- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Вкусный и нарядный салат из консервированного тунца с сыром. Такой салатик — отличная закуска и дополнение второго блюда на обед.
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5139
Содержание
Ингредиенты
Тунец консервированный — 0,5 банки
Перец сладкий — 0,5 шт.
Лук зелёный — 3 стебля
Яйца — 2 шт.
Сыр твёрдый — 60 грамм
Заправка:
Майонез — 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Горчица русская — 1 ч.л.
Перец молотый — по вкусу
- 193 кКал
- 25 РјРёРЅ.
- 25 РјРёРЅ.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5139
Это интересно: Печенье с творожной начинкой: рецепт и фото
Лучшие рецепты салатов с тунцом и сыром
Как мы уже сказали, рецептов у нас для вас два, научившись готовить их оба, вы сможете определить для себя блюдо фаворит, которое частенько будете подавать к столу. Но какой бы вариант блюда вам не пришелся к сердцу, одно мы можем сказать точно, эти рецепты салатов с с консервированным тунцом и сыром, никогда вами не забудутся. Готовка этих блюд дело не сложное, да и ингредиенты самые простые, так что не ожидайте трудностей, а просто наслаждайтесь кулинарным процессом. Первым на очереди у нас, слоеный салат с консервированным тунцом и сыром, начинаем готовку!
Слоеный салат из тунца и сыра
Самостоятельно готовить это кушанье в домашних условиях вы будите где-то минут 40- не так уж и долго. Вы можете подать этот простенький и аппетитный «микс», к любому семейному застолью. Продукты для приготовления блюда следующие:
- 1 баночка с консервированной рыбкой;
- 150-200 гр. любого не слишком жирного сыра;
- 3 небольших свежих огурца;
- 4 куриных или 8 перепелиных яиц;
- Майонез на свое усмотрение;
- 1 средняя морковка.
Какие продукты нужны мы рассказали, теперь пошагово распишем процесс приготовления:
- Отвариваем яички и морковку.
- Берем терку и трем на ней весь кусок сыра.
- Отварные яйца очищаются, белки отделяются от желтков и трутся на терке, после чего аккуратным слоем укладываются в тарелочку. Сверху, равномерно, выливается немножко майонеза.
- Консервированную рыбку выкладываем сверх белка, тунец перед выкладкой должен быть без масла и размят вилкой.
- На терке натираются огурцы и отжимаются, огуречный сок в нашем блюде ни к чему, готовую огуречную стружку укладывают на рыбу. Посыпаем все солью и мастим майонезом.
- Отварную морковь так же обрабатываем на терке и укладываем поверх огуречной стружки.
- На морковный слой высыпаем слой тертого сыра и поливаем все майонезом.
- Финишным слоем идут протертые на мелкой терке желточки.
На этом инструкция по приготовлению кончается, вам остается только поставить вкусное и красивое блюдо на стол для своих родных и гостей.
Цветной салат из консервированного тунца и сыра моцарелла
Рецептом под номером два стал- салат из консервированного тунца и сыра моцарелла. Это блюдо называется цветным, из-за обилия «красок», которое дают разноцветные ингредиенты. Об этих цветных ингредиентах мы сейчас и поговорим:
- Свежая или консервированная кукуруза- 30 гр;
- Веточка помидорок черри;
- Консервированная рыбка- 150 гр;
- Салат «Микс»- 60 гр;
- Сыр Unagrande моцарелла- 60 гр;
- Пол головки красного лука;
- 30 гр. оливкового масла.
Схема приготовления блюда вот такая, двигаемся пошагово:
- Возьмите широкую и глубокую тарелку, помойте «Микс» салат и порвите его прямо в блюдо.
- Пол головки красного лука тоненько нарежьте на полукольца и бросьте на «Микс» листья.
- Из банки с рыбой сливаем половину масла, достаем рыбные кусочки и немного разминаем их вилкой. Бросаем в тарелку.
- Пришла очередь моцареллы, ее так же кидаем к миску.
- Помытые помидорки черри идут следом за сыром, а за помидорами оставшиеся кукурузины.
- Приправляем салат с консервированным тунц
- ом и сыром оливковым маслом и щепоткой соли.
Эта вкусная смесь более диетическая вариация блюда, так что это «лакомство» могут смело уплетать за обе щеки даже те, кто придерживается диеты.
Источник: https://gotovite.ru/salaty/salat-s-konservirovannym-tuncom-i-syrom-2-variacii.html
Пошаговый рецепт
-
Перед приготовлением яиц обязательно их промываем под теплой проточной водой. Перекладываем в небольшой ковш, заливаем водой и готовим после закипания около 10 минут. Затем сливаем горячую воду и заливаем ледяную. Выдерживаем 10-15 минут и очищаем яйца от скорлупы.
-
Пока варятся яйца, красный лук очищаем и очень мелко нарезаем. Для любых салатов отлично подходит именно красный репчатый лук. Он имеет более приятный мягкий вкус в отличие от желтого лука.
-
Для приготовления можно купить тунца в банке, который уложен кусочками или салатный в масле. Рыба в этих консервах разделана на небольшие кусочки, которые отлично подходят для слоеных салатов. Банку с тунцом открываем.
-
Зеленые листики растения выбираем среднего размера, они не должны быть больше порционных тарелок, на которых будем собирать блюдо. Промываем их, выкладываем на бумажные полотенца, накрываем сверху еще полотенцами и аккуратно прижимаем, чтобы влага впиталась в бумагу. Можно еще просто их протереть влажным хлопковым полотенцем.
-
Стебелек у листика отрываем и выкладываем яркой стороной вверх на небольшую тарелочку.
-
Тунца делим на 5 частей и выкладываем на листик 1/5 часть. Распределяем по поверхности и поливаем тонкой струйкой майонеза. Для этого у пачки срезаем уголок, с одной стороны.
-
Добавляем на тунец измельченный красный лук по 1/5 части и снова поливаем соусом.
-
Очищенные яйца натираем крупно, делим на 5 частей и 1 часть размещаем на луке. Обильно наносим соус. Этот слой можно слегка посолить.
-
Свежий огурец нарезаем тонкой не очень длинной соломкой и добавляем на яичный слой 1/5 часть. Поливаем майонезом.
-
Твердый сыр мелко натираем на тарелку, ножом захватываем небольшие порции и размещаем сверху и по бокам. Так, салатик будет выглядеть очень красиво и аккуратно. По такому принципу готовим из ингредиентов еще 4 порции и сразу подаем на стол. Мелко измельченные продукты очень быстро пропитываются майонезом, поэтому блюдо не настаиваем в холодильнике.
Для приготовления можно использовать любой сорт твердого сыра или рассольные сыры Моцарелла или Сулугуни. По такому принципу блюдо можно собрать в глубокой тарелке или стеклянных креманках. Тунец можно заменить на любую консервированную рыбу по вкусу. Репчатый лук можно заменить на стебли и перья зеленого лука. Чтобы сделать блюдо более ароматным, добавляем зелень. Отлично подойдет укроп, кинза или петрушка. Нарезаем зелень и добавляем между яйцами и огурцом. Чтобы разнообразить блюдо, добавляем первым слоем вареный рис. Блюдо будет выглядеть еще ярче и красивее, если зеленые листья салата заменить на листья салатного красного цикория.
Источник: https://vduhovochke.ru/salaty/rybnye/salat-s-konservirovannym-tuntsom-i-syrom.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://gotovite.ru/salaty/salat-s-konservirovannym-tuncom-i-syrom-2-variacii.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3288 (29%)
- https://YummyBook.ru/recept/salat-s-tuncom-i-syrom: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 834 (7%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/5139: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1000 (9%)
- https://vduhovochke.ru/salaty/rybnye/salat-s-konservirovannym-tuntsom-i-syrom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 6135 (54%)