Творожное суфле со сливами: рецепт и фото

Для того чтобы десерт был восхитительно вкусным, он необязательно должен содержать в себе сахар, сливочное масло и многие другие калорийные ингредиенты. Творог, фрукты и щепотка корицы способны стать одним из самых изысканных лакомств, если правильно подойти к приготовлению. Кто-то может подумать – а почему бы не съесть все это по отдельности? Можно и съесть, но это скучно и не так аппетитно….

Описание приготовления:

Наверное, нет выпечки, нежнее суфле. Такая сладость придется по вкусу как любителям творога, так и любителям фруктов, ведь в качестве украшения и изюминки в этом рецепте использованы карамелизированные слив, очень красивые, мягкие и ароматные. Рекомендую брать плотные сливы, чтобы они лучше сохранили форму во время приготовления. Более того, обязательно дайте суфле немного подпечься без слив, чтобы оно хорошо пропеклось, после чего выложите сливы и продолжайте выпекать до готовности.



Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Молочные продукты / Творог / Сметана / Яйца

Блюдо: Выпечка / Суфле / Сладкое

Ингредиенты

• творог нежирный – 100 грамм__NEWL__
• спелые сливы – 4 шт.__NEWL__
• банан – 1 шт.__NEWL__
• молотая корица – щепотка__NEWL__

Примечание:

1. чтобы десерт со временем не надоел, фрукты можно варьировать, например, сливы заменять абрикосами или персиками;
2. если сладости банана для вас недостаточно, то в творог можно добавить немного жидкого меда.

Описание процесса приготовления:

Творог и поломанный на небольшие кусочки банан переложить в чашу блендера.

На большой мощности взбить их в однородное пюре и на время отставить в сторону.

Сливы разрезать пополам и освободить от косточек.

С помощью того же блендера перемолоть подготовленные фрукты в сливовое пюре.

Подготовить прозрачные стаканы и выложить на их дно по две столовые ложки творожно-банановой массы.

Поверх творога и банана выложить такое же количество сливового пюре.

Поочередно повторять слои до тех пор, пока творожная масса и сливовое пюре не закончатся.

Сверху десерт слегка присыпать молотой корицей и примерно на 40 минут поставить в холодильник для охлаждения. Если десерт предназначен для маленьких детей, то охлаждать его необязательно.

Автор: Светлана Сорока

Как приготовить «Творожное суфле со сливами»

1. Творог смешайте при помощи блендера со сметаной, яйцом, сахаром. Добавьте манку, ванильный сахар и крахмал. Взбейте блендером в течение минуты.

2. Формы для выпечки смажьте сливочным маслом и разлейте в них творожную массу. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

3. На небольшом огне растопите сливочное масло, добавьте сахар и, постоянно помешивая, дайте смеси закипеть. Добавьте нарезанные сливы и потушите их в течение 5 минут.

4. Выложите готовые сливы на суфле и отправьте в духовку при температуре 160 градусов на 10 минут. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Как приготовить

1. Творог смешайте при помощи блендера со сметаной, яйцом, сахаром. Добавьте манку, ванильный сахар и крахмал. Взбейте блендером в течение минуты.

2. 2. Формы для выпечки смажьте сливочным маслом и разлейте в них творожную массу. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

   

3. 3. На небольшом огне растопите сливочное масло, добавьте сахар и, постоянно помешивая, дайте смеси закипеть. Добавьте нарезанные сливы и потушите их в течение 5 минут.

   

4. 4. Выложите готовые сливы на суфле и отправьте в духовку при температуре 160 градусов на 10 минут. Приятного аппетита!

   

На заметку

Наверное, нет выпечки, нежнее суфле. Такая сладость придется по вкусу как любителям творога, так и любителям фруктов, ведь в качестве украшения и изюминки в этом рецепте использованы карамелизированные слив, очень красивые, мягкие и ароматные. Рекомендую брать плотные сливы, чтобы они лучше сохранили форму во время приготовления. Более того, обязательно дайте суфле немного подпечься без слив, чтобы оно хорошо пропеклось, после чего выложите сливы и продолжайте выпекать до готовности.

Рецепт из коллекции: Рецепт суфле • Праздничные рецепты • Красивые рецепты • Рецепты на день рождения.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с ветчиной и болгарским перцем: ре... Селёдка в фольге в духовке: рецепт и фот... Шaшлык из говядины с лимoнoм: рецепт и ф... Ириски с шоколадом и миндалем: рецепт и...