Утка с черносливом — идеальнее сочетания еще не придумали.
В процессе приготовления мясо пропитывается ароматом сливы, приобретает сладковатый вкус и получается просто необыкновенным.
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486397123-utka-s-cernoslivom-bludo-dla-nastoasih-gurmanov-gotovim-utku-s-cernoslivom-po-raznym-receptam-na-plite-v-mul-tivarke-i-v-du/
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Ингредиенты для блюда «Утка тушёная с черносливом»:
- 3 Ингредиенты:
- 3.1 Утка тушёная в соусе с черносливом – классическое блюдо ресторанной кухни, которое можно легко приготовить в домашних условиях и которое украсит любой праздничный стол
- 3.2 Для приготовления нам понадобится большая глубокая сковорода или сотейник, желательно с толстым дном, а также, в числе других ингредиентов, немного белого сухого вина, которое придаст тонкий аромат и вкус всему блюду
- 4 Утка тушёная с черносливом. Рецепт
- 5 Рецепт 3: Утка с черносливом, рисом и грецкими орешками
- 6 Рецепт нежнейшей тушеной утки кусочками с черносливом и курагой
- 7 Рецепт 4: Утка с черносливом в слоеном тесте
- 8 Рецепт 6: Утка с черносливом со сливками в мультиварке
- 9 Рецепт 7: Утка с черносливом, грибами в рукаве
- 10 Рецепт 8: Утка с черносливом в апельсиновом соке
- 11 Утка с черносливом — хитрости и полезные советы
- 11.1 Затем посолить, налить горячий бульон или воду, чтобы куски утки были чуть прикрыты жидкостью, снова довести до кипения, убавить огонь до малого, закрыть крышкой и тушить примерно 45-50 минут
- 11.2 После этого куски утки прикрыть другой крышкой, меньшего диаметра, чем сковорода и придавив этой крышкой утку, аккуратно из сковороды слить в небольшую кастрюлю образовавшийся соус, поставить на огонь и довести до кипения
- 11.3 Обжаренную муку смешать с 5-6 ложками холодного бульона или воды и, при помешивании влить в кипящий в кастрюле соус, проварить 1 минуту до загустения
- 11.4 Утку тушёную с черносливом подавать на стол с варёным рисом, картофельным пюре, жареным, запеченным или варёным картофелем, также в качестве гарнира можно использовать гречневую кашу или варёные макаронные изделия
- 11.5 Отдельно подать овощной салат, и, по желанию, белое столовое вино, например, такое:
- 11.6 И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – карикатура из журнала Крокодил – (номер 4/79 год):
Описание приготовления:
Многие из вас не берутся готовить утку, думая, что это дело хлопотное и неблагодарное. А зря! Приготовить вкусное блюдо из утки совсем несложно, и я докажу вам это, рассказав и показав в этом рецепте, как приготовить утку с черносливом. Птица получится нежной и ароматной, да еще и с подливкой. Вам останется только сварить к ней гарнир. Лучше всего, я считаю, сварить к тушеной утке рис. Ну, и салат из свежих овощей не помешает. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Утка / Фрукты / Дичь
Блюдо: Горячие блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/utka_tushennaya_s_chernoslivom-38035.html
Ингредиенты для блюда «Утка тушёная с черносливом»:
- — молодая утка 700 г;
- — соевый соус 50 мл;
- — гималайская соль с перцем щепотка;
- — мёд 1 ст. л.;
- — лук 1 шт.;
- — морковь по желанию;
- — чернослив 5-7 шт.;
- — финики 2-3 шт.;
- — вода 0,5-1 стакан;
- — зелень для подачи.
Источник: https://multivarka-menu.ru/utka-s-chernoslivom.html
Ингредиенты:
- Утка — 600 Грамм
- Чернослив — 100 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Смесь итальянских или прованских трав — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
- Соль — 2/3 Чайных ложки
Количество порций: 4-5
Источник: https://povar.ru/recipes/utka_tushennaya_s_chernoslivom-38035.html
Утка тушёная в соусе с черносливом – классическое блюдо ресторанной кухни, которое можно легко приготовить в домашних условиях и которое украсит любой праздничный стол
Источник: https://sov-obshchepit.ru/goryachie-blyuda-iz-utok-gusej-indejki/utka-tushyonaya-s-chernoslivom
Для приготовления нам понадобится большая глубокая сковорода или сотейник, желательно с толстым дном, а также, в числе других ингредиентов, немного белого сухого вина, которое придаст тонкий аромат и вкус всему блюду
Утка тушёная с черносливом. Рецепт
Источник: https://sov-obshchepit.ru/goryachie-blyuda-iz-utok-gusej-indejki/utka-tushyonaya-s-chernoslivom
Утка тушеная кусочками с картошкой — рецепт
Для сытного ужина можно потушить утку кусочками в утятнице с картошкой. При запекании берется расчет по 45 минут на килограмм мяса после разогрева духового шкафа. Плюс еще 25 минут – на подрумянивание. Более простой вариант – приготовить в подливке, с фасолью и кукурузой. Бобовые кладут замороженными.
Ингредиенты:
- утка – 800 г;
- масло – 50 мл;
- лук – 2 шт.;
- перец чили – 4 г;
- орегано – 4 г;
- томатный сок – 450 мл;
- вода – 1 ст.;
- фасоль – 2 ст.;
- кукуруза – 2 ст.
Приготовление
- Тушку порезать, обжарить с луком.
- Добавить кукурузу и фасоль на 15 минут.
- В соке развести специи, воду, долить.
- Положить картофель.
- Утка, тушеная кусочками с картошкой готовится 30 минут.
Источник: https://womanadvice.ru/tushenaya-utka-kusochkami-recepty-dlya-obeda-i-prazdnichnogo-zastolya
Рецепт 3: Утка с черносливом, рисом и грецкими орешками
Эта утка с черносливом для настоящих гурманов. Начинка из риса, грецких орехов и сушеных слив пропитывается соками и мясным ароматом, получается необыкновенно вкусной. Утку нужно замариновать в рассоле заранее, желательно за сутки до приготовления, можно за двое.
Требуемые ингредиенты
• одна небольшая утка;
• стакан риса;
• 0,5 стакана чернослива;
• 0,5 стакана грецких орехов.
Для маринада:
• большая луковица;
• 3 ложки соли;
• 4 ложки меда;
• 2 литра воды;
• розмарин;
• перец горошком.
Способ приготовления
1. Готовим маринад, для этого кипятим воду с солью, остужаем, добавляем порезанный лук, специи, растворяем мед и погружаем тушку, чтобы рассол ее полностью покрывал. Оставляем мариноваться.
2. Готовим начинку. Для этого рис хорошо промываем, замачиваем на час в холодной воде. Затем сливаем, добавляем порезанный чернослив и рубленные грецкие орехи, добавляем соль, любые приправы по вкусу.
3. Вынимаем тушку из маринада, вытираем, наполняем брюшко рисовой начинкой, зашиваем. Укладываем в утятницу, если нет, то в сковороду.
4. Готовим утку с черносливом в духовке при температуре 180 °C в среднем около 2 часов. Через каждые 20-30 минут нужно поливать сверху выделившимся соком.
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486397123-utka-s-cernoslivom-bludo-dla-nastoasih-gurmanov-gotovim-utku-s-cernoslivom-po-raznym-receptam-na-plite-v-mul-tivarke-i-v-du/
Рецепт нежнейшей тушеной утки кусочками с черносливом и курагой
Утка, запеченная с яблоками, несомненно, достойна быть королевой праздничного стола. Но иногда хочется приготовить из этой птицы что-то не менее вкусное, но не такое торжественное, например, утку, тушеную с черносливом и курагой. Блюдо получается очень сытным и ароматным, а активного времени приготовления занимает совсем немного.
Необходимые ингредиенты:
- утка – около 500 г
- чернослив (без косточек) – 50 г
- курага – 60 г
- лук – 2 шт
- морковь – 0,5 шт
- растительное масло – 1 столовая ложка
- соль, молотый черный перец – на вкус
Примечание: для тушения можно использовать любые части птицы, например, ножки и грудку.
Процесс приготовления тушеной утки кусочками с черносливом и курагой
Мясо утки промыть в холодной воде, обсушить с помощью бумажного полотенца и старательно натереть смесью соли и черного молотого перца. Оставить на 25-30 минут при комнатной температуре, чтобы слегка промариновалось.
Подготовить остальные ингредиенты: лук и морковь очистить, а сухофрукты старательно промыть под проточной водой и обсушить.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем мясо со всех сторон до появления золотистой корочки.
Пока утка обжаривается, можно успеть измельчить овощи и сухофрукты. Морковь нарезать крупными брусочками, а каждую из луковиц разрезать на 5-6 частей. Чернослив оставить целым, а курагу, если она крупная, разрезать напополам.
Обжаренную утку переложить в глубокий сотейник (утятницу), а в смеси оставшегося растительного масла и вытопившегося с птицы жира спассеровать лук и морковь.
Переложить обжаренные овощи в сотейник к утке.
Добавить туда же чернослив и курагу.
Залить содержимое сотейника подсоленной кипящей водой так, чтобы она покрыла мясо полностью,
И оставить томиться утку с черносливом под закрытой крышкой и на очень слабом огне около 3-4 часов.
В конце приготовления нежное мясо утки будет само отделяться от костей, ароматный же соус особенно подчеркнет его вкус. Лучшим дополнением для утки, тушеной кусочками с черносливом и курагой, считается отварной белый рис, но можно заменить его картофельным пюре или любым другим гарниром.
Приятного аппетита!
Рецептом тушеной утки кусочками с черносливом и курагой поделилась Светлана Сорока
Вареники с квашеной капустой
Треска в орехах — офигенная идея для простецкой рыбки! =)
Мясной салат с грибами и гранатом
Толстолобик маринованный
Вафельный торт со сливочным кремом
Источник: https://vkusnonatalie.ru/tushenaya-utka-kusochkami-s-chernoslivom/
Рецепт 4: Утка с черносливом в слоеном тесте
Для приготовления утки с черносливом по этому рецепту понадобится пачка обычного слоеного теста без дрожжей. Готовится блюдо в духовке.
Требуемые ингредиенты
• утка;
• пачка слоеного теста (0,4 кг);
• 0,2 кг чернослива;
• сырой желток для смазки;
• соль, перец.
Способ приготовления
1. Утку разрезаем по спинке, отделяем мясо с кожей от скелета. Сложнее всего это сделать с крылышек и ножек. Для этого нужно разломать кость, надрезать сухожилия и аккуратно вытащить косточки. В результате должен получиться цельный пласт из кожи с мясом. Где мякоти много можно срезать и положить на тощие места.
2. Чернослив промываем, размачиваем в воде, мелко нарезаем.
3. Натираем мясной пласт солью и перцем, раскладываем ровным слоем чернослив. При желании можно использовать любые специи, чеснок, грецкие орешки.
4. Скручиваем уз утки с черносливом рулет, края закрепляем при помощи зубочисток.
5. Кладем рулет в форму швом вниз, запекаем в духовке при средней температуре 50 минут.
6. Разворачиваем пласт слоеного теста, немного раскатываем скалкой и нарезаем на полоски шириной 2 см.
7. Оборачиваем рулет полосками внахлест по всей длине. Смазываем сырым яичным желтком, снова ставим рулет из утки с черносливом в духовку и запекаем до готовности еще 20-30 минут. Тесто должно стать румяным.
8. Подавать рулет нужно в остывшем виде, порезанный ломтиками.
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486397123-utka-s-cernoslivom-bludo-dla-nastoasih-gurmanov-gotovim-utku-s-cernoslivom-po-raznym-receptam-na-plite-v-mul-tivarke-i-v-du/
Тушеная утка в казане кусочками
Если нет времени возиться с разделкой птицы, можно приготовить тушеные утиные ножки, рецепт простой. Чтобы мясо не получилось сухим, его размораживают на нижней полке холодильника. Потом натирают специями и оставляют на несколько часов. Кроме перца, рекомендуются такие приправы, как тмин и бадьян.
Ингредиенты:
- окорочка – 4 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- лавровый лист – 1 шт.;
- вода – 0,5 ст.;
- перец черный молотый – 0,5 ч. л.
Приготовление
- Окорочка промыть.
- Вытопить жир, обжарить.
- Отдельно пассеровать лук и морковь.
- Добавить к мясу со специями.
- Влить воду, тушить 1 час.
Источник: https://womanadvice.ru/tushenaya-utka-kusochkami-recepty-dlya-obeda-i-prazdnichnogo-zastolya
Утка, тушеная кусочками с овощами
Тушеные утиные ножки можно приготовить и с овощами, это мясо хорошо сочетается с картошкой, кабачками, стручковой фасолью. Размягчают мясо помидоры, но они же тормозят приготовление картофеля, поэтому их добавляют в почти готовое блюдо. Менее калорийный вариант – утка с помидорами и болгарским перцем.
Ингредиенты:
- утка – 1,5 кг;
- помидоры – 3 шт.;
- лук – 2 шт.;
- чеснок – 5 зубчиков;
- перец болгарский – 2 шт.;
- перец красный молотый – 1 ч. л.
Приготовление
- Утку разделать.
- Обжарить в жире лук с перцем и чесноком.
- Выложить мясо, залить водой.
- Тушить 1 час.
- Добавить помидоры и перец.
- Потомить еще 20 минут.
Источник: https://womanadvice.ru/tushenaya-utka-kusochkami-recepty-dlya-obeda-i-prazdnichnogo-zastolya
Рецепт 6: Утка с черносливом со сливками в мультиварке
Самый простой, но невероятно вкусный рецепт приготовления утки с черносливом в мультиварке. Идеально подходит для занятых хозяек, не имеющих много свободного времени.
Требуемые ингредиенты
• 1 кг утки;
• 0,2 кг чернослива;
• немного масла;
• морковь;
• стакан сливок;
• соль, специи.
Способ приготовления
1. Наливаем в мультиварку любое масло, обжариваем натертую морковь.
2. Утку нарезаем произвольными кусочками, добавляем в чашу мультиварки.
3. Черносливины режем пополам, отправляем к утке.
4. Добавляем соль, специи, сливки и тушим 2 часа.
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486397123-utka-s-cernoslivom-bludo-dla-nastoasih-gurmanov-gotovim-utku-s-cernoslivom-po-raznym-receptam-na-plite-v-mul-tivarke-i-v-du/
Утка, тушеная кусочками в сметане
Вкусная тушеная утка кусочками приготовится намного быстрее, если ее замариновать на 4 часа в маринаде. Лучше всего использовать цитрусовый либо пряный — из чеснока, перца, паприки, масла, горчицы. Уксус не используют, он пересушивает мякоть. Хорошо размягчает и сметанный соус, сметана нужна высокой жирности.
Ингредиенты:
- утка – 1кг;
- масло – 50 мл;
- морковь – 2 шт.;
- чеснок – 5 зубчиков;
- лук – 3 шт.;
- сметана – 300 г;
- перец – 0,5 ч. л.;
- вода – 2 ст.
Приготовление
- Утку поделить.
- Овощи измельчить.
- Обжарить мясо.
- Добавить лук и морковь.
- Тушить 10 минут.
- Влить горячую воду.
- Готовить 40 минут.
- Положить приправы, чеснок, сметану.
- Тушить еще 30 минут.
Источник: https://womanadvice.ru/tushenaya-utka-kusochkami-recepty-dlya-obeda-i-prazdnichnogo-zastolya
Рецепт 7: Утка с черносливом, грибами в рукаве
Рецепт приготовления сочной утки с грибами и черносливом, которая всегда удается, получается нежной и сочной. Использовать можно любые грибы, но чтобы они порадовали своим ароматом, можно предварительно их обжарить буквально несколько минут на сковороде.
Требуемые ингредиенты
• утка;
• 0,4 кг грибов;
• 0,3 кг чернослива;
• соль, перец.
Способ приготовления
1. Грибочки режем не очень мелкими кусочками. По желанию можно предварительно обжарить, как это упоминалось выше.
2. Утку промываем, тоже режем на кусочки, добавляем к грибам.
3. Добавляем чернослив, солим, перчим, все тщательно перемешиваем, складываем в рукав, делаем небольшой прокол сверху и отправляем в духовку. Готовим 1,5 часа при температуре 180 °C.
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486397123-utka-s-cernoslivom-bludo-dla-nastoasih-gurmanov-gotovim-utku-s-cernoslivom-po-raznym-receptam-na-plite-v-mul-tivarke-i-v-du/
Утка, тушеная кусочками с черносливом — рецепт
Блюдом для настоящих гурманов считается тушеная утка кусочками – проверенный рецепт с черносливом. Сухофрукты придают мясу неповторимый вкус. Многим не любят утиное мясо из-за специфического аромата, но от него можно избавиться, залив тушку отваром из лимонных корок. Убирает запах и вымачивание в воде со специями.
Ингредиенты:
- утка – 2 кг;
- масло – 50 мл;
- лук – 1 шт.;
- корень петрушки – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- чернослив – 1 ст.;
- мука – 30 г;
- перец черный – по вкусу.
Приготовление
- Утку поделить на порции, присолить.
- Пассеровать коренья, лук и морковь.
- Добавить мясо, обжарить.
- Всыпать муку, пассеровать пару минут.
- Влить горячую воду.
- Тушить 40 минут.
- Положить специи, сухофрукты.
- Утка тушеная кусочками с черносливом должна протомиться 15 минут.
Источник: https://womanadvice.ru/tushenaya-utka-kusochkami-recepty-dlya-obeda-i-prazdnichnogo-zastolya
Рецепт 8: Утка с черносливом в апельсиновом соке
Праздничное блюдо из утки с черносливом, которое хорошо сочетается с легкими салатами, отварным рисом и другими крупами. Готовится на сковороде или в казане.
Требуемые ингредиенты
• утка;
• стакан апельсинового сока;
• стакан чернослива;
• 3 луковицы;
• масло для обжаривания;
• соль, специи.
Способ приготовления
1. Нарезаем утку кусочками. Если птица не очень молодая или была в заморозке, ее можно предварительно замариновать в соевом соусе на несколько часов.
2. Наливаем в сковороду масло и обжариваем поочередно кусочки до золотой корочки. Делать это нужно на большом огне. Затем кусочки вынимаем и складываем в отдельную посуду.
3. Нарезаем полукольцами лук, обжариваем в этом же масле после утки до золотистого цвета. Возвращаем назад утку.
4. Выливаем в сковороду апельсиновый сок, накрываем крышкой, добавляем чернослив и тушим час.
5. Добавляем специи, соль, готовим еще 15-20 минут.
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486397123-utka-s-cernoslivom-bludo-dla-nastoasih-gurmanov-gotovim-utku-s-cernoslivom-po-raznym-receptam-na-plite-v-mul-tivarke-i-v-du/
Утка тушеная кусочками в мультиварке — рецепт
Если процесс готовки на плите или в духовке сдается слишком сложным, выход для хозяйки- тушеная утка кусочками — простой рецепт в мультиварке. Благодаря технике, мясо сохраняет все полезные свойства, оставаясь нежным и сочным. Опытные хозяйки предварительно отваривают птицу около 20 минут, чтобы не было сырых кусочков.
Ингредиенты:
- утка – 2 кг;
- чеснок – 4 зубчика;
- соус соевый – 100 мл;
- масло – 50 мл;
- мед – 50 г;
- вода – 250 мл;
- перец черный молотый – 1 ч. л.
Приготовление
- Утку порезать.
- Выложить в чашу.
- Добавить воды.
- Готовить на «тушении» 40 минут.
- На «жарке» тушить до испарения жидкости.
- Смешать соус, мед, чеснок, специи.
- Полить мясо, готовить 40 минут.
- Тушеная утка кусочками в мультиварке должна 10 минут настояться.
Источник: https://womanadvice.ru/tushenaya-utka-kusochkami-recepty-dlya-obeda-i-prazdnichnogo-zastolya
Утка с черносливом — хитрости и полезные советы
• Перед приготовлением чернослив можно замочить на 20 минут в теплой воде, чтобы восстановилась влажность, и улучшился вкус.
• На тушке остались перья и колодки? Их легко удалить обычным пинцетом, а для облегчения процесса можно подержать утку над огнем газовой горелки или зажженной бумагой.
• Мясо утки получится вкуснее и сочнее, если ее предварительно замариновать. Для этого можно использовать любые продукты и специи, даже простой рассол из воды, соли и сахара (на 1 литр по ложке).
• Утка, как и другая птичка, любит шпигование чесноком, кусочками лука и моркови. А чтобы надрезы не портили внешний вид, их лучше делать, предварительно отодвинув кожицу.
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486397123-utka-s-cernoslivom-bludo-dla-nastoasih-gurmanov-gotovim-utku-s-cernoslivom-po-raznym-receptam-na-plite-v-mul-tivarke-i-v-du/
Затем посолить, налить горячий бульон или воду, чтобы куски утки были чуть прикрыты жидкостью, снова довести до кипения, убавить огонь до малого, закрыть крышкой и тушить примерно 45-50 минут
Источник: https://sov-obshchepit.ru/goryachie-blyuda-iz-utok-gusej-indejki/utka-tushyonaya-s-chernoslivom
После этого куски утки прикрыть другой крышкой, меньшего диаметра, чем сковорода и придавив этой крышкой утку, аккуратно из сковороды слить в небольшую кастрюлю образовавшийся соус, поставить на огонь и довести до кипения
Источник: https://sov-obshchepit.ru/goryachie-blyuda-iz-utok-gusej-indejki/utka-tushyonaya-s-chernoslivom
Обжаренную муку смешать с 5-6 ложками холодного бульона или воды и, при помешивании влить в кипящий в кастрюле соус, проварить 1 минуту до загустения
Источник: https://sov-obshchepit.ru/goryachie-blyuda-iz-utok-gusej-indejki/utka-tushyonaya-s-chernoslivom
Утку тушёную с черносливом подавать на стол с варёным рисом, картофельным пюре, жареным, запеченным или варёным картофелем, также в качестве гарнира можно использовать гречневую кашу или варёные макаронные изделия
Источник: https://sov-obshchepit.ru/goryachie-blyuda-iz-utok-gusej-indejki/utka-tushyonaya-s-chernoslivom
Отдельно подать овощной салат, и, по желанию, белое столовое вино, например, такое:
Источник: https://sov-obshchepit.ru/goryachie-blyuda-iz-utok-gusej-indejki/utka-tushyonaya-s-chernoslivom
И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – карикатура из журнала Крокодил – (номер 4/79 год):
{Июль 29, 2016} { горячие блюда, праздничный стол, утки и гуси}
Источник: https://sov-obshchepit.ru/goryachie-blyuda-iz-utok-gusej-indejki/utka-tushyonaya-s-chernoslivom
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/utka_tushennaya_s_chernoslivom-38035.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1443 (5%)
- https://sovets24.ru/1640-utka-s-chernoslivom.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 11899 (38%)
- https://vkusnonatalie.ru/tushenaya-utka-kusochkami-s-chernoslivom/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2448 (8%)
- https://edimihudeem.info/tushenaya-utka-s-chernoslivom.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1150 (4%)
- https://womanadvice.ru/tushenaya-utka-kusochkami-recepty-dlya-obeda-i-prazdnichnogo-zastolya: использовано 7 блоков из 12, кол-во символов 4822 (16%)
- https://www.baby.ru/community/125557/forum/486397123-utka-s-cernoslivom-bludo-dla-nastoasih-gurmanov-gotovim-utku-s-cernoslivom-po-raznym-receptam-na-plite-v-mul-tivarke-i-v-du/: использовано 8 блоков из 12, кол-во символов 7294 (24%)
- https://multivarka-menu.ru/utka-s-chernoslivom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 277 (1%)
- https://sov-obshchepit.ru/goryachie-blyuda-iz-utok-gusej-indejki/utka-tushyonaya-s-chernoslivom: использовано 8 блоков из 33, кол-во символов 1623 (5%)