Варенье из одуванчиков от Аллы Ковальчук: рецепт и фото

Вы слышали о том, что существует популярный рецепт необычного варенья? Здесь я расскажу о том, как приготовить варенье из одуванчиков от Аллы Ковальчук, которое заслужило славу среди телезрителей.

Описание приготовления:

По желанию вместо лимона можно использовать для варенья апельсин, ведь одуванчик хорошо сочетается с цитрусовыми. Поскольку в апельсине и его цедре меньше кислоты и горечи, чем в лимоне, варенье получится нежнее. Апельсин разрежьте на дольки и варите их в сиропе вместе с цветами.



Назначение: На полдник

Блюдо: Заготовки / Варенье

География кухни: Русская кухня

Варенье из одуванчиков от Аллы Ковальчук

Вы слышали о том, что существует популярный рецепт необычного варенья? Здесь я расскажу о том, как приготовить варенье из одуванчиков от Аллы Ковальчук, которое заслужило славу среди телезрителей.

Ингредиенты:

• Одуванчики  — 150 Грамм
• Сахар  — 1 Килограмм
• Лимон  — 1 Штука
• Вода  — 1 Стакан

Количество порций: 10

Варенье из одуванчиков от кашля

Если вы собрались варить варенье для профилактики простуды зимой, то посмотрите, как приготовить варенье из одуванчиков от кашля. Это действенное лекарственное средство точно понравится детям.

Как приготовить мед (варенье) из одуванчиков — пошаговый рецепт с фото

Первый пошаговый рецепт варенья (меда) из одуванчиков очень прост и приготовить его сможет даже самый неопытный кулинар-новичок. В его основе первые майские цветочки, лимон и сахар. Узнайте, как приготовить мед (варенье) из одуванчиков в пошаговом рецепте с фото ниже.

Необходимые ингредиенты, чтобы приготовить мед/варенье из одуванчиков

• одуванчики (только соцветия) — 300 гр.
• сахар — 1 кг
• лимон — 1 шт.
• вода

Инструкция, как приготовить мед (варенье) из одуванчиков по пошаговому рецепту

1. Цветы промыть под проточной водой, дать лишней жидкости стечь. Затем нужно залить соцветия чистой водой, накрыть крышкой и оставить на сутки. За это время вода вберет в себя лишнюю горечь одуванчиков и варенье получится еще вкуснее.
2. На следующий день воду нужно слить, а цветочки слегка отжать и переложить в кастрюлю.
3. Залить одуванчики литром холодной воды. Лимон обдать кипятком и вместе с кожурой порезать достаточно крупно. Добавить лимон к одуванчикам, перемешать и поставить на средний огонь.
4. Варить следует на среднем огне около получаса. Затем кастрюлю нужно снять с плиты, а ее содержимое процедить через марлю, так как для дальнейшего приготовления цветки уже не понадобятся.
5. Получившийся отвар перелить в кастрюлю и добавить один килограмм сахарного песка, перемешать и отправить на плиту.
6. Готовить варенье нужно постоянно помешивая, постепенно уваривая на медленном огне до загустения. Такое количество ингредиентов рассчитано на уварку в течение 30-40 минут.
7. Загустевшее и потемневшее варенье горячим разлить по стерильным баночкам и закупорить. Хранить вдали от солнечного света.

Вкусное варенье из одуванчиков от Аллы Ковальчук с пошаговым рецептом — простая инструкция

Любимица многих домохозяек Алла Ковальчук не меньше времени уделяет полезной, чем просто вкусной готовке. Именно она рассказала телезрительницам о правилах изготовления одуванчикового меда. Но в подобную заготовку рекомендуется добавлять и пектин. Он обеспечит более плотную структуру меда. Поможет в готовке пошаговый рецепт варенья из одуванчиков с подробной инструкцией.

Список ингредиентов по рецепту варенья из одуванчиков от Аллы Ковальчук

• соцветия одуванчиков — 200 г;
• сахар – 1,5 кг;
• вода — 1 л;
• лимон — 1 шт.;
• пектин — 20 г;

Пошаговый рецепт приготовления одуванчикового варенья от Аллы Ковальчук

1. Заготовить соцветия одуванчиков, хорошо их промыть.

   

2. Поместить соцветия в банку и залить водой. Настаивать в течение суток.

   

3. Процедить смесь, проварить вместе с сахаром в течение 30 минут. Затем оставить на сутки, после повторно процедить.

   

4. Проварить отстоянную смесь в течение 10 минут, добавить пектин (при желании можно не использовать), добавить лимонный сок.

   

5. Подготовить банки.

   

6. Разложить варенье по банкам и закрыть крышками.

   

Домашнее варенье из одуванчиков: рецепт от Аллы Ковальчук с видео

Наверняка вам приходилось слышать об удивительном рецепте салата из листьев одуванчика. Такое блюдо весьма странное и даже специфичное, но по мнению экспертов — очень полезное. Другое дело — домашнее варенье из одуванчиков по рецепту от Аллы Ковальчук. В его вкусовых качествах сомневаться не приходится. Нежное медовое лакомство с легким цветочным ароматом и опрятным золотистым цветом разжигает небывалый аппетит.

Попробуйте и вы самостоятельно приготовить домашнее варенье из одуванчиков: рецепт от Аллы Ковальчук с видео поможет вам справиться с необыкновенной заготовкой на зиму:

Варенье из одуванчиков для печени

Здоровье печени сложно переоценить. Поэтому беречь этот орган следует с юности. Но бывает, болячки сами наваливаются как наваждение. Читайте, как приготовить варенье из одуванчиков для печени.

Варенье из одуванчиков в хлебопечке

Если вы владеете хлебопечкой, то наверняка знаете, что в ней можно приготовить и варенье. Рекомендую на заметку рецепт варенья из одуванчиков в хлебопечке, оно очень полезное и ароматное.

Варенье из одуванчиков и ревеня

Подобное варенье на основе одуванчиков и ревеня готовят в некоторых скандинавских странах. По консистенции оно напоминает густой ароматный сироп. Такое варенье часто добавляют в выпечку для вкуса.

Варенье из одуванчиков и яблок

Одуванчиковое варенье считается неким деликатесом, и в этом нет ничего странного, ведь оно обладает ярким «летним» вкусом и прекрасными полезными свойствами. Яблоки добавляют характерную кислинку!

Варенье из одуванчиков для детей

Варенье из одуванчиков для детей – вкусное и полезное лакомство, которое готовится из цветков одуванчика и сахара. Сварить его легко, хоть это и займет достаточно много времени.

Варенье из одуванчиков с апельсином

Сегодня мы поговорим о полезном и вкусном варенье, которое отлично влияет на иммунитет! Его готовят в весеннюю пору, когда все цветет. Вы узнаете, как приготовить варенье из одуванчиков с апельсином.

Варенье из одуванчиков на фруктозе

Сегодня я расскажу вам, как приготовить варенье из одуванчиков на фруктозе. Этот полезный рецепт заменит вам сахарные десерты. Его можно добавлять в чай вместо совсем неполезного сахара.

Варенье из одуванчиков жидкое

Заготовки можно делать практически из любых растений, фруктов, ягод и некоторых овощей. Даже, наверное, из всех. Но я продолжаю удивляться всё новым и новым для меня рецептам. Этот — один из них.

Варенье из одуванчиков на меду

Солнечное варенье из одуванчиков очень полезное, ароматное и вкусное. Не ленитесь, приготовьте это варенье, законсервируйте в банки солнышко и часть весны, зимой оно согреет вам и тело, и душу!

Варенье из одуванчиков с лимоном

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить варенье из одуванчиков с лимоном. Рецепт несложный сам по себе. В домашних условиях такое варенье делается достаточно быстро и легко. А польза его очевидна!

Варенье из одуванчиков без варки

Удивительное ароматное варенье из одуванчиков можно заготовить и без варки, холодным способом. Вам придется потрудиться над цветками чуть дольше, но и полезных веществ сохранится больше.

Варенье из одуванчиков в мультиварке

Варенье из одуванчиков больше напоминает мед. Оно очень полезное, помогает при многих болезнях. В холодные зимние дни это варенье, как весеннее солнышко, согреет вас и наполнит энергией.

Варенье из одуванчиков на зиму

Оригинальное варенье, которое в холодные зимние дни напомнит о весне своим ароматом и вкусом. Оно целебное, помогает при кашле, простуде и при болезнях печени. А приготовить его совсем несложно.

Варенье из одуванчика для печени

Варенье из одуванчика — это не просто вкусное и сладкое лакомство, которое прекрасно подходит для любого чаепития, но и полезная пищевая добавка, которая показана при заболеваниях печени.

Повидло из одуванчиков

Одуванчики — не только радость для глаз, но и подарок для нашей печени. Сварите повидло из одуванчиков и употребляйте в день хоть по ложке. Собирать молодые соцветия надо в конце апреля-начале мая.

Лучшая благодарность — процитировать запись 😉

Серия сообщений «Весна»:

Часть 1 — Шашлык по армянски

Часть 2 — 100 Вкусных салатов из овощей

…

Часть 25 — Чизкейк без выпечки — 30 золотых рецептов!

Часть 26 — Салаты из помидоров и огурцов — 58 золотых рецептов!

Часть 27 — Варенье из одуванчиков — золотые пошаговые рецепты с фото!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...