Шоколадно-мятный пирог: рецепт и фото

• 5-7 веточек мяты
• 100 гр. орехов(грецких,фундука)
• 3-4 ст.ложки меда
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 50 гр. сливочного масла
• 50 гр. горького шоколада
• 2 яйца
• 100 гр. сахара
• 100 гр. муки

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами рецептом приготовления шоколадно-мятного пирога. Выпечка довольно простая, но необычайно вкусная и очень ароматная! Такой пирог станет прекрасным поводом для семейного чаепития, нежный и воздушный, он несомненно придется всем по вкусу. В сезон мяты данный пирог будет, как нельзя кстати!



Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

География кухни: Английская / Европейская

Natalya Andrushko

Добавлено , 20:12 в десерты

Текст из видео:

Пошаговый рецепт приготовления

1. Орехи измельчить блендером вместе с мятой

2.Добавить мед,половину ванильного сахара,взбивать еще 2-3 минуты.

3.Масло и шоколад растопить

4. Добавить сахар,яйца,оставшийся ванильный сахар.

5. Помешивая,всыпать муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.

6.Противень смазать растительным маслом,вылить тесто.

7. Чайной ложкой выложить начинку на расстоянии 3-5 см друг от друга.

8.Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

9. После остудить,нарезать кусочками таким образом,чтобы начинка была посередине кусочков.Украсить листиками мяты,орехами,посыпать шоколадной стружкой и подавать.

1. Орехи измельчить блендером вместе с мятой

2. Добавить мед,половину ванильного сахара,

3. взбивать еще 2-3 минуты.

4. Масло и шоколад растопить

5. Добавить сахар,яйца,оставшийся ванильный сахар.

6. Помешивая,всыпать муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.

7. Противень смазать растительным маслом,вылить тесто.

8. Чайной ложкой выложить начинку на расстоянии 3-5 см друг от друга.

9. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

10. После остудить,нарезать кусочками таким образом,чтобы начинка была посередине кусочков.Украсить листиками мяты,орехами,посыпать шоколадной стружкой и подавать.

Ингредиенты:

• Мята, веточки  — 5 Штук
• Орехи грецкие  — 100 Грамм
• Мед  — 3 Ст. ложки
• Ванильный сахар  — 25 Грамм
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Шоколад  — 50 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Сахар  — 100 Грамм
• Мука  — 100 Грамм
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 12

Как приготовить «Пирог с мятой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Мяту промыть, просушить. Отделить листья и нарезать их тонкими полосками.

Шаг 3 Ссылка

4 яйца соединить с 200 г сахара и взбить до образования пышной, плотной массы (6-7 минут работы миксера средней мощности).

Шаг 5 Ссылка

В конце вмешать в тесто подготовленную мяту (0,5 пучка).

Шаг 6 Ссылка

Форму (диаметром 24 сантиметра) выложить пергаментной бумагой. Смазать дно и стенки формы подсолнечным маслом (1 ст. л.) и присыпать пшеничной мукой (1 ст. л.). Выложить тесто в форму и разровнять.

Как подготовить форму для выпечки

Шаг 7 Ссылка

Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке до готовности (до сухой лучинки) приблизительно 30 минут. Вынуть пирог из духовки, полностью охладить. Перед подачей посыпать пирог сверху сахарной пудрой и нарезать на небольшие кусочки.

Как сделать сахарную пудру в блендере

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Лапша с фаршем: рецепт и фото... Турецкий томатный суп: рецепт и фото... Белая маринованная фасоль: рецепт и фото... Жареный картофель с чесноком и розмарино...