В странах Европы и Северной Америки большой популярностью пользуются десерты с карамелизированными фруктами. Такой десерт можно заказать в большинстве ресторанов, но при желании пирог с карамелизированными яблоками вполне можно приготовить и дома.
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vypechka/pirog-s-yablokami/pirog-s-karamelizirovannymi-yablokami-7-vkusnyx-receptov/
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Что выбрать: целое яблоко или кусочки
- 3 Необходимые ингредиенты
- 4 Как сделать яблоко, запеченное в карамели на палочке: рецепт в мягкой карамели
- 5 Как приготовить «Веррины с карамелизированными яблоками»
- 6 Как приготовить «Веррины с карамелизированными яблоками»
- 7 Французский пирог-перевертыш Тарт Татэн
- 8 Шарлотка с начинкой из фруктов в карамели
- 9 Как сделать яблоко, запеченное в карамели с корицей: рецепт
- 10 Итальянский заливной пирог на кефире
- 11 Как сделать яблоко, запеченное в карамели из ирисок: рецепт
- 12 Творожный пирог с яблоками
- 13 Как сделать яблоко, запеченное в карамели в красной карамели: рецепт
- 14 Пирог с карамелизированными яблоками в мультиварке
- 15 Как украсить яблоки в карамели к праздничному столу: идеи, фото
- 16 Видео: Яблоки и прочие фрукты в карамели
Описание приготовления:
Вкусный и легкий десерт с карамелизированными яблоками готовится очень быстро. Получается невероятно вкусным и красивым. Такие мини-тортики не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Очень рекомендую приготовить такой десерт для праздничного стола для вас и ваших гостей.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Карамель
Блюдо: Десерты / Сладкое
География кухни: Французская / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/verriny_s_karamelizirovannymi_yablokami-65673.html
Это интересно: Полезный хлеб: рецепт и фото
Что выбрать: целое яблоко или кусочки
Карамелизировать можно все: и целое яблоко, и дольки фрукта. Все зависит исключительно от рецепта, следовать которому вы решили.
При необходимости производить карамелизацию долек, яблоко надо подготовить. Для этого аккуратно срезается кожура из фрукта, вырезается серединка и оно режется на ровные одинаковые кусочки.
Толщина здесь неважна. Хотя сильно тонкие дольки могут превратится в кашу. Здесь важно не переборщить.
Если будете готовить целое яблоко, рекомендуется выбирать фрукт среднего или маленького размера. Нельзя использовать продукт натертый на терку или измельченный в блендере.
При желании можно закарамелизировать дольки. Более того, лучше в данном случае подбирать сорта с небольшой кислинкой. Хотя можно использовать все, что у вас есть в наличии.
Карамелизовать можно как целое яблоко, так и его дольки
Источник: http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/karamelizirovannye.html
Необходимые ингредиенты
В качестве обязательных ингредиентов для карамелизации выступают сами яблоки, сливочное масло и сахар. Плюс ко всему можно использовать различные пряности, к примеру, корицу и ванилин.
Пропорции использования той или иной составляющей зависят исключительно от способа приготовления карамели и запекания яблок.
Если их надо полностью заливать карамельным соусом, ингредиентов потребуется больше. Если необходимо просто обжаривать кусочки, то по меньше.
Говорить о том, что описанные пропорции необходимо строго соблюдать, нельзя. Все рассматривается приблизительно. И если это полкилограмма яблок, то можно просто подготовить несколько фруктов среднего размера.
Пусть это будет и 400 г. Не стоит все воспринимать буквально.
Для карамелизации яблок понадобятся сахар, сливочное масло и специи
Источник: http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/karamelizirovannye.html
Как сделать яблоко, запеченное в карамели на палочке: рецепт в мягкой карамели
Одним из сложных кондитерских изделий среди поваров и кондитеров, считается карамель. В разных рецептурах карамель можно встретить в самых разных видах приготовления. Для приготовления яблок используют не только твердую карамель, но и мягкую, пластичную, которая имеет более мягкий и сливочный вкус, при этом не стекает с фруктов.
Для приготовления яблок в мягкой карамели нужно всего лишь:
- Яблоки -7 шт.
- Сахар – 200 г
- Ванилин — на кончике ножа
- Молоко (сливки) – 100 г
- Масло сливочное – 50 г
Запеченное яблочко
- Яблоки промыть, осушить, очистить от кожуры (постарайтесь очистить максимально ровно, чтобы яблоко получилось более круглым). Вместо плодоножки нужно вставить шпажку, сбрызнуть лимонным соком.
- Нагреть сахар в сотейнике на среднем огне. Сахар нужно постоянно помешивать до образования янтарного цвета.
- Перед тем как влить молоко, его нужно нагреть. Вливать потихоньку и очень аккуратно, т.к. карамель возьмется комками. Желательно при этом снять сотейник с плиты.
- Добавить масло и совсем немного соли. После необходимо хорошо все перемешать, снять с огня и довести смесь до однородной массы.
- Такая масса достаточно быстро может загустеть, точнее стать вязкой, поэтому нужно быстро окунуть яблочки или облить сверху. Безумно вкусно получится, если в карамель добавить молотые фисташки или орехи.
Для такой карамели подойдут не только целые яблоки, но и дольки или ломтики. Для этого яблочки также очищаются, режутся кубиками одинакового размера или дольками, пронизываются шпажками по типу шашлыка и обливаются горячей карамелью.
Источник: https://heaclub.ru/yabloki-v-karameli-luchshie-recepty-kak-sdelat-yabloko-zapechennoe-v-karameli-v-domashnih-usloviyah-na-palochke-celye-kusochkami-dolkami-s-orehami-arahisom-koricej-iz-irisok-v-krasnoj-karam
Как приготовить «Веррины с карамелизированными яблоками»
В ёмкости смешайте сливочное масло, тростниковый сахар, пшеничную и миндальную муку (всех ингредиентов по 50 г), щепотку корицы и перетрите ингредиенты руками в крошку. Выкладывайте тесто на противень с пергаментом, равномерно распределите. Отправьте в морозилку на 10 минут, после чего выпекайте в духовке при 160 градусах 15 минут до золотистого цвета.
Очистите яблоки, нарежьте средними кубиками, выкладывайте их в сотейник. Добавьте 30 г сливочного масла, 100 г сахара и одну чайную ложку корицы. Нагрейте массу до растворения сахара, постоянно помешивая, варите пару минут. Переложите в миску и дайте полностью остыть.
Добавьте к 250 мл молока чайную ложку корицы, поставьте в сотейник на медленный огонь и нагрейте. Соедините желтки и 50 г сахара, добавьте 20 г кукурузного крахмала и перемешайте. Влейте часть молока в желтковую массу, постоянно помешивая. Верните всю смесь обратно в сотейник, проварите до загустения. Микс шоколада залейте горячей кремовой массой и хорошо перемешайте. Накройте пленкой и дайте остыть. После остывания введите в крем 50 г сливочного масла.
Миксером взбейте 150 мл холодных сливок и введите порционно в шоколадный крем.
В чашу миксера добавьте 20 г сливочного масла, 45 грамм сахарной пудры, взбейте до состояния помадки. Добавьте 1 яйцо и еще раз взбейте. Введите 30 г муки и 15 г какао. Хорошо перемешайте и выкладывайте тесто в силиконовую форму. Выпекайте в духовке при 160 градусов 8-12 минут.
Взбейте 300 мл холодных сливок со 100 г сахарной пудры. Переложите крем в кондитерский мешок.
Соберите десерт. В стакан первым слоем выкладывайте яблоки с корицей, сверху выкладывайте кружок бисквита, следом — слой крема. В таком порядке выкладывайте слои до заполнения стакана.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/verriny_s_karamelizirovannymi_yablokami-65673.html
Это интересно: Вертикальный «Медовик»: рецепт и фото
Как приготовить «Веррины с карамелизированными яблоками»
В ёмкости смешайте сливочное масло, тростниковый сахар, пшеничную и миндальную муку (всех ингредиентов по 50 г), щепотку корицы и перетрите ингредиенты руками в крошку. Выкладывайте тесто на противень с пергаментом, равномерно распределите. Отправьте в морозилку на 10 минут, после чего выпекайте в духовке при 160 градусах 15 минут до золотистого цвета.
Очистите яблоки, нарежьте средними кубиками, выкладывайте их в сотейник. Добавьте 30 г сливочного масла, 100 г сахара и одну чайную ложку корицы. Нагрейте массу до растворения сахара, постоянно помешивая, варите пару минут. Переложите в миску и дайте полностью остыть.
Добавьте к 250 мл молока чайную ложку корицы, поставьте в сотейник на медленный огонь и нагрейте. Соедините желтки и 50 г сахара, добавьте 20 г кукурузного крахмала и перемешайте. Влейте часть молока в желтковую массу, постоянно помешивая. Верните всю смесь обратно в сотейник, проварите до загустения. Микс шоколада залейте горячей кремовой массой и хорошо перемешайте. Накройте пленкой и дайте остыть. После остывания введите в крем 50 г сливочного масла.
Миксером взбейте 150 мл холодных сливок и введите порционно в шоколадный крем.
В чашу миксера добавьте 20 г сливочного масла, 45 грамм сахарной пудры, взбейте до состояния помадки. Добавьте 1 яйцо и еще раз взбейте. Введите 30 г муки и 15 г какао. Хорошо перемешайте и выкладывайте тесто в силиконовую форму. Выпекайте в духовке при 160 градусов 8-12 минут.
Взбейте 300 мл холодных сливок со 100 г сахарной пудры. Переложите крем в кондитерский мешок.
Соберите десерт. В стакан первым слоем выкладывайте яблоки с корицей, сверху выкладывайте кружок бисквита, следом — слой крема. В таком порядке выкладывайте слои до заполнения стакана.
Источник: https://labuda.mirtesen.ru/blog/43801033158/Verrinyi-s-karamelizirovannyimi-yablokami?nr=1
Французский пирог-перевертыш Тарт Татэн
Широко известен французский десерт с названием Тарт Татэн. Это пирог перевертыш с начинкой из яблок в карамели. Классический вариант десерта имеет песочную основу. Но мы поступим иначе, и приготовим пирог из слоеного теста.
Это некоторое отклонение от классических канонов, но пирог получится не менее вкусным. Кроме того, такое решение позволит сэкономить время, если использовать готовое тесто, купленное в магазине.
- 250 гр. слоеного пресного теста;
- 600 гр. яблок, очищенных и нарезанных дольками;
- 100 гр. сахара;
- 50 гр. масла сливочного.
Готовить пирог удобнее всего в чугунной сковороде с высокими бортами. Важно, чтобы сковорода имела съемную ручку, чтобы её можно было ставить в духовой шкаф.
На сковороде готовим сливочную карамель, растопив масло и всыпав сахарный песок. Как только сахар начнет плавиться, выкладываем в карамель яблочные дольки. Тушим несколько минут, переворачивая их, чтобы дольки покрылись карамельной корочкой. Снимаем сковороду с огня.
Тесто раскатываем до толщины примерно полсантиметра. Выкладываем поверх яблок т аккуратно «заправляем» края, проталкивая тесто вниз вдоль бортом сковороды. Это позволит сохранить вкусный сок, выделяющийся при выпекании.
Готовим минут двадцать пять-тридцать при 180°C. Горячим пирог переворачиваем на блюдо. Иначе карамель застынет и прилипнет к дну сковороды.
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vypechka/pirog-s-yablokami/pirog-s-karamelizirovannymi-yablokami-7-vkusnyx-receptov/
Шарлотка с начинкой из фруктов в карамели
Очень быстро можно приготовить бисквитный пирог, который называется шарлотка. В классическом варианте эту выпечку готовят со свежими яблоками, но можно слегка усовершенствовать рецепт и сделать начинку из фруктов в карамели.
- 3 яйца;
- 1 стакан муки;
- три четверти сахарного песка в тесто и еще 3 столовые ложки для карамели;
- 50 гр. масла;
- 2-3 яблока, разрезанных на 8 частей;
- 1 чайная ложка молотой корицы.
Растапливаем масло с сахаром и в этом сиропе тушим дольки фруктов. Готовую начинку перекладываем в выстланную пергаментной бумагой форму. Даем остыть. Выливать тесто можно будет только на остывшие яблоки.
Разбиваем в глубокую посуду яйца и начинаем их взбивать миксером. При появлении пены начинаем подсыпать сахарный песок, продолжая активно взбивать. Когда кристаллики сахара полностью растворятся, а масса станет светлой и очень пышной. Подсыпаем муку, но миксер больше не включаем. Перемешиваем ложкой.
Выливаем бисквитную массу поверх начинки, разравниваем. Готовим пирог в разогретой (180 °C) духовке приблизительно сорок пять минут.
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vypechka/pirog-s-yablokami/pirog-s-karamelizirovannymi-yablokami-7-vkusnyx-receptov/
Как сделать яблоко, запеченное в карамели с корицей: рецепт
Если вы любите пряные десерты, то можно приготовить печеные яблочки с добавлением различных специй и пряностей, это безумно вкусно и полезно. Чаще всего используют корицу, но можно поэкспериментировать и попробовать различное сочетание добавок. Например: запечь 2-3 яблока предварительно вынув сердцевину, через 3 мин. посыпать смесью корицы и сахара.
Приготовить карамель : 0,5 стакана сахара растопить с 1 ст.л. сливочного масла, до образования золотисто-янтарного цвета. По вкусу добавить специи:
- Корица
- Имбирь сушеный
- Измельченный миндаль
- Цедра лимона или апельсина
Яблоко с корицей
Все ингредиенты хорошо перемешать и покрыть яблочки. Подойдет, как и целый фрукт, так и порезанный на кусочки. Такое сочетание пряностей идеально подходит на новогоднее торжество. Корица и цедра апельсина напоминает новогодние каникулы и праздники, поэтому его так любят детки. Такой пряной карамелью можно покрывать не только яблоки, но и другие фрукты, например, бананы или клубнику.
Источник: https://heaclub.ru/yabloki-v-karameli-luchshie-recepty-kak-sdelat-yabloko-zapechennoe-v-karameli-v-domashnih-usloviyah-na-palochke-celye-kusochkami-dolkami-s-orehami-arahisom-koricej-iz-irisok-v-krasnoj-karam
Итальянский заливной пирог на кефире
Итальянский заливной пирог с карамелью готовится на кефире. Можно использовать и другие кисломолочные продукты, например, ряженку или простоквашу.
- 650 гр. яблок;
- 260 гр. муки;
- 150 мл кефира;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 яйца;
- 125 гр. масла сливочного;
- 1,5 столовой ложки лимонного или апельсинового ликера (по желанию).
Для карамели:
- 50 гр. масла;
- 110 гр. сахара;
- 1 палочка корицы.
Растапливаем масло, размешиваем его с сахаром, кладем палочку корицы, выдерживаем на плите до появления янтарного оттенка. Выкладываем в карамель дольки яблок и тушим несколько минут. Когда фрукты будут готовы, палочку корицы нужно будет вынуть.
Взбиваем кефир с добавлением яиц, разрыхлителя и сахарного песка. В однородную смесь вливаем ликер. Добавляем в массу муку, вымешиваем. Если пирог готовится для детей, то вместо ликера лучше добавить цедру апельсина или лимона.
Форму застилаем пекарской бумагой, выкладываем в неё карамель с кусочками фруктов и заливаем приготовленным негустым тестом. Готовить при 190 градусов приблизительно сорок пять минут.
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vypechka/pirog-s-yablokami/pirog-s-karamelizirovannymi-yablokami-7-vkusnyx-receptov/
Как сделать яблоко, запеченное в карамели из ирисок: рецепт
Если у вас совсем мало времени, или просто не хочется возиться с приготовлением сиропа, то можно пойти другим путем – более коротким. Для этого можно купить готовые ириски и растопить их с небольшим количеством молока.
Для того чтобы приготовить яблочки в карамели из конфет-ирисок понадобится:
- 5 яблок
- 300 г ирисок
- молоко 2 ст.л.
- сливочное масло 1 ч.л.
Яблоко с топлеными ирисками
- Яблочки помыть высушить бумажными полотенцами, подножку вырезать, а на его место вставить палочку
- Поднос хорошо смазать сливочным маслом
- В течение 1 мин. нужно разогреть ирис с молоком в микроволновой печи, потом достать, перемешать и поставить еще на 1 мин.
- Ирисом необходимо покрыть каждое яблочко, а затем поставить готовые фрукты на противень до полного остывания
- Ирис очень сладкий, поэтому использовать яблоки лучше кисло-сладких сортов, например Голдэн, Симеренка, Белый Налив и др.
Источник: https://heaclub.ru/yabloki-v-karameli-luchshie-recepty-kak-sdelat-yabloko-zapechennoe-v-karameli-v-domashnih-usloviyah-na-palochke-celye-kusochkami-dolkami-s-orehami-arahisom-koricej-iz-irisok-v-krasnoj-karam
Творожный пирог с яблоками
Нежным и вкусным получается пирог, приготовленный с творогом.
Тесто:
- 400 гр. творога;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла;
- 4 столовые ложки сахара;
- Четверть стакана сметаны;
- 2-2,5 стакана муки.
Начинка:
-
- 500 гр. яблок;
- 0,25 стакана сахара;
- 50 гр. масла сливочного;
- 4 ложки сметаны;
- 1 яйцо;
- по желанию – немного лимонной цедры.
Готовим яблоки в сливочной карамели. Для этого растапливаем масло и сахар на сковородке, выкладываем кусочки яблок и тушим минут пять.
Творог растереть, можно пробить блендером, чтобы масса стала более однородной. Смешать творог с сахаром, сметаной и яйцом. Всыпать в творожную массу стакан муки размешать. Остатки муки насыпать на доску, выложить тесто и вымешивать его, пока оно не перестанет липнуть к пальцам. Если нужно, можно еще подсыпать муки.
Тесто раскатываем, выкладываем в круглую форму, сформировав бортики. На тесто выкладываем приготовленные яблоки. Яйцо взбить с добавлением сметаны и лимонной цедры, вылить поверх яблочной начинки. Готовить при средней температуре (180 °C) приблизительно тридцать минут.
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vypechka/pirog-s-yablokami/pirog-s-karamelizirovannymi-yablokami-7-vkusnyx-receptov/
Как сделать яблоко, запеченное в карамели в красной карамели: рецепт
Очень красиво смотрится ярка карамель на праздничном столе, особенно выделяется красный цвет. Если вы готовите кенди-бар для деток, то такой десерт будет привлекать внимание малышей. Это не только яркий десерт, но и очень вкусный и полезный.
Для приготовления красивого десерта понадобится:
- Сахар – 0,5 кг
- Яблоки – 1 кг
- Краситель – 1 уп.
- Кукурузный сироп или крахмал разведенный в воде – 3/4 стакана
- Вода – 250 мл
Красные «чупа-чупсы»
- Лучше красный сорт яблок. Помыть, осушить и надеть на шпажку
- В сотейнике соединить сахар воду, сироп и краситель. Приготовить карамель
- На противне расстелить пергамент, можно смазать маслом или использовать силиконовый противень
- На него выставить яблоки, вымоченные в карамели. Важно следить, чтобы слой карамели был ровным
- Также эффектно смотрится и зеленый насыщенный цвет карамели, но в этом случае используют зеленые яблоки соответственно
Источник: https://heaclub.ru/yabloki-v-karameli-luchshie-recepty-kak-sdelat-yabloko-zapechennoe-v-karameli-v-domashnih-usloviyah-na-palochke-celye-kusochkami-dolkami-s-orehami-arahisom-koricej-iz-irisok-v-krasnoj-karam
Пирог с карамелизированными яблоками в мультиварке
Приготовить карамелизированные яблоки и пирог с ними можно не только на сковороде, но и в мультиварке.
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара и еще 2 столовые ложки для приготовления карамели;
- 1 стакан муки;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
- 50 гр. сливочного масла;
- 1-2 яблока;
- 1 чайная ложка молотой корицы.
Приготовить карамель в мультиварке можно на режиме «жарка» или «Выпечка» (в зависимости от модели). Включаем подходящий режим, кладем сливочное масло, растапливаем его. Высыпаем сахар, помешивая силиконовой лопаткой, распределяем и дожидаемся момента, когда масса начнет сильно пузыриться и приобретать коричневый цвет.
Дольки яблок выкладываем в карамель в один слой, присыпаем корицей. Готовим несколько минут, один раз перевернув дольки на другую сторону. Отключаем прибор.
Теперь можно готовить тесто. Миксером смешиваем яйца с разрыхлителем и оставшимся стаканом сахарного песка. Взбиваем массу до пышности. Теперь можно вводить муку. Аккуратно перемешивая массу ложкой. Выбиваем бисквитную массу на яблоки в карамели.
Готовим на «Выпечке» 45-60 минут (чем мощнее мультиварка, тем быстрее будет готов пирог). После завершения процесса, оставляем чашу в приборе на 10 минут, не открывая крышки. Затем переворачиваем выпечку на блюдо.
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/vypechka/pirog-s-yablokami/pirog-s-karamelizirovannymi-yablokami-7-vkusnyx-receptov/
Как украсить яблоки в карамели к праздничному столу: идеи, фото
Яблоки в карамели – это простой и вкусный десерт, часто такое лакомство готовят на праздничные столы. В Европе это очень популярное и востребованное блюдо. Яблоки можно подавать, как и в целом виде, так и нарубленном. Украсить также очень легко, даже если вы не обладаете талантом художника.
- Можно украсить яблочки с помощью кокосовой стружки или сахарной пудры, кунжута, дробленых орехов и т.д.
- Также, можно украсить шоколадом различных цветов, для этого растопить белый шоколад, добавить краситель любого цвета и на остывшую карамель с помощью кондитерского мешка перенести шоколад. Конечно, таким способом можно на яблоке нарисовать все что угодно. Если нет специальной насадки или самого кондитерского мешка, можно воспользоваться пакетом из-под молока.
Шоколадные яблочки
- Креативно будет выглядеть десерт, если на теплую карамель выложить конфетки M&M’s.
Украшение M&M’s
- Украсить можно не только фрукт, но и шпажки, которые вставляют в яблоко для удобства. На палочки можно прицепить красивый бант или обмотать тонкими атласными лентами. Шпажки можно окрасить в различные цвета, но до того места, которое соприкасается с фруктом.
Украсить со шпажками
- Также, в карамель окунают не только яблоки, но и другие фрукты, например, бананы, клубнику, виноград и т.д. Можно сделать красивую композицию с фруктов в карамели.
- Ваши гости оценят подачу яблок в виде розочек. Для этого нужно нарезать яблоко тоненькими дольками, практически слайсами, дальше – придать форму цветка, зафиксировав зубочисткой, и полить карамелью. Можно притрусить сахаром.
- Яблоки можно красить в различные цвета, это сделать очень просто, всего лишь добавить в карамель краситель. Это всегда смотрится ярко и эффектно.
Яркое украшениеЯркое украшениеЯркое украшение
Украшать яблоки в карамели достаточно просто, да и безо всяких украшений такой десерт привлекает внимание. Органично выглядит в композиции с другими блюдами на праздничном столе, и гораздо полезней, чем многие другие десерты.
Источник: https://heaclub.ru/yabloki-v-karameli-luchshie-recepty-kak-sdelat-yabloko-zapechennoe-v-karameli-v-domashnih-usloviyah-na-palochke-celye-kusochkami-dolkami-s-orehami-arahisom-koricej-iz-irisok-v-krasnoj-karam
Видео: Яблоки и прочие фрукты в карамели
Источник: https://heaclub.ru/yabloki-v-karameli-luchshie-recepty-kak-sdelat-yabloko-zapechennoe-v-karameli-v-domashnih-usloviyah-na-palochke-celye-kusochkami-dolkami-s-orehami-arahisom-koricej-iz-irisok-v-krasnoj-karam
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/verriny_s_karamelizirovannymi_yablokami-65673.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5240 (24%)
- http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/karamelizirovannye.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1679 (8%)
- https://labuda.mirtesen.ru/blog/43801033158/Verrinyi-s-karamelizirovannyimi-yablokami?nr=1: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1785 (8%)
- https://1000.menu/cooking/36193-kak-karamelizovat-yabloki-dlya-piroga: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 530 (2%)
- https://heaclub.ru/yabloki-v-karameli-luchshie-recepty-kak-sdelat-yabloko-zapechennoe-v-karameli-v-domashnih-usloviyah-na-palochke-celye-kusochkami-dolkami-s-orehami-arahisom-koricej-iz-irisok-v-krasnoj-karam: использовано 6 блоков из 11, кол-во символов 6604 (30%)
- https://4allwomen.ru/kulinarija/vypechka/pirog-s-yablokami/pirog-s-karamelizirovannymi-yablokami-7-vkusnyx-receptov/: использовано 6 блоков из 9, кол-во символов 6087 (28%)