Рецепт оригинального приготовления баклажанов фаршированных овощами и запеченных в духовке. Попробуйте – не пожалеете.
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/baklajany_letnyaya_noch-1770.html
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Ингредиенты:
- 2.1 Баклажаны, фаршированные фаршем, в духовке
- 2.2 Салат Сельдь под шубой
- 2.3 Баклажаны соленые фаршированные
- 2.4 Салат из баклажанов
- 2.5 Баклажаны с морковкой фаршированные
- 2.6 Баклажаны на решетке на костре
- 2.7 Баклажаны соленые с морковкой
- 2.8 Баклажаны с морковкой и чесноком
- 2.9 Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами
- 2.10 Баклажаны, фаршированные мясом и рисом
- 2.11 Баклажаны, запеченные с сыром
- 2.12 Овощи в фольге на мангале
- 2.13 Баклажаны с фаршем в кляре
- 2.14 Говядина с баклажанами в духовке
- 2.15 Фарш с баклажанами и помидорами
- 2.16 Баклажаны с фаршем в мультиварке
- 2.17 Баклажаны по-немецки
- 2.18 Баклажаны по-ливански
- 2.19 Баклажаны по-каталонски
- 2.20 Овощные лодочки из баклажанов
- 2.21 Баклажаны по-бакински
- 2.22 Баклажаны по-македонски
- 2.23 Баклажанные рулеты по-крымски
- 2.24 Баклажаны по-арабски в духовке
- 2.25 Баклажаны по-мексикански
- 2.26 Лодочки из баклажанов с курицей
- 2.27 Лодочки из баклажанов с грибами
- 2.28 Баклажаны фаршированные на зиму
- 2.29 Баклажаны с орехами
- 2.30 Баклажаны по-восточному
- 2.31 Фаршированные баклажаны
- 2.32 Фаршированные баклажаны по-армянски
- 2.33 Баклажаны сациви с грецкими орехами
- 2.34 Баклажаны с начинкой
- 2.35 Баклажаны «Летняя ночь»
Описание приготовления:
Удалить листья с баклажанов и нарезать вдоль пополам. Осторожно вынуть сердцевину баклажанов, оставив оболочку полдюйма, чтобы они напоминали «каноэ». Порезать сердцевины на мелкие кусочки и отложить в сторону.
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С).
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок и жарить несколько минут, пока не станет мягким. Добавить баклажаны и готовить до мягкости, примерно 5 минут. Затем, добавьте помидоры, зеленый перец и петрушку. Готовить на медленном огне около 10 минут.
Снять с огня и переложить в большую миску. Добавить хлебные крошки, равномерно смешать. Разделить смесь равномерно между четырьмя баклажанными оболочками. Посыпать сыром фета сверху. Выложить половин баклажан на противне.
Выпекать 15 — 20 минут в предварительно разогретой духовке, пока верх будет поджаренным и сыр расплавится. Подавать горячим или холодным.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Бутерброды / Фаршированные
Источник: https://povar.ru/recipes/baklajany_letnyaya_noch-1770.html
Квашенные синенькие с морковкой
Если вы любитель солений и квашений, то этот рецепт вам точно понравится. Квашенные синенькие готовятся долго, три дня ждать нужно, но поверьте, результат отличный! Смотрите и запоминайте!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Это интересно: Сазан, фаршированный капустой и икрой: рецепт и фото
Ингредиенты:
- больших баклажана — 2 Штуки
- оливкового масла для жарки — 1/2 Стакана
- луковицы, нарезанные — 2 Штуки
- зубчика чеснока — 2 Штуки
- помидора, нарезанных — 2 Штуки
- зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный — 1 Штука
- рубленой свежей петрушки — 1 Ст. ложка
- сухих хлебных крошек — 4 Стакана
- тертого сыра фета — 1 Стакан (соль и перец по вкусу)
Количество порций: 4
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/baklajany_letnyaya_noch-1770.html
Баклажаны, фаршированные фаршем, в духовке
Мне кажется, каждая хозяйка должна уметь приготовить это потрясающее блюдо, ведь его можно сделать и к празднику, и на обед, такие баклажаны получаются очень вкусными, а выглядят они просто супер.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Салат Сельдь под шубой
Салаты из овощей. … Овощные закусочные торты (83); Грибные закусочные торты …. красивой, на мой взгляд, полянкой из уже традиционного салата, …. получилась просто загляденье, как будто летняя полянка …
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/298548
Баклажаны соленые фаршированные
Простой рецепт приготовления баклажанов, соленых и фаршированных, пригодится всякой хозяйке, которая желает удивить своих родных и гостей оригинальной и пикантной закуской на праздничном столе!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Салат из баклажанов
Понадобится 2 л томатного сока, 1 кг сладкого перца, 2 кг синеньких, 1 кг … Салат из баклажанов · Маринованные жареные баклажаны …
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/298548
Баклажаны с морковкой фаршированные
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления фаршированных баклажанов с морковкой. Это прекрасная закуска, очень аппетитная и пикантная. Сделать ее довольно просто, а результат — фантастический.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны на решетке на костре
Делюсь простым и полезным рецептом приготовления баклажанов на решетке на костре. Получается сытная и вкусная румяная закуска. Можно подавать к шашлыку, а можно — вместо шашлыка! Вкусно и сочно.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны соленые с морковкой
Вкусные, насыщенные и сытные — баклажаны соленые с морковкой в домашних условиях надо приготовить хотя бы раз! Это несложно, а блюдо получается очень интересное, вам обязательно понравится!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны с морковкой и чесноком
Хочу рассказать, как приготовить баклажаны с морковкой и чесноком. Это блюдо вполне может стать вашим низкокалорийным, сытным и очень полезным ужином или обедом. Вкусно, а готовить просто!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами
Фаршировать баклажаны можно разной начинкой, но самая вкусная из них — это, конечно же, фарш и грибы. Такое блюдо можно и на праздничный стол поставить, и к ужину приготовить, оно понравится всем.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны, фаршированные мясом и рисом
Блюдо с секретом – не сразу и догадаешься, что внутри баклажана находится замечательная начинка. Это блюдо вас удивит своей оригинальность и отменным вкусом.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны, запеченные с сыром
Подбирая блюда к праздничному столу, наткнулся на данный рецепт. Ароматные и сытные баклажаны, запеченные с сыром — это невероятно вкусно. Блюдо подается к столу, как в холодном, так и в горячем виде.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Овощи в фольге на мангале
Вкусно и полезно — главные эпитеты любого блюда. Приготовить овощи в фольге на мангале в домашних условиях можно очень быстро, даже не выходя на улицу (за неимением мангала).
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны с фаршем в кляре
Баклажаны с фаршем в кляре — очень вкусное блюдо! Я познакомилась с ним на Кавказе и сразу записала рецепт. Попробуйте и вы приготовить баклажаны с фаршем в кляре и, я думаю, похвала вам обеспечена!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Говядина с баклажанами в духовке
Говядину с баклажанами в духовке я научилась делать у подруги, фанатки греческой кухни. Хочу сказать,что мне нравятся практически все блюда с баклажанами, а с мясом они просто восхитительны!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Фарш с баклажанами и помидорами
Вкуснейшие запеченные баклажаны, фаршированные фаршем с помидорами, присыпанные твердым сыром. Блюдо готовится в духовке и подается к столу в горячем виде. Подойдет для легкого ужина!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны с фаршем в мультиварке
Лето закончилось, а это значит, что пришло время запасаться витаминами. Сегодня мы приготовим очень полезное и вкусное блюдо. Приготовил недавно впервые — всем домашним понравилось. Делюсь рецептом.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны по-немецки
Вот нашла еще один потрясающий классический рецепт баклажанов по-немецки. Однажды в одном ресторане мне подавали что-то подобное, но вот отобразить истинный вкус традиционного блюда можно так.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны по-ливански
Этот рецепт я смогла достать в одном провинциальном ресторане и с тех пор готовлю баклажаны по-ливански в домашних условиях очень часто. Рецепт — простой, а набор продуктов доступный и минимальный.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны по-каталонски
Не знаете? каким блюдом украсить праздничный стол, подскажу вам отличный вариант. Если вы любите баклажаны, попробуйте их приготовить по-каталонски, нафаршировав их овощами и сыром, а затем запеките!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Овощные лодочки из баклажанов
Вкуснейшее блюдо, скажу я вам! Уж поверьте на слово… Когда впервые приготовил, гости так просили добавки, что пришлось сделать еще. Все это баклажанные лодочки, фаршированные овощами!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны по-бакински
Такие баклажаны — это настоящий праздник желудка, так что не упустите шанс приготовить это потрясающее блюдо. Его, кстати, можно кушать как сразу, так и закатать на зиму, очень удобно, не правда ли?
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны по-македонски
Такие баклажаны приготовить очень просто, а их вкус — неописуемый. Как известно, помидоры и чеснок — это лучшая гармония с баклажанами. Вот именно такой рецепт я предлагаю сегодня.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажанные рулеты по-крымски
Ваш праздничный стол станет еще красивее и привлекательнее. Приготовьте замечательные рулеты из баклажанов с добавлением специй и грецкого ореха. От такой закуски очень трудно отказаться!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны по-арабски в духовке
В традиционной арабской кухне можно найти довольно много интересных рецептов, которые без труда можно воплотить в жизнь. И этот рецепт баклажанов по-арабски в духовке как раз один из таких.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны по-мексикански
Каких только рецептов приготовления баклажанов не существует… Я решила поделиться с вами чудесным рецептиком, который мне открыли в одном мексиканском ресторане. Итак, рецепт простой. Поехали!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Лодочки из баклажанов с курицей
Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Лодочки из баклажанов с грибами
Если вам нравится сочетание баклажанов с грибами — не проходите мимо этого рецепта! Ведь получается действительно невероятно вкусно! Это баклажаны в форме лодочек, наполненные сочной начинкой!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны фаршированные на зиму
Фаршированные баклажаны — очень красивая и вкусная закуска. Для нее лучше подбирать баклажаны одинакового размера. Вы сможете наслаждаться такой закуской в течение полугода, она отлично сохраняется.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны с орехами
Баклажаны с орехами — это очень легкая летняя закуска, одна из классических закусок из этого замечательного овоща. Если не ошибаюсь, нечто подобное популярно в кавказской кухне. Готовим!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны по-восточному
Рецепт приготовления фаршированной закуски с овощами и специями будет интересен всем, кто любит фаршировать овощи. Получается очень вкусное блюдо, которое можно смело подавать как горячее.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Фаршированные баклажаны
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой из помидоров, лука и чеснока. Готовятся в духовке, запекаясь под хрустящей сырной корочкой. Идеально подойдут для обеда или легкого ужина.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Фаршированные баклажаны по-армянски
Фаршированные баклажаны по-армянски — мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными — пальчики оближешь!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны сациви с грецкими орехами
Баклажаны сациви — это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо — на природе.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны с начинкой
Рецепт приготовления баклажанов с начинкой из кус-кус, болгарского перца, помидоров черри и рикотты.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Баклажаны «Летняя ночь»
Рецепт оригинального приготовления баклажанов фаршированных овощами и запеченных в духовке. Попробуйте – не пожалеете.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/baklajany_letnyaya_noch-1770.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1177 (10%)
- https://stage.povar.ru/recipes/baklajany_letnyaya_noch-1770.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2506 (21%)
- https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post396133067: использовано 34 блоков из 35, кол-во символов 8098 (67%)
- http://www.recepty123.ru/recept/298548: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 393 (3%)