Сладик> Хлеб народов мира> Хлеб в Мексике
«Тортилья” — кукурузная лепешка
Кукурузная лепешка — «Такос»
Мексиканский рулет — “Энчилада”
Мясной пирог – “Буритто”
Хлеб мертвых
Источник: http://sladik.net/meksika.html
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов С). Слегка смажьте форму для выпечки.
В большой миске, взбить вместе масло и сахар. Продолжая взбивать, добавить яйца по одному. Добавить в крем кукурузу, чили, сыр Монтерей Джек и сыр чеддер, перемешать.
В отдельной миске соединить муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль, перемешать. Добавить тесто в кукурузную смесь; размешать до получения однородной массы. Вылейте тесто в подготовленную форму.
Выпекать в разогретой духовке в течение 1 часа, или пока зубочистка, вставленная в центре формы, не будет выходить чистой.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Бутерброды / Выпечка / Хлеб
География кухни: Мексиканская
Источник: https://povar.ru/recipes/meksikanskii_maisovyi_hleb-1941.html
Это интересно: Мексиканский куриный суп: рецепт и фото
Ингредиенты:
- масла, растопленного — 1 Стакан
- белого сахара — 1 Стакан
- яйца — 4 Штуки
- банка кремообразной кукурузы — 1 Штука
- банка нарезанного зеленого перца чили — 1/2 Штуки
- тертого сыра Монтерей Джек — 1/2 Стакана
- тертого сыра Чеддер — 1/2 Стакана
- муки — 1 Стакан
- желтой кукурузной муки — 1 Стакан
- разрыхлителя — 4 Чайных ложки
- соли — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/meksikanskii_maisovyi_hleb-1941.html
Дополнительная информация
Торти́лья, тортийя (исп. tortilla — «круглая лепешка», на языке науатль — tlaxcalli) — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, США, странах Центральной Америки и Канаде. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд. Тортилья является основой для многих блюд (в основном, мексиканской кухни), например, энчилада, буррито, фахитас, такос, кесадилья, где в лепёшку заворачивают различную начинку. Кроме того, тортильи часто подают вместо хлеба к другим блюдам (например, к чили кон карне). Они служат основой для пирогов, рулетов с начинкой, канапе и сандвичей.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/45191
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/meksikanskii_maisovyi_hleb-1941.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3480 (76%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/45191: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 695 (15%)
- http://sladik.net/meksika.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 396 (9%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
