Смешанные салаты
На приготовление: 45 мин. · Просмотры:
Национальная кухня Мексики издавна прославилась своими яркими, острыми и даже огненными блюдами. Одним из лидеров является — салат “ Мексиканский ”, приготовление которого занимает небольшое количество времени, но производит значительное впечатление как на гостей, так и на домочадцев.
Наиболее вкусным и нежным получается салат при добавлении вареной курицы или фасоли. Вы можете подобрать наличие и сочетание ингредиентов и специй учитывая Ваши предпочтения и оценить прелесть и экзотику этой необычной страны.
Приготовление салата занимает 30-45 минут.
Источник: https://salat-recepty.com/meksikanskiy-salat/
Содержание
- 1 Состав продуктов
- 2 Ингредиенты для приготовления:
- 3 Классический мексиканский салат «Пико дель гадо»
- 4 Дополнительная информация
- 5 Пошаговое приготовление с фото:
- 6 Салат мексиканский с креветками
- 7 Ароматный витаминный салат с авокадо
- 8 Рождественский мексиканский салат
- 9 Салат с дыней и копченостями
- 10 Мясной салат с авокадо
- 11 Теплый салат с курочкой
- 12 Бобовый салат
- 13 Салат «Мексиканское сердце»
Состав продуктов
- копченая колбаса – 200 грамм,
- твердый сыр – 200 грамм,
- болгарский перец – 2 штуки,
- помидоры – 3 штуки,
- соленый (или маринованный) огурец – 1 штука,
- зеленый лук – 1 пучок,
- сладкая консервированная кукуруза – 1 банка,
- майонез – по вкусу,
- соль и перец черный молотый – по вкусу.
Источник: https://ideireceptov.ru/salaty/interesnyj-salat-meksika-vkusnyatina-iz-dostupnyh-produktov.html
Это интересно: Мексиканский салат с макаронами: рецепт и фото
Ингредиенты для приготовления:
- Куриное филе – 800 гр.
- Сельдерей – 1 шт.
- Грибы маринованные – 1 б.
- Сладкий перец – 4 шт.
- Помидоры – 6 шт.
- Зелень
- Кукуруза консервированная – 1 б.
- Соус/горчица/оливковое масло/майонез.
Источник: https://salat-recepty.com/meksikanskiy-salat/
Классический мексиканский салат «Пико дель гадо»
Сочный классический томатный салат с острым послевкусием станет хорошим дополнением к мясу и рыбным блюдам.
Ингредиенты:
- Луковица — 1 шт.
- Перец
- Чеснок — 1 зубец
- Острый зеленый чили — 1 шт.
- Помидоры — 500 г
- Соль
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Кинза — 3 веточки
Приготовление:
Измельчить томаты на очень мелкие кубики.
Измельчить в мелкую кашицу зелень, чеснок, лук, чили и чеснок.
Для более однородной консистенции взбить масло с ароматными компонентами в блендере.
Смешать томаты с соусом довести до вкуса и подавать.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1085
Дополнительная информация
Что приготовить на Новый Год — это вечная проблема. Или нет? Голожный Мужчина представляет Неделю Салатов на Новогодний Стол 2020! И начнем мы с Мексиканского: доступный набор продуктов, делается очень быстро, вкус — бомба! Готовимся к Новому Году вместе) Увидимся завтра)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/154927
Пошаговое приготовление с фото:
- Тщательно вымыть филе под проточной водой. Поместить в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой, варить до готовности. Затем полностью остудить и мелко нарезать в виде соломки, или разобрать филе на волокна.
- Сельдерей помыть под проточной водой, очистить, натереть на крупной терке.
- Открыть маринованные грибы, слить воду, промыть, осушить с помощью бумажного полотенца, нарезать в виде соломки.
- Открываем консервированную кукурузу, сливаем сок, добавляем к нашим ингредиентам.
- Тщательно моем помидоры, и мелко нарезаем.
- Затем промываем перец, и нарезаем аналогично грибам, в виде тонкой соломки.
- Под проточную воду поместить зелень, тщательно вымыть. Ее можно использовать в виде декора, или мелко нарезаем и добавляем к остальным нарезанным продуктам.
Raw skinless chicken breast fillets
sweet corn
Чтобы завершить наше приготовление, нужно определиться с заправкой салата. Например: можно смешать соус с горчицей, либо заправить маслом, или для завершения блюда воспользоваться майонезом. Все зависит от вашей фантазии, и вкусовых предпочтений.
Приятного аппетита!!
Источник: https://salat-recepty.com/meksikanskiy-salat/
Это интересно: Плов из свинины в мультиварке: рецепт и фото
Салат мексиканский с креветками
Ингредиенты:
- креветки королевские – 100 г
- красная луковица – 1 шт.
- авокадо – 1 шт.
- ананас – 1 шт.
- кинза – 1 пучок
- оливковое масло – 30 мл
- перец и соль – щепотка
- белый винный уксус – 1 ч. ложка
Нарезаем кубиками авокадо и ананас, лук – тонкими полукольцами. Мелко рубим кинзу. Все соединяем и приправляем специями, маслом и уксусом. Украшаем отварными королевскими креветками.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-narodov-mira/2972-meksikanskiy-salat.html
Ароматный витаминный салат с авокадо
Питательный и вкусный салат с овощами и оригинальной заправкой для праздничного застолья.
Ингредиенты:
- Огурцы — 150 г
- Консервированная кукуруза — 120 г
- Листья салата — пучок
- Консервированная красная фасоль — 120 г
- Помидоры — 200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Болгарский перец — 150 г
Заправка:
- Яичный желток отварной — 2 шт.
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Сухая горчица — 1 ч.л.
- Сушеная петрушка — 1/2 ч.л.
- Сок лайма — 3 ст.л.
- Кинза — небольшой пучок
- Зеленый перец чили
- Соль
- Лук шалот — 1 шт.
Приготовление:
Взбить все компоненты заправки для приготовления соуса.
Измельчить все ингредиенты на небольшие ломтики.
Очистить авокадо и нарубить дольками.
Сбрызнуть плод цитрусовым соком, чтобы тот не потерял свой светлый окрас.
Смешать компоненты с соусом.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1085
Рождественский мексиканский салат
Простой, но очень богатый на вкусовые качества салат родом из Мексики для праздничного застолья.
Ингредиенты:
- Рубленная кинза — 1 ст.л.
- Ананас — 1 шт.
- Рисовый уксус — 50 мл.
- Бананы — 2 шт.
- Латук — 1 шт.
- Водяной кресс — 1 стакан
- Апельсины — 2 шт.
- Арахис — 50 г
- Сливки 20% — 100 мл.
- Яблоко -1 шт.
- Перец чили — 2 шт.
- Зерна граната — 30 г
Приготовление:
Измельчить все очищенные фрукты и зелень. Сбрызнуть компоненты уксусом.
Смешать ингредиенты и заправить смесью из сливок и рубленого чили.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1085
Салат с дыней и копченостями
Ингредиенты:
- сладкая дыня – 500 г
- копченое мясо – 300 г
- свежий горошек – 100 г
- майоран – 1 ч. ложка
- масло сливочное – 5 г
- уксус яблочный – 3 ст. ложки
- молотый красный перец – 1 ч. ложка
- петрушка и кориандр – 1 пучок
- масло оливковое – 3 ст. ложки
Обжариваем в масле кубики копченой свинины , посыпаем ее майораном. Из мякоти дыни специальной ложечкой выбираем шарики, смешиваем с остывшим мясом. Горошек варим до готовности, добавляем к салату. Взбиваем уксус, перец и оливковое масло, заправляем салат и посыпаем его зеленью.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-narodov-mira/2972-meksikanskiy-salat.html
Мясной салат с авокадо
Сочный, простой и вкусный салат с курицей и авокадо для легкого и сытного ужина.
Ингредиенты:
- Салат-латук
- Красные бобы — 100 г
- Зеленый лук — 25 г
- Черри — 100 г
- Красный лук — 75 г
- Куриная грудка жареная — 1 шт.
- Сладкий перец — 100 г
- Сладкая кукуруза — 75 г
- Свежей кориандр — 20 г
Для соуса:
- Чеснок — 1 зубчик
- Авокадо — 2 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Сок лайма
- Оливковое масло — 60 мл.
- Чили — 1 ч.л.
- Свежей кориандр
Приготовление:
Измельчить все ингредиенты в блендере в густой соус.
Нарубить кубиками или продольными кусочками компоненты для салата.
Добавить кукурузу, бобы и рубленый кориандр.
Перемешать блюдо и подавать.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1085
Теплый салат с курочкой
Сытный и ароматный салат теплой подачи для праздничной подачи.
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 1/2 стакана
- Перец чили — 2 ч.л.
- Кукуруза — 1/2 стакана
- Паприка — 4 ч.л.
- Куриные грудки — 2 шт.
- Болгарский перец красный — 1/2 шт.
- Зелень — 1 упаковка
- Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Для соуса:
- Горчица — 3 ч.л.
- Свежемолотый перец
- Сахар — 2 ч.л.
- Оливковое масло — 150 мл.
- Винный уксус — 2 ст.л.
- Соль
Приготовление:
Измельчить перец, смешать с фасолью и кукурузой. Перемешать компоненты.
Смешать все компоненты для заправки закуски.
Нарубить грудки на продольные ломтики.
Соединить паприку и чили, обвалять в смеси кусочки курицы и обжарить мясо до готовности.
Соединить компоненты и тщательно перемешать.
Щедро полить блюдо заправкой и подавать теплым.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1085
Бобовый салат
Питательный белковый салат с бобами и овощами для универсальной подачи к столу.
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 шт.
- Черные бобы — 150 г
- Черри — 150 г
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Свежая кукуруза — 1 шт.
- Лук репчатый — ½ головки
- Сыр фета — 150 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Перец черный молотый
- Оливковое масло — 5 ст.л.
- Зеленый салат — 1 шт.
- Моденский бальзамический уксус
Приготовление:
Измельчить овощи на дольки и кубики и сбрызнуть цитрусовым соком.
Добавить в салат листья зелени, бобы и кукурузу, всыпать кубики сыра и лук.
Выдавить зубчик чеснока. Заправить закуску бальзамиком и маслом.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1085
Салат «Мексиканское сердце»
Простой, вкусный и нарядный салат к празднику всего за несколько минут!
Ингредиенты:
- Салатный лист — 300 г
- Майонез
- Свежий огурец — 300 г
- Соль
- Консервированная кукуруза — 300 г
- Укроп
- Крабовые палочки — 300 г
- Чёрный перец
Приготовление:
Измельчить кубиком огурцы, палочки крабовые.
Нарвать лист салата.
Соединить все ингредиенты и заправить майонезом.
Выложить салат на подушку из салата с помощью формочки для закусок в виде сердца.
Дать блюдо немного постоять и — подавать.
Редакция рекомендует:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1085
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1085: использовано 7 блоков из 17, кол-во символов 4799 (57%)
- https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-narodov-mira/2972-meksikanskiy-salat.html: использовано 2 блоков из 19, кол-во символов 992 (12%)
- https://ideireceptov.ru/salaty/interesnyj-salat-meksika-vkusnyatina-iz-dostupnyh-produktov.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 293 (3%)
- https://salat-recepty.com/meksikanskiy-salat/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1955 (23%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/154927: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 343 (4%)