Салат с творогом: рецепт и фото

Есть продукты, которые отлично выглядят в совершенно разных блюдах. Вкусные салаты с творогом отлично подойдут для праздничного стола или же для ужина. Рецепты могут быть простыми и сложными. Некоторые из них используются для похудения, а другие просто для наслаждения вкусом.

Салат с черемшой, овощами и творогом

черемша — 1 пучок (50г); редис — 7-10 шт.; огурец свежий — 1 шт.; помидоры черри — 5 шт.; творог зернистый — 80-100г; масло растительное — 3 ст.л.; соль — по вкусу; перец черный (молотый) — по вкусу.

Салат из творога с зеленью

Когда появляется первая зелень, стараюсь готовить для своей семьи вкусную и полезную пищу. Сегодня решила приготовить замечательный салат из творога с зеленью. В этом салатике, благодаря зелени, много витаминов, а творог делает блюдо более питательным. Зелень можно добавлять ту, что есть в наличии. Заправить такой салатик можно йогуртом, сливками или сметаной.

Салат-суши

рис — 1/2 стакана; вода — 1 стакан; уксус (рисовый или яблочный) — 1/4 стакана; соль — 1 ч.л.; сахар — 1.5 ст.л.; рыба красная (малосольная или копченая форель, лосось, семга, горбуша) — около 200г; авокадо — 1-2 шт.; огурец (свежий) — 1 шт.; сыр тво

Ингредиенты

Для приготовления салата из творога с зеленью потребуется:

петрушка — 1 пучок;

укроп — 1 пучок;

зеленый лук — 1 пучок;

шпинат — 1 пучок (по желанию);

творог (у меня домашний) — 120 г;

сметана (у меня домашняя) — 5-6 ст. л.;

лимонный сок — по вкусу;

соль — по вкусу.

Салат со скумбрией

cкумбрия горячего копчения — 2 шт. (небольшие); крабовое мясо (имитация) — 1 упаковка; красный лук — 1 луковица; укроп (свежий) — по вкусу; яйцо (вареное) — 3-4 шт.; для соуса: творожок (жирность 0%) — 150 мл; тертый хрен (готовый) — по вкусу; соль,

Этапы приготовления

Зелень вымойте, обсушите (я использую для этого дуршлаг). Мелко нарежьте зеленый лук.

Измельчите петрушку и укроп.

Листочки молодого шпината оборвите от веточек и измельчите руками или нарежьте при помощи ножа.

Соедините всю зелень в глубокой миске, добавьте творог, соль по вкусу, лимонный сок, заправьте салат сметаной.

Перемешайте и сразу же подавайте к столу полезный и вкусный салат из творога с зеленью.

Вкусных и приятных моментов!

Диетический полдник

Достаточно простой салатик с творогом может быть отличным перекусом на диете. Обязательно нужно отметить, что это возможность покушать и при этом не набрать лишних килограммов.

Ингредиенты:

• 2 шт – болгарский перец;
• 1 банка-консервированная кукуруза;
• 300 гр – творог с низкой жирностью;
• укроп, базилик, соль и перец.
• 1 ст.л. – сметана.

Творог и сметану обязательно нужно выбирать с минимальной жирностью, только в этом случае салатик действительно можно будет считать диетическим.

1. В первую очередь нужно вымыть болгарский перец и очистить его от семечек.
2. Нарезается перец кусочками среднего размера.
3. Укроп и базилик аккуратно шинкуются ножом.
4. Добавляется творог.
5. Остается лишь смешать все в одной миске, открыть и добавить кукурузу.
6. Последним моментом становится заправка. Это сметана, можно добавить ложку лимонного сока для кислинки.

Пекинская капуста может быть дополнением в данном салате. Благодаря ей он становится свежим, но вкус смещается в сторону овощей. Каждый сам может для себя решить стоит ли модернизировать рецепт подобным образом.

Вкусные закусочные торты на праздничный ужин без колбасы и консервов

Вкусные закусочные торты – это отличный способ красиво подать закуски и дать возможность гостям насладиться…

Салат из кальмаров с черносливом

кальмары — 250г; чернослив — 1 горсть (около 100г); несоленый адыгейский сыр или несладкий творог — 100г; сладкий перец — 1 шт.; сметана — 2 ст.л.; сахар — 2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.

раздел: Салаты из кальмаров

Оригинальный десерт: намазка

Закуски и салатики не обязательно должны быть острые или соленые. Творог прекрасно смотрится в десертах. Можно приготовить оригинальную намазку. Ее можно употреблять самостоятельно или же добавлять на тосты, выкладывать на корзиночку.

Ингредиенты:

• 1 шт – банан;
• 150 гр – йогурт;
• 200 гр – творог;
• ягоды;
• 1 ч.л. – какао;
• горькая шоколадка.

Творог просто смешивается с йогуртом. Ягоды необходимо тщательно вымыть, они будут основным топингом в данной смеси. Шоколад трется на терке и пару столовых ложек добавляются вместе с какао. В результате получается очень нежный и ароматный десерт, который способен каждого удивить.

Грибной салат «Ренессанс»

помидоры, шампиньоны, тушеные белые грибы, репчатый лук, филе, молоки, майонез, творог, растительное масло…

раздел: Салаты грибные, Салаты рыбные

Фруктовый микс

Практически в любой фруктовый салат смело можно добавить творог. Залог успеха будет в том, чтобы взять множество разных фруктов и смешать их с нежностью творога и йогурта. Лучше всего все фрукты брать в равных пропорциях.

Ингредиенты:

• киви;
• яблоки;
• груши;
• апельсины;
• виноград;
• клубника;
• йогурт;
• творог.

Этот салат обязательно готовится с яблоком. Лучше выбирать сладкие сорта, кислинки будет достаточно от апельсинов и других фруктов. Все ингредиенты нужно порезать кубиками и заправить йогуртом. Творог просто засыпается в общую массу, достаточно будет стакана.

Важно после заправки смешать все ингредиенты. Дополнительно для правильного вкуса лучше почистить все фрукты. Некоторые добавляют яблоки и груши с кожурой, но это рискованно.

Некоторые сорта обладают слишком твердой и толстой кожицей, она будет мешать наслаждаться вкусом. Лучше всего сразу помыть и почистить все фрукты. Подготовленные ингредиенты будет намного удобнее смешивать. Тем более, с нежным вкусом творога не будет сочетаться даже немного жесткая шкурка.

Вкусные салаты с творогом могут быть самыми разными. Каждая хозяйка сама определяет, хочет она сделать десерт или же основное блюдо на основе этого продукта. Творог невозможно переоценить. Он обладает мягким и нежным вкусом. Можно выбрать зернистый, чтобы салатик красиво выглядел. Есть обезжиренные варианты для того, чтобы ужин помог похудеть и не дал лишних калорий. Кроме того, можно смешать творог в однородную массу и немного его взбить, так вкус станет нежным и сливочным. В этих салатиках каждый повар может смело проявлять свою собственную фантазию и наслаждаться полученным результатом.

Салат «Грибок»

помидоры, творог, сливочное масло, чеснок, зелень петрушки и укропа…

раздел: Салаты овощные

Салат по-милански

творожный сыр Суаньон, салат, кудрявый салат, брокколи, шампиньоны, грецкие орехи, хлеб (для сэндвичей)…

раздел: Салаты сырные

Платте (творожный салат)

творог, молоко, репа, сельдерей, петрушка (зелень), лука-порей (зелень), укроп (зелень), листья салата, сок лимона…

раздел: Салаты сырные

Шницель из индейки с сыром и зеленью

шницель из индейки, петрушка, салат, сливочное масло, творог, подсолнечное масло, помидоры (маленькие), сладкий перец (зеленый), лук репчатый, винный соус, лимон…

раздел: Блюда из индейки, Шницели

Салат «Весна» с морковью

макароны, творог, грецкие орехи (очищенные), сметана, сливочное масло, лук репчатый, помидор, сыр (тертый), соль, перец…

раздел: Салаты из макарон

Салат с сельдереем и творогом

яблоки, сельдерей (корень), сок лимонный, творог (жирный 18%), молоко коровье, майонез, орех фундук…

раздел: Салаты из сельдерея

Салат с помидорами и творогом

помидоры 3-4 шт., творог, зелень укропа, растительное масло, кусочки брынзы, черный хлеб, соль, перец, уксус…

раздел: Салаты из помидоров

Салат из тыквы и соевого творога

тыква (протертая), соевый творог, черный перец (порошок), соль, семена тмина (обжаренные), зелень кориандра, уксус…

раздел: Салаты из тыквы

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...