ему вкус, аромат. Популярный вид – руккола, которая частенько используется в итальянской кухне. Расскажу, как приготовить салат «Руккола». …далее
Добавил: Наталья Польщак
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат «Лолло росса» 5.0
Свежие листья вкусного салата «лолло росса» с овощами — это простое, но вкусное блюдо на все случаи жизни. Рекомендую всем на заметку простой рецепт салата «Лолло росса»! …далее
Добавил: Марина Щербакова
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Вегетарианский салат из пекинской капусты 5.0
Вегетарианский салат из пекинской капусты очень хорош в весеннее время, когда только-только выросла молодая редиска и зелень. Восхитительный аромат свежести создаст отличное настроение за столом! …далее
Добавил: Galate
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат с моцареллой и руколой 1.0
Представляю вашему вниманию рецепт оригинального и пикантного салата с моцареллой и руколой: с аппетитными грибами, сочными помидорами и нежной моцареллой у вас будет великолепная закуска! …далее
Добавил: Марина Щербакова
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат из кальмаров без майонеза 3.0
Чаще всего салаты с кальмарами готовят с майонезом, но мы и так потребляем много нездоровой пищи. Давайте же приготовим вкусный и полезный салат без майонеза, и получится он ярким и не менее вкусным. …далее
Добавил: Арина Вольская
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат из кабачков под зеленой заправкой 5.0
Летом очень хочется одновременно легкого и вкусного салата из сезонных овощей, поэтому расскажу, как приготовить салат из кабачков под зеленой заправкой. Это салат с запеченными в духовке кабачками! …далее
Добавил: Елена Конова
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Кресс-салат 5.0
Кресс-салат очень красиво и аппетитно смотрится в различных блюдах. Интересно, что некоторые предпочитают выращивать его у себя на подоконнике, так как он очень неприхотлив и быстро растет. …далее
Добавил: Яна Горностаева
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Салат из крапивы 4.1
Крапива, самая «кусачая» трава, на самом деле невероятно вкусна и полезна. Если вы решили попробовать крапиву, начните с легкого, вкусного салата из крапивы. Вам понравится! …далее
Добавил: Bamby
Источник: https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/menu/salaty_s_zelenju/: использовано 38 блоков из 39, кол-во символов 11999 (50%)
- https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/letnie-salaty-8-receptov-so-svezhey-zelenyu-128226.html: использовано 7 блоков из 9, кол-во символов 7699 (32%)
- http://www.marieclaire.ru/food/zelenyiy-salat-retseptyi-na-kajdyiy-den/: использовано 14 блоков из 17, кол-во символов 4136 (17%)