Пирожок с бараниной — очень вкусное и простое решение побаловать своих родных и близких. Рецепт французского деревенского блюда. Пирожок с бараниной приготовлен в виде конверта.
Источник: https://www.coolnws.ru/eda/pirozhok-s-baraninoi/
Содержание
- 1 Пастуший пирог от Гордона Рамзи (Shepherd’s pie)
- 2 Ингредиенты:
- 3 Приготовление:
- 4 Мясной пирог по-критски
- 5 Как приготовить «Пирожок с бараниной «
- 6 Новогодний ипиросский пирог
- 7 Пирог по-татарски с мясом и картофелем
- 8 Пироги чуду с мясом
- 9 Пирог с говядиной, бараньими почками и обжаренным картофелем
- 10 Песочный пирог с бараниной и картофелем
- 11 Пирог с бараниной
- 12 Пирог из молотой баранины с помидорами и печеными болгарскими перцами
- 13 Пирог с бараниной и яблоками
- 14 Караимский пирог с бараниной — кубите
- 15 Валлийский пирог с бараниной, беконом и картофелем
- 16 Пастуший пирог с бараниной
- 17 Пирог из теста фило с бараниной и шпинатом
- 18 Пироги из слоеного теста с бараниной и грибами
- 19 Пирог из кефирного теста бараниной и картофелем по-восточному
- 20 Пирог из тесто фило с бараниной и фетой
- 21 Дрожжевой пирог с бараниной и баклажанами
- 22 Открытый пирог с бараниной, грибами и помидорами
- 23 Песочный пирог с баклажанами и бараниной
- 24 Быстрый наливной пирог с бараниной
- 25 Песочный пирог с бараниной, яйцом и овощами
Пастуший пирог от Гордона Рамзи (Shepherd’s pie)
фарш мясной (бараний) — 500-600г; масло оливковое — 2 ст. л.; лук репчатый — 1 большая луковица; чеснок — 2-3 зубчика; морковь — 1 шт. (крупная); соус вустерский — 2 ст. л.; паста томатная — 1 ст. л.; вино красное — 1 стакан; тимьян (свежие листья) —
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Это интересно: Мармелад из малины на зиму: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Баранина — 200 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Слоеное тесто без дрожжей — 500 Грамм
- Пучок зелени — 1 Штука
- Лук — 2 Штуки
- Яичный желток — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6-7
Источник: https://povar.ru/recipes/pirojok_s_baraninoi__-24749.html
Приготовление:
- Масло сливочное растопить, смешать его в средней миске вместе со сметаной, яйцом, солью и содой для выпечки.
- Добавить в масляную массу 2 стакана муки и попробовать замесить довольно мягкое тесто: оно не должно липнуть к миске и рукам.Если замесить такое тесто не получается, добавить остальную муку и вымешивать тесто до нужного состояния.
- Разделить готовое тесто на 2 части так, чтобы одна часть была чуть больше другой.
- Оба тестяных куска обернуть пищевой пленкой и убрать в сторону.
- Тонко нашинковать очищенный репчатый лук, маленькими кубиками порезать баранину и очищенный картофель.
- Смешать подготовленные ингредиенты, добавить соль, кумин (не путать с тмином) и черный перец, тщательно все перемешать.
- Лист для выпечки посыпать мукой и раскатать на нем больший кусок теста.
- По тестяному пласту, оставив по краям немного места, распределить подготовленную начинку.
- Раскатать второй кусок теста в пласт, закрыть им начинку, запечатав все края.
- С небольшим количеством воды смешать яйцо и, получившейся «болтушкой», смазать будущий мясной пирог из баранины.
- Выпекать изделие до готовности в предварительно разогретой до 375 градусов духовке.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Источник: https://vkuso.ru/recipe/myasnoj-pirog-iz-baraniny/
Мясной пирог по-критски
баранина, мягкий сладкий творог, корица молотая, сезама, соль, перец, яйцо, масло сливочное для смазки противня, слоеное тесто…
раздел: Греческая кухня
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Как приготовить «Пирожок с бараниной «
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мясо порежьте мелко и обжарьте с луком на сковороде до полуготовности. Посолите, поперчите.
Затем снимите мясо с огня и посыпьте мелко порезанными зеленью и чесноком, перемешайте и дайте остыть. Затем смешайте мясо с тертым сыром. Начинка готова.
Тесто можно приобрести готовое, либо приготовить по своему рецепту. Раскатайте его в пласт толщиной около 4 мм. Порежьте полосками длиной 15-20см, шириной 4-5 см. На каждую полоску выложите начинку, защипните края и сверните спиралью.
Выложите пирожки на противень, смажьте желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pirojok_s_baraninoi__-24749.html
Это интересно: Шурпа по-узбекски из баранины: рецепт и фото
Новогодний ипиросский пирог
слоеное тесто (фило) для пирогов, молодая баранина, лук, рис, сыр фета, яйцо, соль, молотый перец, базилик свежий, мята, сливочное масло…
раздел: Греческая кухня, Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пирог по-татарски с мясом и картофелем
мука, молоко или вода, сметана, сливочное масло или маргарин, уксус, мясо (баранина, говядина), картофель, репчатый лук, яйцо (желток), бульон или вода, соль, перец…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пироги чуду с мясом
мука, яйцо, вода, соль, говядина, баранина, яйцо, лук репчатый, соль, перец чёрный (молотый), бульон, укроп (зелень), петрушка (зелень), масло сливочное…
раздел: Дагестанская кухня, Пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пирог с говядиной, бараньими почками и обжаренным картофелем
бараньи почки, говядина (бескостная), сливочное масло, мука, бекон (ломтики), лук репчатый, картофель, молоко, томаты (консервированные), растительное масло, соль, перец, мука, сливочное масло, тимьян (сухой), молоко, яйцо…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Песочный пирог с бараниной и картофелем
баранина, картофель, лук репчатый, бульон мясной, мука, масло сливочное (в тесто), масло сливочное (в начинку), молоко, яйцо, сметана, сахар, соль (в начинку), перец черный (молотый), масло топленое (для смазывания пирога)….
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пирог с бараниной
баранина (нежирная, лучше нога), лук репчатый, мука пшеничная, жир бараний, сметана (20%), масло растительное, яйцо (для смазывания), , специи (перец черный, кориандр)…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пирог из молотой баранины с помидорами и печеными болгарскими перцами
баранина, перец сладкий, лук репчатый, помидор, петрушка, укроп, кинза, базилик, масло растительное, мускатный орех, перец черный (молотый)…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пирог с бараниной и яблоками
тесто (для пиццы), баранина (фарш), гвоздика (молотая), корица, мускатный орех (тертый), яблоко, молоко…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Караимский пирог с бараниной — кубите
баранина (молодая постная), жир бараний, лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, вода, сметана (20%), яйцо (для смазывания и защипа), соль, чёрный (перец), кориандр, кумин (толчёные)…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Валлийский пирог с бараниной, беконом и картофелем
баранина (лопаточная часть), мука пшеничная, масло оливковое, бекон, чеснок, лук-порей, морковь корейская, картофель, бульон говяжий, лавровый лист, петрушка (зелень), тесто слоеное, яйцо (для глазировки)…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пастуший пирог с бараниной
картофель, молоко, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый (мелко рубленый), морковь (мелко резаная), баранина (фарш обжаренный), бульон мясной, петрушка (листья мелко рубленые), соль, черный перец (молотый)…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пирог из теста фило с бараниной и шпинатом
тесто фило, баранина (фарш), помидоры (консервированные, нарезанные), шпинат (листья), лук репчатый (крупный), чеснок, мята (листья), мускатный орех (тертый ), кунжутные семечки (сырые), оливковое масло, соль, черный перец…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пироги из слоеного теста с бараниной и грибами
баранина (молодая), лук шалот, масло оливковое, перец черный (молотый), тесто слоеное, вино красное сухое, соль, бульон мясной (крепкий), розмарин (сухой), масло растительное, шампиньоны (крупные), чеснок, яйцо…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пирог из кефирного теста бараниной и картофелем по-восточному
кефир, сода, масло растительное, соль, мука, кунжут (для посыпки), сметана или яйцо (для смазки), баранина, картофель, лук репчатый, курдючный жир, соль, перец…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Пирог из тесто фило с бараниной и фетой
слоеное тесто (фило), баранина (молодая), лук репчатый, рис, сыр фета, яйцо, соль, перец (молотый), базилик, мята, сливочное масло. …
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Дрожжевой пирог с бараниной и баклажанами
мука, молоко, сливочное масло, яйцо, сметана, дрожжи, разрыхлитель, сахар, соль, баранина, баклажаны, морковь, репчатый лук, растительное масло, сметана, перец, соль…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Открытый пирог с бараниной, грибами и помидорами
молоко, мука, соль, сахар, оливковое масло, дрожжи (сухие), баранина (фарш), лук репчатый, помидоры черри, шампиньоны, топленое масло, зира, соль, черный перец…
раздел: Мясные пироги, Пироги с грибами
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Песочный пирог с баклажанами и бараниной
мука, масло сливочное, сметана, баранина, баклажаны, лук репчатый, сода, соль, специи, яйцо (желтки), кунжут…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Быстрый наливной пирог с бараниной
мука пшеничная, крахмал, яйцо, сметана, майонез, сода пищевая, соль, баранина (мякоть), петрушка (корень), морковь, лук репчатый, грибы, масло растительное, масло сливочное, мясной бульон, мука пшеничная, укроп (рубленая зеле…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Песочный пирог с бараниной, яйцом и овощами
баранина (фарш), лук репчатый, помидоры, сладкий перец, яйцо (вареные), мука пшеничная, оливковое масло, мука кукурузная, вода кипяченая (подсоленная), яйцо…
раздел: Мясные пироги
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://vkuso.ru/recipe/myasnoj-pirog-iz-baraniny/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1227 (11%)
- https://povar.ru/recipes/pirojok_s_baraninoi__-24749.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4130 (36%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/baran.shtml: использовано 22 блоков из 23, кол-во символов 6006 (52%)
- https://www.coolnws.ru/eda/pirozhok-s-baraninoi/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 185 (2%)