Лук тушеный: рецепт и фото

Что Как Из Чем Видео Фото Советы Мемо Еще Отзывы


Блок: 1/2 | Кол-во символов: 433
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=10017

Описание приготовления:

Это блюдо может выступать в качестве гарнира, который сочетается с белой рыбой или котлетами. Также его добавляют к картофельному пюре. Если вам интересно, то прочтите о том, как приготовить лук тушеный. В данном виде используется лук-порей. Мягкая текстура достигнута благодаря сметане.



Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Сметана / Лук-порей

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание / ПП рецепты

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 805
Источник: https://povar.ru/recipes/luk_tushenyi-60493.html

рецепт


 1 порция

Лук нарезать соломкой. Одну треть его поджарить на жире, а остальной ошпарить горячей водой и положить в сотейник с поджаренным луком, посолить, добавить сахар, уксус, подлить немного поды и тушить под крышкой в течение 5 мин. Затем добавить в лук разведенную мучную пассеровку и тушить еще 4—5 мин.

Продукты (на 1 порцию)
лук  238 г
сало  15 г
мука  3 г
уксус  3 г
сахар  1 г
соль  1 г


Рецепт: Лук тушеный. Как приготовить Лук тушеный?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Рецепты вторых блюд › Овощные

Паприкаш из кабачков с помидорами Запечённые овощи в чесночном маринаде Рататуй Овощное рагу Котлеты без мяса (из картофеля и яиц)

Чехословацкая кухня

Искать в СуперПоиске

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1260
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=10017

Ингредиенты:

  • Лук-порей  — 2 Штуки
  • Сметана  — 4 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 593
Источник: https://povar.ru/recipes/luk_tushenyi-60493.html

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Лук репчатый тушеный необходимо…

Нарезать лук кольцами, посолить и тушить с маслом или свиным салом, изредка помешивая, до готовности. Затем положить его ровным слоем на порционную сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, полить сметаной, смешанной с сырым яйцом, посыпать тертым сыром и дать подрумяниться в жарочном шкафу.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 428
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/garnish/repluk/12762.shtml

Как приготовить «Лук тушеный»

Лук тушеный - фото шаг 1

Лук-порей промойте, обсушите и мелко нашинкуйте колечками.

Лук тушеный - фото шаг 2

В сковороде разогрейте масло. Добавьте в неё лук. Обжарьте его пару минут.

Лук тушеный - фото шаг 3

Затем добавьте соль, перец и сметану.

Лук тушеный - фото шаг 4

Потом тушите блюдо на среднем огне 5 минут. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Алиса Михалева 11:02 «Ответить

Действительно этот рецепт все изменил, правда я готовила с жирным зеленым луком добавив ложку воды в сметану.

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2693
Источник: https://povar.ru/recipes/luk_tushenyi-60493.html

Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 6579
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/recipes/luk_tushenyi-60493.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4091 (62%)
  2. https://www.gotovim.ru/recepts/garnish/repluk/12762.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 795 (12%)
  3. https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=10017: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1693 (26%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий