Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5050
Содержание
- 1 Простой пирог на кефире в мультиварке
- 2 Классический пирог с яблоками
- 3 Ингредиенты
- 4 Приготовление:
- 4.0.0.1 Манник на кефире в мультиварке (духовке)
- 4.0.0.2 Быстрый пирог на кефире в шоколадной глазури
- 4.0.0.3 Нежный пирог на кефире, в мультиварке
- 4.0.0.4 Шарлотка с тыквой и изюмом
- 4.0.0.5 Шарлотка с клубникой на сметане в духовке
- 4.0.0.6 Цитрусовая Шарлотка с апельсинами
- 4.0.0.7 Шарлотка с грушей и корицей в мультиварке
- 4.0.0.8 Оригинальная Шарлотка с ревенем
- 4.0.0.9 Клубнично-вишневый пирог в мультиварке
- 4.0.0.10 Шоколадный бисквит со сметанным кремом и глазурью
- 4.0.0.11 Праздничный бисквит с кремом в мультиварке
- 4.0.0.12 Шоколадно-карамельный бисквит на минералке
- 4.0.0.13 Курник с тушеной капустой в мультиварке
- 4.0.0.14 Шарлотка с капустой на сметане в мультиварке
- 4.0.0.15 Пышный пирог с творожной начинкой в мультиварке
- 4.0.0.16 Постная медовая коврижка с орехами и изюмом
- 4.0.0.17 Быстрый пирог к чаю с вареньем и меренгой
- 4.0.0.18 Немецкий яблочный пирог а-ля шарлотка
- 5 Как приготовить «Пирог на кефире в мультиварке»
- 6 Фото готового блюда
- 7 Пошаговый рецепт с фото
- 8 Пирог с творогом
- 9 Фотоотчеты по рецепту
- 10 Кофейное лакомство к чаю
- 11 Крейзи кейк
- 12 Без добавления яиц
- 13 Полезные инструменты
- 14 Заливной пирог с капустой в мультиварке
- 15 Манник
- 16 Шоколадный десерт на кефире
Простой пирог на кефире в мультиварке
Выпечка на кефире – это простой и быстрый способ приготовления вкусного десерта. Мы начнем с классического способа приготовления, но внесем в него свои коррективы, добавив корицу, ведь это настоящая визитная карточка домашней выпечки.
Ингредиенты:
- 380 г муки;
- 280 г сахара;
- два сырых яйца;
- чашка кефира;
- 55 мл масла рафинированного;
- ч. л. соды;
- ложка корицы;
- полстакана орехов грецких.
Способ приготовления:
- В муку высыпаем соду и пару грамм соли.
- Яйца взбалтываем вместе со стаканом подсластителя, вливаем масло и кисломолочный продукт. Соединяем жидкую массу с сыпучими ингредиентами и тщательно размешиваем.
- Оставшийся сахар смешиваем с корицей.
- В промасленную чашу кладем половину основы и посыпаем ее частью массы из корицы. Закрываем второй половиной теста и снова притрушиваем ароматной посыпкой и рублеными орехами.
- Кухонный прибор включаем на режим «Выпечка» на 45 минут.
Источник: https://attuale.ru/pirog-na-kefire-v-multivarke-8-vkusnyh-retseptov/
Это интересно: Жюльен в рыбе: рецепт и фото
Классический пирог с яблоками
Ингредиенты:
- 0,5 литра кефира
- 4 средних яйца
- 500 граммов муки в/с
- Полстакана сахарного песка
- Десертная ложка гашеной соды
- 25 граммов сливочного масла
- Щепотка соли.
Для начала разбиваем яйца, добавляем в них сахар и соль, размешиваем содержимое венчиком. В стакан выливаем кефир, добавляем гашеную соду и отставляем на несколько минут в сторону. Оставшийся кефир заливаем в яйца, размешиваем массу до однородности. Туда же водим муку. Ее необходимо всыпать медленно, постоянно и активно вымешивая тесто. Далее добавляем кефир, соединенный с содой. Он за это время должен был дать обильную пену.
Яблоки режем небольшими дольками или кубиками, слегка карамелизируем на разогретой сковороде. Для лучшей карамелизации можно добавить к яблокам немного сахара. Емкость мультиварки смазываем нагретым маслом, вливаем туда тесто, добавляем яблоки. Распределяем их равномерно в тесте, и выбираем режим выпечки. Пирог готовится от сорока минут до часа. Для того, чтобы его можно было легко достать, и выпечка не опала, после завершения программы следует аккуратно открыть крышку мультиварки и дать пирогу постоять 10-15 минут.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/vypechka/pirogi/2833-pirog-na-kefire-v-multivarke.html
Ингредиенты
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Масло сливочное — 100 грамм
Мука — 2 стакана
Сода — 1 ч.л.
Изюм (орехи) — по желанию
- 284 кКал
- 1 С‡. 15 РјРёРЅ.
- 1 С‡. 15 РјРёРЅ.
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5050
Приготовление:
-
Пшеничную муку просеять.
-
Яйца с сахаром взбить, добавить пищевую соду.
-
Влить теплый кефир, перемешать.
-
Муку всыпать порциями, массу хорошо перемешивать, чтобы не было комочков.
-
Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто.
-
Выставить режим «Выпечка» на 50 минут.
-
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и дроблеными орехами.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Видео рецептыБисквит в мультиваркеВыпечка в мультиваркеВыпечка на кефиреМультиваркаПирог без дрожжейПирог на кефиреПирог на кефире в мультиваркеПирог с орехамиПирогиПироги в мультиваркеПростые на каждый деньШарлоткаШарлотка без яблокШарлотка в мультиваркеШарлотка на кефиреПолдник
Похожие рецепты
Пирог на кефире / Пирог на кефире в мультиварке
Манник на кефире в мультиварке (духовке)
Быстрый пирог на кефире в шоколадной глазури
Нежный пирог на кефире, в мультиварке
Шарлотка / Шарлотка без яблок
Шарлотка с тыквой и изюмом
Шарлотка с клубникой на сметане в духовке
Цитрусовая Шарлотка с апельсинами
Выпечка в мультиварке / Шарлотка в мультиварке
Шарлотка с грушей и корицей в мультиварке
Оригинальная Шарлотка с ревенем
Клубнично-вишневый пирог в мультиварке
Выпечка в мультиварке / Бисквит в мультиварке
Шоколадный бисквит со сметанным кремом и глазурью
Праздничный бисквит с кремом в мультиварке
Шоколадно-карамельный бисквит на минералке
Выпечка в мультиварке / Пироги в мультиварке
Курник с тушеной капустой в мультиварке
Шарлотка с капустой на сметане в мультиварке
Пышный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Пироги / Пирог с орехами
Постная медовая коврижка с орехами и изюмом
Быстрый пирог к чаю с вареньем и меренгой
Немецкий яблочный пирог а-ля шарлотка
Источник: https://vkuso.ru/recipe/prostoj-kefirnyj-pirog-v-multivarke/
Как приготовить «Пирог на кефире в мультиварке»
Приготовим продукты для пирога.
Кефир смешиваем венчиком с сахаром, ванилином и яйцами.
Вводим муку и соду. Тщательно вымешиваем венчиком тесто до однородного состояния.
Последней добавляем смородину.
Тесто готово для выпекания.
Выливаем тесто в кастрюлю мультиварки. Я всегда смазываю жиром кастрюлю, чтобы пирог не прилип. Можно использовать сливочное масло, маргарин или пару капель растительного.
Выпекать нужно в режиме «Выпечка» 50 минут.
Готовый пирог переверните красивой стороной вверх и остудите. Приятного!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_na_kefire_v_multivarke-32523.html
Это интересно: Батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов: рецепт и фото
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5050
Пять самых низкокалорийных рецептов пирога на кефире в мультиварке:
Готовый пирог обычно переворачивают запеченной частью вверх — в мульте именно она остается ровной, равномерной, красиво запеченной. Можно обсыпать поверхность сахарной пудрой, залить шоколадной или любой другой глазурью.
Источник: https://1000.menu/catalog/pirog-na-kefire-v-multivarke
Пошаговый рецепт с фото
Когда нет времени и желания заморачиваться с выпечкой в духовке, можно сделать это в мультиварке. Удобно — можно уйти в это время на прогулку или уехать в магазин, ничего не сгорит. А летом это особенно актуально, в жару духовку включать совсем неохота.
Так же рецепт пригодится для утилизации кефира, который желательно употреблять в свежем виде в течении суток, ну а если не успели — пеките пироги!
Подготовим ингредиенты для приготовления пирога на кефире в мультиварке.
Яйца взбиваем с сахаром. Масло растапливаем в микроволновке или на плите.
Пока взбиваются яйца, масло остынет. Добавляем его и кефир к яйцам, все перемешиваем.
Затем добавляем муку и соду, которая сама погасится в кислой среде. По консистенции тесто — не густое и не слишком жидкое. Если кефир жирный, то его может потребоваться чуть больше.
Кладем орешки, изюм или сухофрукты по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Дно чаши смазываем маслом, я еще присыпала манкой.
Выливаем тесто в чашу.
В мультиварке пирог на кефире готовим на режиме «Выпечка» 1 час. Маломощным мультиваркам может потребоваться чуть больше времени.
Вынимать пирог из чаши удобно при помощи паровой пластины, на ней же удобно и остужать.
Нарезаем остывший пирог, так как верх в мультиварке не румянится, при подаче его можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5050
Пирог с творогом
Ингредиенты:
- 200 гр масла
- 4 яйца
- 150 гр кефира
- Стакан муки
- Стакан сахара
- Стакан творога
- Маленькая упаковка ванильного сахара
- 7 ложек кокосовой стружки
- Стакан молока
Творог смешивается с желтком одного яйца, 3 ложками сахара и стружкой кокоса. Из смеси формируются шарики, которые накрываются салфеткой и убираются в холодильник.
Размягченное масло растирается с сахаром. Туда же добавляется кефир, ванильный сахар, а также мука. Все размешивается до однородной массы. Она должна быть не слишком жидкой и по консистенции напоминать не до конца застывшее желе.
Половину теста отправляем в смазанную маслом чашу мультиварки, и выкладываем на нее творожные шарики. Во вторую часть теста добавляем молоко, и тщательно вымешиваем, не взбивая. Заливаем получившейся жидкой массой творожные шарики, и выпекаем в мультиварке 60 минут.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/vypechka/pirogi/2833-pirog-na-kefire-v-multivarke.html
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5050
Кофейное лакомство к чаю
К семейному чаепитию, да и ко встрече гостей, можно испечь кофейный пирог на кефире. Выпечка получается очень нежной, а если ее полить шоколадной глазурью, то и красивой.
Ингредиенты:
- пол-упаковки масла;
- полстакана сахара;
- чашка кефира;
- два крупных яйца;
- немного соды;
- две ч. л. растворимого кофе;
- полстакана нежирных сливок;
- 120 г шоколада.
Способ приготовления:
- Яйца и сахар взбиваем до пышной массы, затем смешиваем с растопленным маслом.
- В кефир всыпаем соду и через пять минут соединяем его с яично-масляной массой.
- Вводим муку и кофе, такой ингредиент можно сразу высыпать в массу или развести в малом количестве воды и только потом влить его в тесто.
- Теперь засыпаем муку и размешиваем кофейную массу, чтобы не было комочков.
- Чтобы пирог не подгорел, смазываем чашу маслом, вливаем тесто и выпекаем в режиме «Выпечка» 60 минут.
- На водяной бане растапливаем шоколад, вливаем сливки и прогреваем массу до загустения.
- Готовый пирог поливаем глазурью.
Источник: https://attuale.ru/pirog-na-kefire-v-multivarke-8-vkusnyh-retseptov/
Крейзи кейк
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки
- Стакан сахара
- 5 ложек какао-порошка
- 6 ложек растительного масла ( в оригинале — кукурузного)
- Щепотку гашеной соды
- Щепотку соли
- Стакан воды
- Ванилин и орехи- по вкусу
Все сухие ингредиенты перемешиваем, добавляем гашеную соду. Полученную смесь перетираем с растительным маслом, добавляем стакан прохладной воды и перемешиваем до однородности. Чашу мультиварки смазываем маслом, подсыпаем муки и выкладываем тесто. Готовим в режиме выпечки 45 минут.
Тем временем смешиваем 3 ложки какао, 2 ложки сахара, 4 ложки воды и 5 ложек масла до однородности, ставим на огонь и варим до загустения. Снимаем с плиты, остужаем. После того, как выпечка приготовится, заливаем ее полученной глазурью.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/vypechka/pirogi/2833-pirog-na-kefire-v-multivarke.html
Без добавления яиц
Домашняя выпечка всегда самая вкусная и аппетитная. Но что делать, если безумно хочется приготовить лакомый десерт, а в доме не оказалось яиц? Спешим обрадовать – вам не придется бежать в магазин, ведь замесить тесто на кефире можно и без них.
Ингредиенты:
- пол-литра кисломолочного продукта;
- стакан подсластителя;
- три ложки рафинированного масла;
- немного соды;
- три стакана муки;
- два яблока (или любые фрукты).
Способ приготовления:
- Кефир комнатной температуры выливаем в миску вместе с маслом. Засыпаем сладкие гранулы и венчиком размешиваем до однородной консистенции.
- Соду соединяем с мукой и отправляем сыпучие ингредиенты в общую массу. Вымешиваем тесто, оно должно получиться не слишком густым. Если будет стекать по ложке, значит все нормально.
- В чашу прибора выливаем полученную основу, сверху раскладываем дольки яблок или любого другого фрукта (ягод).
- Выбираем опцию «Выпечка» и ждем десерт к чаю через час. Пирог можно присыпать сладкой пудрой или стружкой кокоса.
Источник: https://attuale.ru/pirog-na-kefire-v-multivarke-8-vkusnyh-retseptov/
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5050
Заливной пирог с капустой в мультиварке
Пироги с капустной начинкой всегда получаются сытными и очень вкусными. Если для основы пирога взять кефир, то приготовление вкусного лакомства в мультиварке не отнимет много времени и сил.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана кефира;
- 320 г капусты;
- луковица;
- два крупных яйца;
- ложка масла постного;
- немного порошка для выпечки.
Способ приготовления:
- Капусту и лук мелко шинкуем. Включаем режим «Жарка», выкладываем в чашу прибора сначала лук, а через пять минут – капусту. Переходим на режим «Тушение» и томим овощи 15 минут.
- В это время подготовим основу. Берем яйца и щепотку соли, взбалтываем, вливаем кефир и порционно вводим муку с рыхлителем.
- Как только прозвучит сигнал, начинку еще раз перемешиваем и заливаем ее тестом. Снова меняем режим на «Выпечка» и готовим будущий пирог в течение часа.
- Чтобы тесто получилось воздушным, дайте кефирной основе немного времени постоять. Для рецепта допустимо использовать кисломолочку с истекшим сроком годности. Главное, чтобы продукт не издавал неприятных запахов.
Источник: https://attuale.ru/pirog-na-kefire-v-multivarke-8-vkusnyh-retseptov/
Манник
Ингредиенты:
- мука, сахар, кефир и манка — по одному стакану.
- 3 яйца
- ½ чайной ложки соды
- Уксус (для гашения соды)
- Щепотка соли
- Ванилин по вкусу.
Манку соединяем с кефиром, и оставляем на 30 минут. Далее в смесь вводим сахар, и яйца. Перемешать тесто следует до однородности, добавить ванилин и соду. После ввести в тесто муку, постоянно помешивая. Полученную смесь вливаем в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. Приготовление в режиме выпечки занимает 60-70 минут. Сверху манник можно украсить тертым сахаром с какао, джемом, или кулинарными сливками. Отличный вариант — залить пирог растопленным горьким шоколадом.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/vypechka/pirogi/2833-pirog-na-kefire-v-multivarke.html
Шоколадный десерт на кефире
Пригласите своих друзей на чаепитие и угостите их шоколадным десертом брауни. Такой пирог в мультиварке готовится быстро из самых простых ингредиентов.
Ингредиенты:
- 280 мл кисломолочного напитка;
- две чашки муки;
- три яйца;
- три ложки какао;
- стакан подсластителя;
- немного гашеной соды;
- плитка шоколада;
- миндаль;
- 55 г масла сливочного.
Способ приготовления:
- Замешивание теста начнем с того, что взболтаем яйца в пену. Затем вольем кефир и засыплем сахар. Размешаем состав до полного растворения сладких гранул.
- Кладем какао, соду и подсыпаем муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
- В смазанную маслом форму переливаем тесто и в режиме «Выпечка» готовим десерт в течение 50 минут.
- Плитку шоколада разламываем на кусочки, растапливаем и в горячий состав кладем масло. Мешаем до полного растворения последнего.
- Пирог остужаем, поливаем глазурью и посыпаем миндалем.
Если у вас совершенно нет времени на приготовление сложных десертов, то наши рецепты помогут вам без особых хлопот испечь вкусную и аппетитную выпечку. Приятного аппетита!
Источник: https://attuale.ru/pirog-na-kefire-v-multivarke-8-vkusnyh-retseptov/
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pirog_na_kefire_v_multivarke-32523.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3847 (18%)
- https://1000.menu/catalog/pirog-na-kefire-v-multivarke: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1265 (6%)
- https://vkuso.ru/recipe/prostoj-kefirnyj-pirog-v-multivarke/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 3218 (15%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/5050: использовано 6 блоков из 7, кол-во символов 2808 (13%)
- https://attuale.ru/pirog-na-kefire-v-multivarke-8-vkusnyh-retseptov/: использовано 6 блоков из 9, кол-во символов 5775 (27%)
- https://www.naobed.kz/recipes/vypechka/pirogi/2833-pirog-na-kefire-v-multivarke.html: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 4490 (21%)