Добавлено , 15:31, в раздел Салаты ;
- Ингредиенты:
- 1 крупный баклажан;
- 80 г. моцареллы;
- 80 г. томатов черри;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 2-3 ст. ложки оливкового масла;
- соль, чёрный перец;
- несколько листочков свежей мяты.
Интересное и гармоничное сочетание овощей, нежного сыра и свежей мяты Вас приятно удивит. Ароматно, вкусно и полезно! Идеальный вариант для тех, кто заботится о своей фигуре!
Источник: https://4multivarki.com/837-siciliyskiy-salat-s-baklazhanami.html
Содержание
Описание приготовления:
Итак, рассказываю, как приготовить «Сицилийский салат с баклажанами». Для начала нужно подготовить баклажан: вымыть, порезать, посолить. Обжарить на практический сухой сковороде-гриль, соединить с другими ингредиентами и часик охладить в холодильник. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Салаты
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты
Источник: https://povar.ru/recipes/siciliiskii_salat_s_baklajanami-71095.html
Это интересно: Пюре из кабачков: рецепт и фото
Ингредиенты
/ ингредиентов
- Баклажан — 1 Штука
- Моцарелла — 80 Грамм
- Помидоры черри — 80 Грамм
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Оливковое масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Мята свежая — По вкусу (только листочки)
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Источник: https://foodman.club/recipe/sicilijskij-salat-s-baklazhanami/
Как приготовить «Сицилийский салат с баклажанами»
1. Подготовьте продукты. Приступим!
2. Вымойте баклажан, порежьте тонкими колечками. Посолите и оставьте на 15 минут.
3. Отожмите руками баклажаны от влаги или промокните бумажными полотенцами. Гриль смажьте силиконовой кисточкой с маслом и обжарьте баклажаны до готовности.
4. Когда баклажаны немного остынут, нарежьте их полосками, примерно каждое колечко на 2-3 части. Добавьте мяту, чеснок, черный молотый перец.
5. Моцареллу порвите руками на кусочки, черри порежьте на половинки. Добавьте к баклажанам, откорректируйте на соль. Сбрызните оливковым маслом. Перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
6. Сицилийский салат с баклажанами готов. Пробуйте!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/siciliiskii_salat_s_baklajanami-71095.html
Шаги
Шагов сделано: /
-
Баклажаны нарезаем на кружочки. Солим и оставляем в покое на пятнадцать минут.
-
Баклажаны отжимаем, протираем бумажными полотенцами. Гриль смазываем маслом и обжариваем на нем баклажаны с двух сторон.
-
Остывшие баклажаны нарезаем на полоски. Добавляем чеснок, мяту, черный перец.
-
Моцареллу рвем руками на кусочки, помидоры нарезаем на половинки. Добавляем к баклажанам. Сбрызгиваем оливковым маслом. Все перемешиваем и убираем в холодильник на час.
Ключевые слова:
ID: 112501
Источник: https://foodman.club/recipe/sicilijskij-salat-s-baklazhanami/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/siciliiskii_salat_s_baklajanami-71095.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4045 (70%)
- https://foodman.club/recipe/sicilijskij-salat-s-baklazhanami/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1303 (22%)
- https://4multivarki.com/837-siciliyskiy-salat-s-baklazhanami.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 455 (8%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
