Пюре из бананов и яблок: рецепт и фото

Вкуснейшая домашняя альтернатива детскому пюре из баночки. Понравится и взрослым. Очень питательный и полезный перекус.

Аймкук

Особенности приготовления

Основным компонентом десерта являются бананы. Они могут быть любого размера и вида. Для расфасовки готового продукта рекомендуется использовать только маленькие баночки, что позволит всегда иметь свежее лакомство в холодильнике.

1. Многие современные педиатры рекомендуют молодым мамам включать в прикорм детей до 1 года исключительно местные продукты. Прежде всего, чтобы избежать аллергической реакции и неприятных проблем с неокрепшим желудком. И хотя некоторые экзотические фрукты не способны нанести вред детскому организму (возьмем, к примеру, бананы), решать, использовать их в меню или нет, должны только родители. А тем, кто уже определился, непременно пригодится сегодняшний рецепт фруктового детского пюре из яблока и банана. Готовить его лучше без сахара.
   
    

   
   
   Ингредиенты:

   • Яблоко – 1 шт.
   • Банан – 1 шт.
   • Сахар – 1 ч.л. (лучше не добавлять)

   

2. Пошаговые фото как приготовить фруктовое пюре для прикорма детям от 6 месяцев:

   В первую очередь хорошо промываем под холодной водой яблоко, разрезаем его пополам и удаляем сердцевину и хвостик.

   Заворачиваем каждую половинку в один слой фольги. Укладываем на сухой противень и запекаем его при 180-ти градусах в предварительно раскаленной духовке на протяжении 20 минут.
   
   

   

3. 
   Раскрываем фольгу и оставляем остывать, а затем снимаем ненужную кожуру и нарезаем яблоко кубиками. Кроме того, очищаем банан и режем его тонкими колечками.
   
   

   

4. 
   Перемещаем подготовленные ингредиенты в подходящую глубокую миску. Сахар все же лучше не добавлять, особенно, если ребенку еще нету 1 года. Кроме того, банан придает много сладости.
   
   

   

5. 
   Погружным блендером измельчаем составляющие пюре из яблок и банана и сразу же предлагаем малышу насладиться исключительным вкусом легкого десерта.

   Хранить это фруктовое пюре нежелательно, поэтому делайте его непосредственно перед приемом пищи.

   

6. 
   Приятного аппетита вашему малышу!

Оцените рецепт

Социальные сети

5624

Как приготовить «Пюре из бананов и яблок»

1. Подготовим ингредиенты. Яблоки моем, очищаем от шкурки и семечек. Режем достаточно тонкими. Бананы чистим и режем кружочками.

2. Добавим фрукты в мультиварку, а также полтора мультиварочных стакана воды. В режиме «Тушение» держим 15-20 минут.

3. При помощи блендера измельчаем фрукты прямо в мультиварке в пюре. Добавим сгущенку, перемешаем. В режиме «Тушение» держим еще 40 минут.

4. А теперь перекладываем в подготовленные стерильные баночки и закатываем стерильными крышками. Готово! Храните такое пюре в прохладном месте.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Ингредиенты:

• Бананы  — 3 Штуки
• Яблоки  — 1 Килограмм
• Сгущенка  — 380 Грамм (1 банка)

Количество порций: 5-6

_________________________________________________________

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 1 банан
• 60 мл воды

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Детское пюре из яблок и бананов»:

Для работы нам понадобится яблоко, банан, вода.

Яблоко очистить от кожи и сердцевины,  нарезать небольшими кусочками. Поместить яблоки и воду в небольшую кастрюлю.

Довести до кипения и затем проварить на слабом огне несколько минут до размягчения яблок.

Снять с огня. Немного охладить. Добавить очищенный и нарезанный банан.

Измельчить всё блендером до состояния пюре.

Детское пюре из  яблок и бананов  готово.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.

Подготовка тары

Кастрюля, в которой будет готовиться пюре, должна быть тщательно вымыта. Банки для смеси обязательно продезинфицировать методом сухой стерилизации. Для этого мокрые после мытья банки ставят в духовку дном вверх вместе с крышками.

Далее нужно выставить температуру 120 °C и включить духовку на 15 минут. Очень важно, чтобы банки были мокрыми, так как без влаги они лопнут.

Их объем не должен превышать 0,5 литра.

Пошаговый рецепт с фото и видео

Домашнее пюре из фруктов намного вкуснее, полезнее и выгоднее фрутоняни, агуши и прочих детских пюрешек. Причём такое лакомство, я уверена, понравится как детям, так и взрослым. Пюре удобно брать с собой в качестве перекуса. Оно сытное, питательное. Также пюре из яблок и бананов можно использовать вместо подсластителя и подавать с кашей, блинчиками (естественно, правильными), творогом и кисломолочными напитками.

Для приготовления я использую яблоки и бананы в произвольном соотношении — пускай у вас доминирует тот фрукт, который вы любите больше. Яблоки лучше брать сладкие, а бананы — спелые, тогда дополнительно сахар может и не потребоваться. Особый вкус пюре придаёт, конечно же, корица — её я кладу на свой вкус. Итак, приступаем.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевин и нарезаем небольшим кубиком. Чем мельче нарежем, тем быстрее приготовится пюре.

Выкладываем в кастрюлю, желательно толстостенную, засыпаем сахарком и ставим на небольшой огонь тушиться до мягкости яблок.

Периодически помешиваем фрукты. Если вначале тушения кусочки начнут пригорать, влейте немного горячей воды. Спустя несколько минут яблоки сами дадут сок и будут в нём томиться.

Тем временем очищаем от кожуры бананы и так же некрупно режем.

Добавляем к яблокам, всыпаем корицу по вкусу.

Перемешиваем и прогреваем всё вместе 2-3 минутки, перемешивая массу, чтобы она не пригорела. В принципе, пюре у меня образовалось само собой. Поэтому можно обойтись без использования блендера и размять массу ложкой до желаемой однородности.

Я же хочу добиться идеально гладкой консистенции, а потому работаю погружным блендером буквально пару минут.

Пюре из яблок и бананов готово! Остужаем и подаём к столу, украсив кружочками банана и корицей, в качестве самостоятельного блюда. Или же как дополнение к каше, творогу, выпечке. Приятного аппетита!

Аймкук

Полезные советы и дополнения к рецепту

• Готовое пюре храните в холодильнике не более 2-3 дней.
• Пюре также можно использовать в качестве начинки для различной выпечки: пирогов, пирожков, булочек.
• Готовое яблочно-банановое пюре можно разложить по стерилизованным банкам и наготовить загодя несколько баночек, чтобы при необходимости сразу использовать лакомство.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Правила хранения заготовок

Оптимальная температура для хранения бананового пюре – это 12-17 °С. При этом тара должна быть надежно защищена от воздействия солнечных лучей и других вредных для него факторов. Подходящим местом в этом случае считается темная кладовка или дверца холодильника. В погреб помещать банки не стоит, поскольку пюре перемерзнет и испортится.

Эти рецепты яблочно-бананового пюре доступны каждой хозяйке, которая решила приятно удивить близких вкусным угощением и пополнить запасы домашней консервации необычной заготовкой. Следуя этим рекомендациям, можно приготовить отличное лакомство для всей семьи!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...