Сытный и очень вкусный гарнир из молодого картофеля с грибами (шампиньонами) и сыром.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11824
Содержание
- 1 Картофель, приготовленный с грибами и сыром в духовке
- 2 Ингредиенты:
- 3 Пошаговый рецепт с фото
- 4 Фото готового блюда
- 5 Вкусная запеченая картошка со сметанным соусом и грибами в горшочках
- 6 Картофель, запеченный с грибами, мясом курицы и плавленым сыром
- 7 Как запечь картошку с грибами без сметаны и майонеза?
- 8 Как запечь картофель с грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- 9 Фотоотчеты по рецепту
- 10 Картошка, тушенная со сметаной, грибами, чесноком и сыром
- 11 Полезные инструменты
- 12 Картошка с курицей, грибами, сливками и сыром в мультиварке
- 13 Картофельные гнезда с курицей и грибами
- 14 Картофель с грибами, луком и сыром на сковороде
- 15 Видео о том, как приготовить картофель по-французски с грибами и помидорами под сыром
- 16 Жареная картошка с грибами, луком и сыром
- 17 Картофель с курицей, грибами и сыром, запеченный в рукаве
- 18 Картофель с грибами, сыром, помидорами и соевым соусом
- 19 Картофель, запечённый с грибами, сыром и сметаной и ананасами
- 20 Картофель, запеченный с грибами, сыром и черносливом в горшочках (с фото)
Картофель, приготовленный с грибами и сыром в духовке
Картошка, приготовленная с грибами и сыром в духовке – универсальное и простое блюдо, которое всегда получается вкусным, ведь его просто невозможно испортить.
- 700 г грибов;
- 10 картофелин;
- 3 головки лука;
- Соль и молотый чёрный перец;
- Масло растительное;
- 200 мл майонеза;
- 3 кисло-сладкие яблоки;
- 300 г твёрдого сыра.
Картофель, запечённый с грибами и сыром в духовке, лучше готовить по этапам, описанным в рецепте, что облегчит труд начинающим хозяйкам.
- Грибы промываются, чистятся и отвариваются, затем нарезаются слайсами и обжариваются в масле до готовности.
- Картофель очищается, нарезается соломкой, выкладывается в отдельную сковороду и жарится в масле до румяной корочки.
- Отдельно обжаривается порезанный колечками лук и смешивается с грибами.
- Глубокая форма смазывается маслом, выкладывается слой картофеля, затем грибы с луком, всё присаливается и перчится по вкусу.
- Сверху выкладываются тонкие слайсы яблок, смазываются майонезом и посыпаются тёртым сыром.
- Форма ставится в горячую духовку на 30 мин. и запекается при 180°С.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html
Это интересно: Борщ с грибами: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Картошка — 800 Грамм
- Грибы — 400 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Сыр — 150 Грамм
- Масло растительное — 4 Ст. ложки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Соль, специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Источник: https://povar.ru/recipes/kartoshka_s_gribami_i_syrom_v_duhovke-38460.html
Пошаговый рецепт с фото
В сезон молодого картофеля рекомендую приготовить картошку с грибами и сыром в духовке. Готовить это блюдо легко и просто, а получается оно очень вкусным и сытным. Картофель для этого рецепта лучше брать розовых сортов, именно он в этом варианте приготовления гарнира будет вкуснее других.
Чтобы запечь картошку с грибами и сыром в духовке, сразу подготовьте все необходимые продукты. Овощи нужно почистить, помыть.
Картофель нужно очистить от кожуры, помыть, отварить минут 10 до полуготовности.
На разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанный репчатый лук и грибы минуты 3-4.
Добавьте нарезанный черешок сельдерея, чеснок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте овощи минуты 3-4.
Полуготовый картофель нужно разрезать на две части, выложить в форму для запекания.
Сверху на картофель нужно выложить начинку из обжаренных овощей. На этом этапе я поливаю картофель сливками. Если боитесь лишних калорий, не нужно добавлять сливки, но блюдо сильно потеряет во вкусе.
Посыпьте гарнир натертым сыром и отправьте в разогретый духовой шкаф. Запекайте картошку с грибами и сыром в духовке при 180 градусах 30-40 минут.
Готовый гарнир подавайте со свежими помидорами, очень вкусно.
Запеченный картофель с грибами и сыром готов, приятного!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11824
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11824
Вкусная запеченая картошка со сметанным соусом и грибами в горшочках
Блюдо по этому рецепту готовится быстро, просто и даже без мяса получается очень вкусным, ароматным и полезным.
Ингредиенты:
- картофель – 0,5 кг
- грибы вешенки – 0,5 кг
- растительное масло – для жарки лука и грибов
- сметана, соль, перец, грибная приправа – по вкусу.
Приготовление.
Картофель очистить, вымыть, нарезать небольшими брусками или соломкой и разложить в горшочки.
Лук нарезать маленькими кубиками и поджарить на сковороде с растительным маслом до прозрачности.
Добавить грибы, нарезанные небольшими кусочками, обжарить их до готовности. И выложить в горшочки поверх картошки.
В миске размешать примерно 3-4 столовых ложки сметаны с грибной приправой, солью и перцем.
Добавить воды из расчёта, чтобы соус покрыл картофель в горшочках, и хорошо взбить венчиком.
Залить приготовленным соусом горшочки и отправить их в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать до готовности примерно 40-50 минут. Обязательно попробуйте, это вкусно!
Вкусная картошка с грибами запеченая со сметаной в горшочках. Автор https://youtu.be/0O5BZjJ9Ybg
Источник: https://daymam.ru/kartoshka-s-gribami-v-duxovke.html
Это интересно: Плов с белыми грибами: рецепт и фото
Картофель, запеченный с грибами, мясом курицы и плавленым сыром
Рецепт запечённого картофеля с грибами, курицей и сыром – отличное блюдо для приглашённых гостей. Такое сочетание продуктов с ароматными травами никого не оставит равнодушным.
- 800 г грибов;
- 1 кг картофеля;
- 6 куриных бёдер;
- 200 г плавленого сыра;
- 300 г лука;
- 1 ст. л. прованских трав;
- Соль;
- Масло растительное;
- 200 мл майонеза.
Картошка, приготовленная с грибами, мясом курицы и сыром, прекрасно выглядит, аппетитно пахнет, а на вкус – просто объедение!
- Картофель и лук очистить, порезать тонкими колечками.
- Грибы почистить, помыть и нарезать слайсами толщиной по 0,5 см.
- С бёдер снять кожицу, отделить мясо от костей и порезать крупными кубиками.
- Противень смазать маслом, выложить на дно кожицу с бёдер, что не даст блюду подгореть.
- Далее выложить мясо, присолить, затем распределить картофель, кольца лука, порезанные грибы.
- Притрусить прованскими травами, присолить, смазать поверхность майонезом и насыпать слой тёртого сыра.
- Накрыть пищевой фольгой и поставить в духовку на 60 мин., запекать при температуре 180°С.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html
Как запечь картошку с грибами без сметаны и майонеза?
Фаршированный по этому рецепту картофель получается очень вкусный, с нежной и сочной начинкой и хрустящей аппетитной корочкой. Выглядит аппетитно, можно блюдо вполне готовить как угощение на праздничный стол. Можно добавить еще кружочек помидора или болгарского перца, но это дело вкуса.
Ингредиенты:
- картофель удлинённой формы среднего размера – 5 шт.
- грибы шампиньоны – 5-6 шт.
- бекон – 150-200 г
- сыр сулугуни или моцарелла – 150 г
- лук репчатый – 1 шт.
- соль и специи – по вкусу
Приготовление.
Хорошо вымыть картофель с коркой, обсушить и разрезать вдоль пополам.
Смазать противень и разрезы картофеля растительным маслом и выложить на противень коркой вниз. Поставить его в разогретую до 180 градусов духовку для запекания до готовности примерно на 40 минут.
Нарезать лук, грибы маленькими кубиками. Отправить на сковороду с растительным маслом лук, обжарить его до полупрозрачности.
Добавить к луку грибы, обжарить до появления золотистости.
Нарезать мелко бекон.
И отправить его в сковороду.
Продолжить обжарку до золотистого состояния компонентов.
Из запеченного в духовке картофеля надо «смастерить лодочки» — выбрать ложкой мякоть, сложить её в миску, посолить и вилкой измельчить.
Добавить к мякоти поджаренную начинку, половину натёртого на средней тёрке сыра и хорошо перемешать.
Нафаршировать «лодочки» полученной начинкой, сверху фарш.
Посыпать оставшимся натёртым сыром.
Выложить на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Это таки очень вкусно! Кстати, это блюдо можно делать с любой начинкой, которая вам больше нравится.
Как запечь картошку с грибами без сметаны и майонеза. Автор https://youtu.be/WeVvzsKl3rw
Источник: https://daymam.ru/kartoshka-s-gribami-v-duxovke.html
Как запечь картофель с грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Начинаем готовить! Грибы хорошенько промыть и порубить дольками или кольцами.
- Отварить нарубленные грибы в подсоленой воде 10-15 минут.
- Пока варятся грибы, нужно почистить картофель и репчатый лук. Затем порезать картофель кружочками, толщиной до 1 см, а лук полукольцами или мельче.
- Форму для запекания смазать растительным маслом и начинать укладывать слоями. На дно выкладываем картофель.
- Отваренные грибы откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
- Следующий слой: лук и половина объема грибов.
- Из сметаны или майонеза готовим заливку: в миске смешиваем сметану с водой (2:1), солью и перцем. Эта заливка нужна для того, чтобы картофель при запекании не подгорел, а стал нежным и вкусным.
- Заливаем половиной порции заливки первый слой и выкладываем второй: картофель — лук – грибы. Сверху поливаем заливкой с солью и перцем. Ставим в духовку на 40-45 минут, при температуре 200-220 градусов.
- Пока запекается картофель, готовим сыр. Его нужно натереть на крупной терке.
- Сыр засыпаем за пять минут до готовности.
- Если засыпать сыр сразу, то он подгорит и станет жестким, а перед отключением, за 5 минут, он успеет расплавиться и пропитать верхний слой.
- Достаем из духовки картофель с грибами и сыром, выглядит блюдо просто фантастически вкусно!
Такое блюдо нужно подавать к столу горячим, пока сыр расплавлен и аппетитно тянется.
Раскладываем картофель с грибами по тарелкам и подаем к столу. Ваши гости и близкие будут просто в восторге!
Источник: https://edabez.ru/goryachie-blyuda/kartofel-s-gribami-i-syrom-vkusnoe-i-dostupnoe-dlya-vseh-blyudo.html
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11824
Картошка, тушенная со сметаной, грибами, чесноком и сыром
Картошка, приготовленная со сметаной, грибами и сыром, получается нежной и ароматной, тающей во рту. Блюдо отлично сочетается с мясом и салатами из свежих овощей.
- 700 г свежих грибов;
- 1 кг картофеля;
- 200 г сыра;
- 250 мл сметаны;
- Масло подсолнечное рафинированное;
- 3 головки лука;
- 2 дольки чеснока;
- Соль и итальянские травы – по вкусу.
Блюдо из картошки с грибами, с сыром и сметаной готовят по описанному ниже рецепту.
- Очистите картофель, промойте в холодной воде, нарежьте дольками.
- Грибы очистите, помойте, нарежьте соломкой и обжарьте в масле на сковороде в течение 20 мин.
- Отдельно отжарьте картофель до приятного золотистого цвета и соедините с грибами.
- Лук очистите, нарежьте тоненькими полукольцами и обжарьте отдельно в масле до мягкого состояния.
- Соедините с картофелем и грибами, посолите, введите итальянские травы и перемешайте.
- Смешайте сметану с давленым чесноком, солью, немного взбейте венчиком и залейте картофель с грибами.
- Насыпьте сверху слой тёртого сыра, накройте крышкой и тушите примерно 20-25 мин. на слабом огне.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11824
Картошка с курицей, грибами, сливками и сыром в мультиварке
Рецепт приготовления картошки с курицей, грибами и сыром в мультиварке совершенно несложный. С ним может справиться даже начинающий кулинар.
- 600 г грибов;
- 1 кг картофеля;
- 500 г куриных крылышек;
- 3 головки лука;
- 200 г твёрдого сыра;
- 200 мл сливок;
- 1 ч. л. хмели-сунели;
- Масло подсолнечное;
- Соль – по вкусу.
Как приготовить в мультиварке вкусную картошку с курицей и грибами под сыром, узнайте из рецепта, описанного ниже.
- Грибы промываются, очищаются и нарезаются на кусочки (способ нарезки не принципиален).
- Лук очищается от верхнего слоя, нарезается кубиками.
- Картофель очищается, промывается в воде и нарезается соломкой.
- Мясо промывается, присаливается по вкусу и пересыпается приправой хмели-сунели.
- В чашу мультиварки наливается немного масла, включается на панели режим «Жарка» и высыпается лук.
- При открытой крышке обжаривается 5 мин., добавляются грибы, присаливаются и жарятся 10 мин.
- Добавить картофель, выложить куриное мясо, перемешать, посолить, если требуется, и жарится с закрытой крышкой 30 мин. При этом следует несколько раз перемешать всё содержимое мультиварки.
- Вливаются сливки, смешанные с тёртым сыром, включается режим «Выпечка» и выставляется на 30 мин.
- Подаётся ароматная картошка с мясом, грибами и сыром в горячем виде.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html
Картофельные гнезда с курицей и грибами
Невероятно красивое и необычное блюдо. Можно использовать пюре, оставшееся со вчерашнего дня, а можно приготовить свежее. Нежнейшее пюре с сыром, с хрустящей корочкой и начинкой — сюрпризом из грибов и сливочного соуса. Ммммм….
Рецепт:
- картофель 5-6 шт.
- сыр 150 г
- курица отварная 150 г
- грибы 200 г
- лук 1 шт.
- 1 яйцо
Картофель режем на небольшие кусочки и варим до готовности. Воду можно подсолить, как только она закипит.
Грибы обжариваем на сковороде с луком, солью и специями. Сыр трем на терке.
Куриное филе отвариваем и режем на мелкие кусочки.
Чтобы курица не разваливалась и хорошо резалась отвариваем ее заранее и оставляем остывать в холодильнике.
Соединяем в миске курицу, грибы, часть сыра, солим, добавляем специи по вкусу. Также водим сливки, чтобы начинка была сочной и перемешиваем.
Воду с картофеля сливаем, добавляем вторую половину сыра, немного сливок, яйцо и измельчаем толкушкой или блендером.
Делаем с помощью пакета или кондитерским мешком гнезда из пюре. Внутрь гнезда помещаем пару ложек начинки.
Второй вариант — выпекать в порционных формах. На дно формы кладем начинку с грибами и курицей.
Сверху красиво укладываем пюре.
Оба варианта выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до красивого золотистого цвета.
Перекладываем на блюдо и подаем в теплом виде.
Автор https://youtu.be/KCeGAQClhiY
Источник: https://daymam.ru/kartoshka-s-gribami-v-duxovke.html
Картофель с грибами, луком и сыром на сковороде
Картошка, тушённая с грибами и сыром на сковороде, даже на следующий день не потеряет своих вкусовых качеств и останется такой же ароматной.
- По 500 г картофеля и грибов;
- 200 г сыра;
- Масло подсолнечное;
- 3 головки лука;
- 4 зубчика чеснока;
- Соль;
- 1 ч. л. паприки;
- 3 ст. л. измельчённой петрушки.
Готовим картофель с грибами и сыром на сковороде по предложенному рецепту.
- Картофель очистить, помыть и нарезать дольками толщиной не более 0,5 см.
- В сковороду налить масло, поставить на плиту и дать хорошо нагреться.
- Порезать слайсами очищенные грибы, посолить и перемешать.
- Лук почистить, порезать кубиками и выложить в масло, поджарить до мягкого состояния.
- Ввести картофель, не накрывая крышку дать обжариться до румяной корочки.
- Добавить грибы и жарить на медленном огне 15 мин.
- Порезать маленькими кубиками чеснок, добавить в общую массу, перемешать.
- Смешать тёртый сыр с паприкой, измельчённой зеленью, солью и добавить верхним слоем на картофель и грибы с луком.
- Накрыть крышкой, тушить на медленном огне 15-20 мин.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html
Видео о том, как приготовить картофель по-французски с грибами и помидорами под сыром
В классический рецепт кладётся только говядина, лук, майонез и сыр. Но кому нужна классика, ведь хочется чего то нового и оригинального! В этом блюде классика разбавлена помидорами и вкуснейшими консервированными ананасами, которые очень подходят в сыру и грибам. Я готовлю с шампиньонами, их лучше сначала обжарить. Так вкус более яркий получается. При запекании накрываю фольгой (так она быстрей готовиться), а в конце добавляю сыр и запекаю без фольги… Правда я готовлю без мяса.
Рецепт:
- Мясо( куриная грудинка или биточное мясо)
- Лук
- Грибы
- Сыр
- Помидоры
- Ананасы
Подробный рецепт и способ приготовления смотрите в замечательном видео от Ольги Матвей.
Прошу написать ваши отзывы. Всем доброго здоровья, мира, добра и благополучия! И не забудьте клацнуть кнопку своей соцсети! С уважением, Елена.
Источник: https://daymam.ru/kartoshka-s-gribami-v-duxovke.html
Жареная картошка с грибами, луком и сыром
Нет ничего проще, чем приготовить жареную картошку с грибами и сыром по данному рецепту. Это блюдо любят дети и взрослые, поэтому готовить его можно для всей семьи.
Для приготовления жареного картофеля с грибами и сыром на 4 порции нужны следующие ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 600 г отваренных грибов;
- 3 головки лука;
- 200 г твёрдого сыра;
- Соль и специи – по вкусу;
- Масло растительное.
- Грибы порезать кубиками, соединить с порезанным полукольцами луком и обжарить на масле до золотистого цвета.
- Картофель почистить, помыть, порезать соломкой, посолить по вкусу, перемешать и обжарить отдельно до приятной румяной корочки. За всё время обжаривания нужно всего 2-3 раза перемешать картофель.
- Соединить грибы и лук с картофелем, всыпать специи, тёртый на мелкой тёрке сыр, жарить под закрытой крышкой 7-10 мин.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html
Картофель с курицей, грибами и сыром, запеченный в рукаве
Картофель, приготовленный с курицей, грибами и сыром в рукаве – отличный вариант, если нет много времени стоять у плиты. В этом блюде все ингредиенты соединяются в рукаве для запекания и томятся в собственном соку до готовности.
- По 700 г картофеля и грибов;
- 1 кг куриных крылышек;
- 200 г сыра твёрдого;
- 4 луковицы;
- Масло растительное;
- Соль;
- 2 ч. л. сушёной паприки;
- 100 мл майонеза.
- Грибы очищаются, промываются и отвариваются 20 мин. в подсоленной воде.
- Выкладываются в сковороду с маслом и обжариваются до испарения жидкости.
- Картофель очищается, нарезается соломкой, лук чистится и режется полукольцами.
- Грибы, лук, картофель и куриные крылышки соединяются в одной миске, солятся по вкусу, посыпаются паприкой, смешиваются с майонезом и тёртым на мелкой тёрке сыром.
- Всё тщательно перемешивается и выкладывается в рукав для запекания. Рукав завязывается с двух сторон и выкладывается на холодный противень.
- Ставится в духовку, разогретую до 190°С, и выпекается 70-90 мин.
Запечённый с мясом, грибами и сыром картофель выложить в глубокую большую тарелку и подавать к столу.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html
Картофель с грибами, сыром, помидорами и соевым соусом
Не найдётся человека, который был бы равнодушным к запечённой картошке с грибами и сыром. А если добавить свежие помидоры, то получится вкуснейшее блюдо.
- 1 кг картофеля;
- 700 г маринованных грибов;
- 3 помидора;
- Тёртый сыр – количество на своё усмотрение;
- Масло растительное;
- По 5 ст. л. соевого соуса и молока;
- 50 г сливочного масла;
- По ½ ч. л. молотого чёрного перца и молотого кориандра.
Как правильно готовить картофель с грибами, помидорами и сыром, можно узнать из пошагового описания рецепта.
- Картофель очистите, помойте и нарежьте дольками, грибы промойте и нарежьте соломкой.
- Керамическую или стеклянную форму смажьте растительным маслом и выложите сначала картофель.
- Полейте его соевым соусом, далее выложите грибы, дольки помидоров, присыпьте кориандром и молотым перцем.
- Соедините молоко и тёртый сыр, распределите сверху на помидоры.
- Порежьте сливочное масло кусочками и выложите на сыр.
- Запекайте при температуре 190°С в течение 40 мин.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html
Картофель, запечённый с грибами, сыром и сметаной и ананасами
Обычный набор ингредиентов для запекания в духовке можно разбавить дольками ананасов, что придаст блюду особой нежности и пикантности. Картофель, запечённый с грибами, сыром и сметаной, в сочетании с консервированными ананасами – вкуснейшее блюдо для семейного ужина.
- 1 кг картофеля;
- 700 г отваренных грибов;
- 200 г сыра;
- 300 мл сметаны;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 г ананасов;
- Сливочное масло;
- Соль и чёрный молотый перец;
- Зелень укропа или петрушки.
Готовится картофель в сметане с грибами, сыром и ананасами по предложенному рецепту.
- Картофель очистите, порежьте кружочками и тщательно промойте в воде.
- Смажьте форму сливочным маслом, выложите картофель, присолите и поперчите.
- Сверху выложите дольки ананасов, затем порезанные слайсами грибы.
- Смешайте в однородную консистенцию сметану, тёртый сыр, давленый чеснок и измельчённую зелень.
- Залейте поверхность соусом, распределите равномерно ложкой и поставьте в горячую духовку.
- Выпекайте 60 мин. при температуре 180°С.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html
Картофель, запеченный с грибами, сыром и черносливом в горшочках (с фото)
Приготовленное в горшочках блюдо очень полезно как детям, так и взрослым. Рецепт картошки, запечённой с сыром, грибами и черносливом – интересное блюдо, приготовленное в домашних условиях. Термоустойчивые горшочки, сделанные из глины, помогут сохранить все витамины и микроэлементы плодовых тел и картофеля. А сыр и чернослив сделают блюдо пикантным и насыщенным.
- 1 кг картофеля;
- 500 г грибов;
- 2 моркови;
- 3 луковицы;
- 100 г чернослива;
- 1 ст. сметаны;
- 200 г сыра;
- Соль и молотый чёрный перец – по вкусу.
- Масло растительное.
Посмотрите рецепт с пошаговым фото приготовления запечённого картофеля с грибами, сыром и черносливом.
Морковь, лук, картофель очистить, помыть и нарезать: морковь кубиками, лук полукольцами, картофель соломкой.
Грибы промыть, почистить и порезать кусочками, обжарить в масле до мягкости, добавить луки морковь и жарить на медленном огне 15 мин.
Картофель присолить, поперчить, добавить половину порезанного кубиками чернослива, перемешать и выложить в горшочки, смазанные маслом.
Далее выложить грибы с овощами, добавить оставшийся чернослив и влить сметану.
Сверху насыпать слой тёртого сыра, накрыть горшочки крышкой и поставить в разогретую духовку.
Выпекать 90 мин. при температуре 190°С. Подавать с овощной нарезкой или же консервированными овощами.
Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/11824: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 2491 (9%)
- https://daymam.ru/kartoshka-s-gribami-v-duxovke.html: использовано 5 блоков из 10, кол-во символов 6470 (25%)
- http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/kartofel-s-gribami-i-syrom-recepty-prigotovleniya-blyud.html: использовано 10 блоков из 15, кол-во символов 11007 (42%)
- https://edabez.ru/goryachie-blyuda/kartofel-s-gribami-i-syrom-vkusnoe-i-dostupnoe-dlya-vseh-blyudo.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1497 (6%)
- https://povar.ru/recipes/kartoshka_s_gribami_i_syrom_v_duhovke-38460.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4792 (18%)