Если вам нравится сочная домашняя выпечка, то обязательно приготовьте этот наивкуснейший пирог, для которого замешивается творожное тесто. А в качестве начинки мы использовали варенье.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/tvorozhnyj-pirog-s-varenem
Содержание
Описание приготовления:
Вашему вниманию — простой рецепт приготовления творожного пирога с вареньем. Из указанных ингредиентов приготовьте тесто. Для начинки соедините творог с мукой, сахаром, яйцами и сливочным маслом. Сформируйте пирог с начинкой из варенья и творожной массы. Выпекайте его в духовке примерно 45 минут. Удачного приготовления!
Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Источник: https://povar.ru/recipes/tvorojnyi_pirog_s_varenem-30465.html
Это интересно: Пирог с вареньем без яиц: рецепт и фото
Ингредиенты
-
1,5 стакана Мука
-
3 ст. ложки Сахар
-
0,5 ч. ложки Сода
-
100 гр Масло сливочное
-
3 штуки Яйцо
-
250 гр Творог
-
5 ст. ложек Варенье (джем)
-
1 ст. ложка Крахмал
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/tvorozhnyj-pirog-s-varenem
Как приготовить «Творожный пирог с вареньем»
Рассказываю, как приготовить творожный пирог с вареньем. Готовим тесто. Венчиком взбиваем яйцо с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло.
Муку соединяем с какао и содой, добавляем в яично-сливочную массу.
Теперь замесите однородное тесто без комочков.
Небольшую часть теста отделяем и кладем в морозилку, остальное тесто помещаем в холодильник.
Смешиваем ингредиенты для начинки (творог, сахар, яица, муку и масло). Тщатльно разминаем массу при помощи толкушки.
Выкладываем тесто в форму, формируем бортик высотой 2-3 см.
На дно выкладываем варенье.
Сверху аккуратно распределяем творожную массу.
Достаем из морозильной камеры тесто, натираем его на терке и присыпаем получившейся крошкой верх пирога.
Выпекаем пирог в духовке 45 минут, температура — 180 градусов. Затем извлекаем пирог из духовки, даем ему остыть и поливаем растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Елена Ганина 20:36 «Ответить
А тесто в холодильнике и морозилке сколько по времени должно лежать?
Анна Максимова 21:25 «Ответить
очень вкусный получился пирог. Его кушала даже моя доченька, которая творог и выпечку не очень любит.
Дарья Шемец 08:29 «Ответить
Очень быстро и вкусно) Вместо варенья использовала свежую малину и смородину
Наталия Волик 16:36 «Ответить
Пирог очень вкусный, приготовьте не пожалеете.Спасибо за рецепт, родные просят ещё приготовить,завтра побалую свекровь.
Кадя Нургишиева 12:47 «Ответить
Может норм расскажете че да куда?- в ингредиентах указано яйцо 1 шт,окей,оно ушло в тесто, откуда тогда в начинка ЯЙЦА??? И на фото как минимум 2 яйца в начинке… ждем корректировку!
Mari 12:13 «Ответить
Очень понравился рецепт. Делала без шоколада. Получилось вкусно, а главное-не хлопотно. Ребенку понравилось и нам с мужем тоже. Спасибо за рецепт!
Татьяна 10:03 «Ответить
Скажи пожалуйста свое мнение , а такой же пирог возможно сделать в мультиварке?
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/tvorojnyi_pirog_s_varenem-30465.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Творог — 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» — ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный — ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Винный уксус (3%) — ккал/100г
- Уксус — ккал/100г
- Уксус 9% — ккал/100г
- Уксус бальзамический — ккал/100г
- Уксус яблочный — ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Ванилин — 288 ккал/100г
- Сода пищевая — ккал/100г
- Куриное яйцо — ккал/100г
- Варенье абрикосовое — 249 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сливочное масло, Куриные яйца, Сода пищевая, Уксус, Сахар, Варенье абрикосовое, Творог, Ванилин, Растительное масло
Источник: https://1000.menu/cooking/22475-tertyi-pirog-s-varenem-i-tvorogom
Дрожжевой пирог с творогом и вареньем
Если в кладовой застоялось несколько баночек варенья, самое время пустить их в дело, приготовив дрожжевой пирог с творогом и вареньем. А что? Отличный способ утилизации прошлогодних запасов. Яркое, ароматное и невероятно вкусное угощение приведет в восторг всех, собравшихся за столом. Варенье можно использовать любое, какое найдется. Зато каждый раз выпечка будет радовать новым вкусом.
Ингредиенты для теста:
- Мука – 300 г;
- Молоко – 130 мл;
- Масло сливочное – 50 г;
- Сахар – 75 г;
- Дрожжи сухие – 11 г;
- Соль.
Для начинки:
- Творог – 300 г;
- Сметана – 100 г;
- Яйцо – 1 шт;
- Сахар – 50 г;
- Варенье – 250 г;
- Крахмал – 1 ст.л.
Приготовление:
- В теплом (38-40° С) молоке развести сухие дрожжи, столовую ложку сахара и 3 столовых ложки муки.
- Поставить опару в теплое место на полчаса – на ней должна появиться пышная пенная шапочка.
- В отдельной посуде смешать сахар, яйца, размягченное сливочное масло, соль и ванилин.
- Выждав 330 минут, добавить к ингредиентам опару и, постепенно подсыпая просеянную муку, хорошо смешать все составляющие дрожжевого теста.
- Не менее 5 минут вымесить тесто. Чтобы оно не липло к рукам, их можно смазать растительным маслом.
- После этого переложить тесто в миску и, накрыв полотенцем, отставить в теплое место на час.
- Через час еще раз хорошенько обмять тесто и выждать 30-40 минут, прежде чем приступить к работе с ним.
- Для приготовления творожной прослойки взбить творог с яйцом, сметаной и сахаром.
- Варенье смешать со столовой ложкой крахмала, чтобы оно не растекалось при выпечке.
- Тесто разделить на две части, оставив небольшой кусочек для оформления.
- Основную часть теста раскатать в круг и выложить в форму, сделав невысокие бортики.
- Аккуратно разровнять творожную начинку, а поверх нее – варенье.
- Оставшееся тесто раскатать, нарезать обычным или фигурным ножом на полоски и оформить верхнюю часть пирога, уложив их крест накрест.
- Загнуть выступающие бортики внутрь, прижав их полоскам из теста.
Выпекать дрожжевой пирог с творогом и вареньем в духовке 35-40 минут.
Источник: https://www.oldbakery.ru/blog/pirogi-s-tvorogom/pirog-s-tvorogom-i-vareniem
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/tvorojnyi_pirog_s_varenem-30465.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 7013 (50%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/tvorozhnyj-pirog-s-varenem: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 338 (2%)
- https://www.oldbakery.ru/blog/pirogi-s-tvorogom/pirog-s-tvorogom-i-vareniem: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4077 (29%)
- https://1000.menu/cooking/22475-tertyi-pirog-s-varenem-i-tvorogom: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2535 (18%)